香瓜的正確食用方法

㈠ 香瓜怎麼吃

香瓜是一種常見的果蔬，既可以直接生吃，也可以榨汁飲用，或者將香瓜削皮後，和其它食材烹飪食用，其含有豐富的膳食纖維和維生素，營養價值豐富，對人體有利，而且香瓜原產自非洲，目前在我國各地均有栽培，其中甘肅的白蘭瓜、新疆的哈密瓜最為出名。

香瓜的食用方法

香瓜不能與西瓜、苦瓜、榴槤一同吃，不能與冰鎮的消暑食物一起吃，會導致腹瀉。

香瓜不能與大補的葯膳一起吃，會影響葯膳的功效與營養。

㈡ 香瓜怎麼吃

香瓜的吃法：

1、直接食用：將香瓜洗干凈之後切開食用。香瓜中有很多的籽，為了方便食用可以將籽去掉再食用。

2、可以將香瓜切塊和蘋果，香蕉等等放在一起，加入沙拉醬食用。

3、香瓜可以做白糖香瓜，將香瓜切塊放在鹽水中浸泡5分鍾左右撈出灑上白糖食用。

香瓜挑選技巧：

1、看錶皮顏色：要挑選外觀顏色綠中透白的香瓜，這種類型的香瓜是比較新鮮的。

2、掂重量：拿起兩個大小類似的香瓜，選擇比較重的一個香瓜會更加新鮮。

3、摸一摸香瓜果皮：選擇果皮比較光滑的香瓜，反之香瓜表皮容易粘手，就說明這樣的香瓜放置的時間已經比較久了。

4、聞香味：新鮮的香瓜，是可以聞得到淡淡的清香味的。

5、按瓜臍：用手輕輕地按壓瓜臍，瓜臍輕松能夠被輕松按掉的是新鮮香瓜。

以上內容參考網路-香瓜

㈢ 香瓜的吃法 香瓜可以做炒菜嗎

香瓜有以下吃法：
1、熗香瓜
熗香瓜食材准備：
香瓜、醋、辣椒油、香油、醬油、生抽、蚝油、油、鹽、紅辣椒。
方法步驟
1、將香瓜去皮，然後切成片備用，將紅辣椒切碎;
2、備小碗，加入生抽、醬油、鹽、蚝油和醋，將其調和，然後一起攪拌均勻;
3、起油鍋，熗炒香瓜片加入調好的醬汁翻炒均勻，然後撈起擺盤;
4、最後滴上幾滴香油，淋上辣椒油，撒上紅辣椒即可。
2、蒜咪香瓜
蒜咪香瓜食材准備：
香瓜、尖椒、蒜、鹽、辣椒油、蚝油、醋。
方法步驟
1、將香瓜去皮，然後挖去瓜瓤切小塊，尖椒與蒜切碎;
2、把准備好的食材裝在碗里，並且加入食鹽、醋、蚝油、香油以及辣椒油;
3、攪拌均勻後即可食用。
3、冰爽甜蜜香瓜
冰爽甜蜜香瓜食材准備：
香瓜、蜂蜜、枸杞子。
方法步驟
1、將香瓜去皮，然後挖去瓜瓤後切成片，枸杞子用溫水泡好;
2、把切好的香瓜片擺好盤，然後淋上蜂蜜，再加上枸杞作為裝飾;
3、放進冰箱冰涼以後就能夠食用。
4、銀耳蓮子香瓜盅

銀耳蓮子香瓜盅食材准備：
香瓜、銀耳、蓮子、枸杞子、冰糖。
方法步驟
1、將銀耳事先泡發洗凈，然後瀝干水分，蓮子洗凈以作備用;
2、將銀耳、蓮子一同放入鍋里煮軟、煮糯，然後加入冰糖煮至融化，再加入枸杞;
3、香瓜洗凈後在三分之一處切開，然後挖出果肉;
4、將放涼的銀耳蓮子羹倒入瓜盅，然後加入香瓜果肉後，就能夠食用。

㈣ 香瓜怎麼吃,八種簡單易學的香瓜吃法

香瓜，瓜科植物的果實肉質，具多室及多種子，和漿果很像，味道香甜可口，很受歡迎。一般人們食用香瓜都是去皮洗干凈直接生吃，其實香瓜除了直接生吃外，它還有多種不同的吃法，接下來我為大家介紹一些較為特別的吃法！

香瓜怎麼吃，香瓜的吃法：

【白糖香瓜】

原料：香瓜250克、白糖適量、鹽水適量。

做法：香瓜去皮去籽，切成小塊，把香瓜泡在淡鹽水裡五分鍾後撈出控掉水份，撒上白糖拌勻即可。

【繽紛酸奶水果沙拉】

原料：梨、萍果、芒果、聖女果、香瓜、黃瓜、西瓜。

做法：將上述任選五種水果去皮切成丁，再倒入酸奶，輕輕攪拌均勻，一盤潔白亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養豐富的水果沙拉就做成了。

【清涼甜瓜丁】

原料：大而熟的甜瓜一個，細白砂糖一大匙，檸檬一個，葡萄一串。

做法： 先削去甜瓜皮，並挖出中心的瓜子。將甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接將瓜剖開用小湯匙一塊塊挖出，味道更好)。把甜瓜丁放進容器中，緩緩倒入溶解的糖漿和檸檬汁。將葡萄去皮去籽後用湯匙搗碎，再拌入甜瓜丁中即成。

【西米香瓜粥】

材料： 西米(200克) 香瓜(200克) 調料： 白砂糖(15克)。

做法：

1、將甜瓜塊沖洗凈，颳去瓜皮，去除內瓤，切成丁塊；

2、西米放入沸水鍋內，稍滾後撈出；

3、粳米再用冷水浸泡片刻，瀝干水分；

4、取鍋加入約1000克冷水，燒沸後加入西米、甜瓜塊，先用旺火燒沸；5、然後改用小火熬煮成粥，再加入白糖調味，即可盛起食用。

【脆皮香瓜】

食材：小個香瓜一隻；

做法:

1、洗凈去皮，切成條；

2、80克麵粉和40g澱粉混合，加1克小蘇打，用冰水調成糊，加一小勺色拉油調勻；

3、在香瓜上撒少許干澱粉，抹勻；

4、鍋內放多一些的油，燒至五六成熱時，將香瓜裹勻麵糊，下入鍋中中火炸至金黃色；

5、裝盤，上面擠上番茄醬即可。

【酥皮香瓜派】

做法：

1、准備材料；

2、熟透的香瓜去籽挖蓉；

3、瀝干水分，加入適量糖和玉米澱粉，攪拌均勻，剩下的瓜去皮切丁和攪拌好的瓜蓉混合；

4、取飛餅，蘸麵粉備用；

5、切成長方形面片，再切寬窄合適的長寬四條邊；

6、面片四邊刷全蛋液；

7、切好的長寬邊粘到麵皮上，做成派底，在麵皮中間放香瓜蓉；

8、切幾道長條覆蓋到餡料上；

9、再切長條和原來覆蓋的長條交叉呈網狀；

10、編織好的長條切掉多餘的邊，用蛋液粘到派底上；

11、刷蛋液；

12、200度，烤箱中層上下火，約30分鍾即可。

【冰雪香瓜】

做法：

1、香瓜切塊；

2、冰激凌放在上面；

3、入冰箱一會，可吃。

【香瓜火腿沙拉】

材料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉

做法：

1、通心粉入滾水煮熟，撈起，泡冰水後濾干；

2、加少許蟹肉、火腿末、蛋黃醬一大匙拌均備用；

3、香瓜切開，取一半挖去瓢瓤，中間添入通心粉沙拉；

4、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿；

5、草梅切對半。將所有材料擺盤即可。

小結：以上就是我為大家介紹八種不同香瓜的吃法，對於感興趣的夥伴們不妨可以試試。

㈤ 白香瓜怎麼吃 白香瓜吃法

1、將買回來的香瓜用清冷水浸泡15分鍾，去熱，清洗干凈。

2、用削皮刀給香瓜去皮，去皮時，厚度一定要掌握好，大約有3毫米那麼厚效果最好，當然，因個人口味而異，一般去皮至看到微黃的果肉為宜。

3、將去皮的香瓜用涼開水清洗，切成兩半，去籽。或者在剛開始時就切成兩半，用小勺去籽，一半一半去皮也好。

4、將去皮去籽的香瓜用刀切成小塊。

5、把香瓜泡在淡鹽水裡五分鍾後撈出控掉水份，以個人口味撒上白糖拌勻即可。

㈥ 香瓜怎麼吃最好

夏天是一個瓜果大集合的季節，喜歡吃瓜的小夥伴們，一定不會錯過這個季節新上市的各種品種的瓜果。小甜瓜是一種甜度很高的水果了，如果直接食用的方法讓你沒有了新鮮感，其實可以換成其它方法食用，一樣的很好吃。

看樣子把小香瓜熬成粥，或者做成水果沙拉都是不錯的選擇哦！吃小香瓜還有驅殺蛔蟲的作用，小朋友是特別容易感染蛔蟲的群體了，所以特別適合小朋友食用。不要因為香瓜好吃就沒有禁忌了，平時也要注意吃的適量。

㈦ 香瓜怎麼吃

味甘，性寒，無毒，歸心、胃經。

功效 1、香瓜具有清熱解暑，除煩止渴的功效，在炎熱的夏天食用必能使你神清氣爽；2、香瓜具有利尿的功效，熱結膀胱、小便不利等症；3、香瓜可用於暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食慾不振、煩熱口渴。

禁忌人群 出血及體虛者，脾胃虛寒者忌食

適宜人群 一般人群均可食用。適合於煩熱口渴者、中暑者食用。

香瓜又叫做甜瓜，是一種營養又美味的水果。香瓜氣味香甜、肉質鮮嫩、汁液豐沛，中醫認為香瓜「消暑熱，解煩渴，利小便」的功效尤其顯著，其實除了這部分功能，香瓜還有潤腸通便、保護肝臟、防蟲殺蟲的作用，以及可以有效調節人體內分泌和增強人體的造血機能。香瓜食用起來既簡單方便又美味營養，但其實它也是有食用禁忌的，這個很容易讓人忽略，那麼今天就讓我們與香瓜做一個深入的接觸吧。

香瓜怎麼吃

1、直接食用

把洗干凈後直接食用，當然也可以切開再吃，這樣吃香瓜的方法既簡單方便，又營養美味，能較充分地吸收香瓜里的營養。

2、拌沙拉食用

可以把香瓜當作一道甜點食用，把香瓜、香蕉、蘋果以及其它水果放在一起，當然也可以根據自己的喜歡的口味來挑選水果，然後在上面撒上沙拉醬，用牙簽圈著吃，既吃得優雅，有營養美味。

3、白糖香瓜

將買回來的香瓜泡在清水裡15分鍾左右，這樣有利於去熱。然後再把香瓜的皮和籽去干凈之後再切成小塊，然後再把它放在淡鹽水裡，泡五分鍾後再撈出來晾乾，然後在其中撒上白糖，攪拌均勻即可食用。

4、香瓜與酸奶冰塊食用

把香瓜的皮和籽去干凈之後再切成小塊，然後放在准備好的盤子里，在其中加入適量酸奶和冰塊，攪拌均勻之後再用牙簽插著吃，營養美味。

香瓜的營養價值

1、治療口鼻生瘡

香瓜汁多水多，果肉清脆，直接食用有止渴清燥的作用。炎熱的夏天吃一個香瓜，還可消除口臭、去熱止渴、治療口鼻生瘡等症狀。

2、消暑止渴

「甜瓜之味甜於諸瓜。故獨得甘、甜之稱。」與其他可生食的水果相比，香瓜氣味香甜、肉質鮮嫩、汁液豐沛，且含大量碳水化合物及檸檬酸等，在炎熱的夏季，食用一個香瓜有消暑止渴的作用，還可能使人神清氣爽。

3、潤腸通便

香瓜是寒性食物，而且富含纖維素，食用過後能增加腸胃的蠕動，促進人體消化吸收，增加排便，從而會有潤腸通便的作用，能有效治療因內熱、體制燥熱、大腸有熱等情況而引起的便秘。

4、保護肝臟

香瓜富含多種營養元素，如B類維生素，這類維生素有利於促進人體的消化吸收、保護肝臟、預防脂肪肝的生成。此外，甜瓜中含有的轉化酶能夠將不溶性蛋白質轉化成可溶性蛋白質，有利於腎臟功能不好的人吸收營養，從而對腎臟病有一定的輔助治療作用。

5、利尿消腫

香瓜氣味香甜，果肉清脆，汁液充沛，食用過後還有助消化的作用，夏天來一個既有消暑止渴、除熱解悶的功效，還可以增加小便的排放量，從而達到利尿的效果，對於小便困難者來說是福音。

6、防蟲殺蟲

研究表明，香瓜裡面含有的一種特殊物質具有驅殺蛔蟲、絲蟲等蟲的效果，對於治療蟲積病症有一定的效果。

香瓜的適宜人群

其實香瓜一般人都可以食用，只不過對於某些人的某些特殊情況來說，食用效果會更好。比如，香瓜有利尿消渴、除煩去悶的功效，尤其適宜夏季煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑者食用。盡管香瓜的使用人群很廣，但還是建議出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。

孕婦吃香瓜對胎兒好嗎

如果不是患有糖尿病或者血糖異常的孕婦，其實還是可以吃香瓜的。但因為香瓜含糖量豐富，對人體的血糖含量影響大，因此不要多吃，尤其是在女性懷孕的晚期。

孕婦在懷孕早期會出現食慾不振、惡心、嘔吐等不良症狀症狀，多吃一些水果可以補充身體所必須的維生素含量，對於孕婦和胎兒都是有好處的。孕婦在懷孕期間可能會有便秘現象，香瓜有潤腸通便的作用，每天食用一點香瓜有助於消化、預防便秘。但是也不要總是吃香瓜，還可以適當食用一些對人體有營養的物質，這樣對胎兒的健康成長才有助益。

香瓜什麼時候吃合適

可以在飯後1到2小時後再吃香瓜。若是吃完飯立即就吃水果的話，水果里含有的果糖無法及時地進入腸道，這樣的話果糖會在胃中發酵，然後產生有機酸，會引發腹脹腹瀉等症狀，因此最好在餐後1小時到2小時後再吃水果。此外，倘若是冷凍的香瓜的話，應該在食用之前取出，半小時左右後再吃。還要注意一點的就是，千萬不要在晚上睡覺前食用香瓜或其他水果，首先是水果充斥在胃裡很難消化，其次是水果吃太多晚上起夜頻繁，不管是哪一個，都會影響睡眠質量。

還可以在飯前吃香瓜。因為香瓜中的許多成分均是水溶性的，飯前吃的話可以給身體補充必要的營養元素。其次，香瓜還是低熱量食物，想要減肥瘦身的妹子在飯前食用有利於增加飽腹感，從而減少正餐的攝入量。所以，飯前吃香瓜也是不錯的。

香瓜可以空腹吃嗎

最好不要空腹吃香瓜。這是因為香瓜含有較多的水分，空腹吃香瓜很容易使人體的胃液變得稀釋，胃液稀釋以後體內的胃酸就會減少，從而容易導致人體消化不良、食慾減退，還容易影響腸胃功能的正常使用。更何況香瓜性寒，屬於涼性食物，如果是腸壁比較薄的人食用過多，會給腸胃造成直接刺激，從而導致身體產生不適的感覺。尤其是經過冷凍降溫的香瓜，就更不可以空服食用了。

香瓜的食用禁忌

1、不宜與某些食物同食

香瓜不能和苦瓜、西瓜冰鎮的消暑飲品、榴槤、田螺、螃蟹等海鮮、油膩食物同食，否則對身體不利;此外，香瓜不能和大補的葯膳或先或後同食，不然會影響葯膳的葯用效果;香瓜和黃連或者與黃連功效類似的葯物同食的話會引起嚴重的腹瀉。因此，各位在食用香瓜的時候要注意了哦。

2、不宜食用人群

其實一般人均可食用香瓜，尤其是口渴難耐者、口鼻生瘡者等人食用之後效果更佳。但是香瓜本性寒涼，脾胃功能不佳者、腹脹便溏者、有吐血和咳血病史的患者、心臟病患者建議不要食用，否則會加重病情。

3、不能吃瓜蒂

香瓜本是屬於寒涼的食物，其瓜蒂不僅味道苦澀還含有毒性，本就不好吃，過量食用的話還會產生中毒現象，因此建議吃瓜的時候最好把瓜蒂丟掉。

4、適量食用

香瓜性寒涼，即使是身體健康的人食用過多的話，也容易引起腹痛、腹瀉等症狀。其實這是因為香瓜水分含量很高，空腹吃香瓜的話，汁液會流進胃裡，從而稀釋人體的胃液，胃液稀釋以後體內的胃酸就會減少，這樣就會使食物無法及時消化，食物堆積在胃裡不僅會導致人體消化不良，還容易損壞腸胃功。此外，人體每天所攝取的營養必須保持平衡狀態，食用太多香瓜的話會影響人體對其他營養物質的吸收，對身體不利。

㈧ 香瓜怎麼吃 吃香瓜有什麼好處

1、把香瓜洗干凈以後，從中間切開，用個小勺去挖裡面的籽，這里注意的是，最好把挖出的籽放在紗布或者濾網上過濾一下，能得到大量的果汁，這些果汁的味道是特別甜的。
2、切開香瓜處理好裡面的籽與瓤以後，再用刀把香切切成一塊塊的長條，在後用手拿著食用就可以了。
3、把香瓜與酸奶和冰塊一起搭配食用也不錯，大家可以按上面的處理方法把香瓜處理好，但是不要切成長條，要把外皮去掉後，切成小塊，然後放在盤子中，加入酸奶與冰塊調勻後用牙簽插著吃，味道也十分誘人。
吃香瓜有什麼好處
吃香瓜可以為人體提供多種營養成分，其中維生素與天然果糖的含膽都很高，能起到強健身體的作用，另外香瓜還具有清熱解毒的作用，特別適合人們在夏季食用。香瓜這種水果還有除煩以及止渴和利尿等多種功效，是出色的保健性水果之一。

㈨ 金牌月嫂分享香瓜的美味吃法

寶媽產後是人體氣血最為虛弱的時期，其實現代醫學認為，產後完全恢復需要更長的時間，產婦需要大量的營養補充身體，因此飲食上要很講究。一直以來，水果都是被大家歸為生冷的食物，通常為被認為對產婦的胃腸產生不良的影響。其實這種說法是錯誤的。香瓜含有豐富的維生素，以及植物蛋白，對產婦的身體恢復和奶水的增加有很大的幫助。下面柚媽柚子專業月嫂就分享香瓜的美味吃法。

酸奶香瓜

用料：小香瓜(伊麗落白，黃金瓜，什麼小瓜都行)1隻，冰牛奶(或酸奶)1瓶150ml

做法：

1、 小香瓜洗凈，在離蒂3的一側切一刀，成了個能掀開的蓋子。

2、 用長把小勺將裡面的瓤和籽挖出來，成了個容器瓜。

3、 然後在瓜里倒入冰牛奶(或酸奶)，再用勺子刮些果肉攪和攪和。

香瓜甜脆蝦

用料：香瓜、蝦仁、松仁、青紅椒少許、菠蘿

做法：

1.蝦仁去沙線，用刀拍扁並腌制入底味

2. 將腌制好的蝦仁撒上生粉，下油鍋炸成金黃色撈出

3. 用糖醋汁將炸好的蝦仁裹勻，放入青紅椒 、菠蘿等配料炒一遍，撒上松仁

4. 將一個大香瓜掏空，將炸好的蝦仁放入即可。

坐月子期間哺乳寶媽吃香瓜有哪些注意事項

1、忌用菜刀削香瓜：因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到香瓜上。

2、忌飯後立即吃香瓜：飯後立即吃香瓜，會造成脹氣和便秘。因此，吃香瓜宜在飯後2小時內或飯前1小時。

3、忌食用香瓜過多：有些媽媽認為香瓜營養豐富，就把大量的食用香瓜，其實這是不科學的。盡管香瓜的營養再豐富，但營養並不全面，尤其是蛋白質及脂肪相對較少，而這兩種物質也是產婦所不能缺少的。

4、忌吃香瓜不漱口：香瓜屬於水果，還是含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的殘渣易造成齲齒。