香料香果怎麼食用方法

⑴ 百香果的正確吃法

終於忙清手頭上的事情，趁著假期，回家看看，正直家鄉的百香果成熟之際，非常有口福。

百香果，傳說是「聖經」中提到的人類始祖「亞當、夏娃」所吃的「神秘果」，它又名「雞蛋果」、「情人果」，還因極易種植和收獲，被人們稱為「懶人果」。百香果中含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果、榴槤等165種水果香味，其果實中含有超過132種以上的芳香物質，果汁營養豐富，被尊為「葯王」，是舉世聞名的香料水果，有「果汁之王」的美譽。

眼下正是百香果的成熟季節。愛嘗新的廣東人越來越愛吃百香果，百香果成為不少名模、貴婦減肥瘦身的首選水果，最貴賣到60多元一斤。

吃著家鄉純天然美味的百香果，如同品味百味人生。品著品著品出了一些非常好的搭配吃法。

百香果的正確吃法

1.直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。

2、製成果汁：取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的物理現象，對質量並無影響。

3、治療失眠：百香果除了具有鎮定的功效，還有助於提高睡眠質量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。

4、降血壓：取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然後將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰即可飲用。

5、果殼除了用於提取果膠、醫葯成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。

現在是百香果新鮮上市的季節，果子會特別香甜，酸味不大;如果到了冬季，果子就會偏酸，口感會降低很多。所以夏季的百香果非常受歡迎。我在家每天都會去幫忙，幫助妹妹從百香果園摘果發貨，自己每天也能吃上好幾個，直接用勺子挖著吃，也可以做成百香果汁，百香果醬，百香果茶，減肥美容效果特別好。

⑵ 百香果食用方法介紹 百香果的食用方法

百香果的食用方法：

1、榨果汁：百香果最適合加工成果汁，可以顯著提高水果的口感與香味。

2、直接吃：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽也可以食用，富含高級蛋白和高級脂肪。

3、做果醬：准備百香果20個，白砂糖200克，麥芽糖150克，檸檬1或2個，果凍粉10克，即可製得果醬

4、做高湯：將整個果子洗凈後放入高湯，可以將湯的鮮味提煉出來。

5、加蜂蜜：如果覺得直接吃很酸，可以加蜂蜜或者白糖攪拌一起吃。

⑶ 百香果怎麼吃好，百香果的食用宜忌及方法(一天三個為宜)

由於百香果是一種比較少見的水果，所以很多人都在不知道百香果怎麼吃好。百香果還有多種對人體有益的微量元素，但也要講究療效，比如每天適合吃百香果的時間以及數量，下面會給大家介紹百香果常見的食用方法。

一、食用百香果的方法

1、直接吃

在懷孕期間，孕婦也是可以吃百香果的，但是一定要注意少量食用。孕婦吃百香果能夠適當的補充營養，而且對寶寶也不會有影響，可以放心的食用，平時可以將百香果炸成果汁食用，更方便吸收消化。

結語： 看完上面介紹的內容，相信大家應該知道百香果的食用方法和注意事項了，百香果雖然好，但是一定要注意規律飲食。

⑷ 香果怎麼用要打碎嗎

最好打碎，香料打碎以後，有利於味道的統一，可以每次定量添加，而如果使用整塊的則需要每次都重新配製，或就是隨手抓，但這個」隨手抓「則非十年以上的經驗是達不到的。

再則香料打碎以後出味會更快，比如配方里有一些香料是小塊的：小茴香、千里香等，也有一些是大塊的：桂皮、草果等，大塊和小塊的香料混合在一起，小塊香料自然能很快就出香，但大塊的香料有一些是需要半小時之上的時間才能出味，香料打碎以後，可以在同一時間很快出味。

用法

香果更加合適用於帶花椒這些帶麻辣配方中，用香果搭配甘草、良姜、蓽菝，在麻辣的配方的後半部，也就是佐料和使料的部分上，可以增強香氣的層次，麻辣的香氣也會更加的充盈。

香果適用的烹飪形式要多於川穹，除了傳統的燉煮之外，香果可以用於配置腌制醬料，香果也可以以粉末的方式用於烤制類的烹飪，像是和丁香、黑胡椒、香葉搭配用於牛肉腌制，煎烤出來的牛肉香氣十分的充足。

⑸ 百香果怎麼吃好百香果的正確食用方法

百香果怎麼吃好百香果的正確食用方法

百香果怎麼吃好百香果的正確食用方法，百香果是一種擁有多種生果混淆香氣的熱帶生果，味道酸甜，果肉芳香，富含了多種對人體有益的營養物質，還含有多種對人體有益的維生素，以下了解百香果怎麼吃好百香果的正確食用方法。

百香果怎麼吃好百香果的正確食用方法1

百香果怎麼吃好

1、百香果直接吃最佳，再直接吃百香果是肯定要先把它打開，最佳用凈水把百香果的果皮洗凈，烘乾外貌水份之後再用水果刀在它的橫向中心部位切開，把它一分為二，然後取潔凈的小勺，掏出內里的果汁以及果肉，直接吃就可以，它果肉中蘊含的籽也能一塊兒吃下去。

2、漿果做奶昔吃也尤其好，再用百香果做奶昔時，要提前把它從中心切開，挖出內里的果肉以及果汁，然後籌備適量的酸奶，把他們一塊兒放到摒擋機中，攪成濃稠的奶昔狀，掏出之後裝入杯子，放入適量冰塊，然後再連上適量的百香果果肉，吃的時間調勻。

百香果的正確食用方法

1、做果汁是百香果最准確也最常見的一種服法，在必要的時間可以籌備3~4個百香果，把它們洗凈之後從中心切開挖出內里的果肉，與適量蜂蜜一塊兒放在榨汁機中，在加入適量純凈水，讓榨汁機事情得到的果汁放入潔凈玻璃杯，放入適量冰塊大概放冰箱冷藏幾小時，掏出之後就能直接喝。

2、煲湯也是百香果的准確利用要領，人們用它煲湯喝時，可以籌備適量的排骨大概烏雞等肉類食材，然後把整個的百香果洗凈後直接放在鍋中一塊兒煲湯，也可以把百香果的果肉挖出後直接吃下去餘下的果皮洗凈後與其他肉類食材一塊兒煲湯喝，如許做出的湯品會帶有淡淡的果香，並且滋味誘有攝生效用會尤其卓越。

百香果怎麼吃好百香果的正確食用方法2

百香果怎麼吃

1、直接鮮食

百香果可以直接先使平時購買新鮮成熟的百香果以後用清水把它表面洗干凈，然後用刀把百香果從中間直接切開，用小勺挖出裡面的瓤直接吃就可以，它的今兒也全部可以食用，而且還有大量高級蛋白質，能為人體補充必要的能量。

2、百香果能榨汁喝

百香果還能製成果汁喝，平時需要時要把中國洗凈從中間切開，用勺子取出裡面的果肉放在杯子中，然後加入200毫升的白開水，再加入適量的白糖或者蜂蜜，用小勺把它們調勻，這是一杯色香味俱全的營養果汁，就做好了，家裡有榨汁機，也可以把它們放在榨汁機中攪拌幾秒，這樣得到的果汁口感會更好。

3、百香果的食用禁忌

百香果雖然營養價值高，對人體也有多種好處，但是在食用的時候也有一些禁忌存在，特別是那些患有消化道疾病的人群，不能食用百香果，不然會加重消化系統的負擔，會讓病情加重。百香果這種水果平時不能密封保存，在購買以後，如果不及時使用，最好把它放在冰箱里冷藏保鮮，絕對不能冷凍。

百香果的常見吃法

1、百香果能做成果汁

百香果可以製成果汁供人們飲用。 具體方法是從中間切下所有的西番蓮果，然後取出果肉並加入水中，然後加入糖和蜂蜜，調勻，混合後放入杯中，加入甜味和甜味。 清爽的西番蓮果汁即可飲用。

2、百香果能泡酒

百香果的果殼也可以吃，它含有各種葯用成分。 通常情況下，您可以收集百香果的果殼，將其浸泡在白葡萄酒中浸泡約20次，以獲得葯用酒。 良好的健康效果可以提高身體的免疫力，減少一些流行病的發生。

3、百香果能泡茶

泡茶也是吃西番蓮果的常用方法。 每個人通常都可以將百香果放入杯子中間，然後將其放入杯中，然後加入適量的冰糖，然後沖入沸水中，蓋上杯蓋，浸泡五六分鍾。 杯中的茶可以浸泡。 打開蓋子後，讓它冷卻下來。 如果溫度合適，直接飲用。

百香果怎麼吃好百香果的正確食用方法3

百香果的功效與作用

1、消炎排毒

消炎解毒是百香果的重要功能之一。 它含有多種維生素和大量的膳食纖維和一些酚類物質。 它含有維生素C和酚類物質，它們是天然的抗炎和殺菌成分，可以消除人體內的.微生物。 而且各種致病菌，它含有的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，可以清除腸道和排毒也可以減肥。

2、促進消化延緩衰老

通常人們吃一些百香果，可以吸收豐富的天然果酸，它可以加速唾液和胃液的分泌，可以加速蛋白質和脾臟中的脂肪的分解和代謝，可以提高胃的消化能力。 此外，百香果中含有的維生素C和黃酮類化合物以及超氧化物歧化酶可以清潔體內的自由基，其抗衰老作用尤為明顯。

吃百香果有什麼好處

1、預防癌症

當今社會癌症的高發已成為一種普遍現象。 因癌症而喪生的人數每年都在增加，而且臨床上沒有治癒癌症的好方法。 因此，預防癌症已成為當務之急，也成為最受關注的問題。 百香果是一種罕見的抗癌水果。 它經常被用來預防細胞癌，它還可以抑制癌細胞的再生，降低癌症的發病率。

2、預防緩解失眠

通常人們吃西番蓮果，不僅可以吸收豐富的營養，還可以調節人的精神，它可以鎮靜和鎮靜神經，還可以緩解失眠，焦慮和抑鬱，患有神經衰弱或生活中的頭暈，以及抑鬱和 緊張也有失眠的人，可以吃更多的百香果，它可以舒緩身心調節情緒，可以使身體盡快出現不良症狀。

⑹ 百香果怎麼吃比較好 百香果的食用方法

百香果的食用方法有以下幾種：

1、百香果可以切開以後直接吃瓤、籽，很好吃；

2、直接吃覺得比較酸時，可以在里邊加一點水，掏出以後加一點蜂蜜配著吃或者可以放入酸奶裡面吃；

3、可以配合飲料一起喝，比如將百香果打開以後掏出籽跟瓤，然後加入雪碧。雪碧也可以在冰箱里冰一下，效果會更好。因為它特別涼、甜，還有點酸，口感非常好。

4、將百香果的籽和瓤拿勺擓出來，放在榨汁機里，還可以放入酸奶、蜂蜜或者白糖，也可以少放一點其它水果，再加入水，攪拌之後榨汁也非常美味，口感特別好，酸酸甜甜。

5、百香果還可以切開以後晾曬干或者是烘乾，然後沏茶喝也非常好。

6、百香果還可以提味，如果家裡要煮肉、煲湯，可以把它切成塊或者切成絲，放入鍋中提味。

⑺ 百香果的吃法的做法大全 百香果的吃法的做法有哪些

1、吃法一

百香果檸檬水：檸檬和百香果洗凈，檸檬切片，百香果切半挖出果肉，切完後放入杯中，剩下的檸檬也不要浪費，把汁擠出來，放入蜂蜜，把白砂糖和熱水放碗中，冷卻後放入杯中，放入水，然後根據自己的口味，把飲品稍微調整一下口味即可。

2、吃法二

百香果檸檬蝦：新鮮的蝦，處理干凈，煮熟，去頭剝去蝦殼，留下小尾巴感覺漂亮些。配菜檸檬、百香果、蒜頭、生薑、小蔥頭、小蔥、香菜、青紅辣椒洗凈，切末和小段，裝入大碗備用。加入3勺生抽、1勺米醋、半勺白糖、1勺蚝油、半勺魚露、少許花椒油、白鬍椒粉，放入檸檬片（不喜酸的可少放）、百香果汁、蒜末、薑末。鍋中倒入兩湯匙油加熱後倒入，拌勻倒入剝好的蝦仁，拌勻放冰箱冷藏半小時入味即可開吃。

3、吃法三

百香果燒排骨：排骨冷水入鍋，煮沸後沖掉血沫，擦乾水分。小火直接下排骨煎至兩面焦黃，盛出排骨用廚房紙吸一下油，用鍋中排骨出的油炒香八角、薑片、桂皮。留鍋中的油再加入一瓷勺食用油，小火把油燒熱加入冰糖炒糖色，糖色炒好後倒入排骨和其他香料一同翻炒均勻。加入末過排骨的水，加入陳醋，鹽，百香果，大火煮沸後轉中小火煮40分鍾，煮至湯汁只剩下鍋底的一層，且排骨的軟爛合適時，再次加入百香果，同時轉大火收汁，把百香果和排骨翻炒均勻骨，等湯汁濃稠裹至排骨上後即可出鍋。

⑻ 香果應該怎麼吃才好吃

• 首先教大家怎麼切開百香果，這是小編的原創經驗。

  按住百香果，把刀放水平，橫著切過去，這樣就可以防止切割的過程中汁液濺出或流出。

  

• 吃法一、切開，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。

• 吃法二、刮出果肉和籽，加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁，也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁，風味更佳。

• 吃法三、刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹塗在蛋糕和麵包上，酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。

• 吃法四，切開兩半放入杯中，加入沸水，加點冰糖或蜂蜜，泡5分鍾左右飲用。

• 吃法五、刮出果肉和籽，放入杯中，加入可樂雪碧，有點冰塊就更好。

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  留下的果殼也是大有用處的，可以用來泡酒或泡茶，做燜、燴、燉菜是放點果殼也是別有一番風味。