紅參花的作用及食用方法

⑴ 紅參的功效與作用及食用方法

紅參的吃法有很多種，傳統上紅參的吃法主要以燉湯、泡茶以及中葯的煎服為主，傳統吃法不可避免的是紅參本身的苦味較重，吃起來口感並不好。如今又衍生出了更多的現代吃法，有紅參提取液製成的紅參飲品，有可以含服的紅參切片，還有紅參與水果結合製作的紅參飲料，除此之外，還有紅參製作的參粉、參膏、參精丸等等。

紅參切片

紅參的吃法既有傳統的燉湯、泡茶，也有更為便捷的紅參飲品、紅參精丸、紅參切片等。紅參吃法雖然眾多，但是對於兒童、高血壓患者而言，是不適合服用紅參的。紅參製品的服用過程中，應當堅持「少量、久服」的原則，每次按照推薦的用量並長久服用，才可體現出紅參的作用和功效來。

⑵ 紅參的功效與作用及食用方法 紅參的功效與作用及食用方法介紹

1、紅參具有大補元氣、復脈固脫、益氣攝血的功效，因此對於多種疾病有著很好的治療作用，以用來治療心源性的休克、女性的崩漏下血以及像是心衰等。

2、另外的話紅參本身來說，對於一些糖尿病的病人還有調節血糖的作用，紅參的服用的話可以將紅參直接切片後煎水。

3、也可以將紅參和其它的食物做成葯膳，比如說燉湯、煮粥等，食用的方法也比較多而且還可以提取相應的提取物達到更好的治療效果。

⑶ 紅參的功效與作用及食用方法有哪些

1、紅參具有大補元氣、復脈固脫、益氣攝血，用於治療身體出現的虛脫、脈微、氣不攝血、崩漏下血、心力衰竭以及心功能出現的心源性休克表現症狀。
2、同時還具有補氣滋陰、益血生津、強心健胃、鎮靜的功效，而且在臨床生活中長期服用紅參，會對糖尿病的輔助治療有良好的作用，對於調節血壓也起到平穩降壓作用，適合長期服用降壓葯而出現的生活質量欠佳的高血壓患者。
3、還有防癌抗癌的功效，能夠增強身體的性功能障礙，改善功能，保護肝臟等器官。因為它含有人參皂苷對細胞的合成蛋白質以及肝細胞的再生功能。減輕女性更年期的綜合征表現症狀，還能夠提高記憶力和學習能力，促進腦神經的功能，對於身體有些慢性病的康復治療和慢性病的恢復有良好的預防和調整作用。
4、同時服用紅參，建議在早晨和中午前服用能達到良好的效果，避免臨睡前服用，以免陽氣對身體的不適作用。

⑷ 紅參的功效與作用及食用方法

紅參的功效：
大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。用於體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克的功效。
紅參還俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等功效。這些作用紅參與白參沒有嚴格的區別，但在補虛方面一般認為紅參強於白參。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。紅參適合於老人、久病體虛者，紅參具有火大、勁足、功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，醫葯上治療虛脫或強補多用紅參。
紅參的作用：
1.紅參對中樞神經系統具有興奮作用，而大量時反而有抑製作用。能加強動物高級神經活動的興奮和抑制過程。並能增強機體對一切非特異性刺激的適應能力，能減少疲勞感。
2.紅參對心肌及血管有直接作用，一般在小劑量時興奮，大劑量時抑制。10%紅參浸液1毫升/公斤給貓(或兔)灌胃，對心肌無力有一定的改善作用。復溫期間有相當程度的恢復。亦有抗過敏性休克及強心的作用。紅參對大鼠心肌細胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑製作用。
3.加強機體對有害因素的抵抗力：
(1)能使感染瘧原蟲的雞免於急性死亡，且雞的體重還逐漸增加。
(2)能抑制實驗動物由於注射牛奶或疫苗所引起的發熱反應。
(3)能增強人體適應氣溫變化的能力。
(4)狗在大量失血或窒息而處於垂危狀態時，立即注射紅參制劑，可使降至很低水平的血壓穩固回升。
(5)能延長受錐蟲感染的小鼠的存活時間。
(6)能抑制注射松節油或由於兔耳殼凍傷而引起的全身炎症反應。
(7)促進某些實驗性損傷的癒合。
(8)有抗維生素B1、
B2缺乏症的作用。
(9)能加速家兔實驗性角膜潰瘍的癒合作用。(10)能減弱某些毒物(苯、四乙鉛、三甲酚磷酸等)對機體的作用。
4.對因腎上腺素引起的高血糖動物有降低血糖的作用;對糖尿病患者除能自覺改善症狀外，還有輕微的降血糖作用，並與胰島素有協同作用。
5.能促進動物的性腺功能，小白鼠吃小量紅參，能產生舉尾現象。
6.在適當劑量，對家兔也能增加體重，使血漿白蛋白與球蛋白的比值上升。
7.刺激造血器官，有改善貧血的作用。
8.長期服用小量，可使網狀內皮系統即能亢進;劑量過大，則呈相反作用。
紅參的副作用：
紅參的副作用是對神經系統具有興奮作用，治療量能增快沖動傳導，增加條件反射強度。成人服人參根粉，每日服0.3g以上，連續服用，可發生失眠、抑鬱、體重減輕等毒性反應。大劑量服用時，血糖明顯降低，心臟收縮力受抑制，其作用特點與強心苷相似;可導致血壓下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，故服用人參應掌握用葯原則，辨證施葯，辨虛論補，切忌盲目濫用。
陰虛火旺不適合應用紅參：
紅參是功效很強的一種中葯，但是食用紅參還要注意其副作用，最主要的副作用是陰虛火旺不適合應用紅參。
紅參的食用方法很有講究：
1、燉煮：紅參或白參在食用時常伴有苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
2、蒸服：將紅參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉30分鍾即可服用。
3、沖茶：將紅參或干參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
4、熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許，大補。
5、嚼食：將紅參切成薄丁片，取2～3片含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
6、磨粉：將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。

⑸ 紅參的功效與作用及食用方法

紅參是用人參加工製成的，是中醫中非常常見的葯材，有大補的功效，因此很適合陽虛的人食用。紅參的功效很多，因此也適合大部分的人群，是養身保健的常用品。下面我為大家整理了紅參的功效與作用及食用 方法 ，供大家參考!

一、紅參的3種功效與作用

1.增強抵抗力

紅參的功效與作用之一可以有效的增強我們人體的抵抗能力，根據相關實驗證明，紅參對促進中樞神經系統興奮有著非常大的作用，然而大量食用的話反而有抑制的作用。因此適當的食用紅參對增強我們的抵抗能力是有非常大的幫助的，而且食用紅參還能夠緩解疲勞感哦，是上班族的不錯選擇。

2.預防高血壓和動脈硬化

紅參的功效與作用有很多，它還可以有效的預防高血壓和動脈硬化，因此紅參是非常受中老年朋友們的歡迎了。我們都知道，現在的生活水品提高，吃的比較好，可是很多朋友由於平時缺乏鍛煉從而引起防高血壓等各種病症，使人非常苦惱。因此食用紅參就可以有效的預防高血壓和動脈硬化，大家是不是覺得非常驚訝呢?

3.安神補腦

我們都知道紅參有很多的滋補作用，長期食用紅參的話，具有安神補腦的功效了，經常性失眠、 記憶力 較差的朋友們可以經常食用紅參來緩解失眠了，而且還達到了滋補的作用。一般人都知道紅參可以滋補，可是對紅參的功效與作用卻了解的非常少，所以我建議大家，食用紅參來幫助失眠，是你最好的方法了。

二、紅參的食用方法

1.枸杞紅參酒

(《臨床驗方集》)。身體虛弱、陽病、耳鳴、目花等症。枸杞子80克，熟地黃60克，紅參15克，首烏50克，茯苓20克，白酒1000毫升。將前5味共研為粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日振搖1次，浸泡14天後，即可取用。酒盡添酒，味薄即止。口服。每次服20毫升，日服2次。

2.紅參熟地湯

主治老年人陽痿。紅參lOg，熟地30g，黃芪25g，白術15g，巴戟15g，山茱萸lOg，柏子仁lOg，五味子5g，遠志5g，肉桂5g，枸杞15g，烏葯15g。水煎服，每日1劑，早晚分服。

3.羊腎紅參粥

鹿腎(或羊腎)1 只，紅參3 克，大米 100 克，調料少許。將羊腎切開，剔去內部白筋，切為碎末，紅參打為碎末，大米洗凈，加入適量水及調料，煮 1 小時食用。有益氣壯陽、填精補髓的作用，適用於虛弱無力、腰膝酸軟、 畏寒怕冷、 耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人群。

適宜人群

紅參適合於老人、久病體虛者。紅參具有火大、勁足之特點是陰勝陽虛者的首選補品。臨床常見的肺虛咳嗽，脾虛久瀉久痢，中虛胃冷，血虛眩暈，心虛胸，驚悸失眠，腎虛喘促，呼多吸少等，都應該選用紅參進補，以益氣補虛。

禁忌人群

不適合吃紅參的人包括：陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發紅者、發熱者。否則會加重症狀，出現頭昏頭痛，血壓上升等。紅參也不適宜生長發育期的青少年，會導致早熟

心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫師的指導下服用。

⑹ 有關紅參的作用及吃法詳解

大家對於紅參肯定都不陌生，紅參是上等的滋補葯材，在中葯領域對於很多病症都有一定的治療效果。對於紅參的吃法也是有很多的，接下來本文將圍繞紅參的作用及吃法，展開相應的介紹，希望對各位能提供一些參考。

紅參的作用介紹：

1、紅參能夠大補元氣,益血,養心安神的作用。

2、紅參能調節神經、心血管及內分泌系統,促進機體物質代謝及蛋白質和RNA,DNA的合成。

3、紅參對於提高腦、體力活動能力和免疫功能的效果非常好，而且還可以增強、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復脈、安神生津、補肺健脾。

4、紅參能治療很多病症，可用於體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足之症。

5、紅參對高血壓和動脈粥樣硬化症,肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有一定的作用。

6、紅參對於治療陽痿、遺精,尿貧遺尿等疾病也有一定的作用。

7、紅參可以治療脾腎虛寒,真陽衰弱,中氣不足,四肢欠溫,自汗暴脫。

紅參的吃法介紹：

1、燉煮:紅參或干參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。(推薦的食用方法)

2、蒸服:將紅參切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉30分鍾左右(也可蒸的時間再長點)即可服用。(麻煩)

3、沖茶:將紅參或干參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。

4、熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時放少許大補。

5、嚼食:將紅參切成薄丁片,取2～3片含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。

6、磨粉:將人參磨成細粉,每天吞服,根據個人體質控制攝入量,一般每次2克。

希望本文的介紹，能夠幫助大家在吃紅參時提供一些參考。紅參的葯理作用非常不錯，但是要明白紅參始終是一種中葯材，所以在食用時最好是遵循中醫的指導才能保證健康安全。希望大家都能夠講究正確的食用方法。

⑺ 紅參的食用方法及功效作用

紅參是人參經過一系列炮製後而成的熟製品。紅參不僅有很高的葯用價值，而且還是一款不錯的滋補品。吃點紅參對身體還是不錯的。我今日介紹紅參的吃法。

紅參的食用 方法

1、燉煮：紅參或白參在食用時常伴有苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

2、蒸服：將紅參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉30分鍾即可服用。

3、沖茶：將紅參或干參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。

4、熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許，大補。

5、嚼食;將紅參切成薄丁片，取2～3片含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

6、磨粉;將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。

葯膳

紅參熟地湯

主治老年人陽痿。紅參lOg，熟地30g，黃芪25g，白術15g，巴戟15g，山茱萸lOg，柏子仁lOg，五味子5g，遠志5g，肉桂5g，枸杞15g，烏葯15g。水煎服，每日1劑，早晚分服，l周為l

枸杞紅參酒

(《臨床驗方集》)。身體虛弱、陽病、耳鳴、目花等症。枸杞子80克，熟地黃60克，紅參15克，首烏50克，茯苓20克，白酒1000毫升。將前5味共研為粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日振搖1次，浸泡14天後，即可取用。酒盡添酒，味薄即止。口服。每次服20毫升，日服2次。

羊腎紅參粥

鹿腎(或羊腎)1 只，紅參3 克，大米 100 克，調料少許。將羊腎切開，剔去內部白筋，切為碎末，紅參打為碎末，大米洗凈，加入適量水及調料，煮 1 小時食用。有益氣壯陽、填精補髓的作用，適用於虛弱無力、腰膝酸軟、 畏寒怕冷、 耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人群。

紅參的功效

紅參具有大補元氣，益血，養心安神的作用。

紅參能調節神經、心血管及內分泌系統，促進機體物質代謝及蛋白質和RNA,DNA的合成。

紅參能提高腦、體力活動能力和免疫功能，增強、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復脈、安神生津、補肺健脾。

紅參可用於體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足之症。

紅參對高血壓和動脈粥樣硬化症，肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有一定的作用。

紅參對於治療陽痿、遺精，尿貧遺尿等疾病也有一定的作用。

紅參可以治療脾腎虛寒，真陽衰弱，中氣不足，四肢欠溫，自汗暴脫。

紅參的作用

1.紅參對中樞神經系統具有興奮作用，而大量時反而有抑製作用。能加強動物高級神經活動的興奮和抑制過程。並能增強機體對一切非特異性刺激的適應能力，能減少疲勞感。

2.紅參對心肌及血管有直接作用，一般在小劑量時興奮，大劑量時抑制。10%紅參浸液1毫升/公斤給貓(或兔)灌胃，對心肌無力有一定的改善作用。復溫期間有相當程度的恢復。亦有抗過敏性休克及強心的作用。紅參對大鼠心肌細胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑製作用。

3.加強機體對有害因素的抵抗力：(1)能使感染瘧原蟲的雞免於急性死亡，且雞的體重還逐漸增加。(2)能抑制實驗動物由於注射牛奶或疫苗所引起的發熱反應。(3)能增強人體適應氣溫變化的能力。(4)狗在大量失血或窒息而處於垂危狀態時，立即注射紅參制劑，可使降至很低水平的血壓穩固回升。(5)能延長受錐蟲感染的小鼠的存活時間。(6)能抑制注射松節油或由於兔耳殼凍傷而引起的全身炎症反應。(7)促進某些實驗性損傷的癒合。(8)有抗維生素B1、 B2缺乏症的作用。(9)能加速家兔實驗性角膜潰瘍的癒合作用。(10)能減弱某些毒物(苯、四乙鉛、三甲酚磷酸等)對機體的作用。

4.對因腎上腺素引起的高血糖動物有降低血糖的作用;對糖尿病患者除能自覺改善症狀外，還有輕微的降血糖作用，並與胰島素有協同作用。

5.能促進動物的性腺功能，小白鼠吃小量紅參，能產生舉尾現象。

6.在適當劑量，對家兔也能增加體重，使血漿白蛋白與球蛋白的比值上升。

7.刺激造血器官，有改善貧血的作用。

8.長期服用小量，可使網狀內皮系統即能亢進;劑量過大，則呈相反作用。

紅參的副作用及注意事項

紅參的副作用是對神經系統具有興奮作用，治療量能增快沖動傳導，增加條件反射強度。成人服人參根粉，每日服0.3g以上，連續服用，可發生失眠、抑鬱、體重減輕等毒性反應。大劑量服用時，血糖明顯降低，心臟收縮力受抑制，其作用特點與強心苷相似;可導致血壓下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，故服用人參應掌握用葯原則，辨證施葯，辨虛論補，切忌盲目濫用。

陰虛火旺不適合應用紅參

紅參是功效很強的一種中葯，但是食用紅參還要注意其副作用，最主要的副作用是陰虛火旺不適合應用紅參。

易上火”症狀的人服用會火上澆油

紅參對於但陰虛火旺、高血壓未受控制者、則不宜服用。心臟病患者在服用前，也最好咨詢醫師的意見。陰虛火旺、補氣養陰、在夏季更適宜服用西洋參。

紅參的用量

紅參的溫性會破壞正常人的陰陽平衡，使陽熱的砝碼加重，產生“上火”症狀，如口乾舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天氣候炎熱，這種情況更明顯。但只要及時停服，以上症狀就能消失。體質虛弱的人需長時間服用紅參，為防止副作用的產生，要採取服葯7天，停服2天的間歇用法。

一般來說，畏寒的人服用紅參，一般每天3-6克，最多也不超過9克，或者由醫生依據臨床需要而使用一定的劑量。

紅參怎麼吃最好

1、秋冬時節紅參可與西洋參搭配燉服

從保健功能上講，紅參具有大補元氣，益血，抗氧化、抗衰老、增強免疫力的作用。在葯用功能方面，可以祛濕、治療氣虛、體寒症，如多汗、胃下垂、胸悶、心絞痛、冠心病、心血管等疾病;再如陽氣不足、冬季畏寒、老人早衰、婦女內分泌紊亂等。

2、使用方法葯用需醫生指導

保健還是葯用的目的不同，紅參的服用方式也不同。以保健功能為目的，如偏寒涼需補氣的體質人群、或剛做完手術後需要進補的人群，常規的服用方法是用紅參5g，搭配西洋參5g，1：1的比例作為常規的保健方法。

老中醫推薦燉服是最好的，將西洋參和紅參切成2cm薄片，放入碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4-5小時即可服用，一周兩三次為宜，每次總量控制在10g內。另外，也可磨粉沖服，將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1-1。5克，一天兩到三次。而以治療為目的則需要醫生進行指導來調理，如痰濕症的患者，舌苔重的就需要加陳皮化濕，無舌苔的則是加石斛，有心血管疾病的可加田七，用量大小是需要醫生根據患者情況不同來調配的。

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⑻ 紅參的功效與作用吃法 紅參的功效與作用吃法有哪些

1、紅參主要有補氣，養血，鎮靜，健胃的功效，紅參還具有大補元氣，增強免疫力、養心安神的作用；

2、紅參還可以輔助治療糖尿病，調節高血壓，保護肝臟等器官，以及減輕女性更年期的症狀均有明顯的功效與作用。

3、而關於紅參的使用方法具體有，燉煮，紅參或干參在食用時有一定的苦味，如果和雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。將紅參切成薄片，放入碗內，加滿水密封好，放在鍋里蒸半小時就可以吃了，也可以熬粥，將紅參切薄片，熬粥時放少許。

⑼ 紅參的功效與作用及食用方法

一、紅參的作用和功效

紅參它可以治療肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、體虛欲脫、氣短喘促、驚悸健忘、陽痿、尿頻、津虧口渴、失眠多夢等疾病，另外，它也可以提高身體免疫力，預防高血壓和動脈硬化等疾病發生，所以平時的時候可以適當的吃紅參，這樣對紅參的身體康復才是好的。當然平時也要也要加強身體鍛煉，也是可以預防疾病發生。