桃蓼的功效與作用及食用方法

1. 桃膠的功效與食用方法 桃膠有什麼功效

1、桃膠的功效：古有記載，桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。現代用桃膠治病並不多見，但用它來美容可物美價廉的好東西。桃膠可以有美容的作用，對於治療皮膚疾病，皮膚暗淡也是有好處的。

2、桃膠的吃法：我們買到的桃膠是干貨，需要用水泡發。泡發後的桃膠可以漲大10倍左右，所以一次的用量不多，大概10-15克。桃膠本身無味，口感似果凍般爽滑。做法很多，可以炒、燉、涼拌，可葷可素。但最順理成章的做法，還是把桃膠做成甜品。而且因為它的美容功效，與銀耳、木瓜、雪梨等搭配尤為合適。桃膠可以有很多的食用方法，搭配銀耳啊或者是木瓜都是不錯的選擇呢。

2. 桃膠的功效與作用

1、桃膠可養顏：桃膠可減少皺紋，嫩膚，治療痘瘡黑陷，具有養顏，護膚的功效。

2、桃膠可生津止渴：桃膠能生津液，補充人體所需的水分，具有止渴的功效。

3、桃膠能止痛鎮痛：桃膠主要成分為半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能夠緩解產後痢疾里急後的疼痛症狀。

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桃膠食用注意事項：

1、孕婦不要吃桃膠；

2、有過敏體質者不宜；

3、每次吃適量；

4、不能自行採集景觀區的桃膠，防止有農葯殘留。

市面上的桃膠主要從兩個方面挑選：

一是從顏色上，有琥珀色和淡黃色，琥珀色的黏度高於淡黃色，口感更好；

二是從個頭大小來挑選，選擇大粒徑營養價值更佳。