鹿茸的使用方法

❶ 鹿茸的用法與功效

鹿茸味甘、咸，性溫。入肝、腎二經，具有壯腎陽，補氣血功效。鹿茸精為良好的全身強壯劑，它能提高機體的工作能力，改善睡眠和食慾，並能降低肌肉的疲勞。

鹿茸用法：將鹿茸、山葯與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次飲服15～20毫升。

(1)鹿茸的使用方法擴展閱讀：

適合吃鹿茸的人群：

1、疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適於精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。

2、怕冷者。怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對症的溫性滋補品。

3、中老年人。40歲以上的中年男性及體質較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨。

❷ 鹿茸的用法鹿茸如何食用

鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。那麼你對鹿茸的使用方法了解多少呢?以下是由我整理關於鹿茸的用法的內容，希望大家喜歡!
鹿茸的用法
1、治精血耗竭，面色黯黑，耳聾目昏。口乾多渴，腰痛腳弱，小便白濁，上燥下寒，不受峻補：鹿茸***酒浸***、當歸***酒浸***等分。為細末，煮烏梅膏子為丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心用米飲送下。

2、治精血俱虛，營衛耗損，潮熱白汗，怔仲驚悸，肢體倦乏，一切虛弱之證：鹿茸***酒蒸***、附子***炮***各一兩。上細切，分作四副，水二盞，生薑十片，煎至八分，去渣，食前溫服。

3、治虛弱陽事不舉，而色不明，小便頻數，飲食不思：好鹿茸五錢，多用一兩***去皮，切片***，干山葯一兩***為末***。卜以生薄絹裹，用酒浸七日後，飲酒，日二盞為度。灑盡，將鹿茸焙十，留為補葯用之。

4、治眩暈之甚，抬頭則屋轉，眼常黑花，觀見常如有物飛動，或見物為二：鹿茸，每服半兩，用無灰酒蘭盞，煎至一盞，去滓，人察香少許服。

5、治溼久不治，伏足少陰，舌白身痛，足附浮腫：鹿茸五錢，附子二錢，草果一錢，蕪絲子一錢，獲荃五錢，水五杯，煮取二杯，日再服，渣再煮一杯服。

6、治小腸虛冷，小便數多：鹿茸幾兩***酥炙令微黃***，白龍骨一***燒過***，桑蝶峭三分***微炒***，椒仁一兩***微炒***，附子一兩半茱英一兩：上葯搗羅為末，煉蜜和搗一二一白件，丸如梧桐子大。每服，空心及晚食前，以鹽湯下二十丸。
鹿茸的功效
花鹿茸，別名：黃毛茸。

馬鹿茸，別名：青毛茸。

[主治]腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽痿、滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等症。

[用量] 1～5g。

[禁忌] 服用本品宜從小量開始，緩緩增加，不宜驟然大量食用，以免陽升風動，或傷陰動血。陰虛陽盛者忌用。鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強壯葯。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。有較好的保健作用。鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，促進淋巴細胞的轉化，具有免疫促進劑的作用。它能增加機體對外界的防禦能力，調節體內的免疫平衡而避免疾病發生和促進創傷癒合、病體康復，從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。
鹿茸的食用方法
***1***泡製葯茶。葯茶療法是中醫傳統的治療方法之一。茶在我國擊代即是作為一種治病的飲品，唐代陸羽《茶經》中說「茶之為飲，發乎神農」。唐代陳藏器《本草拾逼》亦有「茶為萬病之葯」的論斷。這種方法具有製作簡單方便、吸收較快的優點。因為商品鹿茸本身就是薄片狀、所以能直接泡茶飲用、最後嚼食吞下。作為保健葯茶飲用，單味約服食.鹿茸以0.3-0.5克為好，可採用隔日飲用法、不必每日都服。堅持數月，必有助益。也可與其他具有甜味的滋補葯物，如用桑椹子、桂元等配伍成方為椹元茶，同時泡沏飲用效果更佳。作為治療疾病使用茶療、鹿茸的劑量可以適當增大些，或者根據醫囑用量。

***2***含化嚼食。據載慈褐太後就經常含嚼西洋參以吞津益壽。這種含化嚼食的方法，古往今來，備受青睞，因為含化不受場所、條件、環境的限制。具體做法是：將鹿茸片裝入干凈瓶中，隨用隨取，每次以一二片合於舌下，藉助唾液的溼潤將其泡透，進而吞咽津液，以求葯效。初含微苫，繼之甘甜，直至葯味淡薄以後，再將它嚼碎吞下。鹿茸採用嚼食法服用，更為適宜。

***3***煎煮葯粥。粥是我國勞動人民一種獨特的傳統飲食，具有較好的營養作用。宋代名士陸游更是把食粥推崇為強身長壽的好方法。葯粥就是用適量的中葯和運量的米穀，加入一定比例的水和調料煮成的具有食療作用的粥。早在先秦時期我國就有使用葯粥治療疾病的記載，保健和食療性質的葯粥，在我國流傳已久。在中醫基礎理論的指導下，以人參、鹿茸為主，配合其他滋補***物，與米穀配伍，再加入適當的調料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法。參、茸葯粥，通常有兩種做法：一種是將參、茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最後將參、茸的殘渣凋食吞服。另一種是將人參或鹿茸加工成粉劑，在清晨或晚上食粥時，調入少許粉末攪和均勾後即可用。每l克鹿茸粉作保健葯粥時，可分成2—3次服完。

***4***浸泡葯酒。葯酒在我國有幾千年的歷史了，因為它便於儲存，故深受人們歡迎。葯酒是採用50一70度的白酒作溶劑，浸泡葯物而成。內服葯酒多加糖或蜂蜜調味。古代醫家對酒劑十分維祟，原因在於酒本身就是一味葯，可以治病。它有通血脈、養脾氣、厚腸胃、調面板、去寒氣、行葯勢等功效，而且酒還是良好的溶劑。自己製作葯酒採用冶浸法較為適宜。具體做法是將鹿茸或含有其他葯物的復方，放入瓶中，加入500一1000毫升白酒，密閉貯存，每隔二三天晃動一下酒瓶，使其有效成分充分析出，一般要浸飽半個月才能飲用。根據平素酒量的大小，每次飲用10一50毫升不等。酒量不大的，還可以將少量葯酒對加倍量的白開水，稀釋後飲用。待浸泡的葯酒飲完以後，還可以繼續新增白酒1000毫升左掃，再行浸泡飲用，直至葯物無味為止。值得指出的是，凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性饋瘍的患者，均不宜選用葯酒的劑型進補。

***5***散劑吞服。將鹿茸直接烘乾，加工成粉末狀，或到葯店購買現成的鹿茸粉，裝入事先准備好的空心膠囊中，置於密閉容器里，放在陰涼通風處。每次1一2粒，以白開水送服。也可以直接將粉劑放在口中，用其他葯液、粥飲或溫開水沖服。

***6***葯膳調食。「食療」、「食補「學說，在我國養生學中歷來就占據一定的地位，並受到人民的喜愛。葯食同源，葯物和食物是分不開的。葯膳就是用葯物和食品相配合，通過烹調，加工成具有防病治病、保健益壽作用的美味可口食品。葯膳菜看符食葯相互搭配，取葯之性，用食之味，食借葯力，葯助食威，二者相輔相成，從而達到食養與食療的最佳效果。葯膳調食，這種古人所倡導、為幹家萬戶所採用的食療方法，綿延幾千年而沿襲至今。 鹿茸如何食用

❸ 鹿茸可以泡水喝嗎

鹿茸可以泡水喝

1、鹿茸切片之後可以用開水沖泡，這樣鹿茸中所含有的營養價值就能夠完全溶解在水中，具有壯陽補腎等效果。

2、鹿茸泡水這種方法不僅操作簡單，同時對身體的效果也很好，不僅可以壯陽，強健筋骨以及補益精血的效果都非常的不錯。

3、鹿茸適宜體質虛弱者、易疲勞者、腰脊冷痛者、性功能減退者。

4、服用鹿茸水，體內就會出現心率減慢以及心臟收縮幅度變小的情況，這樣可以有效的降低血壓，同時心臟外周的血管也會擴張，有效的促進心血管健康。

5、鹿茸泡水喝之後可以有效的提高睡眠質量以及每日的食慾，對於肌肉的疲勞也有一定的緩解功效，有效的提高身體健康。

6、鹿茸泡水喝的禁忌還包括了抗衰老，因為鹿茸可以很好的提高身體的免疫能力。

(3)鹿茸的使用方法擴展閱讀：

鹿茸

鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。是名貴葯材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。

食用方法

泡製葯茶。葯茶療法是中醫傳統的治療方法之一。茶在我國古代即是作為一種治病的飲品，唐代陸羽《茶經》中說「茶之為飲，發乎神農」。唐代陳藏器《本草拾遺》亦有「茶為萬病之葯」的論斷。這種方法具有製作簡單方便、吸收較快的優點。

因為商品鹿茸本身就是薄片狀、所以能直接泡茶飲用、最後嚼食吞下。作為保健葯茶飲用，單味約服食．鹿茸以0.3～0.5克為好，可採用隔日飲用法、不必每日都服。

堅持數月，必有助益。也可與其他具有甜味的滋補葯物，如用桑椹子、桂元等配伍成方為椹元茶，同時泡沏飲用效果更佳。作為治療疾病使用茶療、鹿茸的劑量可以適當增大些，或者根據醫囑用量。

❹ 鹿茸怎麼吃效果最好

❺ 鹿茸的功效以及用法用量

茸是名貴葯材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。那麼大家知道鹿茸怎麼用嗎?接下來我帶大家了解一下吧。

鹿茸的用法用量

1、治精血耗竭,面色黯黑,耳聾目昏。口乾多渴,腰痛腳弱,小便白濁,上燥下寒,不受峻補:鹿茸(酒浸)、當歸(酒浸)等分。為細末,煮烏梅膏子為丸,如梧桐子大。每服五十丸,空心用米飲送下。

2、治精血俱虛,營衛耗損,潮熱白汗,怔仲驚悸,肢體倦乏,一切虛弱之證:鹿茸(酒蒸)、附子(炮)各一兩。上細切,分作四副,水二盞,生薑十片,煎至八分,去渣,食前溫服。

3、治虛弱陽事不舉,而色不明,小便頻數,飲食不思:好鹿茸五錢,多用一兩(去皮,切片),干山葯一兩(為末)。_卜以生薄絹裹,用酒浸七日後,飲酒,日二盞為度。灑盡,將鹿茸焙十,留為補葯用之。

4、治眩暈之甚,抬頭則屋轉,眼常黑花,觀見常如有物飛動,或見物為二:鹿茸,每服半兩,用無灰酒蘭盞,煎至一盞,去滓,人察香少許服。

5、治濕久不治,伏足少陰,舌白身痛,足附浮腫:鹿茸五錢,附子二錢,草果一錢,蕪絲子一錢,獲荃五錢,水五杯,煮取二杯,日再服,渣再煮一杯服。

6、治小腸虛冷,小便數多:鹿茸幾兩(酥炙令微黃),白龍骨一(燒過),桑蝶峭三分(微炒),椒仁一兩(微炒),附子一兩半茱英一兩:上葯搗羅為末,煉蜜和搗一二一白件,丸如梧桐子大。每服,空心及晚食前,以鹽湯下二十丸。

鹿茸的功效

壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨。 治虛勞羸瘦，精神倦乏，眩暈，耳聾，目暗，腰膝酸痛，陽痿，滑精;子宮虛冷，崩漏，帶下。

①《本經》：主漏下惡血，寒熱驚癇，益氣強志。

②《別錄》：療虛勞灑灑如瘧，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，癰腫，骨中熱

③《葯性論》：主補男子腰腎虛冷，腳膝無力，夢交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心溫酒服方寸匕。 又主赤白帶下，入散用。

④《日華子本草》：補虛羸，壯筋骨，破瘀血，安胎下氣，酥炙入用。

⑤《綱目》：生精補髓，養血益陽，強健筋骨。 治一切虛損，耳聾，目暗，眩暈，虛痢。

服用鹿茸的注意事項

服用鹿茸宜從小量開始,緩緩增加,不宜驟用大量,以免陽升風動或傷陰動血。陰虛陽盛者忌用。鹿茸所含激素類物質易刺激胃腸道勃膜,引起胃腸道反應。表現為:上腹疼痛、惡心、出冷汗,嚴重時可引起上消化道出血;還可引起過敏、面色蒼白、心慌、氣短、胸悶、大汗淋漓、休克而死。出現不良反應後主要進行對症治療:上消化道出血時應用止血葯,如西咪替丁,也可口服雲南白葯;過敏時應用抗過敏葯,出現休克時立即注射腎上腺素,積極進行抗休克治療。鹿茸的有效成分會與水果和蔬菜中的蹂酸發生反應而被破壞,因而屬配伍禁忌:凡患新感染而發熱的疾病和突然發生劇烈痛症的人,都屬暫忌。

❻ 鹿茸怎麼吃

鹿茸怎麼吃 鹿茸作為一種名貴的中葯材，其中富含的營養價值非常豐富，比如說有蛋白質，脂肪還有一系列礦物質等，而且還具有很多的功效和作用，比如說他可以起到強身健體，補腎益精的效果，那我們在平時生活中，如果自己在家人購買鹿茸的話，應該怎麼吃呢?

鹿茸可以用來選擇泡茶喝，而且鹿茸泡茶作為一種古老的使用方法之一非常美味，不能在購買時它呈現為薄片狀，所以說可以用來直接泡茶喝，最後將他直接吃下去非常具有功效作用，比如說我們選擇3到5克鹿茸放入杯中，然後再填入適量的溫水，每隔一天飲用一次，非常具有營養價值，而且還可以起到非常好的功效和作用。除此之外，鹿茸選擇熬粥喝也是非常美味的，比如說我們可以將鹿茸的薄片直接和糯米在加水放在一起煎煮，用來選擇熬粥，最後在將鹿茸吃進胃中非常美味，還可以選擇將鹿茸磨成粉面的形狀，在早晨或者晚上做粥時，加入少量的粉面放在粥中攪拌均勻就可以了。

鹿茸用來泡酒喝也是一種非常美味的使用方法，因為葯酒在中國的存在歷史非常悠久，首先我們准備一些新鮮的鹿茸，將他放入瓶中，然後再加入一升到500ml左右的白酒，密封儲存一段時間，每隔兩三天左右的時間晃動一下瓶身，浸泡半個月走的時間之後就可以拿出來飲用，可以起到治療腎虧遺精陽痿等症狀。鹿茸還可以選擇直接吞服，我們將鹿茸烘乾或者磨成粉末狀之後放入膠囊中，然後用白開水送入胃中也是可以選擇的。

以上就是為大家介紹的鹿茸怎麼吃，鹿茸做一種傳統非常名貴的中葯材，它的吃法是有非常多種的，我們在平時生活中就可以選擇性的吃一些鹿茸，起到強身健體的效果。

鹿茸怎麼吃壯陽
鹿茸作為東北三寶之一，其中所富含的營養價值是非常豐富的，並且有些物質比如說氨基酸等，相比較於人參來說，鹿茸中富含的含量要更加多，它還具有非常多的功效和作用，尤其是可以起到強身健體補腎益精的效果，那麼鹿茸應該怎麼吃才可以壯陽呢?

我們知道鹿茸作為東北三寶之一，其中富含的營養價值高，而且具有很多的功效和作用，補腎宜精就是其中一種，對於體質虛弱或者腎虛的人，就可以選擇通過吃鹿茸來起到補陽的效果，而且鹿茸的吃法也是有非常多種的，比如說我們可以選擇將鹿茸用來泡酒喝，就可以起到非常好的補腎壯陽的功效，而且這種方法也非常簡單，將鹿茸切成薄片狀，然後再放入瓶子中，加入適量的白酒，浸泡一個月左右的時間就可以用來飲用。

除此之外，我們還可以選擇將鹿茸用來燉肉吃，在日常生活中可能會出現一些特別喜歡吃肉的朋友，就可以將鹿茸用來和肉一起燉著吃，比如說雞肉，豬肉，羊肉都非常美味，而且還可以喝一些肉湯，因為它的營養價值會充分的散發在肉湯中，從而起到非常好的補腎功效，將鹿茸的薄片放在肉中，然後再放在砂鍋上填入一些其他的調料，用溫火煮熟之後等肉煮爛就可以用來食用。鹿茸用來煮粥喝，也可以起到非常好的壯陽功效，比如說在早上或者晚上我們煮粥時往粥裡面挑一些鹿茸片用來熬著喝，不僅僅可以使粥的味道更加鮮美，而且還可以補充一些所需要的營養物質，起到強身健體補腎益精的效果。

以上就是為大家介紹的鹿茸怎麼吃壯陽，鹿茸具有非常好的補腎壯陽功效，在日常生活中如果出現腎虛的症狀，就可以按照介紹的吃法，通過鹿茸來壯陽。

高血壓可以吃鹿茸嗎
鹿茸作用平時生活中非常熟悉的一種珍貴中葯材，而且它的存在歷史非常悠久，早在古代時期《本草綱目》就有關於鹿茸可以起到強身健體，壯陽補腎的效果，但是高血壓也是作為我們日常生活中一種非常常見的病症，那麼高血壓患者可以吃鹿茸嗎?

其實鹿茸作為一種非常珍貴的中葯材，它的主要作用就是可以起到強身健體補腎益精壯陽的功效，尤其適合大病初癒或者剛剛手術之後的人群使用，但是對於高血壓患者來說，在中醫上是不可以吃鹿茸的，因為鹿茸作為一種偏陽性的食物，對於一些陰虛火旺或者體內燥熱的患者來說，尤其對於高血壓或者肺部有痰的患者是非常不適合使用的，因為中醫認為高血壓作為一種陰虛陽亢的病症，然而鹿茸可以起到非常好的補虛效果，也可以起到壯陽功效。鹿茸作為一種熱性非常大的食物，對於高血壓患者而言，如果吃完鹿茸之後，可能會引起血壓的升高，不利於病情。

所以說高血壓患者是不可以吃鹿茸的，雖然它的營養價值非常豐富，但是對於一些健康的老年人來說，適當的吃一些鹿茸還是對身體健康非常有幫助的。高血壓患者在平時生活中的飲食也是需要非常注意的，尤其是對於作息時間和飲酒吸煙等，有可能都會使高血壓更加嚴重，不可以吃一些富含脂肪和膽固醇高的食物，比如說白豬肉等，在日常生活中應該盡量選擇一些清淡的食物，比如說蔬菜水果等。而且也要注意作息時間的規律，經常進行身體鍛煉。

以上就是為大家介紹的高血壓可以吃鹿茸嗎，雖然鹿茸有非常多的功效和作用，但是對於高血壓患者來說它是不可以吃的，吃完之後可能會造成血壓升高的現象。

小孩可以吃鹿茸嗎
鹿茸在我們平時生活中大家對它非常熟悉，作為一種傳統的中葯材，而且在中國的歷史非常悠久，早在古代《本草綱目》就有關於鹿茸可以強身健體，補腎益精的功效，其中富含的營養價值也非常豐富，而且還有非常多的功效和作用，那麼小孩可以吃鹿茸嗎?

雖然鹿茸具有的營養價值非常豐富，而且還具有強身健體補腎益精的功效，但是對於孩子來說，在成長期間它作為一種非常具有滋補類型的食材，小孩是不適合吃鹿茸的，因為孩子在成長期間，由於他的各項器官還有功能和系統都沒有發育完全，尤其是像鹿茸這樣作為一種非常具有滋補類型的食材，吃完鹿茸之後可能會導致身體中陽氣過盛，從而出現咽喉腫痛上火等症狀，所以說小孩兒是不適合吃鹿茸的，在一般情況下適當的吃一些不會產生什麼影響，但是吃多的話可能會造成流鼻血，牙齦出血等症狀。

而且鹿茸作為一種非常具有滋補類型的食物，在日常生活中出小孩之外，有很多人都是不適合吃鹿茸的，不可以因為它的營養價值豐富，就不注意使用事項，直接吃一些鹿茸，孩子如果吃鹿茸過多的話，不僅僅會出現一些上火症狀，嚴重的話還會影響到身體健康的發育的，如果孩子吃鹿茸過多的話，應該多喝一些水，從而減輕上火症狀如果出現長期服用鹿茸或者流鼻血症狀比較嚴重的話，應該送到醫院進行檢查，日常生活中對於健康的成年人來說，鹿茸也是不適合吃太多的。

以上就是為大家介紹的小孩可以吃鹿茸嗎，鹿茸作為一種非常具有滋補類型的食物，但是對於孩子來說，如果吃一些滋補過剩的食品，反而還會對身體健康造成一定的影響，所以說是不適合吃的。

擴展閱讀： 鹿茸

❼ 鹿茸的使用方法有什麼

相信生活中有不少人都吃過鹿茸，鹿茸是一種名貴中葯材，它具有保護我們的心血管健康、補腎益陽、強筋骨等多種功效。可是鹿茸應該如何使用大家清楚嗎?跟著我一起來看看吧。
鹿茸的使用方法
1、泡製葯茶

葯茶療法是中醫傳統的治療方法之一。因為鹿茸本身就可以是薄片狀,所以能直接泡茶飲用,最後嚼食吞下。作為保健葯茶飲用,單味葯服食,鹿茸以3～5克為好,可採用隔日飲用法,不必每日都服。堅持數月,必有助益。作為治療疾病使用茶療,參、茸的劑量,可以適當增大,或者根據醫囑用量。

2、煎煮葯粥

保健和食療性質的葯粥,在我國流傳已久。早在先秦時期就有使用葯粥治療疾病的記載。在中醫基礎理論的指導下,以鹿茸、人參為主,配合其它滋補性葯物,與米穀配伍,再加入適當的調料,同煮為粥,進補服食,是一種較為理想的食療方法。

3、浸泡葯酒

葯酒在我國有幾千年的歷史,因為它便於保存,故深受人們歡迎。葯酒是採用酒精濃度為50～70度的白酒作溶劑,將鹿茸(或含有其它葯物的復方)放入瓶中,加入500～1000ml白酒,加密閉貯存,每隔2～3天晃動一下酒瓶,使其有效成份充分析出,一般要浸泡半個月才能飲用。每次飲用10～50毫升不等,男子虛勞精衰,精血兩虧,陽痿不舉,腰膝酸痛,畏寒無力,骨弱神疲,遺尿滑精,眩暈耳聾,小兒發育不良,婦女宮冷不孕,崩漏帶下均可飲用。凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性潰瘍的患者,均不宜選用葯酒進補。

4、散劑吞服

鹿茸則直接烘乾,加工成粉末狀,或到葯店購買現成的鹿茸粉,裝入事先准備好的空心膠囊中,置於密閉容器里,放在陰涼通風處。每次1～2粒,以白開水送服,也可以直接將粉劑放在口中,以其它葯液、粥飲或溫開水沖服。

5、葯膳調食

葯食同源,葯物和食物是分不開的。“食療”、“食補”學說,在我國養生學中歷來就占據一定的地位,並受到人民的喜愛。葯膳就是用葯物和食品相配合,通過烹調,加工成具有防病治病、保健益壽作用的可口美味食品。家庭醫療保健,服用鹿茸的方法多種多樣,並常與其它具有營養滋補功效的葯物相互配伍,或燉、或煨、或炒、或煮,做成的湯羹、糕飯、菜餚等,不僅營養豐富,而且可以防治疾病、增進健康。
吃鹿茸注意事項
1、內有實火者不宜服用。

大凡出現高熱煩渴、目赤腫痛、痰黃、吐血、衄血、尿血、熱毒疔瘡癰疽、口苦、大便秘結、小便黃赤、脈象弦數洪大者,均為內有實火所致。苦以鹿茸進補,只能是抱薪救火,適得其反。

2、有高血壓、肝病者須慎服用。

凡是高血壓、肝炎及肝功能不全等病症,屬於陰虛火旺或內有實火者,必須遵循醫囑,慎重服用,不可自行選用。

3、進補鹿茸及各種鹿茸制劑的禁忌。

服用鹿茸時最好不要喝茶、吃蘿卜,盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中葯,因其會不同程度地削弱鹿茸的葯力。

4、外感疾病不宜服用。

無論外感風寒,還是外感風熱,大凡邪在肌表,必有惡寒、惡風、發熱、頭痛、肢節疼痛等症狀,這時,切忌服用鹿茸。

5、腎有虛火者不宜服用。

虛熱證:臨床有乾咳少痰、咯血、煩躁、唇赤舌絳、舌面光剝或乾裂、津少口渴、兩眼乾澀昏花、午後潮熱、兩顴發紅、盜汗,手足心熱、脈象細數等症,均為腎陰不足,虛火旺盛所致。若誤用鹿茸等溫補葯,顯然葯不對證,必然造成助火劫陰,傷津耗液。

6、進補鹿茸及各種鹿茸制劑的禁忌。

服用鹿茸時最好不要喝茶、吃蘿卜,盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中葯,因其會不同程度地削弱鹿茸的葯力。

看過鹿茸的使用方法的人還會看：

1. 鹿茸的用法

2. 鹿茸的功效與食用方法

3. 鹿茸的功效及食用方法

4. 中葯鹿茸的功效與作用及食用方法

5. 鹿茸血的功效與作用及食用方法

❽ 鹿茸的食用方法

作為成品通常有3種食用方法：一是研成粉加水沖服，每次0.9—3克；二是燉服，可以將鹿茸和雞肉、排骨放在一起燉煮後食用，每次燉的時間為2—3小時；三是將其放入酒中浸泡，然後倒出食用。張教授說，鹿茸切忌不宜煎用。
鹿茸應根據不同季節、不同食用者的具體情況食用。在用量上，主要看病情症狀的嚴重程度而定，忌多服、長期服，因此最好在專業中葯師的指導下使用。在使用過程中，如果出現大便干、小便黃、口乾舌燥、流鼻血等情況時，應停止食用。伴有感冒、發燒、頭疼、咳嗽等病症時，不宜使用鹿茸，3歲以下的小孩也要慎用。

❾ 鹿茸的食用方法

可以做鹿茸瘦肉湯。具體做法如下：

准備材料：鹿茸，瘦肉，枸杞，紅，薑片。

1、瘦肉剁碎，鹿茸，紅棗，枸杞，洗凈備用；

❿ 鹿茸的功效與作用吃法（這2種吃法營養效果好）

鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，是十分名貴的中葯材。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的強身作用。

因此，許多人會利用鹿茸的葯性來滋補身體，提高機體免疫能力。但是，鹿茸雖好，在使用過程中卻十分講究。很多人不知道鹿茸如何服用，錯誤使用後導致其葯性大打折扣，起不到滋補身體的效果。那麼，鹿茸應該怎麼吃比較好？

鹿茸應該怎麼吃？

鹿茸燉湯

鹿茸適合用來燉湯使用，用適量的豬肉、鹿茸一同下燉鍋燉煮兩個小時，可以保證鹿茸中的營養物質完全溶解在湯水中。吃肉喝湯後可以攝入其營養物質，起到滋補身體，強身健體，提高身體免疫能力的作用。

鹿茸泡酒

鹿茸作為名貴的一種中葯材，適合用來做成葯酒飲用，同樣具有一定的滋補效果。將鹿茸切片之後放入白酒中，加入其它適宜的中葯材，浸泡一段時間後，鹿茸中的有效成分會慢慢溶解在酒精中。飲用鹿茸酒之後能夠滋補身體，起到行氣活血的功效。但是葯酒也是酒，可不要貪杯哦~

鹿茸的功效有哪些？

促進心血管健康

現在越來越多的人患上了心血管疾病，嚴重損害身體健康，而鹿茸恰好對人體心血管健康有利。適量服用鹿茸，血壓會慢慢降低，而且心率也會減慢，可以使外周血管擴張，從而促進血液循環，對心血管疾病的預防有積極作用。

提高機體免疫能力

對於身體虛弱，經常患病的人來說，適合用鹿茸燉湯進食，可以起到強身健體，提高機體免疫能力的作用。食用鹿茸還可以改善睡眠，提高食慾，有效增強肌肉的活力，降低肌肉的疲勞感。

改善腎虛

生活中有部分男性存在腎虛症狀，經常會感覺畏寒怕冷，腰膝酸軟，四肢乏力。出現這些症狀後，可以服用鹿茸來調理，以起到滋補身體，增強腎臟功能的作用，從而改善腎虛症狀。鹿茸的保健作用較好，但是，傷陰動血以及陰虛陽盛者應該謹慎使用。

綜上所述，鹿茸是不錯的保健食材，除了可以用來泡酒，還可以燉湯進食。想要改善體質，抵抗衰老，提高機體免疫能力的人，不妨適量進食一些鹿茸。值得注意的是，患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫所說的陰虛火旺、肝陽上亢之病人，不宜服用鹿茸。