㈠ 蜜的吃法 吃蜜的方法
1、蜂蜜蘿卜
蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、於咳疾少等。
2、蜂蜜鮮藕汁
蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次。適用於熱病煩渴、中暑口渴等。
3、鮮百合蜂蜜
鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜於失眠患者常食。
4、芹菜蜜汁
芹菜蜜汁：鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜於肝炎患者飲用。
5、蜂蜜首烏丹參汁
蜂蜜首烏丹參汁：制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調人蜂蜜，每日1劑。適宜於動脈硬化、高血壓者。
6、蜜糖羹
蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗內蒸服。每日3次，空腹食用。適宜於胃、十二指腸潰瘍患者。△蜜奶飲：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤等症。
㈡ 蜂蜜怎麼吃最好
1、直接食用每天25～50克，即3～5湯匙;用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養成份;摻入牛奶、豆漿或粥中食用;塗抹在麵包、饅頭上食用。
2、與果汁混合食用取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
3、拌冷盤因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做涼拌西紅柿等冷盤，在草莓上市時，亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓，味道鮮甜。
4、蜜餞山楂在山楂大量上市時，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時左右，放置冰箱內，隨吃隨取，對降血脂很有幫助。
5、蜂蜜饅頭。在麵粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭松軟可口、香甜。
6、泡製營養品將大蒜剝去外皮，洗凈曬干後用刀劈成兩半，然後放入廣口瓶內約2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋，密封置於陰涼乾燥處，約2～3個月後即可食用，常食此食品可軟化血管，對治療高血壓、動脈硬化有輔助作用。
7、蜂王漿花粉蜜取250克花粉，先用500克蜂蜜浸泡10天，使花粉充分軟化，然後加入100克鮮王漿攪拌均勻，裝入深色玻璃瓶中，每日早晚空腹吃一湯匙，長期堅持食用，可調節人體免疫機能，增強體質，延緩衰老，同時有明顯的養顏美容效果。
8、蜂蜜水。蜂蜜2湯匙，加溫開水半杯，攪勻，服用9、蜂蜜雪梨蜂蜜30克，大雪梨1個。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽干口噪之病人調養治療。
10、雞蛋1隻，牛奶1杯，蜂蜜1匙製法：雞蛋充分打碎，沖入加熱的牛奶內，用小火煮沸，雞蛋熟後待溫，再加蜂蜜。 吃法：早餐後吃，或當早點，同時加服麵包、饅頭等。本方常服預防近視。
11、枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙製法：將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內，然後與桂圓肉一起，放在鍋中，加水適量，用火煮沸半小時後，取桂圓肉及湯，並加蜂蜜。此方也是預防近視的。
12、山楂蜂蜜茶。原料：山楂片20克，蜂蜜20克。 製法：將鮮山楂切成薄片，曬干或烘乾，放入沙鍋，加水煎煮30分鍾，過濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。
效用：消積菜瘀，活血降壓。主治各型高血壓病，對合並冠心病高脂血症者尤為適宜。 說明：[吃法]早晚分服
13、綠茶配蜂蜜的吃法用綠茶10克加蜂蜜30克攪勻後用開水沖泡，待溫時代茶頻頻飲服。每年都連服10天，咽炎不會再復發。
14、蜜姜感冒飲 配方：蜂蜜、薑汁各適量。 用法：將蜂蜜、薑汁按1∶1的比例配製飲用。 主治：普通感冒。
15、檸檬蜜茶 配方：蜂蜜100克，檸檬1個。 用法：將檸檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，與100克蜂蜜混合，作為1天的用量。主治：流行性感冒或普通型感冒。
16、鮮蜜紅茶配方：蜂蜜60克，紅茶若干。 用法：蜂蜜60克沖濃紅茶飲用。主治：流行性感冒或普通型感冒。
17、蒜蜜飲 配方：蜂蜜、大蒜各適量。 用法：將大蒜剝皮、洗凈、磨碎，加等量蜂蜜混勻;日服2次，每次1匙蒜蜜，用溫開水沖服。 主治：流行性感冒。
18、白菊蜜膠茶配方：蜂蜜、蜂膠水溶液(當地蜂產品公司購買)各適量，杭白菊1克。 用法：沸水1杯沖泡杭白菊，待水溫降至40℃時兌入蜂蜜15克、蜂膠水溶液5~10滴混合後代茶飲。 主治：主治感冒。
19、蜜奶感冒茶 配方：蜂蜜15克，牛奶1杯。 用法：將鮮牛奶煮沸，待溫度降至60℃時加入蜂蜜飲之，日服2次。 主治：感冒。
20、鉤藤蜜茶 配方：蜂蜜、鉤藤各15克，綠茶1克。 用法：鉤藤加水500毫升，煮沸3分鍾，去渣，加入蜂蜜與綠茶;日服1劑，分3次溫服。 主治：流行性感冒。
㈢ 蜂蜜有哪些吃法
蜂蜜的吃法：1：生吃
2：蜂蜜2～3湯匙，加溫開水半杯，攪勻服用。
3：塗抹在麵包，饅頭上吃。
4：蜂蜜雪梨：將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽干口噪之病人調養治療。
5：蜂蜜雞蛋羹：蜂蜜35克雞蛋1個，將雞蛋打入瓷碗內，放鍋內蒸15分鍾熟後稍涼後再加入蜂蜜。每日早晨空腹各服1劑，長期服用。大補，可輕身、健腦、強體。
6：蜂蜜水果沙拉，將水果切好，然後用蜂蜜代替沙拉醬拌勻即可，既美容，又不會擔心發胖，還可以通便。
7：蜂蜜還可以加入牛奶。綠茶中，美容又健康。
8：山楂蜂蜜茶：將鮮山楂切成薄片，曬干或烘乾，放入沙鍋，加水煎煮30分鍾，過濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。效用：消積菜瘀，活血降壓。主治各型高血壓病，對合並冠心病高脂血症者尤為適宜。早晚分服。
您需要注意的是：蜂蜜+大米同食會胃痛。
豆腐+蜂蜜導致耳聾。
豆腐渣+蜂蜜會下痢。
洋蔥+蜂蜜傷眼睛
蔥+蜂蜜會中毒
蜂蜜+油炸物會中毒
豆漿+蜂蜜豆漿中的蛋白質比牛奶高，兩者沖對，產生變性沉澱，不能被人體吸收。
㈣ 蜂蜜食用方法及用量
蜂蜜食用方法及用量
蜂蜜食用方法及用量，蜂蜜是一種天然的綠色滋補食品，含有180多種人體可以直接吸收的營養物質，備受廣大消費者的青睞。接下來給大家分享蜂蜜食用方法及用量。
1、直接食用
直接食用每天25~50克，即3~5湯匙。用溫開水沖服，注意水溫不要超過40℃，以免破壞蜂蜜的營養成份;摻入牛奶、豆漿或粥中食用;塗抹在麵包、饅頭上食用。
2、拌冷盤
因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做涼拌西紅柿等冷盤，在草莓上市時，亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓，味道鮮甜。
3、蜜餞山楂
在山楂大量上市時，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時左右，放置冰箱內，隨吃隨取，對降血脂很有幫助。
4、蜂蜜饅頭
在麵粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭松軟可口、香甜。
5、鮮蜜紅茶
備好蜂蜜60克，紅茶若干。用蜂蜜60克沖濃紅茶飲用即可。
6、蜂蜜水
蜂蜜2湯匙，加溫開水半杯，攪勻，服用。
7、蒜蜜飲
備好蜂蜜、大蒜各適量。將大蒜剝皮、洗凈、磨碎，加等量蜂蜜混勻;日服2次，每次1匙蒜蜜，用溫開水沖服。
8、蜂蜜雪梨
備好蜂蜜30克，大雪梨1個。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽干口噪之病人調養治療。
9、山楂蜂蜜茶
備好山楂片20克，蜂蜜20克。將鮮山楂切成薄片，曬干或烘乾，放入沙鍋，加水煎煮30分鍾，過濾取汁，兌入積安堂洋槐花蜂蜜，拌和均勻即成。
消積菜瘀，活血降壓。主治各型高血壓病，對合並冠心病高脂血症者尤為適宜，另外，建議早晚分服。
1、 沖泡蜂蜜水
有很多蜜友喜歡直接沖泡蜂蜜水，這也是一種不錯的吃法。只不過在沖泡蜂蜜水的時候大家一定要注意不要用開水沖泡，因為蜂蜜中含有的某些營養物質對溫度比較敏感，遇到高溫會失去活性，喪失營養價值。最好用40度左右的溫水，這樣可以更好的激活活性物質的活性，有利於人們對營養物質的吸收和利用。
2、 蜂蜜+牛奶
牛奶被譽為白色血液，含有豐富的磷、鈣、維生素等營養成分，與蜂蜜更是最佳拍檔。尤其是對於痛經的女性朋友來說，蜂蜜中含有的鎂元素和牛奶中含有的礦物質可以很好的舒緩疼痛，緩解痛經。
3、 蜂蜜+紅茶
紅茶和蜂蜜都是排毒降脂的好食材，二者搭配可謂是錦上添花。紅茶中含有的茶多酚和黃酮類化合物可以促進腸胃消化，消除體內多餘的自由基。蜂蜜中含有的活性物質可以維持胃酸的正常分泌，二者搭配有很好的養胃護胃的效果。
4、 蜂蜜+檸檬
檸檬中富含維生素、檸檬酸、磷等營養物質，可以防止黑色素沉著，有清除黑色素的作用。而蜂蜜中含有的營養物質可以調節內分泌，促進人體的新陳代謝。常喝蜂蜜檸檬水不僅可以淡化斑點還有助於排出體內堆積的毒素。
一、食用方法
新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。
研究表明，在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱粉酶對熱極不穩定，澱粉酶值則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲用，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
二、服用時間
一般在飯前1～1.5小時，或飯後2～3小時較為適宜。對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的.分泌；如在食用蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸的分泌；溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，並能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
三、服用劑量
作為治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好，但應視年齡大小而定。用於治療，以兩個月為一個療程；作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
另外，糖尿病患者最好不要服用。目前，市場上的蜂蜜分為純蜂蜜和勾兌蜜，一般養蜂園蜂產品專賣店直接出售的為成熟的純蜂蜜，商店出售的有勾兌蜂蜜，也有純蜂蜜，串街叫賣的多是劣質摻假蜂蜜，價格便宜，質量難以保證。一些不法分子，甚至添加一些化學原料，內含有大量重金屬和致病菌，切不可貪圖便宜，上當受害。