(1)直介面嚼:把1-2粒放入口中,慢慢咬嚼出現黏稠膠質吞下,嚼到無膠的時候把渣吐掉,建議食量為2克/天/人。
(2)泡茶:與西洋參、麥冬用開水浸泡代茶飲用。
(3)煲(燉)湯:與雞、老鴿、排骨一起燉湯。
(4)打粉:把紫皮石斛磨成粉狀,加入開水沖服。我以前直接買石斛粉回來吃,但後來聽朋友說有一些商家為了賺錢而加入一些其他東西,後來還是自己買干石斛回來找相熟的葯店幫忙磨粉,這樣就不用擔心被騙。
食用石斛最方便和最營養的吃法就是用開水清洗一下,直介面嚼。吃掉膠質,將少量渣吐掉。但石斛干品對於牙齒不太好的人來說比較硬,可以用於泡茶或煲湯。但石斛多糖僅少部分溶於水中,在飲用時請將浸泡過的石斛條放入口中咀嚼至僅剩少許渣為止。推薦購買靈享石斛,膠濃渣少,我吃了2個月,胃病好多了。
㈡ 紫皮石斛怎麼吃 這樣吃效果最好
1、紫皮石斛能泡水喝
紫皮石斛可以泡水喝,平時可以把新鮮的紫皮石斛洗好以後切成片狀,與枸杞和桂圓以及紅棗等食材一起放在杯子中加入沸水沖泡,然後代茶飲用,可起到補益氣血的重要功效,會讓人們的氣色變得紅潤誘人。
2、紫皮石斛能煲湯
紫皮石斛平時也可以煲湯喝,在煲湯的時候,可以把紫皮石斛與土雞和枸杞等食材一起煲制,把土雞處理好以後切成塊狀,加入適量的紫皮石斛,再加入清水煲制,在雞肉軟爛以後加入枸杞和食用鹽調味,再煲制三十分鍾,出鍋食用即可。
3、紫皮石斛能泡酒
紫皮石斛用來泡酒也是不錯的選擇,在泡酒以前可以把紫皮石斛一百克洗凈,再加入六十克生地黃和三十克懷牛膝以及二十克杜仲和二十克丹參,氫它們一起放入到四十度以上的白酒中泡製三個月,葯酒就能泡好,平時可以適量飲用,能起到補腎養陰和祛風除濕的重要作用。
㈢ 石斛如何吃比較好煲湯泡茶還是榨汁
石斛的吃法也有很多種,這里就逐一作個介紹:
在中國古代,也只有皇室貴族才用此法服用鐵皮石斛。據說慈禧太後晚年就一直泡飲鐵皮石斛緩解「消渴症」,也就是糖尿病。
新鮮的石斛可以直接食用。把新鮮的鐵皮石斛洗干凈後放入口中細細咀嚼,味道甘甜而略微有點粘黏,清新爽口,咬出的渣可以吞咽下去。
還可以將鐵皮石斛用煎湯。將鐵皮石斛洗干凈後切碎或是拍破,放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時,然後可以再放入些小西洋參,再煮上半小時,湯可以用喝,渣可以食用。
目前市面上也有一種石斛是將紫皮石斛提取鮮榨成原漿的,叫一桶江斛。開袋即食,非常方便,三分鍾到胃裡,效果也是不錯的。適合現在年輕人的朋克養生。
㈣ 如何泡喝紫皮石斛求具體步驟~
泡喝紫皮石斛的方法很簡單,把4-5粒紫皮石斛楓斗放到杯里,開水泡洗一下倒出水,反復浸泡飲用即可。
前不久朋友送了一些新鮮的石斛花來,說是可以炒著吃。看著那鵝黃的花朵,一串串,粉白的花心很可愛,往常遇到這些新鮮的野花野菜都是用雞蛋炒,可一看這花和蛋黃一個顏色炒了也不好看,於是准備了一些青椒, 我親自下廚,淘洗凈,用開水焯一下,快炒快出,色香味俱全。
泡酒,可長期保存,一年享用。
石斛還可以跟很多食材進行搭配,如:西洋參、枸杞、麥冬、菊花、枸杞、百合等一起吃。
不適合跟蘿卜、綠豆等通氣的食物吃,會影響石斛的吸收。
另外要注意,葯物用量,石斛吃多了容易導致腹瀉,過量地食入石斛鹼可能會抑制心臟跳動和呼吸。
大自然給人類許多的厚贈,作為人類我們要更好的愛護,保護自然,減少碳排放,和自然和諧相處。
㈥ 野生紫皮石斛的功效與作用
野生紫皮石斛富含多糖、氨基酸和多種微量元素成分,飲營養價值較高,可以鮮食也可以榨汁、磨粉、干用和泡酒。野生紫皮石斛能夠補充人體營養、清除體內垃圾和促進腸胃消化,具有治療咳嗽、咽喉炎、肝炎、糖尿病和口腔炎症等疾病的功效。
野生紫皮石斛還可以榨汁、磨粉、干用和泡酒。新鮮的紫皮石斛洗凈榨汁能夠使人體更好的吸收營養物質。將紫皮石斛磨成粉泡水飲用,可適當添加人參粉。干用是將新鮮的紫皮石斛洗凈曬干後用於煲湯,泡酒是將其與枸杞、人參和黃芪等葯材放在40度的酒中浸泡,幾個月後可飲用。