新鮮的鹽漬海帶結食用方法

⑴ 鹽漬海帶怎麼吃好吃

海帶營養豐富，具有緩衰老，利血脂，減肥，健腦 ，美發的功效是一種重要的海生資源。

也是一年四季餐桌上必不可少的食物之一。

昨晚剛收到的鹽漬海帶絲。用它來做營養早餐。我們也一起來聊一聊怎麼拌它更簡單更好吃。

食材：海帶絲，香菜，圓蔥，蔥，蒜，小米辣，生抽，一品鮮，糖，鹽，香油。

做法：

1.海帶頭天晚上涼水泡發，（白天吃的話就冷水浸泡兩個小時）

圓蔥切段，香菜切段，小米椒切段，蔥切片，蒜切末。

3.鍋里燒熱水，加一滴油，放海帶絲，（我這是厚海帶絲）家裡有老人，焯水4—5分鍾，口感糯軟。喜歡吃脆的或者薄海帶絲可以焯水2分鍾。

4.焯水的海帶時間到，馬上泡涼水盆中，可以保持海帶的翠綠。控干水份，剪成小段。放入大碗中。

5..海帶上加上蒜末和小米辣，鍋里燒一點熱油淋在蒜末上爆香。

撒一把白芝麻，放切好的圓蔥段，香菜段。

7..加一勺白糖，1勺鹽，2勺生抽，1勺一品鮮醬油，3勺陳醋（不愛吃酸的可以不加）加兩滴香油，用手抓勻，多抓一會兒，讓海帶完全吸收到調料汁就可以裝盤了。

特別好吃的涼拌海帶絲就拌好了，就連婆婆都說比飯店做的都好吃，不腥不硬，她自己吃一盤呢。

⑵ 鹽漬海帶怎麼吃 鹽漬海帶的吃法

1、抓一把海帶放在盆里。盆中加入涼水泡半個小時。（水量超過海帶）

2、半個小時後，海帶絲反復用水沖洗，最後用熱開水沖洗一下。（沖到稍微有鹽味就可以，因為後面的調料都是有一定鹽分的。）

3、多取一些蒜瓣切碎，切適量的蔥、姜備用，兩勺醋、一勺半醬油、半勺綿白糖放碗里。

4、然後全部倒入盆中，熱鍋涼油放入花椒、八角，小火慢慢的炒出香味。出香味後，把花椒和八角撈出扔掉。

5、把熱油倒入海帶絲里，加入幾滴香油攪拌均勻，香噴噴的海帶絲就可以裝盤享用了。

⑶ 鹽海帶怎麼處理才能吃

一、鹽漬海帶怎麼保存
1.將鹽漬的海帶給放到塑料袋中，然後再放到冰箱中給冷凍便可以了，這樣可以讓鹽漬海帶保存的時間長久。當人們想要吃海帶的時候，便可以拿出來解凍，很方便的。
2.將鹽漬海帶給封閉好，然後再放到陰涼的地方，這樣也是可以保存幾個月的時間。
3.若是將鹽漬海帶給放到冷凍室中，也是可以很好的保存海帶的。
二、海帶怎麼吃好吃
1.涼拌海帶絲
(1)將海帶，給用水清洗幾次，然後再泡一個小時左右，再用開水給清洗一下。
鹽漬海帶怎麼保存
(2)入鍋中給燙好，然後再加上適量的醋，姜蒜，雞精，給攪拌均勻。
(3)等放上一個小時，讓海帶絲入味，就更加的可口了，若是喜歡吃辣椒的人們，可以讓一些小辣椒的，根據自己的愛好來也是可以的。
2.紅燒蘿卜海帶絲
(1)將海帶給放到水中泡一晚止，中途需要換水，然後再切成絲狀。
(2)蘿卜給切成適合的大小，然後熱鍋下油，把海帶絲給加入炒香後，再加入一些調味料，桂皮，花椒，醬油適量。
(3)然後再加入清水給燒開，將海帶燉爛後，再加入蘿卜給煮熟便可以了。

⑷ 買的帶鹽的海帶怎麼吃,鹽海帶怎麼處理才能吃

1.主料；鹽漬海帶絲300克，輔料；蒜3粒、小蔥2根、美極鮮味汁1匙、雞精1匙、陳醋1匙、油潑辣子1匙。

2. 鹽漬海帶絲清洗兩遍，用清水浸泡一會兒。

3. 蒜切末。

4. 海帶絲瀝干水分，加入蔥花，蒜末，美極鮮味汁，雞精，陳醋，油潑辣子。

5. 攪拌均勻後盛出即可。

⑸ 鹽漬海帶怎麼吃

可以做成「涼拌海帶絲」食用，做法如下：

用料

主料；鹽漬海帶絲300克

輔料；蒜3粒、小蔥2根、美極鮮味汁1匙、雞精1匙、陳醋1匙、油潑辣子1匙

1、鹽漬海帶絲清洗兩遍，用清水浸泡一會兒。

2、蒜切末。

⑹ 鹽漬海帶怎麼吃

問題一：干海帶和鹽澤海帶的詳細區別我要詳細的區別！各種區別，製作工藝，怎麼個吃法，哪個方便，哪個好點！ 20分 干海帶和鹽漬海帶的區別在於，干海帶是曬乾的或者烘乾的，鹽漬海帶是新鮮的海帶直接用大粒鹽腌制脫水半乾的。干海帶又叫昆布，吃之前需要洗凈蒸煮，鹽漬海帶吃之前，需要用清水泡去鹽分，再煮一下，酒店飯店會在煮的時候放少許面鹼，這樣煮出來的海帶顏色更綠，更漂亮。干海帶的吃法很多，大部分都是和豬肉，牛尾等原材料同煮，而鹽漬海帶一般都是涼拌，炒制等方法。因為泡發和操作方便，飯店酒店現在大部分都用鹽漬海帶多一些，言而總之，干海帶和鹽漬海帶各有千秋。

問題二：超市買的鹽漬海帶怎麼處理 冷水或者溫水清洗，不要用熱水。清洗的時候盆子里多放些水，擺動清洗，使其中的大顆粒鹽澤和少量泥沙能清洗出來，不要長時間浸泡。通常換水三次即可。

問題三：鹽漬海帶怎樣吃？ 先泡水，1般3⑷小時，不可時間太長，不然營養流失嚴重 查看更多答案>>

問題四：用鹽漬海帶怎麼做涼拌海帶絲？ 主料
鹽漬海帶200g 姜一小塊
大蒜4顆
輔料
鹽小半勺 雞精小半勺
醬油小半碗 白醋小半碗
涼拌海帶絲（鹽漬海帶）的做法步驟
1. 海帶絲，洗用水洗兩次，後泡20到30分鍾，泡好後用開水在洗一次。因為是涼拌，所以要干凈衛生
2. 洗好的海帶絲，加如半碗醋，兩大勺老乾媽，攪拌均勻。
3. 姜蒜剁碎，熱鍋倒油，把姜蒜倒進去，邊炒邊加半勺鹽，小半勺雞精，，最後倒入小半碗醬油，煮開，最後把汁鏟到裝有海帶絲的碗里，攪拌均勻，就可以開吃了
4. 如果不急著吃，放三個小時候，味道更好，更加的入味。酸，脆，爽口，怎麼吃都不厭
5. 喜歡吃辣的，可以放幾個小紅辣椒，跟姜蒜一起剁碎，然後炒。整個過程都很簡單。

問題五：鹽漬海帶如何保管？ 鹽漬海帶，是指鮮海帶經過高溫燙煮，然後在飽和的鹽水中浸泡5-7天，加工成的。一撫只能存冰箱，時間幾天而已。

問題六：帶鹽的鮮海帶如何吃？ 先將海帶放入清水中泡大約一個小時，去除鹽澤，然後用清水清洗干凈，拿出來，切成細絲狀，在炒鍋中多放一點油，再放適量的辣椒，最後放切好的海帶，適當的火侯把海帶炒好，熟後味道極佳。
韓式海帶湯：
一、原料：
泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油。
二、做法：
⒈牛肉1塊（好像用的是里龔）放到一鍋開水裡煮，等到牛肉爛了，撈出來。
⒉泡好的海帶切段，放到牛肉湯里。牛肉切成粗絲，也放到湯里。煮到海帶熟了，放入蒜泥和醬油（沒有鮮味的那種），煮一會，就好了。

問題七：哪裡的海帶最好吃？海帶怎麼做好吃？買回來的鹽漬海帶如何存放？ 海帶可以涼拌可以煮湯就看你喜歡哪種口味了，可以洗干凈曬干存放或者直接放那問題也不大，畢竟有鹽也不會發霉

問題八：帶頭的鹽漬海帶怎樣做好吃，最好把步驟一一列出來 原料：
海帶、蘿卜各適量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量。
做法：
將海帶用水浸泡24小時(中間換水2次)，然後洗凈切成絲，蘿卜亦切成粗絲。將油燒熱，加海帶絲炒幾下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒 、核桃仁、醬油及清水燒開，改中火燒至海帶將爛，再放入蘿卜絲燜熟即可。

⑺ 鹽漬海帶怎樣吃

1、准備好鹽漬海帶頭,提前泡一天,經常換水。
2、泡開後的海帶頭,又肥又大,摸起來手感滑溜溜的,洗凈。
3、放切菜板上備用,切成海帶絲,切的時候將海帶頭捲起來,很容易切。
4、鍋內水開後放入海帶絲，過水3-5分鍾，開大火。
5、撈出冷卻，撒入切好的指天椒、蒜末，如果有香菜也可以放一些，接著放入芝麻油、醬油、醋，涼拌均勻即可。

⑻ 鹽漬海帶怎麼吃

下邊幾類鹽漬海帶的吃法能夠試著一下。
1. 干海帶絲，洗用水清洗2次，後泡20到30分鍾，泡好後用沸水在洗一次。由於是拌冷盤，因此 要干凈環境衛生
2. 洗完的干海帶絲，加入小半碗醋，兩炒勺老乾媽辣椒醬，攪拌均勻。
3. 蔥姜切碎，熱鍋下油，把蔥姜倒入，邊炒邊加小勺鹽，小小勺味精，，最終倒進小半碗生抽，燒開，最終把汁鏟到配有干海帶絲的碗里 ，
攪拌均勻，就可以開吃完
4 . 假如不慌著吃，放三個兒時，味兒更強，更為的進味。酸，脆，可口，如何吃都不膩
5. 喜愛吃辣椒的，能夠放好多個小紅辣椒，跟蔥姜一起切碎，隨後炒。全部全過程都非常簡單。
紅燜蘿卜海帶絲
原材料：
海帶絲、籮卜各適當，丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、素油、生抽各適當。
作法：
將海帶絲自來水侵泡24鍾頭(正中間魚缸換水2次)，隨後清洗切割成絲，籮卜亦切割成粗絲。將油燒開，加干海帶絲炒兩下，放進丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒 、核桃肉、生抽及冷水煮沸，改中火烤至海帶絲將爛，再放進蘿卜條燜熟就可以。

⑼ 鹽漬海帶怎麼吃

可以涼拌著吃，具體做法如下：

主要材料：海帶一根，香醋適量，白糖適量，雞精少許，蒜瓣幾粒，生抽少許，色拉油適量。

1、海帶涼水泡兩小時，切成絲，開水下鍋煮2-3分鍾左右。