❶ 金槍魚的吃法
金槍魚的吃法有很多：紅燒金槍魚、烤金槍魚、山葵黃油金槍魚、醋燒金槍魚、清蒸金槍魚等等。
金槍魚和其他魚類一樣也含有大量的蛋白質，魚類的蛋白質都為優質蛋白，食用金槍魚能為機體補充大量的氨基酸和蛋白質，能促進機體內部的蛋白質的更新和免疫蛋白的合成，對增強體質和增強免疫能力有很大的幫助。
在日常生活當中我們最常吃的就是紅燒金槍魚，下面告訴大家紅燒金槍魚的做法，做法也是很簡單的。
准備工作：金槍魚兩條、紅辣椒一段、姜一塊、蔥一顆、油適量、醬油、適量、紅燒汁。
第一步：金槍魚清洗干凈，去頭，魚身上劃幾刀。辣椒姜蔥切絲備用。
第二步：鍋中放入適量油煎至金黃返邊再煎金黃放入辣椒和姜絲和蔥絲紅燒汁和醬油燜香即可。
第四步： 裝盤，最後撒上蔥絲淋上鍋底少許的湯即可。
❷ 清蒸金槍魚怎麼做好吃視頻
清蒸金槍魚做法一，
材料
金槍魚魚4條（小的），味達美，蔥姜，辣椒絲，醬油，鹽
做法
1、先把金槍魚去內臟去腮洗凈，用鹽、味達美腌制十分鍾，再沖一下水。
2、將魚擺盤，澆上醬油。
3、水開後，入鍋蒸十分鍾。蒸魚時把蔥姜、辣椒絲泡在鹽水中待用。
4、將蔥姜、辣椒絲擺放在熟了的魚上。
5、鍋中再燒熱油，澆在魚上即可。
清蒸金槍魚做法二，
材料
金槍魚，蔥，姜，紅辣椒，醬油
做法
1.魚去腮去肚洗凈兩面劃各劃兩刀，灑些鹽腌10分鍾後洗干凈。
2.魚放在盤上淋上醬油，鍋中燒開水，放入魚蒸10分鍾。
3.蒸魚的同時將蔥、姜、辣椒切成絲，放入鹽水裡浸一下。
4.將蔥，姜，辣椒絲撒在熟的魚上，炒鍋中燒熱油後把油淋在魚上即可。
做法三，清蒸金槍魚
材料
金槍魚1條，醬油適量，蔥兩根，辣椒1個，姜1小塊，花生油少許
做法
1.魚洗凈去肚，在魚背上劃兩刀，灑上鹽腌10分鍾。
2.把魚再洗一次，擺入盤中，淋上醬油，大火蒸熟。魚身很薄幾分鍾就熟了。
3.蒸魚的同時准備蔥絲，姜絲，辣椒絲，切好後放鹽水裡泡一下。
4.魚熟了之後灑上蔥絲，姜絲和辣椒絲，鍋里燒開少許花生油，倒在上面，會吱吱響，就可以上桌了，不用加味精。
❸ 金槍魚什麼做法最好吃
金槍魚的吃法推薦：香煎金槍魚和金槍魚沙拉。
香煎金槍魚：
材料：
金槍魚 300克
黑胡椒 20克
鹽 10克
辣椒 20克
步驟：
1.生的金槍魚，洗凈，用吸水紙蘸干，兩面撒上鹽和胡椒。鹽建議少放，出鍋後可以蘸醬油，味道更好。喜歡吃辣可以放點辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻
2.平底鍋放一小勺油，油溫別太高，1-10的火，4左右就可以，魚肉很容易熟
3.兩面煎，建議別煎全熟，肉質就變老不好吃了。大概每面5分鍾左右，就是中間留三分之一厚度的生魚的樣子
4.出鍋，案板上稍微放涼就可以切片了，不全煎熟的魚也更容易成片裝盤，配點生抽更佳。
金槍魚沙拉：
做法如下：
罐頭金槍魚 200克
生菜 100克
小番茄 10克
黃瓜 10克
玉米粒 20克
黑椒粒 5克
橄欖油 5克
沙拉醋 5克
檸檬 10克
步驟：
1.玉米粒先蒸熟。
2.蒸玉米的同時洗好切好所有蔬菜。
3.把所有蔬菜鋪在大碗里。放入金槍魚。
4.倒點橄欖油、黑椒粉和沙拉醋即可。
❹ 金槍魚怎麼做好吃視頻
酸奶金槍魚沙拉
1、首先將土豆的外皮去除了，隨後將它洗凈切成小丁放入水中浸泡著，接著將玉米粒洗凈，青豆也要洗凈放入水中煮熟，隨後將之撈出。
2、將番茄的外皮去除，切丁備用。
3、將所有的食材混合在一起，最後撒入金槍魚肉，同時還要澆上果味酸奶，直接將它攪拌均勻就可以吃了。
醋燒金槍魚
1、首先將大蒜的外衣剝除，隨後將之洗凈切碎，生薑直接切片，蔥洗凈切碎。
2、隨後將金槍魚化凍，將它用清水洗凈，並將它表面的水分瀝干。
3、這時就可以熱鍋了，等油熱了就可以放入金槍魚了。
4、等金槍魚變金黃了將之撈出。
5、鍋中繼續留油，加入八角、花椒、蔥、生薑、大蒜進行爆香，隨後加入料酒、醋、老抽、白糖，醬汁調制好了之後，將金槍魚倒入鍋中。
6、並倒入適量的清水，等煮沸之後改小火燉著，最後加點食鹽，等入味了就可以盛出食用了。
金槍魚的功效與作用
1、強筋壯骨：金槍魚的營養物質很豐富，它可以調節我們的血糖，對於男性朋友們而言，可以增強性功能。
2、補充人體所缺的鈣質：金槍魚所含的鈣物質很豐富，所以食用之後就可以保護我們的牙齒，而且還能促進骨骼的健康生長，對於正在生長孩子而言，可以使得身高變得更高點。
3、促進大腦的發育：金槍魚富含年酪胺酸，這種物質可以幫助大腦集中注意力，思維也會變得越發的活躍。而且金槍魚的魚眼中富含二十二碳六烯酸，這種物質是促進大腦的發育，還能延緩記憶力的衰竭。
4、降低膽固醇：金槍魚中的肌紅蛋白、細胞色素等等物質很豐富，而它所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，適量的食用可以降低體內的血壓、膽固醇，可以有效預防心血管疾病。
5、美容瘦身：金槍魚的熱量是很低的，不僅如此它還富含蛋白質，食用之後不用擔心長胖，而且還能平衡身體內的營養價值。
6、保護肝臟：因為生活節奏的加快，對於身體也存在著一定的負荷，尤其是肝臟的健康。而金槍魚富含DHA、EPA、牛黃酸，這些物質是可以減少血液中的脂肪，有利於肝細胞的再生。所以食用金槍魚可以保護肝臟，從而降低肝臟發病的概率。
❺ 金槍魚可以做飯團嗎
金槍魚是可以製作成飯團的。飯團和壽司性質差不多，有金槍魚壽司，就有金槍魚飯團。
拜託採納一下
❻ 金槍魚怎樣做才好吃
一、金槍魚番茄炒烏冬
材料：
烏冬面1袋.金槍魚罐頭100克.聖女果8個.青椒半個.洋蔥半個.胡蘿卜半個、番茄醬2湯匙、鹽適量、橄欖油20克
製作過程:
1. 烏冬面備好，金槍魚罐頭瀝干多餘水分
2. 青椒、胡蘿卜、洋蔥切絲，小番茄對半切開
3. 起鍋熱油，加入洋蔥翻炒出香味
4. 加入胡蘿卜絲翻炒30秒
5. 加入番茄醬和適量清水煮開
6. 水開後加入烏冬面，轉小火煮2分鍾
7. 開蓋加入青椒翻炒幾下
8. 加入聖女果，金槍魚翻炒至湯汁濃稠
9. 最後加鹽調味，炒勻出鍋即可
二、金槍魚雞蛋盅
材料：
金槍魚罐頭.雞蛋.西藍花、核桃優配油、鹽
製作過程:
1. 雞蛋用水煮熟，剝去蛋殼，在三分之一處切開，把蛋黃挖出。
2. 西藍花焯水，撈出切成末
3. 蛋黃壓成細顆粒，加入西藍花末，倒入核桃油與鹽，攪拌均勻。灌入蛋白盅里，表面放上金槍魚罐頭即可完成
4. 可以作為早餐之一，讓寶寶從此愛上雞蛋
三、金槍魚海苔蛋皮卷
材料：
金槍魚罐頭1盒.胡蘿卜1根.黃瓜1根.海苔2張.雞蛋2顆.麵粉100g、鹽1/2茶匙、油1茶匙、沙拉醬2茶匙
製作過程:
1. 胡蘿卜，黃瓜切絲待用；
2. 麵粉加入適量的水，攪拌成麵糊，打入雞蛋，加入油和鹽，攪拌均勻；
3. 平底鍋或電餅鐺加熱，盛適量的麵糊，均勻攤在鍋底，待一面成型後，翻面，烙熟後，盛出；
4. 烙好的蛋餅，平鋪在干凈的板子上，將邊緣切齊整，上面鋪一張海苔，放上黃瓜絲，胡蘿卜絲，金槍魚肉，沙拉醬，裹緊，切成均勻等份兒即可。：
❼ 金槍魚飯團怎麼做
分享一個西藍花金槍魚飯團，好看又好吃，讓別的小朋友都羨慕的飯團！
你要准備：
米飯適量，西藍花半顆，調味蘿卜適量，金槍魚罐頭一罐，海苔一包，鹽適量。
—step1—
米飯提前蒸好，敞開口放在大碗里，讓它自然晾涼。
西藍花掰成小塊，浸泡10分鍾後，淘洗干凈。
—step2—
然後燒一鍋開水，水滾之後，加入一勺鹽，倒入西藍花，煮個3—4分鍾，將西藍花徹底煮熟。
西藍花撈出來晾涼，用熟食刀把西藍花的小花花，切下來，放到米飯上。
拌拌均勻就可以了，西藍花用鹽水煮的，本身帶一點鹹味，拌在米飯里也就不需要格外的調味了。
—step3—
接下來我們准備餡料。先把腌蘿卜切成小粒放入碗中。
然後拆開一個金槍魚罐頭。
把魚肉撈出，和蘿卜丁放在一起。
用小勺把魚肉搗碎，和調味蘿卜充分混合在一起就可以了。
（內餡大家可以按照自己喜歡的口味來搭配，金槍魚沙拉醬，肉鬆沙拉醬，金槍魚腌蘿卜這幾個都挺好吃，我個人更喜歡加了腌蘿卜的，比較清爽~）
—step4—
然後我們就開是包飯團吧~有一次性手套的就戴上，沒手套的，像我一樣用兩個保鮮袋代替也可以。
在手中鋪上米飯，巴掌大小就可以。然後放一勺金槍魚肉。用勺子按壓一下，讓餡料更緊實一些，盡可能的多放餡料。
—step5—
然後雙手合攏，慢慢地把飯團收口。
最後捏成一個三角形就可以啦。
底部墊上一張海苔片，方便拿取。
這樣胖胖的西藍花金槍魚飯團就做好啦~
❽ 金槍魚的家常做法大全怎麼做好吃視頻
美味金槍魚的做法
1.金槍魚肉、泡菜均切成碎末
2.放入適量麵粉，加少許水調成稀麵糊狀，靜置15分鍾左右
3.冷鍋放入油，倒入麵糊彈勻，再開小火，待一面成形後翻面
4.煎至兩面金黃即可
❾ 金槍魚飯的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料 2人份
樂淘鮮水浸金槍魚塊2盒、大米（印度basmati米）1杯、紅皮洋蔥半個、檸檬1/4個、柿子椒2個、蒜3-4瓣、姜少許、西紅柿1個
輔料
精鹽少許、豆蔻粉少許
金槍魚飯步驟1
洋蔥、姜、蒜、檸檬切成丁，西紅柿切片或切塊，青辣椒切成圈
步驟2
取金槍魚罐頭裡面的橄欖油倒入平底鍋中
步驟3
倒入洋蔥、辣椒、蒜、姜小火翻炒
步驟4
煸炒一會後放入小半勺豆蔻粉，如果沒有豆蔻粉也可以不放，然後調到最小火繼續煸炒
步驟5
淘米
步驟6
另取一鍋燒開水，放一勺鹽
步驟7
當洋蔥炒到金黃色時放少許鹽，再放入金槍魚罐頭，炒勻，蓋蓋繼續小火煨
步驟8
把米放入燒開的鹽水中，煮大概5-6分鍾
步驟9
當米粒煮到顆粒變長飽滿時撈出平鋪到炒金槍魚的鍋里，上面放幾片西紅柿片
步驟10
把剩下的米再鋪到西紅柿上，蓋蓋燜煮
步驟11
燜煮大概10分鍾後開蓋翻勻，再蓋上鍋蓋繼續小火燜煮
步驟12
再燜煮10分鍾後關火出鍋
步驟13
香噴噴的金槍魚飯就做好了