干山葯粉皮片的食用方法

㈠ 山葯乾片怎麼吃

山葯乾片的吃法：
1、用清水把山葯乾片泡軟，與豬腳一起燉，味道鮮美，有很高的營養價值，干山葯片在中葯里叫淮山，有補中益氣的作用，長吃可以降血糖，提高免疫力；
2、將乾的山葯片泡水，洗凈後與雞肉等一起煮湯，有補氣、調脾胃的作用；
3、干山葯片洗凈切片，與粳米同煮粥，做早、晚餐食用，山葯中所含的澱粉酶，能分解蛋白質和碳水化合物，有滋補效果。
4、將小米粥里加入山葯片一起熬制，喜歡甜味的朋友，也可以在食用的時候加一些白糖進去。

5、將山葯片煮熟，然後倒入熱好的沙棘汁里，加入白糖。

6、山葯片可以煮白開水喝，尤其對於產婦來說，非常有營養價值。

7、將山葯片磨成粉，早餐時，與燕麥沖在一起飲用。

8、煮牛奶的時候可以加入山葯片，同時加入木瓜一起食用。

9、做鯽魚湯時可以加入適量的山葯片，提高營養價值。

㈡ 山葯麵皮怎麼涼拌

涼拌山葯粉皮

主料：干山葯粉皮200g

輔料：紅油適量、鹽適量、雞精適量、小蔥適量、香菜適量、大蒜適量、生抽適量、胡椒粉適量、熟花生米適量、醋適量、白糖適量

涼拌山葯粉皮的做法

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材料：山葯粉皮 大蒜 辣椒油 熟花生米 小蔥 生抽 醋 鹽 白糖 香菜 胡椒粉

㈢ 鐵棍山葯粉皮怎麼吃

用料：干山葯粉皮適量。

輔料：熟花生米適量、小蔥適量、香菜適量。

配料：生抽適量、紅油適量、鹽適量、白糖適量、醋適量、胡椒粉適量。

涼拌山葯粉皮的做法步驟

1、材料：山葯粉皮 大蒜 辣椒油 熟花生米 小蔥 生抽 醋 鹽 白糖 香菜 胡椒粉

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  9、酸辣可口，山葯粉皮入口爽滑勁道

小竅門

山葯粉皮怎麼煮，不斷條，不沾在一起，山葯粉皮具有軟化血管，增加食慾，減肥潤腸通便，防腸癌之功效，多吃好處多多。

㈣ 山葯粉皮怎麼做好吃 涼拌山葯粉皮的做法介紹

1、粉皮切粗絲備用，山葯去皮切片燒開水。

2、燙約2分鍾，出鍋瀝水備用，辣椒切丁，准備大蒜和蔥花。

3、放在盤子里，油燒熱潑在上面，放入生抽、鹽、雞精、蔥花、香油，一起混合攪拌均勻，擺盤完成。

㈤ 怎麼做好吃，涼拌山葯粉皮的家常做法

主料：干山葯粉皮
輔料：花生、生抽、白糖、香菜、紅油、醋、小蔥、食鹽、胡椒粉
1. 材料：山葯粉皮大蒜辣椒油熟花生米小蔥生抽醋鹽白糖香菜胡椒粉
2. 把山葯粉皮用開水泡泡，泡20分鍾左右，山葯粉皮不怕泡
3. 把水撇掉，再用涼水沖涼
4. 把大蒜用搗蒜器搗成泥
5. 香菜小蔥切成末
6. 拿一個碗，把大蒜泥和醋生抽鹽白糖胡椒粉，放在碗里拌勻
7. 把山葯粉皮放在大碗里，加入調好的汁
8. 拌均勻，加紅油拌好

㈥ 山葯粉皮的做法，涼拌山葯粉皮怎麼做好吃

首先要選擇正宗的山葯粉皮，因為不是什麼山葯粉皮都是山葯粉皮，山葯粉皮，透亮，開水燜泡8分鍾就可以過水後濾干水份涼拌或者配肉等輔材炒食了，正宗的山葯粉皮口感柔滑，彈但是不硬韌，透亮，泡水後水不渾濁。了解更多加溫馨：要散七動動巴斯久久扒林。
現在給大家分享山葯粉皮涼調的做法：取山葯粉皮兩張，涼水下鍋，水燒開後關火燜泡7分鍾撈出淘涼裝盤，蒜末，芥末油或者辣椒油（只取一樣，重口味兩樣均可保留），香油，芝麻醬，生抽
，鹽，味精（不要糾結味精的危害，調冷盤放味精提鮮，只要不高溫味精是個好東西，網路可查）9°米醋（米醋出菜顏色美觀，味道純凈，不怎麼奪味）涼開水適量（調粉皮需要汁多）依次放入小碗內調勻，均勻的淋到山葯粉皮上面即可，可以添加青紅椒絲，黃瓜絲，或者香菜輔料點綴哦。
如果是所有調料均放入粉皮攪拌的話，建議芝麻醬最後細細的淋到山葯粉皮上面，保持菜品美觀哦。
炒，燜，燉更多做法加溫馨：要散七動動巴斯久久扒林。

㈦ 干山葯片怎樣食用

為大家主要介紹大家一致認為干山葯片吃法比較的好的兩種做法，干山葯片煲湯與做粥。希望你喜歡。 ：首先介紹一下干山葯片做粥。干山葯片粥的做法簡單是補陽食譜里的常見菜，但怎麼做干山葯片粥最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，干山葯片粥的做法：將干山葯片，補骨脂，吳茱萸，粳米同煮作粥。同時需要注意一下干山葯片食物相剋：山葯惡甘遂、大戟，不可與鹼性葯物同服。補骨脂：補骨脂惡甘草，忌諸血。干山葯片粥溫補脾腎，適用於脾腎陽虛的慢性腎炎。 其次，干山葯片煲湯效果毫不遜色。干山葯片煲湯干山葯片與脊骨或龍骨，再放跟胡蘿卜煲湯吃法，有暖胃的功效，冬季是進補的好時機。以干山葯片45-80克，或鮮山葯片100-200克，與粳米100克同煮成粥，早晚食用。山葯味甘平，是一味性味平和的滋補肝、肺、腎的食山葯含有澱粉酶、膽鹼黏液質、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素c和碘、鈣、磷等。山葯中所含的澱粉酶，有人稱之為「消化素」，因為它能分解蛋白質和碳水化合物，所以有滋補效果。中老年人在春季里經常食用山葯粥，補益頗多。 關於干山葯片怎麼吃比較好這個問題，小編建議老百姓還是各取所愛，喜歡簡單做的就做粥，想一家人慢慢享受的就煲湯了。還有更多的做法可以參考康愛多關於干山葯片吃法的更多概述。!

㈧ 干山葯片怎麼吃

干山葯片怎麼吃

干山葯片怎麼吃，干山葯片是我們大家都非常喜歡的一種食材，又是一種老少皆宜的營養食品，擁有非常豐富的營養物質，對我們人體有很大的幫助，那麼干山葯片怎麼吃呢？下面就一起來看看吧！

干山葯片怎麼吃1

干山葯片怎麼做的

製作干山葯片只要用烤箱來做就非常方便，應該選擇新鮮的淮山葯，表面不要有病斑，然後清洗干凈泥沙，直接削皮，再切成片狀，薄厚一定要均勻，如果切的太厚沒有辦法很好的口感，如果切的太薄，那麼在烤制的過程中就很容易烤糊，先把烤箱預熱一下，溫度可以設定在120左右，在烤盤上面鋪錫紙，山葯片擺放在上面，大概烤20分鍾左右，拿出來翻面，再繼續烤20分鍾，這樣可以讓山葯片完全脫水，口感能夠變得更加香脆可口，味道比購買的干山葯片要好很多。

製作干山葯片還有一種簡單的方法，對於家裡面沒有烤箱的人來說就非常實用，可以把山葯片放到暖氣片上來烘乾，先在暖氣上鋪白紙，再把山葯片擺放在上面，大概兩天左右，干山葯片就製作完成了，還可以直接放在太陽底下曬制，需要經常翻面，大概3~5天可以製作好了。

干山葯片怎麼吃

干山葯片可以煲湯來吃，味道好又可以達到暖胃滋補身體作用，需要准備一些干山葯片，再准備一些龍骨，胡蘿卜，把這些食材搭配在一起熬煮成湯來喝，可以補充身體所需要的磷元素，鈣質，維生素c，碳水化合物，脂肪。

干山葯片還可以炒菜吃，需要准備紅尖椒，大蒜，花椒，生薑，白醋，黑木耳，青椒，油，鹽以及干山葯片，先把黑木耳泡發一下，生薑切成細絲，大蒜切成薄片，紅尖椒切斜段，干山葯片清洗干凈，青椒的籽去除，切成小片狀，然後就可以在鍋中加入適量的油燒熱，把生薑絲，花椒以及紅椒段放進去爆香，再加入青椒片翻炒一下，山葯片放進去，加入一些白醋，精鹽，大火翻炒均勻就可以出鍋了。

還可以做山葯炒臘味，需要准備紅辣椒，青辣椒，十三香，生薑汁，大蔥，剁辣椒，鹽，油，干山葯片以及臘腸，先把干山葯片清洗干凈，大蔥切好，青紅辣椒切好，臘腸蒸熟以後備用，炒鍋裡面添加適量的油，把香蔥放進去爆香，再加入青紅辣椒翻炒均勻，加一些十三香生薑汁，山葯片調味，把臘腸片以及剁辣椒翻炒均勻，加入適量的鹽調味就可以吃了。

吃山葯的注意事項

山葯雖然營養價值非常豐富，但是注意事項還是非常多的，有一些人對山葯過敏，如果吃山葯就會讓過敏的症狀出現，皮膚很容易有紅腫的現象，還會出現哮喘，咽喉疼痛，頭痛，消化不良以及腹瀉等症狀。

在選購山葯的時候，新鮮山葯的肉質應該是雪白色的，如果呈現黃色類似鐵銹的顏色就不要購買，有一些山葯表面有斑點，可能是感染了病害。

山葯發芽了也不能購買，避免中毒的情況出現，山葯需要把皮去除煮熟以後來吃，生吃山葯是不好的，因為它裡面含有一定的毒素，吃山葯可以達到收澀效果，如果有大便秘結情況，那麼就不能吃山葯，山葯切好以後應該立刻浸泡在鹽水裡面，這樣才能避免氧化發黑的情況出現。

上面介紹的就是干山葯片怎麼煮粥，干山葯片煮粥的方法還是非常簡單的，適當的吃一些干山葯片可以補充身體所需要的`各種營養物質，吃山葯需要注意的一些事項也要了解清楚，適當的吃一些山葯能夠補中益氣，消渴生津，還可以控制進食的慾望，預防春困情況出現。

干山葯片怎麼吃2

干山葯片怎麼吃

1、干山葯片特別適合用來煲湯喝，再用它煲湯的時候，需要搭配適量的薏仁百合和紅棗，把准備好的干山葯片和薏仁以及百合全部用清水洗凈後，分別放在不同容器中加適量清水浸泡2~3小時，再用清水把它們洗凈。

2、准備適量冰糖放入鍋中，加適量清水，再把浸泡好的干山葯片和薏米以及百合，還有紅棗等食材全部入鍋，蓋好鍋蓋以後加熱燒開，用大火煮20分鍾左右，再用小火煮半小時，煮好以後關火，等它降溫以後取出裝碗就能吃，這樣做出的甜湯滋味特別好，而且具有出色的保健功效。

干山葯片的吃法

1、磨粉吃

干山葯片能磨成粉以後再吃，如果家裡有破壁機，可以把乾燥的山葯片直接放在破壁機中進行研磨處理，等得到粉末以後裝入到干凈的保鮮盒中，每次取出10~15克直接放在干凈玻璃杯中，加入適量白糖，再沖入開水調成比較稠的糊狀，調勻以後就能直接吃，如果家裡有糖桂花，也可以適量放些，那樣會讓干山葯片的口感更加誘人。

2、煮粥吃

干山葯片能用來煮粥吃，在用它煮粥時需要准備干山葯片五十克，大米六十克，補骨脂和山茱萸等中葯材各准備5克，把准備好的中葯提前用清水洗凈，以後放到砂鍋中加清水煎煮，煮好以後取出過濾得到的葯湯放在粥鍋中，再把大米淘洗干凈，干山葯片也洗凈，一起放入到粥鍋中，加熱煮開再煮半小時左右，選鍋中的粥煮好以後加少量枸杞和白糖調味即可。

㈨ 曬乾的山葯片怎麼吃(干鐵棍山葯片怎麼吃)

1、山葯片怎麼吃。

2、乾的山葯片怎麼吃。

3、多吃山葯有什麼好處和壞處。

4、山葯與淮山的區別。

1.將小米粥里加入山葯片一起熬制，喜歡甜味的朋友，也可以在食用的時候加一些白糖進去。

2. 將山葯片煮熟，然後倒入熱好的沙棘汁里，加入白糖。

3. 山葯片可以煮白開水喝，尤其對於產婦來說，非常有營養價值。

4. 將山葯片磨成粉，早餐時，和燕麥沖在一起飲用。

5. 煮牛奶的時候可以加入山葯片，同時加入木瓜一起食用。

6. 做鯽魚湯時可以加入適量的山葯片，提高營養價值。

㈩ 山葯粉皮怎麼泡

河南的紅薯粉條聞名全國，只知道河南出紅薯粉條，不知道還出山葯粉皮吧！喜歡吃山葯從來不知道山葯還能製成粉皮吧！而山葯粉皮怎麼吃呢？看看那潔凈透明的粉皮，可以熱炒、涼拌、燉煲等。味道有山葯的特有的味道，不過山葯粉皮怎麼煮，不斷條，不沾在一起，吃起來還爽滑勁道。下面我們一起來看看山葯粉皮的各種食用方法吧！

熱炒山葯粉皮
食材用料 ：

山葯粉皮80克 紅椒1個 青椒1個 蔥姜蒜適量 生抽1勺 醋1勺 鹽少許 五香粉少許

製作步驟：

1.山葯粉皮洗凈晾乾。注意防粘在一起。

2.青紅椒切絲，蒜姜切碎，蔥切末。

3.鍋內放油燒熱，放入粉皮迅速變白浮起，撈出。

4.油炸好的粉皮投入涼水中。

5.下面和其它炒粉炒菜差不多了。鍋內留少許油，爆姜蒜，青紅椒。

6.瀝出粉絲倒入，加鹽少許，一勺生抽，一勺香醋，炒均。可適量點入10~20毫升水，加少許五香粉，加蔥花炒均即可。

涼拌山葯粉皮
食材用料：

山葯粉皮2張 山葯60克 紅青辣椒各1個 蒜10克 香菜適量 油20克 鹽適量 生抽適量 醋適量 香油10克 雞精2克

製作步驟：

1.把山葯粉皮用開水泡泡，泡20分鍾左右，山葯粉皮不怕泡。

2.把水撇掉 ，再用涼水沖涼。

3.把大蒜用搗蒜器搗成泥。

4.香菜 小蔥切成末。

5.拿一個碗，把把大蒜泥和醋 生抽 鹽 白糖 胡椒粉，放在碗里拌勻。

6.把山葯粉皮放在大碗里，加入調好的汁。

7.拌均勻，加紅油拌好。

8.酸辣可口，山葯粉皮入口爽滑勁道。

山葯粉皮燉雞
食材用料：

母雞一隻 山葯粉皮1張 蔥一段 姜一塊 花椒一小撮 八角一個 香葉兩片 桂皮一塊 花生油30克 醬油兩湯匙 香醋兩湯匙 鹽適量

製作步驟：

1.母雞宰殺去內臟洗凈，剁成小塊。

2.粉皮用剪刀剪成小片，涼水浸泡約1小時。

3.泡好的狀態，半透明狀。

4.蔥切段，姜切片，准備好其他大料。

5.起鍋燒熱，放油，油熱後倒入雞塊翻炒。

6.雞塊炒至金黃色，炒干水分，聽到噼啪的聲音即可。

7.淋入醬油。

8.翻炒雞肉，使雞肉均勻上色。

9.倒入熱水，沒過雞肉，放入鹽，蔥姜等大料，大火煮沸改中小火，燉1-2小時，燉至雞肉酥爛。

10.湯汁收到約剩三分之一，加鹽粉皮。

11.大火燉約3-5分鍾，粉皮變得軟糯，淋入香醋，即可關火出鍋。