① 紅桃K的吃法
意思不學
② 紅桃k的吃法大全
紅桃k蜜餞:
准備用料:洛神花500g、鹽75g、冰糖225g
步驟一:洛神花選個大花瓣飽滿的。
③ 紅桃K果的食用方法
冰糖洛神茶
1.先將洛神洗干凈
2.加水煮,
3.煮開20分鍾後,加入冰糖再煮20分鍾
4.撈掉洛神花,待涼了放進冰箱冷藏室
洛神花茶
材料:
洛神花38~40g(約60朵),水12杯,冰糖2/3杯。
做法:
1.在大鍋里燒開12杯水,放入洛神花繼續加熱,當水再次滾沸時,加蓋、熄火,燜10分鍾。
2.用漏杓撈除洛神花,加入冰糖攪拌,待冰糖溶解且湯水變涼後,移入冰箱冷藏,冰涼即可飲用。
洛神花蜜餞
《材料》
1.新鮮洛神花
2.冰糖或果糖
《做法》
1.摘除洛神花的花托。
2.將清理干凈的洛神花,大約秤1公斤重量,先用60公克的鹽,腌漬24小時,腌漬過程需翻攪數次,待洛神花呈現軟化狀,將鹽水瀝出。
※瀝出的鹽水,紅紅的顏色非常鮮艷,可善用它腌漬白蘿卜或嫩姜,風味獨特。
3.在已軟化的洛神花中,加入300克的糖拌勻,放入冰箱約4天過後,再加150克的糖,放進冰箱兩天後,再放150克的糖,等待糖完全溶化後,即可食用。
※技巧:一定要經常翻拌使糖均勻溶化。分次加糖,可讓蜜餞口感較脆。要用白糖或冰糖。一定要放進冰箱,蜜餞才會呈現美麗鮮艷的自然紅色。若怕酸可酌量增加糖量。
洛神花果醬
材料:新鮮洛神花冰糖(或麥芽糖)
做法:
1.洛神花洗凈,剝取萼片.
2.准備一鍋100度的水,倒入剝好萼片殺菁1分鍾,撈起萼片,用調理機稍微打碎,倒入鍋中加少許的水以小火煮爛(需不停攪拌),再加糖,續煮至濃稠狀.
3.趁熱裝瓶,待冷卻,放冰箱冷藏.
分享:
1.殺菁後的水,可煮沸加糖即成洛神汁,真好喝。泡茶,做醬一舉兩得
2.洛神花含豐富的果膠,很容易就煮成濃稠狀,不必額外加膠凍粉.
3.洛神花味酸甘,性寒涼,具解毒、消暑、清熱涼血,及益心養氣,活絡氣血、利尿的作用.因屬微鹼性食物,可有效達到消除疲勞、涼血凈血、促進食慾與生津解渴的效果.
玫瑰茄酒
1.酒呈寶石紅色,晶瑩清沏;
2.味道清香,酒度120.5度,糖度15+0.5度酸甜適宜可口;
3.可作增加食慾、預防和治療動脈硬化等心血管疾病食用飲料。
製作方法:
1.花萼有效成分的提取和發酵。取玫瑰茄干萼若干公斤,按1:15加水煮沸25~~30分鍾,分離汁(以此法反復提煉出一次汁、二次汁、三次汁),再把三次分離汁混合並加入8%的白糖,加熱至沸騰後迅速冷卻至10~12℃便進行發酵(控制室溫在10~12℃),5~7天後撈去上層泡蓋,分離除去下沉酵母,加入部分食用酒精調整酒度,最後封缸,數周後倒缸,澄清過濾得發酵原汁。
2.花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃熱水浸泡,一般可分為3~~4次浸泡,浸泡汁過濾用作配酒色素用。
3.玫瑰茄酒的配製。以玫瑰茄發酵汁為酒底,佐以適量的浸泡汁,調整所需糖、酒度、經過濾即得玫瑰茄酒。
洛神花雪球30個
材料:
奶油110g
蛋黃10g
高果糖粉10g
低筋麵粉300g
洛神花乾50g切碎
洛神花粉50g
高麥芽糖粉50g
做法:
1.奶油加入蛋黃打發後,加入低筋麵粉拌勻。
2.放入切碎花乾成團,分小團揉圓就可入烤箱。
3.出爐待涼後,用洛神花粉混合糖粉裹在雪球外面即可。
☆烘烤:150℃/150℃ 25~30分鍾
④ 紅桃k怎樣吃法
洛神花一般指的是玫瑰茄,是一種錦葵科植物玫瑰茄的根、種子。洛神花原產於東半球熱帶地區,現全世界熱帶地區均有栽培。目前我國福建、台灣、廣東、海南、廣西和雲南南部引人栽培。洛神花略呈圓錐狀或不規則形,長2.5~4cm,直徑約2cm,花萼紫紅色至紫黑色,5裂,裂片披針形,下部可見與花萼癒合的小苞片,約10裂,披針形,基部具有去除果實後留下的空洞。
2.清理干凈洛神花1公斤重量,先用50公克的鹽腌漬一天,在腌漬的過程可翻攪數次,等到洛神花呈現出軟化狀時,再將鹽水瀝出。
3.在已經軟化的洛神花中加入糖將其拌勻,放入冰箱三天後加入150克糖,放進冰箱2天後,再放100克的糖,等到糖完全融化之後食用即可。
⑤ 紅桃K果有什麼食用方法越簡單越好。可以泡茶喝嗎
紅桃K,中文名玫瑰茄。可以用來做花茶泡水喝。
性味
酸,涼。
歸經
歸腎經。
功效
斂肺止咳,降血壓,解酒。
主治
主肺虛咳嗽,高血壓,醉酒。
用法用量
內服:煎湯,9~15g;或開水泡。
⑥ 紅桃K怎麼吃法
紅桃k學名又叫洛神花,洛神花氣微香、味酸,維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成份,有益於調節和平衡血脂,增進鈣質吸收,促進兒童發育,促進消化等。具有清涼解毒利水,降血壓等等功效。無毒性。
洛神花營養搭配
洛神花茶味辛性平,色澤鮮紅,有抗氧化、美容養顏、保護心血管及肝臟等功效。下面為大家提供4款洛神花茶的搭配。
1、金蓮花洛神花茶
材料:洛神花、金蓮花、木蝴蝶各1g、冰糖適量。
做法:將材料放入杯中,用開水沖沏,加入冰糖調味,待洛神花泡開即可,代茶飲。
功效:此茶能清肺熱、利咽喉,對支氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的效果。
2、玫瑰冰菊茶:
材料:洛神花1g、菊花3朵、枸杞5粒、胖大海1個、冰糖適量。
做法:將材料放入杯中,用開水沖泡5-10分鍾,加入冰糖適量調味即得。
功效:此茶可清咽利喉,潤燥。
3、甘草二花茶:
材料:洛神花4克、菊花5克、甘草2片。
做法:將材料放入杯中,沖入熱開水,等香氣散出後即可飲用。
功效:常喝此茶可促進肌膚的新陳代謝,達到抗老化的效果,讓人常葆青春!
4、山楂洛神茶:
材料:山楂75克、洛神花20克、甘草4克、冰糖適量。
做法:將所有材料放入鍋中,加水煮開,轉小火繼續煮15分鍾,加適量冰糖,濾去殘渣即可。
功效:有促進新陳代謝,活血益氣的功效,加入甘草片可避免口感太酸,讓茶飲更美味!
⑦ 紅桃k植物怎麼吃
我昨天買了點,是果實,紅紅的,你用開水煮,少放點水,煮開了放點冰糖,一次拿3到4個左右。還有就是你用開水泡,拿2個放杯里,開水沖下去,蓋上蓋子,然後一會直接喝,酸酸甜的,福建福清這邊,我昨天買一斤大概要100遠左右
⑧ 剛摘來的紅桃k怎麼吃
可以用來做紅桃k蜜餞:
准備以下材料:洛神花500g、鹽75g、冰糖225g。
1、第一步,首先選擇洛神花個大花瓣飽滿的,如下圖所示。