紅棗杞子銀耳盪的作法及食用方法

Ⅰ 銀耳棗枸杞湯怎麼做

銀耳紅棗枸杞湯的做法
銀耳紅棗枸杞湯的主料就是銀耳了，配料包括紅棗、枸杞，這三種食材都具有一定的食療保健功效。不過銀耳紅棗枸杞湯的做法有很多種，下面我們介紹幾種比較常見的銀耳紅棗枸杞湯的做法，喜歡喝銀耳紅棗枸杞湯的朋友們一定不要錯過哦！
做法一：
提前將銀耳泡好，然後與枸杞、紅棗、冰糖一同放入煲鍋中，並加入適量冷水，大火煮開轉小火燉至銀耳軟爛即可。
做法二：
鍋中加水，放入泡好的銀耳，大火燒開轉小火，至銀耳熟爛。再放入紅棗煮約20分鍾，快出鍋的時候放入枸杞、冰糖，待冰糖完全融化即可。
做法三：
銀耳泡發，枸杞、紅棗也用水泡十分鍾左右。接著將紅棗撕開，露出果肉。鍋內加水，放入銀耳、紅棗、枸杞，大火燒開轉小火慢煮，大約煮一個半小時就好了。這時候再放入冰糖，攪拌，待冰糖完全融化即可。

Ⅱ 銀耳紅棗枸杞湯的做法是怎樣的

紅棗用水洗凈備用。銀耳放盆里用水泡發，涼水溫水均可用。泡發的銀耳用手掰成小塊。剪去蒂部黃色部分，洗凈備用（根蒂黃色部分太硬了，口感不好）。枸杞洗凈備用。銀耳放入高壓鍋中，加適量水。放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時。放入枸杞，悶5分鍾，盛出即可食用。

食材：銀耳、紅棗、枸杞。

1、干紅棗提前用溫水泡發2個小時以上，然後洗凈，干銀耳加入冷水泡發，大約30分鍾就泡發好了，然後去除根蒂部，撕成小朵，枸杞洗凈待用，不用泡發，注意枸杞要在放入鍋中之前才洗下，不要洗早了，洗早了在鍋里容易煮爛了。

注意事項

1、購買銀耳要選擇白顏色微黃的，朵大體輕且有光澤的。

2、銀耳泡發後會漲很大個，所以一般一次用一個干銀耳就可以夠一家三口吃的了，人多可以加量。

3、沒有紅糖，也可以放白糖、冰糖或者蜂蜜都可以，如果患有糖尿病，就不要加糖了。

Ⅲ 銀耳紅棗枸杞湯的做法

主料：銀耳一顆，紅棗適量，枸杞適量。輔料：冰糖適量。

1、銀耳用冷水泡發12個小時。

Ⅳ 銀耳紅棗枸杞湯的作法

銀耳紅棗枸杞湯的做法

步驟step

1

再煮大約5分鍾，煮至紅糖完全融化即可關火。