① 姜黃根粉的功效與作用 姜黃根粉的功效與作用匯總
1、預防高血壓和高血脂
姜黃根粉對人類的心血管有十分積極的作用，它含有的揮發油和姜黃素都能凈化血液，清理血液中的脂肪和膽固醇以及甘油三酯，能凈化血液，促進血液循環，它對人類高發的高血壓與高血脂都有明顯預防作用，另外將黃純還能提高心臟，能營養心肌，經常食用可以預防心臟病。
2、抗菌抗炎
姜黃根粉中還有的姜黃素和姜黃酮，以及姜黃唇，還有揮發油等物質，都是天然的抗菌成分，它們對人體內的多種致病菌都有明顯消滅作用，同時也能令多種皮膚真菌失去活性，在日常生活中，它可以用於人類多種炎症的治療，也可以用於真菌性皮膚病的治療，治療功效特別出色。
3、清肝利膽
姜黃根粉還能清肝利膽，人們服用它以後，不但能提高肝功能，還能促進膽汁分泌，加快膽囊收縮，而它含有的姜黃素，更有明顯利膽作用，能讓人體的膽鹽和膽紅素以及膽甾醇都保持穩定狀態，經常服用可以預防肝膽疾病發生。
4、祛風除濕消炎止痛
姜黃根粉還有個姜黃素和姜黃醇，能祛除人體內的風濕寒毒也能疏通經絡，促進血液循環，在臨床上它是治療人類關節炎和風濕骨痛的常用葯物，治療效果特別好，能讓人類關節炎症很快消退，人們因關節炎引起的疼痛也能很快消失。
5、對子宮的作用
姜黃根粉對女性子宮有十分明顯的作用，它能促進女性子宮收縮，也能讓女性子宮處於興奮狀態，在早期妊娠狀態下，女性多服用一些姜黃根粉，就能起到終止妊娠的作用。另外女性服用姜黃根粉還能活血調經，它能緩解月經不調和經期腹痛。
② 黃姜的功效與作用
核心功效
降壓抗凝、利膽、抗菌
黃姜簡介
黃姜又被叫做火頭根，它需要較高的氣溫和較強的光照，所以大多數分布在北亞熱帶及中亞熱帶地區，但是黃姜對於土壤的要求並不是很高。它的根莖比較纖細，上面沒有植物上一般有的細毛，分枝很少，花朵也很少。現在也會被人工養殖，但是由於科技的發展，人工養殖使黃姜的生長時間縮短了不少，也被常用於中葯方面。
功效作用
1、降壓抗凝，黃姜裡面含有的姜黃醇提取液、姜黃揮發油和姜黃素對人體的血壓、心肌血流量和纖維活性都有一定的降低、補充和抗凝作用。
2、利膽，黃姜裡面含有姜黃素和鈉鹽，注射到人體的靜脈中可以減少固體的含量從而增加膽部的分泌物，從而保護肝膽，有利於膽的成長發育。
3、抗菌，黃姜裡面含有的姜黃素會有一定程度的蒸發，然後產生一定的揮發油，這種揮發油對於皮膚裡面含有的真菌都有不同程度的抑製作用。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
氣血虛弱，體內留有淤血的人，孕婦，比較容易疲乏的人。
不宜同食
1、生冷的食物，黃姜和生冷的食物一起食用，容易引起腹瀉腹痛等症狀的出現，引起身體不適。
2、酒，黃姜和酒一起吃，會刺激我們的腸胃，也會很容易拉肚子。
1、黃姜大米粥
黃姜10克，大米50克，白糖適量。將黃姜研為細末備用。先取大米淘凈，加清水適量煮沸後納入黃姜，煮至粥成服食，每日1～2劑。
2、脆炸黃姜雞
准備幾只雞腿，一個洋蔥和適量的蒜以及其他的調味料。把洋蔥清洗干凈之後切成絲，把蒜切成片，准備使用。往合適的容器內放入已經處理好的雞腿。加入醬油攪拌均勻，加入黃姜粉充分的腌制一刻鍾，等到上色之後再加入切好的洋蔥和蒜。在加入適量的調味料，比如糖和鹽。腌制三個小時之後，把雞腿放入已經熱的油中，炸至金黃就可以出鍋了。
③ 黃姜的作用 黃姜有什麼作用
1、黃姜又叫盾葉薯蕷、火頭根，黃姜有解毒消腫、清肺止咳、利濕通淋、通絡止痛的功效，黃姜有治療肺熱咳嗽、濕熱淋痛、風濕腰痛、癰腫惡瘡、蜂蜇蟲咬的作用，黃姜用葯禁忌是皮膚已破爛及膿已形成者忌用黃姜。
2、黃姜以根狀莖入葯，中醫學認為其性味甘﹑苦﹑涼 ，具有清肺止咳，利濕通淋，通絡止痛，解毒消腫的功能，可治肺熱咳嗽，濕熱淋痛，風濕腰痛，癰腫惡瘡，跌打扭傷，蜂蜇蟲咬，同時具有治療皮膚急性化膿性感染、軟組織損傷、降血脂等功效，也有降低膽固醇、抗炎、抗腫瘤等葯理作用。
④ 吃黃姜有何好處
【性味歸經】甘、苦、平。民間反映根莖有滋補作用，但食用過量能引起頭昏、眼花等症狀。
【功能主治】解毒消腫。用於癰癤早期未破潰，皮膚急性化膿性感染，軟組織損傷，蜂螫蟲咬。
【用法用量】外用適量，搗爛敷患處。
【摘錄】《全國中草葯匯編》
【宜忌】《全展選編·外科》："皮膚已破爛及膿已形成者忌用。"
【選方】治各種皮膚急性化膿性感染、軟組織損傷，蜂螫，闌尾炎：鮮盾葉薯蕷根莖二至三兩，研末與凡士林適量混合調勻，每日一次外敷患處；亦可與菊葉、次黃連或苦參適量，共搗外敷。(《全展選編·外科》)
（Dioscorea Zingiberensis C.H.Wright）又名黃姜，火頭根。中國是盾葉薯蕷的原產地，兩千多年前的《山海經》中就有「景山、北望少澤，其草多薯蕷」 的記載。盾葉薯蕷是薯蕷科薯蕷屬（Dioscrea.L）多年生草本植物，是世界上薯蕷皂苷元含量最高的種。被《中華人民共和國葯典》(2000版)收載，其根莖中薯蕷皂苷元（disogenin）(俗稱皂素) 的含量為1.1﹪～16.15﹪，是合成甾體激素類（steroid hormone）葯物和甾體避孕葯（steroid prophylactic）的重要醫葯化工原料。以根狀莖入葯，中醫學認為其性味甘﹑苦﹑涼 ，具有清肺止咳，利濕通淋，通絡止痛，解毒消腫的功能，可治肺熱咳嗽，濕熱淋痛，風濕腰痛，癰腫惡瘡，跌打扭傷，蜂蜇蟲咬，同時具有治療皮膚急性化膿性感染、軟組織損傷、降血脂等功效，也有降低膽固醇、抗炎、抗腫瘤等葯理作用。
西醫
盾葉薯蕷中化學成分很多，薯蕷皂苷在薯蕷科植物中含量豐富，它有祛痰、脫敏、抗炎、降脂、抗腫瘤等作用。薯蕷皂苷口服後經腸道菌群代謝產生的薯蕷皂苷元是發揮作用的真正有效成分,而且它還是合成甾體激素類葯物的重要原料，
因此含此類成分生葯的應用前景十分廣闊。葯理作用綜述如下：
溶血作用：薯蕷皂苷屬於甾體皂苷，甾體皂苷水溶液與血液接觸後會不同程度的破壞紅細胞，產生溶血現象，因此皂苷及含有皂苷的生葯不能用於靜脈注射。甾體皂苷的溶血作用較弱，薯蕷皂苷的溶血指數為1：400000。但F環開裂的皂苷往往不具溶血作用，而且表面活性降低。
抗衰老作用：林剛等比較了山葯和盾葉薯蕷對家蠶壽命及小鼠LPO、LF的影響，研究證明適當劑量的山葯稀醇提取物和盾葉薯蕷皂苷可明顯降低老齡小鼠血漿LPO和肝臟LF的含量。因為現對自由基與衰老之間的關系研究常以機體老化代謝產物---血漿LPO和組織LF的含量作為衰老的指標，試驗結果表明山葯及盾葉薯蕷具有一定的抗衰老作用。
抗腫瘤作用：HuKe等報道薯蕷皂苷的前皂苷配基A、薯蕷皂苷和纖細皂苷在體外對腫瘤細胞系K562具有細胞毒作用。蔡晶等通過對體外培養的人宮頸癌細胞應用薯蕷皂苷，發現它能顯著抑制Hela細胞的生長，而且將Hela細胞的生長抑制在S期，參與了細胞的周期調控。王麗娟等研究證明薯蕷皂苷元在200，100，50 mg·kg-1ig或100，50，25mg·kg-1ig對三種小鼠移植腫瘤肉瘤-180（S-180），肝癌腹水型（HepA），小鼠宮癌-14（U14)均有明顯的抑製作用，其抑瘤率約在30﹪-50﹪。而在離體條件下，薯蕷皂苷元濃度在0.1-100μg·ml-1時，對小鼠肺上皮癌細胞（L129），人宮頸癌細胞（Hela）人乳腺癌細胞（MCF) 3種腫瘤細胞具有明顯的抑製作用，在濃度為100μg·ml-1時，腫瘤生長抑制率分別達到85.4%、98.7%和83.2%。霍銳等通過實驗發現在離體條件下薯蕷皂苷元誘導人黑素瘤細胞A375-S2凋亡和周期阻滯在G0/G1期，並且p38 MAPK抑制劑SB203580可部分抑制細胞凋亡，抑製作用在5μmol·L-1最強，當濃度升高時，抑製作用降低甚至消失。Moalic等研究了薯蕷皂苷元能抑制人骨肉瘤1547細胞系的生長，使細胞分裂周期停止在G1期，誘導細胞凋亡。
殺滅釘螺的作用：劉漢成等進行盾葉薯蕷殺湖北釘螺卵的實驗研究，採用葯液浸泡法對不同發育階段的螺卵細胞進行孵化阻滯實驗。結果表明，10mg/L葯液浸泡48h對1d和5d卵齡螺卵具有良好的殺滅作用，殺滅1d卵齡螺卵的有效率可達80%，其LD50為10.28mg/L（斜率b=1.9767）。殺滅20d卵齡螺卵的有效率﹤5﹪；測定的生物效應與螺卵的卵齡呈負相關。糜留西等應用盾葉薯蕷植物根粉進行小規模的現場滅螺試驗，結果表明：浸殺和噴灑分別應用100g/m3和50g/m3的葯濃量，施葯後7d活螺平均密度下降率均在90%以上，且有效的抑制釘螺上爬。崔天義等發現盾葉薯蕷根莖具有顯著的滅螺活性，而且該植物根莖正丁醇提取物在濃度為30mg/L時，浸泡釘螺48h，100%死亡，且被浸泡釘螺不伸厴，不上爬。
防治心血管疾病的作用
薯蕷皂苷元
血小板聚集和血栓形成是缺血性心腦損傷的重要原因。實驗證實薯蕷皂苷元和黃山葯總皂苷在體外均有明顯的抗血小板聚集活性，薯蕷皂苷元的加入量只有黃山葯總皂苷的1/8時仍有與黃山葯總皂苷相同的抗血小板聚集作用，薯蕷皂苷元的抑制率高於黃山葯總皂苷。
在降血脂方面，馬海英等實驗證明，給大鼠灌胃薯蕷皂苷元和黃山葯總皂苷，均能明顯降低血中膽固醇含量，而薯蕷皂苷元的絕對劑量僅為黃山葯總皂苷的1/2，說明薯蕷皂苷元的抗高膽固醇血症的作用優於黃山葯總皂苷，薯蕷皂苷元預防和治療高膽固醇血症的作用機制為：薯蕷皂苷元的極性和空間結構與膽固醇極為相似，因此在腸道中可以同膽固醇一樣在膽汁酸作用下分散成薯蕷皂苷元膠粒直接被腸粘膜吸收。但薯蕷皂苷元與膽固醇同時存在時，薯蕷皂苷元競爭性與膽汁酸作用從而抑制膽固醇的吸收。臨床證明，薯蕷皂苷片具有調節脂質代謝，改善血液流變學作用，明顯降低血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和氧化修飾低密度脂蛋白含量，降低高、低切變率下的全血粘度以及血漿粘度，因此可以減輕動脈壁脂質浸潤及斑塊形成，從而防治動脈粥樣硬化。
薯蕷皂苷經葯效學實驗證明，對冠心病心絞痛發作療效顯著，經713例臨床觀察6個月，總有效率為91.0%，心電圖改善總有效率為53.5%。同時還發現其對血脂的作用和對二磷腺苷(ADP)與腎上腺素誘導的血小板聚集功能的影響。其中血膽固醇由治療前(6.8±1.1)mmol·L-1降至治療後(6.3±1.1)mmol·L-1，血甘油三酯由治療前(2.4±0.8) mmol·L-1降至治療後(1.9±0.7) mmol·L-1；ADP使聚集率由治療前(68±15)%降至治療後(60±15)%，腎上腺素使聚集率由治療前(73±15)%降至治療後(64±12)%，經t檢驗分析，差別均有非常顯著的意義(P<0.01)。
另外，盾葉薯蕷還有減少心肌耗氧量、增加冠狀動脈血流量,改善末梢微循環等作用，對減輕心肌損傷、保護心臟有明顯效果。臨床上主要用於治療心腦血管系統的疾病。
呂浩等對薯蕷皂苷治療冠心病心絞痛240例臨床觀察的結果表明，心絞痛療效總有效率為84.27%，心電圖療效總有效率為60.11%，中醫證候療效總有效率為85.96%，治療後在中醫症狀積分、每周心絞痛發作頻率、每次心絞痛持續時間、血液流變學指標、血脂指標等多方面均有不同程度的改善。高衛華等對盾葉冠心寧的臨床研究結果顯示，薯蕷皂苷能改善不穩定性心絞痛患者血漿ET及NO異常，保護血管內皮功能，控制不穩定性心絞痛發作，對缺氧、復氧造成的心肌細胞損傷具有保護作用，並呈現劑量依賴關系；能通過降低血脂、血黏度有效抗凝，通過保護心肌、腦組織缺血及再灌注損傷，降低心腦耗氧量，通過擴張血管來降低血管重構的危害，最終緩解心絞痛、心肌缺血。
盾葉冠心寧片還可明顯改善患者心電圖，改善各項中醫症狀、心絞痛的發作頻率和持續時間、血液流變學和血脂，顯示盾葉冠心寧片治療冠心病心絞痛療效確切、安全性高，是一種治療冠心病心絞痛的良葯。研究表明，盾葉冠心寧為盾葉薯蕷(Dioscorea zingiberensis C.H.Wright)根莖水溶性皂苷制劑，臨床治療冠心病、心絞痛效果較好，現已投入生產。
其他作用：薯蕷皂苷廣泛存在於薯蕷屬植物中，它本身有肝臟保護、治療骨質疏鬆、抗糖尿病和消炎等功能。朱廣慧等通過試驗說明薯蕷皂苷元對油菜生長具有一定的促進作用，得出結論薯蕷皂苷元可能具有與甾體激素相似的作用。江洪等通過抑菌活性測定試驗發現：從盾葉薯蕷中分離出的甾體皂苷對大多數植物病原真菌有廣譜高效的抑製作用，而其根莖的粗提物抑菌效果最好，說明該粗提物中含有其他有待進一步分離提純的活性很高的皂苷成分。
⑤ 黃姜有什麼功效和作用
功效作用
黃姜，學名盾葉薯蕷，又名火頭根。黃姜根莖為圓柱形，常具不規則分枝，分枝長短不一，直徑1.5-3cm。表面褐色，粗糙，有明顯縱皺紋和白色圓點狀根痕，質較硬，粉質，斷面桔黃色，味苦。具有降血脂、利膽、抗炎抗菌、抗孕的功效。
1、降血脂
黃姜中含有姜黃醇或醚提取物、姜黃素和揮發油有明顯的降血漿總膽固醇和脂蛋白-B的作用，並能降低肝膽固醇，糾正脂蛋白比例失調，對降血漿甘油三酯的作用更為顯著，能使血漿中甘油三酯降低至正常水平以下。
2、利膽
黃姜中的姜黃素、揮發油、姜黃酮以及姜烯、龍腦和倍半萜醇等，都有利膽作用，能增加膽汁的生成和分泌，並能促進膽囊收縮，而以姜黃素的作用為最強。
3、抗炎抗菌
姜黃素為百分之一濃度時，對細球菌有抑製作用，揮發油有強力抗真菌作用。
營養價值
黃姜是一種中葯材，含有澱粉、維生素、纖維素、水溶性苷類、生物鹼類、黃酮苷類、強心苷類、單寧、色素等成分。平時可以用作調味料食用，能提味增鮮也能去除異味，它的食用功效與葯用價值都很出色。黃姜能入脾經和肝經，破血行氣通經止痛是它的主要功效，平時它能用於女性痛經、閉經還有風濕骨痛以及癰腫等多種常見病的治療，治療功效特別明顯。
⑥ 姜黃根對健康有哪些好處
1 凈化身體
薩古魯：姜黃根粉末能夠凈化血液，讓能量變得清澈。姜黃根粉末不僅在身體層面發揮作用，也會對能量系統產生重大影響。它能凈化血液、身體和能量系統。如果是要凈化你的外在，只要將一小撮姜黃根粉末摻入一桶水中，然後用水淋遍全身——你會發現，身體會充滿活力，煥發光彩。
2 祛痰
姜黃根粉四個顯著的健康功效
通過食用苦楝樹葉、胡椒、蜂蜜以及姜黃根粉末，那些遭受風寒引起的各種疾病，以及發現鼻子每天早上總是塞住的人會收到良好的效果。將10到12顆胡椒子研成粗末，並用兩勺蜂蜜混合，放置一個晚上(大概8到12個小時)，早上的時候服下，並且咀嚼胡椒子。將一些姜黃根粉末摻進蜂蜜中也有效果。如果你避免食用各類奶製品，你的痰液自然會減少。