❶ 電壓力鍋煲湯的做法 電壓力鍋煲湯的做法步驟
1、准備用料。紅蘿卜4隻、玉米2條、排骨1斤、姜、醬油、鹽。
2、把紅蘿卜削皮切成小塊。
3、玉米去外皮去須,切成小段。
4、將排骨洗凈後在開水裡汆一下撈出再次洗凈。
5、把紅蘿卜、玉米、排骨、姜3片、水適量放入電壓力鍋中。
6、把電壓力鍋的壓力值設置成40千帕,時間設置成25分鍾。
7、起鍋後,加少許鹽即可。
❷ 高壓鍋怎麼煲湯
高壓鍋煲湯與一般的湯鍋是不同的,不然,時間煮長了,水都變成蒸氣跑掉了,而且,時間太長,煲的東西都會化掉看不見了
以排骨湯為例,說明一下煮法:
1.首先將排骨和生薑等佐料放到鍋內加水(一次加足)煮開,高壓鍋冒氣後1-3分鍾關掉火
2.等幾分鍾直至高壓鍋可以自然揭開的時候再將冬瓜放進去煮,煮開就關掉。
3.不要馬上吃,等高壓鍋可以自然揭開的時候再吃(利用余溫將湯的味道熬出來)
煮綠豆湯:
1.將綠豆和水放到高壓鍋內,煮開1-2分鍾關火
2.等5分鍾後再打開火煮一下,一開就關。
3.等可以自然打開高壓鍋就可以食用了
高壓鍋煲湯的有優點:
快、方便、節省能源、味道也滿好。
❸ 電壓力鍋煲湯的技巧是什麼
電壓力鍋煲湯就是要全料下鍋煲幾十分鍾,再出鍋煮十多分鍾,味才更佳。
用料:
木瓜半個、紅棗、豬蹄半隻、香蔥、鹽、少量、薑片。
做法步驟
(1)木瓜去皮去籽洗凈,切大塊備用。豬蹄切塊備用,紅棗洗凈切半備用,整個棗不容易煮出味;
(2)鍋里放水,豬蹄,料酒(除腥,異味)焯水清水洗凈後備用;(一定要洗下。洗去雜質和腥異味)
(3)豬蹄,紅棗,薑片放鍋中用電壓力鍋煲20分鍾,出鍋前加鹽調味;
(4)想要湯入味,濃香,將整鍋湯倒出再煮10分鍾左右,再出鍋。
用料:
雞1隻、鮮花菇8朵、蔥花、料酒、鹽、薑片
做法步驟
(1)花菇用溫水浸泡一鍾頭左右
(2)雞洗凈,切塊備用。
(3)將雞肉,生薑片,蔥段,花菇,適量料酒放入電壓力鍋煲20分鍾左右
(4)想要湯入味,濃香,將整鍋湯倒出再煮10分鍾左右,出鍋前加鹽調味煮幾分鍾。
❹ 電壓力鍋煲湯的步驟是什麼
1.將煲湯的東西全放入,包括鹽和調味料,加水至三分之二處,或物品的兩倍。
2.蓋鍋蓋,通電。
3.選項調到煲湯,按下確認。
4.保溫時,斷電。空氣閥降下後才能開蓋。
❺ 美的高壓鍋煲湯怎麼使用
美的電壓力鍋煲湯使用方法:
1、將所需食材洗干凈切好。
(5)電壓鍋煲湯使用方法擴展閱讀:
美的電壓力鍋使用注意:
煮固體食物時,煮好後可以馬上排氣,即將限壓排氣閥撥到排氣狀態。必須待浮子閥落下才能開蓋。
煮液體食物(如粥類、粘性液體類)時,切勿人工放氣,否則粘液沖出來會把鍋弄得很臟。如需加快冷卻速度,可先切斷電源,用濕巾蓋在鍋蓋上,約2-3分鍾,浮子閥就會落下。必須待浮子閥落下才能開蓋。
❻ 美的電壓力鍋怎麼設置煲湯
美的電壓力鍋煲湯的時候放入准備好的材料,按煲湯功能,電壓力鍋自動運行,先是顯示屏旋轉,然後是倒計時,將時間設置成30分鍾就可以了。美的電壓力鍋使用方法—步驟:1、先用手緊緊的握住壓力鍋的鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋到壓力鍋的限位邊,向上提起鍋蓋。2、取出電壓力鍋的內鍋將需要進行烹調的食物和水放入內鍋中,但是放進的食物和水不能超過內鍋高度的4/5,容易膨脹的食物不能超過3/5,同時也不能小於內鍋的1/5。3、在將內鍋放入壓力鍋之前要把內鍋的急加熱盤抹乾凈,放入內鍋後,左右輕輕旋轉內鍋,保持內鍋和發熱盤之間良好的接觸。4、在合上壓力鍋的鍋蓋時,要手握鍋蓋手柄,平放至限位邊,逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置。5、合上鍋蓋之後將壓力鍋的放氣閥拔到壓力鍋密封位置。檢查浮子閥是不是穩固。6、最後接通電壓力鍋的電源在菜單中選中要使用的菜單,指示燈停止閃爍,電壓力鍋開始工作。在完成保溫工作之後,將限壓閥撥到排氣的位置,等到浮子閥落下就能打開電壓力鍋的蓋子取出食物了。❼ 蘇泊爾電壓力鍋煲湯怎麼用
1.開蓋:先用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然後向上。
2.取出內鍋,將食物和水放入內鍋中,食物和水不得超過內鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少於內鍋高度的1/5.*4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。1杯米配1杯水。用戶可根據不同米質及個人口味適當調整水量。*量杯容量為180ml
3.將內鍋放入外鍋內:放入前,先把內鍋及發熱盤抹乾凈,外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入後,左右輕輕旋轉內鍋,保證內鍋與發熱盤接觸良好。
4.合蓋:檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈,使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋,然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置,並聽到「咔嚓」扣合聲。
5.放置好限壓放氣閥,將限壓放氣閥撥到「密封」位置,並檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。
6.接通電源,升壓燈亮。(如果不設置保壓時間,升壓燈亮一會兒熄滅,保壓燈亮,處於保溫狀態。)
7.根據食物設定保壓時間
❽ 美的高壓鍋煲湯怎麼使用
美的高壓鍋煲湯,以玉米蘿卜排骨湯為例,具體使用方法如下:
所需要的物品:高壓鍋、玉米、蘿卜、排骨、姜、鹽。
1、將玉米、蘿卜、排骨等洗干凈切好備用,如圖:
❾ 美的高壓鍋煲湯怎麼使用
以玉米蘿卜排骨湯為例。具體用法如下:
所需物品:高壓鍋、玉米、蘿卜、排骨、姜、鹽。
一、玉米、蘿卜、排骨洗凈切塊,如圖所示:
❿ 美的高壓鍋煲湯怎麼使用
美的高壓鍋煲湯使用方法如下:
1、取出內鍋將食物和水放入內鍋中。食物和水不得超過內鍋高度的五分之四,易膨脹食物不超過鍋內五分之三,也不能小於內鍋高度五分之一。
2、放入內鍋前先把內鍋急發熱盤抹乾凈,放入後,左右輕輕旋轉內鍋,保持內鍋與發熱盤良好接觸。
3、然後手握鍋蓋手柄,平放至限位邊,然後逆時針旋轉鍋蓋至扣合位置。
4、將限壓放氣閥撥到密封位置,並檢查浮子閥是否落下。
5、接通電源,設定菜單為煲湯,即可進行煲湯。