我們平常很多食物其實同時也是中葯,有一定的葯理作用,比如雞內金對於寶寶積食就非常有用。那麼雞內金是在雞身上的那個位置呢?怎麼吃雞內金可以幫助消食呢?
雞內金又名雞嗉子、雞肚子、雞胃皮,是雞胗裡面的一層皮,主要是磨碎雞子吃進去的沙子和穀物;性平、味甘,能健脾胃、消食、止痛、消除結石。
具體有以下作用:
1.治療食積、消化不良,脘腹脹滿。一般配伍焦麥芽、焦神曲、焦山楂(三味中葯合稱焦三仙),萊菔子等,這些葯材一般農村都可以找到,既有很好效又不怎麼花錢。如果是飲酒後吐酒傷胃,腹脹不消化,可以加紫蘇,車前草煎水服,效果極佳。
2.治療小兒厭食、疳積。將干凈的雞內金炒焦,研細粉單味沖服,或和炙鱉甲、炮山甲、制龜板打粉沖服。也可以和麵粉一起烙焦饃,小兒喜歡吃,又能治病。
3.治療遺尿、遺精。一般配伍金櫻子、桑螵蛸、芡實、菟絲子、山萸肉等。
4.治療泌尿系或肝膽結石症。養過雞的朋友都知道,雞靠吃進去一些沙石來磨碎消化食物,無論吃進去的是堅硬的玉米粒或其它穀物,拉出的屎都不會見到囫圇的玉米粒或沙石粒,可見雞胃(雞內金)消食、化石的功效有多強。自古以來雞內金都是化結石的良葯,現代葯理研究也證實了這一功效。
常用的服法有三種:
①水煎服,可以用生雞內金,一次6克,
②可以先將雞內金炒至金黃色,涼酥,研末,一次3克,溫開水沖服。
③也可以用②的方法,取雞內金末3克,加入小米粥里一起,給孩子喂下即可。
雞內金最好去葯店買做好的,脾虛腹瀉消化不良可用,脾虛無積滯不宜用。可研磨沖服小兒1次1一3克,不要水煎。
不可與含豐富鞣酸的食物同用,如柿子,咖啡、蘋果、茶葉等;中葯類如地榆、側柏葉、五倍子、仙鶴草、石榴皮、四季青、虎杖兒、茶狗脊、大黃等。
一、厭食嘔吐,當寶寶吃飯進食後,反胃嘔吐。可以取雞內金30克,把其燒至外部焦黑,裡面焦黃,研磨成細末,溫開水服用,每次3克,每日3次。
二、宿食積食,當寶寶飯後由於消化能力太弱,導致腹部脹滿,大便中有時還有食物殘渣,放臭屁,多半是積食所致。取雞內金1個,山楂50克,用水煎兩次,早晚服用,每日一劑,連用三到五劑。
這些製作簡單,取材方便,也可以遵醫囑到葯店買一些含雞內金的中成葯。
② 雞內金粉怎麼吃 是沖水還是干吃
溫水沖服。
雞內金粉主治消化不良,飲食積滯,嘔吐反胃,泄瀉下痢,小兒疳積等,還能治療遺精,遺尿,小便頻繁的問題,對於腎結石,膽結石也有很好的治療效果。
雞內金粉煎水對加速排除放射性鍶有一定的作用,並且經過體外試驗,雞內金粉有抑制腫瘤細胞的作用。雞內金粉還有治療潰瘍病、扁平疣、小兒厭食症和小兒腹瀉等的作用。
(2)小孩吃雞內金的食用方法擴展閱讀:
注意事項:
1、雞內金的服用一定要注意,不可以每天都吃,雞內金雖然能起到健胃消食的功效,但是也不能過量食用,而且不能每天食用。正確的吃法是間歇性的食用,可每隔幾天吃一次,形成一個周期。如果每天都吃,反而會造成身體上的負擔。
2、小孩子在吃的時候要多加註意:小孩子的消化系統不是很好,容易出現積食,家長就願意給孩子多吃點健胃消食的東西,但是對於雞內金,還是少吃,因為長期吃可能會形成依賴性,反而不利於食物的消化。因此對於小孩來說應盡量少吃雞內金。
3、如果雞內金泡製不當可能會破壞成分:雞內金在泡製的時候,或是煎煮的時候過於長,會讓雞內金裡面的有效成分遭到損壞,本來是助消化的,可能會增加胃腸道的負擔,反而不利於胃炎等疾病的好轉和緩解。所以泡製雞內金一定要掌握好正確的方法。
③ 兒童雞內金粥的做法
您好!我是瞳媽,很高興能回答你提出來的問題。
雞內金在我家裡一直都有備著,因為我每隔一段時間就會用雞內金煲水或煲粥給孩子吃,雞內金有健脾消積作用,配上懷山葯效果特別好,下面說說我的做法。
用料:
大米:150克
雞內金:6克
山葯片:20克
步驟1
把山葯片,雞內金放到攪拌機里打成粉
步驟2
大米洗干凈後放炒鍋中把米炒一下,炒到有些微黃色就可以了,炒過的大米不健脾作用,然後用適量的清水煮開,小寶寶是的建議用輔食鍋來燉,這樣營養不流失,熬出來的粥也比較濃稠。
步驟3
大米煮熟後起鍋前15分鍾放入山葯雞內金粉,適量的鹽攪拌均勻,再蓋上蓋燜煮15分鍾,不要煮太長時間,否則效果就沒那麼好了
步驟4
熬好的粥待溫熱的時候就給孩子吃。
以上就是我的解答,希望對您有幫助,謝謝!
你好,很高興回答你的問題,首先准備食材:淮山葯15—20克,雞內金9克,粳米150克,白糖適量。
做法:
將山葯、雞內金研成細末;將鍋置火上,放進適量凈水,再加入米、山葯、雞內金開始煮粥,熟後加適量白糖調味即可。
怎麼做好吃一點的雞內金粥呢,下面給大家介紹下
主料:粳米100克
輔料:雞內金30克
調料:白砂糖30克
做法
1、將干雞內金共研細粉備用;
2、將粳米洗凈,入鍋加水適量,煮粥至稠;
3、調入准備好的雞內金粉,煮五分鍾;
4、用適量白糖調味。
我們食用這道雞內金粥,是可以很好的健脾安
的,適合我們消化不良、厭食症,不開胃的人食用的。
雞內金粥是一道以雞內金、粳米為主要食材烹飪而成的家常粥,這道粥品有有健胃消食,固精止遺、化石通淋的功效。
雞內金粥做法:
主料:粳米100克
輔料:雞內金30克,蟬蛻10克
調料:白砂糖30克
做法
1、將蟬蛻、雞內金共研細粉備用;
2、將粳米洗凈,入鍋加水適量,煮粥至稠;
3、調入葯粉3克,煮五分鍾;
4、用適量白糖調味。
這道雞內金安神粥,是可以很好的健脾安神,補中益氣的,適合我們消化不良、厭食症,不開胃的人食用的,小兒夜驚不安、小兒佝僂病也是適宜食用的。
④ 雞內金怎麼給寶寶吃
1、給寶寶服用的時候,最佳的選擇就是把雞內金和米一起炒,然後將米泡水稀釋後喂給寶寶服用。
2、其實嚴格說來,雞內金是不能直接給寶寶食用的。我們都知道孩子的脾胃相當脆弱,而雞內金畢竟是中葯材的一種,雖然說雞內金對於大人來說或許是治病的良葯,但是對於寶寶來說葯劑會太重。
3、因此最好不要選擇直接食用,所以說特別要注意,雞內金一定不能直接給寶寶食用,寶寶食用後反而會脾胃受損,導致食慾更差,甚至會導致腸胃的健康受到影響,這樣的情況是大家都不希望看到的。
⑤ 雞內金可以直接磨成粉給寶寶吃嗎
寶寶年齡較小,腸胃功能還沒有發育完全,有時餵奶過多,會導致寶寶消化不良,可以適當地給寶寶服用雞內金,能夠緩解消化不良的症狀,促進腸道的蠕動,但是很多家長並不知道如何給寶寶食用雞內金。
雞內金畢竟屬於中草葯,有一定的副作用,寶寶身體健康時,不能隨便給寶寶吃。寶寶腸胃的消化能力還不成熟,服用雞內金時,不可以直接食用,要將雞內金磨成粉末兌水服用,或者將雞內金粉末加入米粥中給寶寶食用,改善寶寶的腸胃功能。寶寶不能長期食用雞內金,會影響身體健康。寶寶食用雞內金,可以將雞內金放入冷水中煎稅後,服用湯水。
腸胃消化較差的寶寶,家長還可以將雞內金粉末加到麵粉中,做成麵食給寶寶食用,能夠促進腸胃的消化。將雞內金與大米放在一起翻炒,大米變黃後放入熱水中浸泡,給寶寶飲用,同樣能治療寶寶的腸道疾病。寶寶身體的抵抗力較差,給寶寶食用雞內金時要注意適量原則,不可長期過量給寶寶食用。
雞內金的吃法有很多,家長要根據孩子的實際情況適量食用,寶寶消化不良的症狀比較嚴重時,家長要盡早帶孩子檢查治療,切忌自己亂用葯物,加重病症。
⑥ 雞內金可以直接磨成粉給寶寶吃嗎
一、雞內金該怎樣給寶寶吃
到葯房買雞內金,然後再把它和米飯一起炒,等米被炒黃後再把它放入盤中。後可將黃米泡水喝,對治療嬰兒消化不良特別有效。除可給寶寶口服內治外,還可將剩餘的雞內金用清油調和,給寶寶擦屁股,這樣可防止寶寶出現紅臀。
雞內金用度很高,選擇優質的雞內金尤為重要,優質的雞有如下特點:
表現為黃色,質脆易碎,橫斷角質狀,有光澤;
二、薄且半透明,有明顯的皺褶條紋;
三、氣味腥,微苦;
給寶寶服用雞內金時應注意哪些事項?
實際上嚴格來說,雞內金是不能直接給寶寶吃的。由於兒童的脾胃比較脆弱,雞內金對成人可能是一種治病的良葯,但對嬰兒而言,它的葯量會太大。所以最好不選擇直接吃,就像上面介紹的方法一樣,用大米炒一下,然後把米泡水沖淡就可以喂寶寶了。尤其要注意的是,雞內金一定不要直接給寶寶吃,寶寶吃了之後反而會傷脾胃,導致食慾變差。
當嬰兒消化不良時可以怎樣處理
如前所述,雞內金是不能隨便給小孩吃的。如嬰兒消化不良,可將吳茱萸食用適量,再將其製成粉狀,加米醋調成糊狀,再製成1元硬幣大小厚的塊狀,直接敷於嬰兒的腹部。過一陣子,這種影響就會凸顯出來。
雞內金屬中成葯,但葯效較大,所以不適合長期給寶寶服用。若嬰兒消化不良較為嚴重,建議最好能去醫院進行專業治療。
⑦ 雞內金怎麼給孩子吃比較好
首先,可以將雞內金研磨沖服,但是由於雞內金味道苦澀,所以難以下咽,可以選擇將雞內金研成的粉末裝入空膠囊中溫水送服即可。其次,可以將雞內金和其他蔬菜一起炒,也可以將雞內金粉與麵粉、雞蛋等一起煎成餅,或煮粥中加入雞內金,這都是日常可選的雞內金的烹飪方法。雞內金具有消食化積的作用,不管是對麵食積滯,還是對肉食積滯都有很好的消化作用,多種中成葯中都含有此葯。當出現不欲飲食、口中異味、大腹脹滿、大便酸臭味、舌紅、苔黃厚膩等症狀時,可以選擇以上方法食用雞內金,往往效果較好。
⑧ 雞內金真是寶!孩子的積食有救了
從我的孩子一歲多開始,因喂養不當就一直有積食的問題。積食對小朋友來說,確實危害很大,會影響孩子各方面的生長發育。
剛開始我也沒重視,現在越來越發現積食對孩子來說就是萬病的源頭!我95歲的奶奶告訴我孩子積食要給他吃雞內金,我爸爸他們小時候都吃過,親測有效!市面上也有很多針對積食的一些葯物,各種山楂雞內金軟糖和葯膏,但是看了配料表雞內金含量微乎其微,覺得這就是保健品啊,身邊也有朋友的寶寶在吃,反應沒太大用。直接吃雞內金好像也不太現實,雞內金有苦味,大人聞著都不想吃,何況是孩子呢?95歲的奶奶告訴我,把雞內金做成干饃,孩子吃起來就沒怪味了!
照著奶奶告訴我的方法製作了幾次,孩子果然很愛吃,吃了幾天,孩子不便秘了,我覺得確實有效果!現在將方法告訴大家,希望孩子都能遠離積食,快樂成長!
把買來的雞內金取出適量,我一次用了十幾克吧,我是放進小罐里磨碎,你也可以用別的方法,總之需要磨碎才能製作。
磨完雞內金後,把雞內金粉和適量麵粉、白芝麻、鹽放在容器內,加水和成面團。
然後把醒好的面團均勻的分成若干個小面劑子,把每一個面劑子擀成圓餅狀,要擀的薄一些。
把擀好的餅胚放在燒熱平底鍋里,開小火慢慢炕,炕到餅兩面金黃、干硬即可。
趁熱拿給孩子吃,酥香酥香的,一點雞內金的怪味都沒有,孩子吃的很開心,還告訴我,這比餅干還好吃呢!
平常就把這個雞內金芝麻干饃當零食給孩子吃,一次吃一兩張,既能幫助消食又能給孩子補鈣,真是一舉兩得!不得不說,奶奶的土方法還真挺好!而且大人孩子都能吃,大家快快學起來吧!
⑨ 雞內金怎麼做給小孩吃 雞內金做給小孩吃的方法
1、用料:雞內金1小勺、雞蛋3個、蝦皮粉適量、鹽適量、蔥花適量、生抽適量、香油適量。
2、晾乾的雞內金若干用研磨機研磨成粉。
3、再過篩,每次取用一小勺即可,用瓶子裝起來貯存。
4、現在做菜了,碗中打入雞蛋三枚、加入一小勺雞內金粉末、一小勺蝦皮粉、適量鹽。
5、再加入約是雞蛋1.5倍量的涼開水。
6、打散均勻,打出來的泡沫用勺子撈起。
7、蓋上保鮮膜或者蓋上一個碟子,防止蒸的時候入水蒸氣,上鍋蒸約10分鍾至熟。
8、撒上蔥花點綴,滴上一點醬油和香油,味道更好。