菲洛施石斛食用方法

① 鐵皮石斛的六大食用方法,鐵皮石斛怎麼用怎麼吃

1.煲湯，可將鐵皮石斛切成2-3厘米的小段，放在湯里和雞、鵝、鴨、瘦肉或者排骨等同事燉煮，不僅滋陰養顏，而且可以提味使湯的味道更加鮮美。

2. 將鮮品鐵皮石斛敲扁、切碎，長時間當茶泡飲，然後吃渣，也可以把鮮鐵皮石斛敲扁後煮粥、做羹等，也可以調養身體。

3. 食用鐵皮石斛楓斗，可以將其洗後解開，放在嘴裡慢慢含化，含上10-15分鍾，咀嚼後和唾液一起吞下。

4.可以將洗凈解開的楓斗切細，放入水中用細火煮上1小時，喝湯並將石斛同時吃下。

5. 鐵皮石斛超微粉無疑為石斛中最便捷，適合所有年齡階段人群服用的產品。

6. 不僅方便、簡單更利於人體的吸收。

7.在服用鐵皮石斛超微粉的時候可以將其直接兌水喝。

8.方法是每次將1克左右的超微粉放入茶杯中，沖上開水，經過攪拌即可飲用。

9.鐵皮石斛超微粉也可以用於煲湯，即在用細火熬湯的階段，將鐵皮石斛超微粉放入湯中，熬上半小時或者片刻，即可。

10. 洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。

② 石斛的食用方法 具體食用方法是什麼

1、第一種，可以泡水喝，首先取石斛三克，放入杯中，加入60攝氏度的水沖泡3到5分鍾，一周飲用一次即可。

2、第二種，可以泡茶，取石斛10g，蜂蜜50g，冰糖10克，首先將石斛放入鍋中煮，直到有石斛草味，倒入杯中放涼，加入蜂蜜和冰糖即可飲用。

③ 石斛的食用方法

它除了可以入葯之外，還有多種食用方法，如泡茶，煲湯，煮粥，泡酒等，根據自己的喜好及需求選擇即可。

1、鮮吃。取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈，入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。功效：強陰益精，開胃健脾。

2、煎湯。洗凈切碎或拍破，加水入鍋，用文火先煎煮30分鍾，後放入1~2克西洋參再煮30分鍾，可重復煎煮，連渣食用。功能：補虛，養陰清熱。

3、泡茶。洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。功效：開胃健脾，降火理氣，對慢性咽喉炎療效顯著。

4、泡酒。洗凈，切碎，拍破，單味或與其它葯材一起倒入40度以上酒中，三個月後即可食用。功效：補腎養陰，生津祛風。

5、入膳。洗凈，切碎或拍破，和雞鴨等材料一起文火燉2~3小時，連渣食用。功效：養陰生津。

④ 石斛怎麼吃最好

石斛怎麼吃最好

石斛怎麼吃最好？石斛是一種中葯食材，這種中葯相信很多人都知道，它搭配不同的葯材會有不一樣的功效，但是吃石斛也是講究方法和技巧的，下面我分享石斛怎麼吃最好？

石斛怎麼吃最好1

1、石斛人參湯

石斛和人參搭配的，一起燉湯喝對人體最好，在做的時候需要准備，花生和石斛各十克，再准備幾個蜜棗，最後要准備300克豬瘦肉。把豬瘦肉洗凈以後，放在涼水中泡去血水，取出以後放入砂鍋再加入，准備好的石斛和花旗參以及蜜棗，加入清水以後燉開再燉兩小時加鹽調味即可。

2、石斛銀耳羹

石斛和銀耳搭配在一起吃最好，這樣能讓她預防高血壓和保護心血管的功效更加出色，而且能緩解人類的肺虛咳嗽和久病體虛。它們搭配在一起食用時，可以把銀耳提前泡發撕成小朵，再把食物研成粉末狀和銀耳一起放到湯鍋中，加適量冰糖和清水，加熱燒開再用小火煮成濃稠的更羹狀關火以後取出可直接食用。

3、石斛煮粥

石斛煮粥吃對人體最好，而且它易於消化與吸收，能讓人體把石斛中的營養成分盡快吸收和利用。用它煮粥時需要搭配花生米和粳米等食材，要把准備好的石斛用清水洗凈，再把花生米和粳米洗凈以後用清水浸泡，然後把它們一起入粥鍋加清水煮開，再煮四十分鍾左右，煮到粥軟糯粘稠以後關火即可。

什麼人不適合吃石斛

石斛雖好卻不適合所有人，有些體質特殊，他們吃石斛以後不能吸收營養，而且會對身體不利。像熱病早期以及患有濕熱病的人群就都不適合吃石斛，它們吃石斛對身體有害無力。另外脾胃虛寒的人群也不適合吃石斛不然會讓脾胃虛寒症狀加重。

石斛怎麼吃最好2

石斛的功效有哪些

1、石斛提高免疫功能

這種食物不僅可以滋養陰虛滋養血液，還可以補充體內豐富的多糖或一些微量元素。 當這些物質進入人體時，它們可以促進免疫球蛋白的產生，並且可以提高人巨噬細胞的吞噬能力，增強人體免疫力。 該功能有很大的好處。

2、石斛保護腸胃

石斛對人體胃有明顯的保護作用。 它是一種用於治療人胃痛的葯物。 它是人類脾胃疾病中常見的幽門螺桿菌或金黃色葡萄球菌。 鏈球菌具有良好的抑制和消除作用，因此多吃食物可預防胃炎，預防胃潰瘍。 維持人體胃腸健康是非常有益的。

3、石斛清肝利膽

石斛對人體肝臟和膽囊有非常積極的作用。 它不僅可以改善人體肝臟功能，還可以促進膽汁分泌的代謝，防止轉氨酶的增加，並能顯著提高人體肝臟的解毒功能。 它發生於膽囊炎和膽結石等常見疾病。

食用石斛的好處介紹

1、石斛預防風濕

人類風濕病的發生與體內體液的流失直接相關。 石斛是一種可以滋養體液的重要成分。 吃完之後，人們不僅可以充分吸收體液，還可以潤滑關節。 人類風濕病發生，特別是在類風濕性關節炎高發的人群中。

2、石斛預防高血糖和高血脂

石斛中的營養成分被人體吸收後，可以增加人體內胰島素的活性，防止血糖上升，還可以抑制人體對糖類物質的吸收，增強 人體的糖分能力，可以使人的血糖升高。 穩定的'正常狀態。 石斛還可以促進血液循環，增加血管彈性。 經常食用可以預防高血壓，防止高血脂。

石斛的功效與作用：

1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌乾苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。

2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。

石斛的食用方法：

1、鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：強陰益精、開胃健脾。)

2、煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾，後放入1-2克西洋參再煮30分鍾，可重復煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」(功效：補虛養陰，清熱。)

3、泡茶——洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)

4、熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)

5、浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。(功效：補腎養陰、生精祛風。)

6、入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)

石斛適合哪些人食用?

(1)工作壓力大的人可做為常年滋陰潤陽的高檔保健品，具有生津補虛、提高免疫、調理脾胃、抗衰老、延年益壽等作用;

(2)婦女更年期、經期內分泌失調，導致肌膚缺少光澤、臉色無華、眼圈發黑、肌膚乾燥，而鐵皮楓斗可作為女性滋補養陰的佳品;

(3)「亞健康狀態」人群，體質虛弱、慢性病人、久病以後、手術或產後體質虛弱者;

(4)「生活方式不良」性疾病，如高血壓、高血糖、高血脂、脂肪肝、冠心病等的防治及夜生活過度、煙酒過量，造成的口乾、舌燥、口苦乏力、神疲心煩;

(5)對白內障、青光眼、視神經炎患者可滋陰清熱、退翳明目;

(6)清嗓利咽，清除疲勞，恢復嗓音，為教師、演員等職業人員提供良好的保健作用;

(7)有胃腸疾病者，可調節消化功能，改善食慾，調治腹脹、泄瀉;

(8)腫瘤各階段;

(9)一切中醫診斷為陰虛之症者，滋陰補益，有極佳的調整作用;

(10)勞累過度出現精神萎靡不振、眼燥目糊;

(11)服食了強力補葯引起的陰液虧虛;

(12)運動員在訓練中和比賽後，出現的疲勞症狀;

(13)初、高中學生在考試期間產生的情緒焦燥、注意力不集中等症狀;

(14)嬰幼兒請在醫生指導下服用。

⑤ 石斛的.食用方法

鐵皮石斛的吃法是什麼?

1、生吃。新鮮的鐵皮石斛最大程度上保留了其自然的精華，而且據現研究表明，生吃可以清熱生津。並且，還能清除體內的垃圾和毒素，加速傷口的復原，促進人體內的新陳代謝。早晚空腹吃鐵皮石斛，還能夠起到退燒的作用。

2、泡茶。鐵皮石斛用來泡茶，能夠品嘗出其特有的草木清香，令喉嚨清爽、身心舒暢。長期飲用鐵皮石斛，還能夠有益身體健康，滋陰益胃。

3、榨汁。鐵皮石斛用來榨汁，能夠讓人體充分的吸收鐵皮石斛內的有效成分，夏天飲用鐵皮石斛汁還能夠起到消暑解渴的作用。

雖說鐵皮石斛是一種具有很多功能的中葯，但是這也不是萬能的，食用鐵皮石斛時還是有很多需要注意的地方。當鐵皮石斛與其他葯材一起使用時，用量是十分值得重視的，一定要在規定的使用范圍內。當然，不是所有的病都可以用鐵皮石斛來治療的。對於身體虛弱的人來說，鐵皮石斛就不適宜這些人。另外，在孕婦使用的過程中，一定要咨詢醫生。

石斛食用量取決於各人的身體狀況，不同人身體情況不同，每日的石斛食用量也不同，健康與亞健康人的每天先石斛的服用量一般在10-20克即可，干品石斛正常劑量是每天3-5克病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，一般每天服用量要在3-5克之間，每天的用量可分2到3次吃完。

⑥ 石斛食用方法 怎麼吃石斛

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

⑦ 石斛的食用方法 石斛怎麼吃最好

石斛怎麼吃
1、生吃
取新鮮石斛若干，完全洗凈入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
2、煲湯
(1)取新鮮石斛，將其洗凈，並同時去除部分老根。
(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破，之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)。

(3)用文火先煎煮30分鍾。
(4)之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成。
(5)注意：可重復煎煮2-3次，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」。
3、泡茶
(1)取葯店裡買來的石斛，洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)煮90度以上開水沖泡後。
(4)過上4-5分鍾即可飲用。
(5)可重復沖泡，連渣食用。

4、熬制葯膏
(1)將石斛洗凈去雜質後。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中葯材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。
5、浸泡葯酒
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它調味料。
(4)3個月後即可食用。

6、美食入膳
(1)洗凈去除雜質。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)將石斛和全雞或全鴨。
(4)加入配料酒少許(兩小湯勺)，半片姜，不加其它配料。
(5)一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准)。
(6)根據個人口味加入鹽、糖等，連渣食用(按照傳統中醫，一般不推薦再加其它，特別是糖，會影響葯效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。

石斛的功效與作用
1、生吃，功效：強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯，功效：補虛養陰，清熱。
3、泡茶，功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏，功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒，功效：補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳，功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。

⑧ 鐵皮石斛的正確食用方法 鐵皮石斛如何正確食用

1、直接吃：鐵皮石斛可以直接生吃，這個方法適合口感好的鐵皮石斛，將鐵皮石斛洗干凈，要是市面上買的，可以洗干凈然後削皮，之後直接放到嘴裡面嚼著吃，當嚼的只剩下最後的渣滓的時候，就可以咽下去，吃起來清新爽口，味道比較的獨特。

2、泡茶：將鐵皮石斛泡茶喝也是很方便的，可以將鮮條切成片，之後加上些開水沖泡，就能飲用多次，最後將剩下的鐵皮石斛嚼碎咽下去。也可以將石斛切成片烹煮一會，然後再飲用。

3、榨汁：先將鐵皮石斛洗干凈，剝皮處理好，剪成2-3厘米左右的小段，加入適量的水，然後放在榨汁機中榨汁，為了增加口感，可以加入一點蜂蜜或冰糖，這樣口感會更好一些。

⑨ 石斛的吃法有哪些怎麼吃效果最好

六種簡單食用方法
1、取20-50克鮮品石斛須洗凈，拭去質角層。表皮上的薄膜，切斷放入榨汁機內榨汁飲用。
2、取20-50克石斛鮮品，洗凈直接食用。嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。風味獨特。
3、取20-50克鮮品，洗凈加水拍裂久煮，作茶飲用，可煮數次。
4、取取20-50克鮮品石斛帶葉洗凈,切斷，用榨汁機打成糊狀，然後取出放鍋中加水文火煮開，直至飄香就可飲用。最後帶渣食用（渣富含石斛纖維素）
5、取20-50克鮮品石斛凈去衣切碎或拍破和雞鴨等一起文火燉60分鍾，連渣食用。
6、泡酒，洗凈去角質層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可飲。

⑩ 石斛怎麼食用

石斛，蘭科植物之一，主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和太平洋島嶼，我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入葯，名為石斛，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。鐵皮石斛最補血、精、津，令人精、氣、神充足，在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。