兔肉和蝦同食枸杞食用方法

1. 蝦與兔肉能同吃嗎

能一起吃。兔肉不能與雞心、雞肝、獺肉、桔、芥、鱉肉同食。

一、兔肉其他搭配禁忌：

1、兔肉與橘子

橘子是一種營養豐富的水果，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉後，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。

2、兔肉與芥末

芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開胃，其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。

兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎後用作調味品，烹制兔肉時不可使用。

3、兔肉與雞蛋

兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，所以不宜同食。

4、兔肉與姜

兔肉酸寒，性冷，乾薑、生薑辛辣性熱，二者味性相反，寒熱同食，易導致腹瀉。所以，烹調兔肉時不宜加姜。

5、兔肉與芹菜

忌芹菜，同食會引起脫皮、脫發。

6、兔肉與小白菜

忌與小白菜同食，食後容易發生嘔吐、腹瀉。

二、蝦不得與以下食物一起吃：

1、蝦與南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

2、蝦與果汁：同食會腹瀉。

3、蝦與維生素c：蝦兒忌維生素c（葯片） 。食少肚痛難忍，同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會轉變為有毒的三鉀砷，這就是俗稱的砒霜。食多死亡。

4、蝦皮與黃豆：同食會消化不良。

5、蝦皮與紅棗：同食會中毒。

6、蝦與豬肉，雞肉：海河蝦子不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。

7、蝦與番茄：河蝦與番茄同食易食物中毒。

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蝦的營養價值

1、蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。

2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

3、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

2. 蝦與兔肉能同吃嗎

兔肉和蝦能一起吃，沒有不良反應。兔肉不宜與以下食物同吃：1、兔肉與橘子相剋：引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。2、兔肉與芥末相剋：性味相反不宜同食。3、兔肉與雞蛋相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。4、兔肉與姜相剋：寒熱同食，易致腹瀉。5、兔肉與小白菜相剋：容易引起腹瀉和嘔吐。6、免肉忌芥菜、木耳,食則中毒。
野兔子肉和什麼一起吃有營養價值
麻辣兔肉的做法：1。 鮮兔肉剔骨後片成薄片；2。 豆腐切成片；3。 菠菜擇洗干凈；4。 冬筍洗凈切成片；5。 以上各料均放入盤中，置於火鍋的四周；6。 炒鍋置火上，放入豬油燒至六成熱，將辣椒粉和花椒粒煸至發黃，倒入醬汁炒至香濃時，放入清水燒沸，加入筍片、料酒、陳醋、醬油、蔥末、薑末和鹽，倒入點燃的火鍋中，燒沸，撒入胡椒粉和味精，便可涮兔肉片等食用；7。 吃時，將兔肉片一點一片倒入火鍋中，用筷子劃散，一熟即可食用；8。 菠菜和豆腐也同樣食用。酸辣兔肉的主料：兔肉400克輔料：青蘿卜100克,香菜10克,雞蛋75克,調料：大蔥10克,胡椒粉5克,醋15克,胡麻油10克,鹽5克,醬油25克,...

3. 枸杞燉兔肉湯怎麼做好吃 枸杞燉兔肉湯的家常做法圖解

主料：
兔肉
輔料：
淮山葯
枸杞
桂圓
調料：
鹽
雞精
料酒
姜
做法步驟：
1、將兔肉洗凈切成塊，姜切片，山葯切塊，坐鍋點火倒入水；
2、放入兔肉、薑片、桂圓、山葯，加入料酒、雞精調味，燉一小時；
3、枸杞用溫水泡好，開蓋後，加入枸杞改小火再燉半小時，關火後加鹽調味即可。