麻黃的功效與作用及食用方法

❶ 紫蘇湯的組成及配方

紫蘇紅棗湯，當然就是紫蘇葉以及紅棗搭配熬制的一些湯，對幫助我們美容養顏以及營養的補充，都是非常有利的，但是對於如何自己製作紫蘇紅棗湯，可能有些人都不太認識和了解，所以下面要為大家詳細來分析介紹一下，紫蘇紅棗湯的製作方法以及所需要的一些材料。

材料
蘇葉15克、紅棗10克、姜3塊
紫蘇葉--辛，溫。歸肺、脾經。解表散寒，行氣和胃。用於風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。
生薑--辛、微溫，能發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解葯毒。
紅棗--紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神之功效。
做法
將蘇葉洗凈，紅棗去核，姜切片。將原料一起放入砂鍋中，開鍋後用文火煮30分鍾，之後將所有原料撈出，再將紅棗挑出，再放入砂鍋中用文火煮15分鍾，就可以飲用了。
功效
這道葯膳最適合於脾胃虛弱、胃有脹氣、寒涼，以及消化不良的人食用，而對有胃"火"的人則不宜常服。
蘇葉的性狀:葉片多皺縮捲曲、破碎，邊緣具圓鋸齒。兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多數凹狀的腺鱗。葉柄長2-7cm，紫色或紫綠色。嫩枝直徑2-5mm，紫綠色，斷面中部有髓。氣清香，味微辛。
看了這上面的這些紫蘇紅棗湯的製作方法介紹之後，是不是覺得非常輕松簡單了，而且我們也知道，這些食物有很好的營養保健功效，對我們身體是非常有利的，如果有時間的話，大家都可以盡情的去嘗試這些食物的製作。

❷ 天麻的功效與作用吃法

天麻的功效與作用吃法

天麻的功效與作用吃法，即使還是有很多人不了解它的作用，它的功效和作用都十分豐富，平時我們也可以將它泡水喝，堅持食用的話其功效和作用會更加明顯，養生就看天麻的功效與作用吃法。

天麻的功效與作用吃法1

1、治偏正頭痛，首風攻注，眼目腫疼昏暗，頭目旋運，起坐不能

天麻75克，附子(炮製，去皮、臍)50克，半夏(湯洗七遍，去滑)50克，荊芥穗25克，木香25克，桂(去粗皮)0.5克，芎藭25克。上七味，搗羅為末，入乳香勻和，滴水為丸如梧桐子大。每服五丸，漸加至十丸，茶清下，日三。(《聖濟總錄》天麻丸)

2、消風化痰，清利頭目，寬胸利膈，治心忪煩悶，頭暈欲倒，項急，肩背拘倦，神昏多睡，肢節煩痛，皮膚瘙癢，偏正頭痛，鼻齆，面目虛浮

天麻25克，芎藭100克。為末，煉蜜丸如芡子大。每食後嚼一丸，茶酒任下。(《昔濟方》天麻丸)

3、治中風手足不遂，筋骨疼痛，行步艱難，腰膝沉重

天麻100克，地榆50克，沒葯1.5克(研)，玄參、烏頭(炮製，去皮，臍)各50克，麝香0.5克(研)。上六味，除麝香、沒葯細研外，同搗羅為末，與研葯拌勻，煉蜜和丸如梧桐子大。每服二十丸，溫酒下，空心晚食前服。(《聖濟總錄》天麻丸)

4、婦人風痹，手足不遂

天麻(切)、牛膝、附子、杜仲各100克。上葯細銼，以生絹袋盛，用好酒一斗五升，浸經七日，每服溫飲下一小盞。(《十便良方》天麻酒)

5、治風濕腳氣，筋骨疼痛，皮膚不仁

天麻(生用)250克，麻黃(去根、節)500克，草烏頭(炮，去皮)、藿香葉、半夏(炮黃色)、白面(炒)各250克。上六味，搗羅為細末，滴水丸如雞頭大，丹砂為衣。每服一丸，茶酒嚼下，日三服，不拘時。(《聖濟總錄》天麻丸)

6、治小兒風痰搐搦，急慢驚風，風癇

天麻曲兩(酒洗，炒)，膽星150克，僵蠶100克(俱炒)，天竺黃50克，明雄黃25克。俱研細，總和勻，半夏曲100克，為末，打糊丸如彈子大。用薄荷、生薑泡濃湯，調化一丸，或二、三丸。(《本草匯言》)

7、治小兒諸驚

天麻半兩，全蠍(去毒，炒)50克，天南星(炮，去皮)25克，白僵蠶(炒，去絲)10克。共為細末，酒煮麵糊為丸，如天麻子大。一歲每服十丸至十五丸。荊芥湯下，此葯性溫，可以常服。(《魏氏家藏方》天麻丸)

天麻的`葯用功效

1、鎮痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等，有明顯的鎮痛效果。近年來，經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達90%。

2、鎮靜作用：有的醫療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經衰弱和神經衰弱綜合症病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。

3、抗驚厥作用：天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。

5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健葯物。日本用天麻注射液治療老年痴呆症，有效率達81%。

天麻的功效與作用吃法2

1、天麻燉雞

材料：母雞1隻(重約1500g)，天麻15g,水發凍菇 50g,雞湯 500g,調料適量。

烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調料，倒入雞塊，用文火燜40min,加入天麻片，再燜5min,勾芡，淋上雞油。

食法、食量：佐餐或單食均可。

2、天麻豬腦粥

材料：天麻10g,豬腦1個，粳米250g.

烹制方法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。

食法、食量：每日晨起，服用溫熱粥1次。

天麻豬腦粥

3、天麻燒牛尾

材料：天麻10g,牛尾2條，母雞肉、肘子、干貝母、調料知適量。

烹制方法：將天麻洗凈放入罐內，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節縫剁開放入鍋內，加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味，再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內，同時也將火腿、干貝、調味品放入湯內，用文火煨2h.熟後將牛尾、母雞、肘子挑起，整齊地碼入盤中，然後再將天麻片鑲於盤周圍，淋上熟澱粉，澆上香油即成。

食法、食量：每天食肉、喝湯1——2次。

❸ 麻黃和柴胡的功效和作用是不是一樣

麻黃和柴胡都是解熱的良好中葯，在用法功效上卻各有所長。

一、歸經不同

麻黃：肺經、膀胱經。

柴胡：歸肝、膽、肺經。

二、功效不同

麻黃：發汗解表，宣肺平喘，利水消腫。

柴胡：和解表裡，疏肝解郁，升陽舉陷，退熱截瘧。

(3)麻黃的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

麻黃和柴胡的禁忌：

麻黃：體虛自汗、盜汗、虛喘及陰虛陽亢者禁服。麻黃發寒力較強，故表虛自汗和陰虛盜汗，喘咳腎不納氣的虛喘者均應慎用麻黃。而且，麻黃興奮中樞神經，多汗、失眠者慎用麻黃。

柴胡：柴胡其性升散，肝風內動，肝陽上亢，氣機上逆者忌用或慎用。

❹ 麻黃的來源為何、其性狀、顯微橫切面的主要區別為何主要化學成分是什麼

麻黃

Herba Ephedrae

(英)Ephedra Herb

來源 為麻黃科植物草麻黃Ephedra sinica Stapf的草質莖。

植物形態 草本狀小灌木，高20～40cm。木質莖短，常匍匐；草質莖綠色，長圓柱形。直立，節明顯，節間長2～6cm，直徑約2mm，有不明顯的細縱槽紋。鱗葉膜質鞘狀，長3～4mm，下部約1/2合和生，上部2（3）裂，裂片三角狀披針形，先端漸尖，常向外反曲。雌雄異株，雄球花3～5聚成復穗狀，頂生；雌球花寬卵形，多單生枝端，雌球花成熟時苞片增大，肉質，紅色，成漿果狀。種子2，卵形。花期5～6月。種子成熟期7～8月。

生於河床、河灘、乾草原、固定砂丘。主產河北、山西、新疆、內蒙古。

採制 秋季采割綠色的草質莖，曬干。

化學成分 含1-麻黃鹼（I-ephedrine）、d-偽麻黃鹼（d-pseu-doephedrine）、I-N-甲基麻黃鹼、d-N-甲基偽麻黃鹼、1-去甲麻黃鹼（I-norephedrine）、d-去甲偽麻黃鹼，並含麻黃惡嗪（2，3，5，6-tetramethylpyrazine）、苄甲胺等。

性味 性溫，味辛、微苦。

功能主治 發汗散寒，宣肺平喘，利水消腫。用於風寒感冒、胸悶喘咳、風水浮腫、支氣管哮喘。

附註 同屬植物中麻黃E.intermedia Schrenk et C.A.Mey.、木賊麻黃Eequisetina Bge.的草質莖亦作麻黃葯用。
【性狀】

草麻黃：呈細長圓柱形，少分枝；直徑1～2mm。有的帶少量棕色木質莖。表面淡綠色至黃綠色，有細縱脊線，觸之微有粗糙感。節明顯，節間長2～6cm。節上有膜質鱗葉，長3～4mm；裂片2 （稀 3��袢�切危�榷嘶野咨��辭���苛�銑賞滄矗�熳厴�L邇幔�蝕啵�漬鄱希�廈媛猿氏宋�裕�鼙唄袒粕��璨亢熳厴���殘巍F�⑾悖�渡�⑽⒖唷?/p>

中麻黃：多分枝，直徑1.5～3mm，有粗糙感。節間長2～6cm，膜質鱗葉長2～3mm，裂片3 （稀 2），先端銳尖。斷面髓部呈三角狀圓形。

木賊麻黃：較多分枝，直徑1～1.5mm，無粗糙感。節間長1.5～3cm。膜質鱗葉長 1～2mm ；裂片2 （稀3 ），上部為短三角形，灰白色，先端多不反曲，基部棕紅色至棕黑色。

【鑒別】

（1） 本品橫切面：草麻黃 表皮細胞外被厚的角質層；脊線較密，有蠟質疣狀凸起，兩脊線間有下陷氣孔。下皮纖維束位於脊線處，壁厚，非木化。皮層較寬，纖維成束散在。中柱鞘纖維束新月形。維管束外韌型，8～10 個。形成層環類圓形。木質部呈三角狀。髓部薄壁細胞含棕色塊；偶有環髓纖維。表皮細胞外壁、皮層薄壁細胞及纖維均有多數微小草酸鈣砂晶或方晶。

中麻黃 維管束12～15個。形成層環類三角形。環髓纖維成束或單個散在。

木賊麻黃 維管束8～10 個。形成層環類圓形。無環髓纖維。

（2） 取本品粉末0.2g，加水5ml 與稀鹽酸1～2滴，煮沸2～3分鍾，濾過。濾液置分液漏斗中，加氨試液數滴使呈鹼性，再加氯仿5ml,振搖提取。分取氯仿液，置二支試管中，一管加氨制氯化銅試液與二硫化碳各5 滴，振搖，靜置，氯仿層顯深黃色；另一管為空白，以氯仿5 滴代替二硫化碳5 滴，振搖後氯仿層無色或顯微黃色。

（3） 取本品粉末1g，加濃氨試液數滴，再加氯仿10ml，加熱迴流 1小時，濾過，濾液蒸干，殘渣加甲醇2ml 充分振搖，濾過，濾液作為供試品溶液。另取鹽酸麻黃鹼對照品，加甲醇製成每1ml 含1mg 的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點於同一硅膠G薄層板上，以氯仿－甲醇－濃氨試液 （20:5:0.5） 為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以茚三酮試液，在105℃ 加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同的紅色斑點。
【性味歸經】辛、微苦，溫。歸肺、膀胱經。

【功能主治】發汗散寒，宣肺平喘，利水消腫。用於風寒感冒，胸悶喘咳，風水浮腫；支氣管哮喘。蜜麻黃潤肺止咳。多用於表症已解，氣喘咳嗽。

【用法用量】 2～9g 。

【貯藏】置通風乾燥處，防潮。

【備注】

（1）麻黃性溫辛散，能發汗散寒而解表，又可散風透疹。用治外感風寒所引起的發熱惡寒、無汗等症，常與桂枝相須為用，有發汗解表的作用。如治麻疹透發不暢，兼有咳嗽氣急症狀時，可在辛涼透疹葯中酌加麻黃，因肺主皮毛，本品既能宣肺，又能發散，可收透疹、平喘的效果。至於用治風疹身癢，可與薄荷、蟬衣等葯配伍應用。麻黃能宣暢肺氣而止咳平喘，故臨床往往用治外邪侵襲、肺氣不暢所致的喉癢咳嗽、咯痰不爽或咳嗽緊迫、胸悶、氣喘等症。如寒邪咳喘，多配杏仁、甘草同用；外有寒邪，內有痰飲，常配細辛、乾薑、五味子、半夏等同用；至於肺熱咳喘，常配石膏、杏仁、甘草等同用。麻黃既能發汗，又能利尿，故適用於水腫而伴有表症者，常與白術、生薑等同用。

（2）麻黃一葯，始載於《本經》。自從漢代《傷寒論》中收載麻黃湯一方後，後世醫家都認為麻黃是一味發汗解表、止咳平喘的要葯。本品的作用以發散與宣肺為主，如配桂枝則發汗解表，配杏仁則止咳平喘，配乾薑則宣肺散寒，配石膏則宣肺泄熱，在麻黃附子細辛湯中配附子則溫經發表，在陽和湯中配肉桂則溫散寒邪、宣通氣血。綜上所述，麻黃的臨床應用主要是取它宣、散兩個方面的功效。

❺ 生麻黃功效與作用是什麼

1、生麻黃是一種很常見的中葯材，它的主要成分麻黃鹼可以抑制致敏物質的釋放，有抗過敏的效果。同時，它還可以使中樞神經興奮，可以有效緩解支氣管、胃腸痙攣的症狀，而且支氣管哮喘的病人服用生麻黃的效果非常顯著。
2、它對於多種致病菌有很強的抑製作用，有抗菌消炎的效果，可以用於治療一些風寒感冒、咳嗽、鼻炎等常見的疾病。

❻ 麻黃的功效和作用是什麼

1、麻黃性味辛、苦、溫，歸肺、膀胱經，具有發汗解表，宣肺平喘，利水消腫的功效。
2、麻黃可用於治療外感風寒，腠理密閉所致的惡寒、發熱、頭身疼痛、無汗、脈浮緊等風寒表實症，也可用於治療風寒外束、肺氣壅遏之咳喘，還可以用於治療風邪襲表、肺失宣降之水腫、小便不利。
3、現代葯理學研究表明，麻黃主要有解熱、發汗、止咳平喘、鎮痛、抗炎、利尿，還有興奮心臟和升高血壓的作用。
4、需要注意的是因為麻黃發汗、宣肺力強，所以表虛自汗、陰虛盜汗的患者，以及肺、腎兩虛的咳喘患者應當慎用。
5、麻黃還能夠興奮中樞神經、收縮血管、升高血壓，所以高血壓、青光眼患者慎用。運動員也要慎重使用。