燕麥的食用方法

1. 燕麥片的吃法

1、和牛奶一起煮，加點蜂蜜味道更好。
2、加脫脂酸奶沖泡（一個朋友的變態吃法），要泡的時間長一點，適合夏天的時候吃。
3、閑來無事的時候可以煮稀飯的時候加點，在稀飯煮好後快吃前5分鍾加進去，蓋蓋悶一下。
4、和牛奶一起煮，放點香蕉，促進消化哦。
5、以雞蛋花（咸、甜均可），沖入適量燕麥片，稍加放置再食用。
食療作用：
1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用；
2. 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；
3.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂；
4. 它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；
5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

2. 燕麥片的各種吃法。

燕麥高纖餅
材料：低筋麵粉90克，燕麥片80克，植物油60g，糖粉65g，小蘇打2克
做法
1、所有粉類混合
2、倒入植物油
3、混合均勻無乾粉
4、用勺子舀一勺餅干糊
5、鋪在烤盤上並用勺子壓成後5mm厚的餅狀
6、烤箱預熱180度，烤15分鍾
燕麥片曲奇
材料：低粉150g，黃油100g，糖60g，雞蛋75g
做法
1、先製作餡料，把餡料材料中的黃油和糖融化成液體，略涼一些倒入蜂蜜攪拌均勻
2、倒入燕麥片
3、混合成餡料備用
4、把餅乾材料中的黃油室溫軟化，加糖打發(顏色變淺，體積膨大)
5、分幾次加入打散的雞蛋液混合。每次都要混合均勻後才能加入下一次
6、篩入低筋麵粉
7、翻拌均勻
8、把麵糊裝進裱花袋，用曲奇花嘴擠出曲奇形狀
9、把餡料填入曲奇的中間的空隙里
10、烤箱預熱175度，烤20分鍾即可。

3. 燕麥怎樣吃法

燕麥米可以做成水果燕麥牛奶、紅棗燕麥枸杞粥、彩蔬燕麥餅、彩蔬燕麥餅、牛奶燕麥飲等。下面介紹水果牛奶燕麥粥的做法

食材：鋼切燕麥50克、純牛奶300毫升。

輔料：草莓5顆、藍莓10顆、香蕉1根、巴旦木5粒、熟黑芝麻1勺、南瓜籽仁10餘粒。

步驟：

1、准備好所有的食材。藍莓和草莓清洗干凈，瀝干水分備用。

4. 燕麥怎麼吃 能用開水泡開嗎

不可以用開水泡開，食用燕麥片的一個關鍵就是要避免長時間高溫煮，否則會造成維生素被破壞。燕麥片煮的時間越長，其營養損失就越大。生麥片需要煮20～30分鍾；熟麥片則只需5分鍾；熟燕麥片與牛奶一起煮只需要3分鍾，中間最好攪拌一次。

也可以做成香蕉燕麥：

原料：香蕉、燕麥片、雞蛋、澱粉、食用油

1、准備材料

5. 燕麥的吃法

做法1：燕麥片山葯飯

准備食材如下：山葯1根，枸杞1小把，燕麥片半杯，大米2杯，清水適量

具體做法如下：枸杞用水浸泡10分鍾左右，將山葯去皮切小段，將燕麥米和大米用水淘洗兩遍，瀝干水分，加入清水，把山葯和枸杞放入鍋里，用勺子拌勻，這樣煮好的米飯就不會所有的山葯都浮在表面了，蓋上鍋蓋，啟動煮飯鍵，大約用時半小時就能夠做好一鍋香噴噴的山葯飯了，煮好的山葯燕麥飯香氣特別誘人，因為燕麥帶奶香氣，所以米飯吃起來還有淡淡的奶香。

做法2：燕麥香蕉卷

准備食材如下：香蕉3根，燕麥片100克，雞蛋1個

具體做法如下：把雞蛋打散，香蕉切成段，把香蕉放到雞蛋液中，沾上雞蛋液，再沾滿澱粉，再沾滿雞蛋液，最後沾上燕麥片，全部沾上燕麥片後備用，鍋中放入寬油，加熱到七成熱，將香蕉放入油鍋中炸成金黃色撈出，撈出後放在吸油紙上吸出多餘的油份，就可以開吃了。

6. 生燕麥片的最佳吃法

生燕麥片在吃的時候不能直接用開水沖泡，需要煮一段時間，將生的燕麥片煮熟了之後才可以吃，由於是麥片煮了之後才可以吃，所以在煮的過程中可以自己掌握軟硬程度，那麼生燕麥片正確食用方法是什麼呢？生燕麥片正確食用方法是鍋里燒一些水，水開了之後，放入一些生燕麥片，然後攪拌均勻，再用中小火繼續煮生燕麥片，煮10~15分鍾左右的時間後，生燕麥片就煮熟了。這個時候可以直接吃生燕麥片。如果覺得口味單一，可以加一點煮好的牛奶。或者是在之前煮的過程中，加雞蛋、蔬菜之類的。