南瓜子的功效與作用及食用方法

『壹』 南瓜子有什麼功效和禁忌生吃還是熟吃好

南瓜子熟吃比較好
功效：
1、南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對於已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數減少，對於血吸蟲病也有一定的治療作用。南瓜子可以很好的殺滅人體內寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲症的首選食療之品。
2、南瓜子也是有效的驅絛蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絛蟲病和腹痛脹滿等症，對蟯蟲病、絛蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果。
禁忌：
雖說南瓜子里含有非常豐富的營養物質：鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。但是它同樣也有一定的副作用，比如南瓜子裡面有豐富的脂肪，所以吃多了，容易使人發胖;而且南瓜子有小毒，會影響肝臟功能。因為南瓜子吃多了之後，會有惡心的感覺，那是因為南瓜子太油膩了，你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，不宜食用南瓜子。
1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用後的保健作用不大。
2、已經氧化腐敗的南瓜子不要食用,食後容易引起惡心、嘔吐、腹痛。
3、南瓜子不要與羊肉同食,否則可能會引起腹脹、胸悶等症。

『貳』 多吃南瓜子對身體有什麼好處

南瓜我們經常吃，南瓜可以做出各種各樣美味的食物食用，我們在吃南瓜的時候，通常會將南瓜籽直接扔掉，其實南瓜籽也是可以食用的，南瓜籽營養物質是非常豐富的，很多人都喜歡吃南瓜籽，不過南瓜籽在食用的時候是有一些禁忌的，一般人對於南瓜籽的功效以及禁忌不了解。

南瓜子的功效與作用

預防老化

如今的人都很注重自己的外在形象，尤其是一些女性，年齡已經成了橫亘在這些愛美女性前面的一道很大的難關。

而黑南瓜子就有抗機體氧化也就是預防衰老的作用。

長時間每天適當吃一些南瓜子，對延緩衰老和預防衰老都有效果。

預防結石

如今結石病人可以說是日益增多，這個和人們平時的一個日常習慣也是分不開的。

現在的人們基本都沾染上了煙酒，所以結石患者也比以前多了很多。

黑南瓜子可以在一定程度上預防腎結石形成，經常食用，可以預防自己患上腎結石。

降壓

高血壓可以說是現今社會一個很常見的疾病。尤其是在中老年朋友當中，高血壓的發病率可以說高到一個比較嚇人的地步。

因此中老年朋友更要養成食用黑南瓜子的習慣，可以幫助自己降壓。

治療氣虛

現在有很多年輕人，明明年齡很小，但看去就是沒有朝氣。這個說白了就是這個人的氣比較虛。

而黑南瓜子可以很好的治療氣虛的現象，因此一些體質較弱的年輕人可以適量的吃一些黑南瓜子。

解毒

南瓜子含有比較豐富的營養元素，其中包括大量的維生素和果膠。而果膠對一些毒性物質有很好的吸附作用，經常食用南瓜子，可以促進我們身體的代謝循環，讓毒素能夠及時的從身體內排放出去。

幫助消化

南瓜子是一種利腸食物，經常食用可以加速我們的胃腸蠕動。特別是在消化不良的時候，吃一些南瓜子可以幫助消化，保護我們的腸胃。

防治疾病

南瓜子可以防治很多生活中常見的疾病，比如高血壓、糖尿病等等。患有這些疾病的人可以適當的多吃一些南瓜子，這樣可以在一定程度上幫助自己的身體恢復健康。

『叄』 南瓜子有什麼功效和禁忌

南瓜子功效：

1、解毒：

內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

2、保護胃粘膜、幫助消化：

南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；

3、防治糖尿病、降低血糖：

南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

南瓜子禁忌：

不要一次性食用過多的南瓜子，這樣反而會出現反效果。想要減肥的人士也是要避免或少食用南瓜子的，前面說過，南瓜子含有豐富的脂肪，所以如果是正在減肥的人不要以為瓜子小小的，其實所含的熱量可大著，特別是在購買經過深加工後的產品，尤為注意食用的量。

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非常適合食用南瓜子的兩類人：

1、老年人：因為老年人的牙齒大多是脆弱的，跟平時我們常吃的核桃、杏仁、腰果等堅果對比起來，南瓜子就是一個比較好的選擇，質地相對柔軟，適合咀嚼功能較低的老年人，這樣既可以補充一些所需的元素，也比避免吞咽跟咀嚼時發生危險。

2、素食者：經常吃素的人群可能會缺少油脂跟蛋白質，而南瓜子在這兩方面都比較豐富。例如100g的南瓜子中大約有36g的蛋白質跟46g的脂肪，其中不飽和脂肪含量也相對較高。所以素食者可以適當進食，如果不吃南瓜子那麼選擇葵花籽也是可以的。

『肆』 南瓜子的功效與作用有什麼

南瓜子對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的食療佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，這是由於南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，還有預防前列腺癌的作用。含有豐富的泛酸，可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。 南瓜子的功效與作用不少，但是胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。很多炒貨鹽分較多，熱量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血壓，但是也應適量食用。一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道。

『伍』 南瓜子的功效與作用，及南瓜子怎麼吃

南瓜子富含鋅，對預防和改善男子前列腺疾症具有很好的葯用功效。研究發現「前列腺」病變主要是由於前列腺內含鋅量減少之故。經常吃南瓜子，就可以預防和改善前列腺症。
吃南瓜子，對那些高血脂症、高膽固醇症和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。
南瓜子中含有大量磷質，如果人們常吃南瓜子，吸收其磷質，就可防止礦物質在人的尿道系統凝結，使之隨尿排出體外，達到預防腎結石的目的，還可促進已有結石的排出。
南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲症的首選食療之品。
南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。
生嗑南瓜子可以治療早瀉、尿頻。
富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力。
可以治療久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿。

『陸』 南瓜子的功效與作用是什麼

1、南瓜子保護男性前列腺。美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。但有些頑固的患者因為前列腺增生過於嚴重的，比一般的腺體大12倍以上的，服食沒什麼效果，建議手術切割比較好，以免引發前列腺癌變。

2、南瓜子有助改善精子質量。專家指出，這是由於南瓜子中含有大量的鋅。從西醫角度來說，多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數量；而從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助於提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等堅果含鋅也比較豐富，可以在很大程度上改善精子質量。

3、南瓜子有助降壓。南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周為一個療程，可連續服2~3個療程。中老年男性在前列腺肥大（增生）尤於失眠體質會極速下降，出現後頭疼（失眠、夜尿頻多引起的），耳鳴，面部疼，臉部跳動，食用白瓜子後可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等症狀減輕，夜尿減少。

4、南瓜子可防治牙齦萎縮。南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關；二是富含胡蘿卜素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。

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注意事項：

對於堅果類的花生、瓜子，少吃則有利，多吃就有害。一般每日進食不帶殼的堅果15-20克為宜。無論進食多少，都要嚴格將其熱量計算入全天食物量中。專家提醒，瓜子、核桃、花生等炒貨，因果仁類的脂肪含量較高，是碳水化合物的二倍多。另外，炒制時添加的輔料常會影響到血糖水平，多吃無益。

『柒』 吃南瓜子有什麼功效

營養專家指出，男性最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養成分。經常吃南瓜子不但可預防腎結石，還可促進已有結石排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對前列腺有保健作用。研究表明，當男性血液中缺鋅時，前列腺就會腫大、增生。每天堅持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有豐富的磷，對男性前列腺也有好處。一些前列腺疾病就是因為缺磷造成的。
英國營養學家撰文指出：南瓜子富含鋅和磷。這兩種微量元素對人體的生殖系統很有幫助。營養學家還認為，南瓜子中所含的鋅和磷元素對性慾缺乏的女性也有幫助。女性卵細胞的形成和生長也需要大量的鋅元素。
每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次，一周為一個療程。可連續服2～3個療程，無不良反應。