小蘇打食用方法

Ⅰ 日常中食用小蘇打有那些用途

1、洗碗、刷鍋：對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水裡加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很乾凈。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，清洗鍋底（把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨後用水泡一泡，數小時後，鍋底上的焦巴就容易擦去了）。

2、除異味：將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。

如果家裡養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然後用清水沖凈即可。

3、清潔劑：小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏里，可以中和異味，還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。

4、美容：加一點小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助於改善肌膚，細膩又去油。尤其油性皮膚導致的痘痘，可定期適量用小蘇打調至磨砂膏狀洗臉，有利於控油從而祛痘。效果幾乎立竿見影。使用小蘇打後皮膚要注意保濕。

5、除水垢：小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。

6、祛霉：電冰箱出現霉味時，可用20%濃度的小蘇打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。

7、消腫：若被蜜蜂蜇傷，可將小蘇打調成糊狀塗於患處，有消腫止痛的作用。

Ⅱ 小蘇打可以吃嗎

小量吞食小蘇打沒有問題，多喝溫水淡化就可以了。

碳酸氫鈉，化學式NaHCO₃，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。

急救措施：

皮膚接觸：脫去污染的衣著，用大量流動清水沖洗。

眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫。

吸入：脫離現場至空氣新鮮處。如呼吸困難，給輸氧。就醫

食入：飲足量溫水，催吐。就醫。

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小蘇打的妙用：

一、美容作用

蘇打粉可以軟化角質。把蘇打粉和溫水攪拌均勻後，泡腳的話，會比你用任何的去角質產品更干凈更安全，而且還可以起到促進腳部血液循環的作用哦。用少許的蘇打粉洗臉，可以達到祛油的效果。

另外蘇打粉本身就是有殺菌的效果，對痘痘肌也是很有幫助的，不過切記不能常用，一個星期1~2就可以了。刷牙時，在牙膏上加點小蘇打，就可以美白牙齒了。

二、清潔作用

衣服上的領袖和袖口，臟了一般是很難清洗的。可以用蘇打粉加洗衣粉浸泡衣服（溫水），這樣可以洗的很乾凈。做完飯廚房的油煙機，桌子等都是油油的，可以撒點蘇打粉在這些比較油的比較，加一點點的熱水去擦拭，既能去油還能清潔。

鞋子穿久了有異味，但是洗不了的，可以把蘇打粉撒在鞋子上，能夠祛除異味。首飾戴久了會發黃發黑，蘇打粉加入，把首飾浸泡一下，輕輕的搓洗就干凈了，比起用牙刷刷首飾，好太多了。

洗衣機時間久了，裡面是很臟的。倒入蘇打粉，浸泡2~4個小時，再按照平時洗衣程序，就能輕松的把附著在洗衣機裡面的臟東西給洗掉了。

Ⅲ 小蘇打一次吃多少

少量的是可以的(掌握一定的比例)蘇打水的用處： 1、蘇打水屬於弱鹼性。人體內環境是弱鹼性。我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物。... 3、蘇打水有助於緩解消化不良和便秘症狀。 4、美容：蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。
蘇打粉的用處：美容方面：就是用少量的小蘇打加水調濕，倒在小塊干凈的面膜紙，貼在鼻子上，過幾分鍾，拿開面膜紙，就會驚喜地發現，鼻翼兩側的黑頭不見了！這個去黑頭得很有效的方法，比用那些專門的面膜和護膚水要好，因為副作用葯小很多！
食用方面：蘇打粉又稱『小蘇打』、『梳打粉』或『重曹』,化學名為『碳酸氫鈉』,英文名 baking soda,簡稱b.s,也是西點膨大劑的一種。它是一種易溶於水的白色鹼性粉末,在與水結合後開始起作用釋出二氧化碳co2,在酸性液體中（如果汁）反應更快,而隨著環境溫度升高,釋出氣體的作用愈快。 蘇打粉在作用後會殘留重碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。蘇打粉與油脂直接混合時,也會產生皂化,強烈的肥皂味會影響西點的香氣和品質,使用時需留意。 蘇打粉也經常被用來做為中和劑,例如巧克力蛋糕。巧克力為酸性,大量使用時會使西點帶有酸味,因此可使用少量的蘇打粉做為膨大劑並且也中和其酸性,同時,蘇打粉也有使巧克力加深顏色的效果,使它看起來更黑亮。 西點中加入過量的蘇打粉,除了使西點有上述破壞風味或導致鹼味太重的結果,食用後會使人有心悸、嘴唇發麻、短暫失去味覺等征狀。 蘇打粉與泡打粉雖然同時西點常用的化學膨大劑,但因膨漲力及酸鹼度不同,最好不要相互任意替換的。廚房裡的用處：

1. 用蘇打水清洗洗碗池可使其更加光亮。

2. 在冰箱里放一小盒蘇打可以清除冰箱異味。

3. 熱水裡加三勺小蘇打可以溶解掉咖啡壺和茶杯上附著的頑漬。

4. 可用它來清洗你的桌台的污垢。

5. 用小蘇打來清洗水果和蔬菜，保證你洗得很乾凈。

6. 你知道它能使肉變得更嫩嗎?

7. 如果你愛吃魚但又不喜歡那惺味的話，不妨將魚浸泡在小蘇打水裡然後在冰箱里放上一小時。

8. 一撮小蘇打加到西紅柿菜里可有助於減少菜里的酸味。

9. 當你烤豆子時，加一小撮小蘇打到豆子上可防止烘烤時氣體的產生。

10. 二分之一勺的小蘇打加到3個雞蛋里可以做出既清淡又蓬鬆的炒雞蛋。

11. 小蘇打也可以去除你手上的異味，效果與檸檬汁一樣好。

12. 煮嬰兒奶瓶時加點小蘇打可以使奶瓶更干凈。
去味，清潔有很好的效果。

Ⅳ 食用小蘇打的作用有哪些，怎麼正確食用小蘇打

清潔廚房水槽，水槽里灑上蘇打粉之後倒醋，水槽變回乾乾凈凈的，並消除異味。地毯或布藝沙發清潔，灑在地毯或沙發上，用吸塵器吸回。

Ⅳ 小蘇打可以吃嗎一般煮什麼的時候才加進去的

小蘇打可以吃。但會和胃酸反應產生大量二氧化碳氣體。
家庭時經常用它當發酵粉做饅頭。玉米營養豐富，含有大量蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一種尼克酸對健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是單獨存在的，而是和其他物質結合在一起，很難被人體吸收利用。在做玉米的時候加點小蘇打就能使尼克酸釋放出來，被人體充分利用。

煮以下類型的菜時可放小蘇打：
1、炒洋蔥的時間長了，會失去原味，而炒的時間短、太快了，又使其不柔軟。如果先用少許小蘇打撈一下，不論妙、煮，甚至炸都能使其柔軟，而且食後容易消化。
2、剖魚時如不小心把魚膽弄破了，只要在膽汁污染過的地方塗上一點小蘇打，然後反復用清水清洗，就可以把魚肉上的苦味沖去。
3、油炸面拖黃魚、鮮蝦或排骨時，在麵粉糊里和上一點小蘇打，吃起來又松又脆。因為小蘇打受熱後分解，會產生大量的二氧化碳氣體，使油炸麵糊里留下許多氣孔。
4、炒牛肉絲時，把新鮮的牛肉切成細絲後，放在稀薄的小蘇打溶液中拌一下，炒出來的牛肉纖維疏鬆，吃起來又嫩又香。
小蘇打一定不要用在維生素C含量多的食物裡面，比如綠葉蔬菜，番茄等，因為小蘇打是鹼性的，會破壞維C。

Ⅵ 食用小蘇打能吃嗎

食用小蘇打能吃。

家裡蒸饅頭、包子時，在麵粉中加一些小蘇打粉（比例為10：3）和面，不僅能中和麵粉中的酸味，吃起來口感也會覺得更松軟。

小蘇打最常見的用武之地是廚房——作為膨鬆劑用於烘焙。當它與酸反應時二氧化碳會被釋放，導致麵糊膨脹。可以製作薄餅、蛋糕、速食麵包、蘇打麵包以及油炸食品。不過，在沒有酸的情況下，碳酸氫鈉的熱分解會產生碳酸鈉，其強鹼性會使烘焙產品產生苦味、肥皂味且呈現出黃色。

(6)小蘇打食用方法擴展閱讀：

小蘇打可以緩解感冒和胃痛。小蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，屬弱鹼性，生病時適量飲用一些可維持人體內的酸鹼平衡，改變酸性體質，使病毒和致病菌在體內無法生存。

有研究顯示，感冒時適量喝些蘇打水能使病情快速好轉。此外，小蘇打水還能快速中和胃酸，對胃潰瘍、胃痛有很好的止痛效果。需要注意的是，由於個人體質及身體狀況都不相同，建議飲用小蘇打水前咨詢醫生。

在冰箱里放一盒小蘇打粉，能有效除掉異味，並為食物保鮮。此外，在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味，還能避免真菌產生，預防足癬。

Ⅶ 食用小蘇打怎麼吃

不可以。碳酸氫鈉在常溫下是接近中性的極微弱的鹼， 如將其固體或水溶液加熱50℃以上時，可轉變為碳酸鈉，對人具有刺激性和腐蝕性，對眼睛、皮膚及呼吸道粘膜有刺激性，引起炎症。

小蘇打一般指碳酸氫鈉，化學式NaHCO₃，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。

碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。

碳酸氫鈉為白色晶體，或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15。無臭、無毒、味咸，可溶於水，微溶於乙醇。25℃時溶於10份水，約18℃時溶於12份水。其水溶液因水解而呈微鹼性，常溫中性質穩定，受熱易分解，在50℃以上逐漸分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在乾燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢潮解。

(7)小蘇打食用方法擴展閱讀：

碳酸氫鈉可直接作為制葯工業的原料，用於治療胃酸過多。還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用於纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑，以及用於農業浸種等。

食品工業中一種應用最廣泛的疏鬆劑，用於生產餅干、糕點、饅頭、麵包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；可與明礬復合為鹼性發酵粉，也可與純鹼復合為民用石鹼；還可用作黃油保存劑。

消防器材中用於生產酸鹼滅火器和泡沫滅火器。橡膠工業利用其與明礬、碳酸氫鈉發孔劑配合起均勻發孔的作用用於橡膠、海棉生產。

冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業用作染色印花的固色劑，酸鹼緩沖劑，織物染整的後方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花。醫葯工業用作制酸劑的原料。

參考資料:

網路-小蘇打

Ⅷ 小蘇打怎麼吃

沒必要，直接吃就可以；或者用少量水化開喝了就行。

Ⅸ 小蘇打能食用么有什麼功效

就連難清洗的羽絨服沾了污漬，只需用濕布沾取適量小蘇打粉，來回擦拭，也能整潔如新。

細心的朋友可能發現長輩煮粥時總會在水裡加一點小蘇打，尤其是煮綠豆粥的時候。這是因為小蘇打能加速澱粉粒外層的谷蛋白溶解。不僅能讓粥更快煮熟，還能讓粥的口感更加粘稠綿軟，一舉兩得。不過，小蘇打的用量可要控制好呢，放多了會有一種鹼味，影響粥的味道。

現在，農業上大量使農葯，農葯附著在瓜果蔬菜表面，難以去除，食用了可要影響健康了。不妨在清洗瓜果蔬菜的水中加入適量小蘇打，水微微呈現黃色，把水果和蔬菜泡進去，幾分鍾就能去除農葯。用清水沖洗干凈，就能放心食用了。方便又不貴，最重要的是吃的健康才過的放心。

小蘇打還可以用作除臭劑。像一些塑膠容器，用過之後即便清洗干凈也容易留有異味，把小蘇打溶解成溫熱溶液，浸泡一會，就能消除異味了。如果是砧板留有異味，也可以用小蘇打粉來刷洗，輕輕鬆鬆就可以搞定了。

小蘇打洗碗

因為用洗潔精洗碗可能會有殘留，吃進肚子里會傷腸胃。在洗碗水裡加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很乾凈。小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。

小蘇打防腳臭

穿鞋之前，先在鞋內灑些小蘇打粉，不但可以避免腳臭的發生，而且在你清洗鞋子時，其內部也就更容易清潔了。

小蘇打清理垃圾味道

廚房的垃圾桶如果幾天不清理掉很容易滋生臭味，如果在垃圾桶里撒些小蘇打粉，不僅可以輕松消除惱人的臭味，而且更可以抑製造成臭味的微生物繁殖。