酸棗仁茶食用方法

A. 酸棗仁的功效與作用及食用方法(2)

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酸棗仁總皂苷可使兔肝勻漿MDA含量和兔紅細胞膜MDA含量明顯降低，SOD明顯升高，並且其抗脂質過氧化的作用隨葯物濃度增高而作用增強。

（2）抗缺氧：本品能顯著提高小鼠減壓缺氧的存活時間，減少腦組織的氧耗量。酸棗仁水浸膏能明顯延緩小鼠閉塞缺氧的死亡時間。

其他

（1）抗腫瘤：酸棗仁油灌服，可使艾氏腹水癌小鼠生存時間明顯延長。

（2）抗燒傷：本品醇提物可提高小鼠熱水燙傷的存活率和存活時間。對燙傷性水腫也有明顯的抑製作用，與五味子合用能增效。

（3）酸棗仁有興奮子宮的作用。

酸棗仁的食用方法

酸棗仁人參粉

准備材料：酸棗仁中量，人參少量，茯苓偏多

可行做法：共研為細末。每次5~6g，溫水服用。也可入粥中煮食。

提示：注意去除硬皮，也就是酸棗仁外面的殼，沒用處。可以在買的時候先把殼挑掉，再磨成粉。

酸棗仁人參湯茶

酸棗仁湯是東漢張仲景創制的名方，是治療失眠的經典方劑，《金匱要略》記載：「虛勞虛煩不得眠，酸棗仁湯主之。」。

准備材料：酸棗仁少許，冷水約一壺

具體做法：水煎去沉澱物，入暖水瓶當湯或當茶喝吧

提示：沉澱物可以放在鍋里煮一下，喝煮來的湯即可，這樣就再次利用了。

酸棗仁湯

組成：酸棗仁（去殼，取仁）、甘草（炙）、生地黃、梔子仁、麥門冬、人參、當歸身各等分。

做法：取酸棗仁三錢搗碎，用水煎服，最好是每晚睡前一小時服用。

作用：酸棗仁能抑制中樞神經系統，有較恆定的鎮靜作用。對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。

棗仁百合排骨湯 （滋陰安神）

百合20g，酸棗仁10g，小排骨200g，鹽適量的。百合洗干凈，用溫水浸泡約10分鍾；酸棗仁用刀背稍微壓碎；小排骨洗干凈，焯去血水，放進鍋里，加入百合，酸棗仁後，然後加入750g（3杯）水，放進電飯鍋里，放鹽調味，煮到開關跳起就可以食用。

豬心棗仁湯 （寧神益）

肝豬心一個，酸棗仁，茯苓各15g，遠志5g，鹽適量的。豬心切成兩半，洗干凈，放鍋里，接下來將洗凈的酸棗仁，茯苓，遠志一塊放進，放入適量水，置火上，用大火燒開後撇去浮沫，轉小火燉至豬心熟透，放鹽調味後即可。每天一劑。

酸棗仁桂圓飲 （養血安神）

炒酸棗仁10g，芡實12g，龍眼肉10g，適量的白糖。炒酸棗仁搗碎，用紗布袋裝。芡實加水500g，煮約半個小時後，加入龍眼肉與炒棗仁葯袋，再煮約半個小時。拿出棗仁葯袋，加適量的白糖調勻，濾出汁液就可以。

（三）酸棗仁的現代應用

現代常化裁運用於治療神經衰弱，神經官能症，更年期綜合征等，屬肝血不足，心神不安者。

加減法

如果睡眠時驚醒，心悸夢多，舌淡，脈弦細者，可加入龍齒20克、人參10克。

如果心煩躁較甚者，可加入川連6克、梔子8克。

血虛甚者，應加入當歸12克、龍眼肉10克。

陰虛火旺甚者，應加入生地15克、麥冬10克。

盜汗者，加入五味子8克、浮小麥12克、煅牡蠣20克。

酸棗仁怎麼吃治失眠

（一）酸棗仁粥

酸棗仁有降低血壓、安神鎮靜和調節神經的作用。據《本草圖經》記載，「酸棗仁，主煩心不得眠」。把酸棗仁加入白米中煮成粥，老年人吃起來更容易消化吸收。因此，用酸棗仁、米熬粥，治療神經衰弱引起的失眠效果很好，且溫和無副作用，特別適合體質虛弱的人喝。

准備材料：酸棗仁 (打碎) 10克, 粳米 100克, 同煮成粥。

製作方法：將炒酸棗仁300克加水1500毫升煎至1000毫升去渣，粳米1-2兩洗凈後放入葯液中煮粥，加少量食鹽調味即可服用。一般7-10天為一療程，須服用3-5療程。

功效：有養陰寧心, 補肝安神的作用, 適用於心肝血虛所致的心煩失眠﹑心悸﹑體虛自汗等。

（二）酸棗仁的治病驗方

用於心脾兩虛導致的失眠心悸，健忘，怔忡，可用人參15g，白術30g，茯苓30g，桂圓肉30g，酸棗仁30g，黃芪30g，木香6g，甘草8g，當歸3g，遠志3g，生薑6g，大棗3至5枚，用水煎服。

神經衰弱：酸棗仁30g，搗碎，放進紗布袋中，再將紗布袋放進200ml的清水中濃煎至30ml，於每夜睡覺前半個小時服用，10天為1個治療療程。

女性更年期綜合征：酸棗仁30g，粳米50g。先將酸棗仁水煎取汁，接下來再和粳米一起煮粥，每天一劑，連續服用10天為1個治療療程。

小兒夜啼，虛煩不眠：酸棗仁10至20g，適量的糖。把酸棗仁加糖適量的放進水中煎服；亦可將酸棗仁研成末，每回1.5至3g，睡覺前服。

盜汗不止：人參18g，酸棗仁30g，茯苓20g。把三者共研成細末。每回一湯匙以米湯調服，每天3回。通常用葯三到五天即能夠見效。

小兒夜啼：炒酸棗仁，薄荷，鉤藤各4g，蟬蛻2g。把上葯水煎三回，合並所得葯汁，於早晨、晚上兩回口服，每天一劑。

失眠：酸棗仁15g，搗碎煮汁除渣，加適量的粳米熬粥，睡覺前服。對各類失眠和心悸均有較好的療效。酸棗仁10g研成細末，粳米60g，加水共煮粥食。每天兩回。具有養血安神的功效，比較適用於心脾兩虛所導致的心悸，氣短，失眠多夢，心煩不眠等症。

神經衰弱：酸棗仁3至5g。搗碎，紗布包好，加適量的水，煎成20ml，每夜睡覺前半個小時服，10日為一個療程。

前列腺炎：鮮生半夏10g，酸棗仁6克。把生半夏切成片，酸棗仁研成細末，沸水沖泡飲服。每天一次，連用6次。

酸棗仁的副作用

據相關指出，酸棗仁的副作用具體有這些：口唇麻木、咽喉堵塞感、舌僵、流涎、四肢麻木、心律紊亂。

另外，酸棗仁還有一定的毒性：酸棗仁150克/公斤給予小鼠灌胃無毒性症狀，大鼠慢性毒性實驗證明其毒性極低，小鼠腹腔注射半數致死量為14.33±2.015克/公斤。但極大劑量亦可有毒性表現。

B. 酸棗食用方法

酸棗果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏鬆，味酸甜。那麼，酸棗在食用上有什麼講究呢？下面就跟著我具體了解下酸棗的食用 方法 吧！

酸棗的功效與作用
(1)鎮靜安眠

酸棗安神、養心、斂汗。。常見的中葯“鎮靜安眠丸”，就是以酸棗仁為主要成分製成的。經試驗有抑制中樞神經系統呈現鎮靜、催眠作用。用酸棗仁煎劑和粉劑治療失眠症，結果表明，有一定鎮靜安眠的短期療效。在臨床上面，採用酸棗仁,對於輕度或是重度失眠均可取得較為顯著理想的療效。

(2)益氣健脾

常喝酸棗汁則可以益氣健脾，能改善面色不榮、皮膚乾枯、形體消瘦、面目浮腫等症狀。

(3)美容養顏

此外，酸棗中含有大量維生素E，可以促進血液循環和組織生長，使皮膚與毛發具有光澤，讓面部皺紋舒展。

(4)提高免疫力、加快人體康復

野酸棗能提高人體免疫力，近年來，英國學者在對虛弱症患者的觀察中發現，凡是連續按時吃酸棗的，其康復速度比單純服用多種維生素類的快6倍以上。

(5)降低膽固醇

酸棗含豐富的維生素C，能夠有效降低膽固醇，預防膽結石的發生。

3 酸棗的營養價值

酸棗含有糖、酸、蛋白質、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素、β-胡蘿卜素、氨基酸和維生素。野酸棗的維C含量每百克可達1200毫克，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，比葡萄汗高95倍，是沙棘的36倍，比稱猴桃還高2倍，被譽為“維C之王”。酸棗中含酸棗仁皂甙A和B另外還含有樺皮酸、樺皮醇及多量脂肪油、蛋白質等營養成分。
酸棗的食用方法
一、酸棗水果茶

准備材料：紅茶包1個，酸棗10個，，菠蘿1塊，草莓3個，雪梨2塊，冰糖1塊

做法步驟

1.水果切丁。

2.水壺中兌水，把紅茶包和酸棗放進去，水果茶鍵。

3.水沸騰放入冰糖。

4.水果茶結束程序，放入水果。

5.保溫即可。喝完兌水繼續水果茶鍵。

二、酸棗粥

准備材料：糯米30g，酸棗仁10g，酸棗6顆，水適量

做法步驟

1.看采來的酸棗果，它的刺還扎在我的大拇哥里呢。

2.摘下一顆顆酸棗來，嘗了幾顆，一點不酸，脆脆的好吃，原准備取它的仁，沒有想到太嫩了，仁還不成型呢。

3.這是去年的酸棗。用上派場了

4.取出核砸出仁來，淚奔啊，這個仁小小的，特別難取，有點象變小了的松仁

5.備好糯米和酸棗仁，這次沒有提前泡糯米啦，反正是小鍋，慢慢地煲吧

6.洗凈

7.小電鍋內膽裝入清水，放入糯米和酸棗仁

8.擦乾內膽底部，放進小電鍋里，蓋蓋通電選擇快燉。

9.煮開後我又放了幾顆嫩嫩的酸棗。然後等著煮熟即可。

10.前幾天小電鍋的米放多了些，今天特意放得少點，煮出來真好，粥沒有特別的味道，好喝的

三、酸棗土司

准備材料：高筋粉300g，淡奶油250g，酸棗50g，黃油30g，鹽3g，糖50g，雞蛋30g，酵母5g

做法步驟

1.先放液體的東西，把鹽和糖對角放。然後再放高粉，最後放酵母。

2.啟動兩次“和面”共30分鍾

3.然後放入黃油，再次啟動“和面”，和到完全擴展階段

4.發酵到二倍大後，然後排所，醒發十五分鍾

5.把酸棗切成這樣的小小的

6.擀成這樣的長的片

7.把切好的酸棗放在上面

8.卷緊了放進模具。二次醒發四十分鍾

9.二次醒發好後，表面刷蛋液

10.然後上面散點芝麻

C. 棗仁茶怎麼樣喝治失眠

棗仁茶怎麼樣喝治失眠

棗仁茶怎麼樣喝治失眠？在日常生活中，很多人都喜歡喝茶的，其中養生茶是很受歡迎的，養生茶也是有很多種類的，很多人都會通過棗仁茶來治療失眠，下面我分享棗仁茶怎麼樣喝治失眠，一起來了解一下吧。

棗仁茶怎麼樣喝治失眠1

1、晚上喝

棗仁茶在每天晚上睡前喝能治療失眠，而且治療失眠的效果特別好，不過大家在沖泡這種茶的時候，一定要掌握好棗仁和水之間的比例，棗仁一定要選擇具有葯用功效的酸棗仁，把准備好的酸棗仁如果用小火慢慢炒，炒到它顏色加深後取出降溫，再取10克，直接放在干凈玻璃杯中，沖入250毫升的開水，浸泡三分鍾以後讓它降溫，然後慢慢飲用就能治療失眠。

2、配百合

棗仁茶在沖泡飲用時搭配適量百合能治療失眠，而且對失眠的治療效果特別好，在需要的時候可以把准備好的酸棗仁直接放在干凈玻璃杯中，然後加入5克百合，喝適量的冰糖，隨後沖入剛燒開的沸水，浸泡5分鍾以後，取出裡面的湯汁直接喝，堅持每天喝1~2次就能讓失眠症狀減輕。

3、配刺五加

棗仁茶在沖泡時可以加入適量的次5家，這樣會讓他治療失眠的功效更加出色，在需要的時候可以把酸棗仁入鍋炒熟，取出後延成細末，每次取5克放在干凈杯子中，再加入適量的四五家，然後用沸水沖泡，泡好後直接飲用，能有效治療人類失眠。

棗仁茶治失眠需要喝多久

棗仁茶能治療失眠，但它的葯用功效與平時人們服用的安眠葯物是無法相提並論的，這種茶治療人類失眠時見效是比較慢的，它需要人們堅服用一段時間，多數失眠患者在持續飲用棗仁茶十到十五天以後才能看到效果。

棗仁茶怎麼樣喝治失眠2

棗仁茶什麼時候喝最好

1、棗仁茶性質溫和，是一種隨時可以喝的健康飲品，但人們想讓它降低三高或者保健身體是最好在飯後兩小時左右和這時能讓人體盡快把它含有的有效成分吸收，能讓它的保健養生功效得到更好發揮。

2、棗仁茶能鎮靜安神，提高人類睡眠質量，也能緩解人類經常出現的失眠，如果想讓它緩解失眠的功效得到更好發揮，則可以在每天晚上睡前一小時左右喝，那時人們喝了棗仁茶能營養神經也能讓中樞神經得到深度，放鬆並能鎮靜安神，能讓人們快速進入睡眠狀態。

棗仁茶的'喝法技巧教程

1、棗仁茶保健功效極為出色，但他的正確喝法大家一定要掌握好，如果喝法不正確就會影響他保健功效的發揮，正常情況下人們喝棗仁茶時，需要把酸棗仁提前入鍋慢慢炒，炒到它顏色加深以後取出降溫，再把它研成細末，然後放入的干凈的紗布袋中，再把它放到玻璃杯中用沸水沖泡，這樣泡出的棗仁茶能讓人體盡快吸收，能讓它發揮好的養生功效。

2、棗仁茶在喝的時候不但可以單獨沖泡還可以搭配適量的百合和蓮子，可以把它們放在一起，用沸水沖泡後飲用，這樣會讓它鎮靜安神，治療失眠的功效更為出色，也可以把准備好的這些食材直接放在干凈砂鍋中，加清水煎煮後取出湯汁代茶飲用。

D. 酸棗仁的幾種食用方法

酸棗仁有降低血壓、安神鎮靜和調節神經的作用。據《本草圖經》記載，「酸棗仁，主煩心不得眠」。把酸棗仁加入白米中煮成粥，老年人吃起來更容易消化吸收。因此，用酸棗仁、白米熬粥，治療神經衰弱引起的失眠效果很好，且溫和無副作用，特別適合體質虛弱的人喝。此外，還有其它多種食用方法
食材 酸棗仁、人參、生地黃、粳米等
酸棗仁人參粉准備材料：酸棗仁中量，人參少量，茯苓偏多
可行做法：共研為細末。每次5~6g，溫水服用。也可入粥中煮食。
提示：注意去除硬皮，也就是酸棗仁外面的殼，沒用處。可以在買的時候先把殼挑掉，再磨成粉。
簡單的酸棗仁粥酸棗仁有降低血壓、安神鎮靜和調節神經的作用。據《本草圖經》記載，「酸棗仁，主煩心不得眠」。把酸棗仁加入白米中煮成粥，老年人吃起來更容易消化吸收。因此，用酸棗仁、米熬粥，治療神經衰弱引起的失眠效果很好，且溫和無副作用，特別適合體質虛弱的人喝。
准備材料：酸棗仁少許，生地黃少許，粳米或白米偏多。
具體做法：酸棗棗仁、地黃水煎取汁，入粳米煮粥食用即可
酸棗仁人參湯茶酸棗仁湯是東漢張仲景創制的名方，是治療失眠的經典方劑，《金匱要略》記載：「虛勞虛煩不得眠，酸棗仁湯主之。」。
准備材料：酸棗仁少許，冷水約一壺
具體做法：水煎去沉澱物，入暖水瓶當湯或當茶喝吧提示：沉澱物可以放在鍋里煮一下，喝煮來的湯即可，這樣就再次利用了

E. 酸棗仁茶怎麼做呢

1.將酸棗仁弄碎後裝入茶包待用。 2.每次泡茶時取出一袋茶包放入杯中，倒入沸水，蓋上蓋子悶泡10分鍾左右。
3.酸棗仁茶本品味酸，飲用時添加適量的白糖、可以讓此茶飲口味更佳。這款茶飲可以安神靜心，除煩躁，緩解神經衰弱、失眠等，心煩不眠時喝上一杯有助睡眠。