鮮田七食用方法

『壹』 鮮田七苗怎麼吃

1、准備食材：田七菜、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。
2、首先我們把田七菜清理一下，洗干凈備用，蒜切片。
3、然後在鍋中放水，放少許鹽和油，水開後放入田七馬上關火，撈出田七，放涼水沖涼，撈出瀝干水分。
4、然後把煮好的田七菜撈出來，瀝干水分，放入鹽、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。
5、然後用筷子充分攪拌，讓其充分入味。
6、最後調整一下味道，就可以食用了。

『貳』 新鮮田七食用方法 新鮮田七食用方法是什麼

1、主要材料：海螃蟹、新鮮田七。

2、輔材：姜、油耗、指天椒、食用油。

3、先卸掉蟹螯，以防被蟄，清理蟹殼，取下心腮肺。

4、把蟹身放到菜板上斬成四塊，有利於進味，指天椒、姜各自切條。

5、出鍋，引入少量植物油，放進朝天椒絲、薑片和一部分新鮮田七，煸出香氣。

6、大閘蟹放進炒菜鍋中，添加小量水，蓋上小悶，讓蟹肉和蟹棒定形。

7、見蟹殼由藍發紅後，掀蓋，添加小量香油煸炒，把剩餘的新鮮田七放進鍋中炒勻就可以起鍋。

『叄』 新鮮田七怎麼吃

三七木耳冬瓜湯

原料：鮮三七6克，冬菇40克、木耳20克、靈芝20克、豬展肉200克、丹參5克、南棗5粒，鹽適量。

做法：將鮮三七洗凈;冬菇用清水泡軟，去蒂;木耳浸軟，洗凈;靈芝洗凈，切小片;豬展洗凈，切塊，汆水撈起;其餘各物洗凈;煮沸清水，倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用。

『肆』 新鮮田七的功效與作用及食用方法

田七又稱參三七、田七、土三七、血山草，能夠有效的治癒各種疾病，是人們強身健體的滋補保健品。下面就由我來告訴你新鮮田七的功效與作用及食用方法，希望對你有幫助!

新鮮田七的功效與作用

止血補血：田七有;止血、活血化瘀;促進血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞。

預防心腦血管疾病擴張血管、降低血壓，改善微循環，增加血流量，雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化，預防和治療心腦組織缺血、缺氧症。

強身健體促進蛋白質、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，雙向調節中樞神經，提高腦力，增強學習和記憶能力

提高免疫力具有免疫調節劑的作用，能使過高或過低的免疫反應恢復到正常，但不幹擾機體正常的免疫反應。

保肝、抗炎抗炎的主要有效成分為皂苷，以人參二醇皂苷為主。

新鮮田七的食用方法

三七粉、三七片或三七膠囊，一次2克，每日2-3次，溫開水或溫米湯送服。可治療各種體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。

適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10-20分鍾，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長期敷面可使皮膚光潔、細嫩。(敷面期間，再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳)。

飲酒前或飲酒後(飲酒前服用效果更佳)。溫開水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護人體肝臟。

涼拌田七

材料

新鮮田七，鹽，醋，糖，香油，生薑，大蒜

做法

1、菜市場買到的新鮮田七，把老的摘掉，洗凈。

2、用開水焯一下，姜和蒜切成碎。

3、放一點鹽、醋、糖、香油，拌勻即可。

田七燉魚肚

用料：田七5克、魚肚100克、細鹽少許

作法：先將魚肚隔夜用清水浸軟發大，切塊備用，田七用清水洗凈，打碎。將田七、魚肚一同放入燉盅，加入適量的清水，上蓋，放入鍋內，用小火隔水燉4小左右，加油鹽少許調味即可食用。

特色：營養豐富，補身養顏。俗語所謂的鮑、參、翅、肝，肝就是魚肚，就是魚鰾(魚泡)的干製品。魚肝富有粘性物質，蛋白質、維生素、礦物質含量極高，亦有 人因而稱之為魚膠、花膠。田七有去淤止血、消腫止痛的功用，配合魚肚，對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度之人，作為進補尤為適合。另外對患有動 脈粥樣硬化病症的人亦有一定療效。

田七的小網路知識

田七，又叫三七， 因與人參同屬五加科，故又名人參三七。主要產於雲南省文山州， 是雲南省出產的傳統名貴葯材，生用有止血強心，散瘀生新，消腫定痛的顯著功能，熟用有活血、補血、強壯補虛之功效。明代著名葯學家李時珍在《本草綱目》中即有記載，並譽之“金不換”。清朝的葯學著作《本草綱目拾遺》中道：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中葯中之最珍貴者。”蜚聲中外的“雲南白葯”和“片仔癀”即以田七為主要原料製成。

田七為多年生草本植物，原系野生，現已馴化家種，其根、莖、葉、花均可入葯。通常所講的田七，是指田七植物的乾燥根。近年來科學研究證實，人參中最主要的葯用成分四環三萜皂甙，田七不僅同樣含有，而且比人參更高，田七所含黃酮類化合物，有調節血壓，擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負擔的作用。經臨床實踐證明，田七在治療由冠心病引起的胸悶、心膠痛有滿意的療效，對降低膽固醇及血脂的功能也很顯著。因此田七除作為醫治跌打血瘀的傳統名名葯外，還日益廣泛地用作防治心血管疾病和強身健體的滋補保健品。

田七分春、秋兩季採收，以“春七”品質為佳，個大，體重，色好，堅實而不空泡。頭數越少的田七價值越高。用田七花加工的田七花精，是涼血潤燥，治療青春痘的良葯。田七如能與肉、雞煲湯，其效用倍增。

雲南白葯”的主要成份便是田七。田七的根、莖、花、葉 均可人葯。用田七做成的食療補品如：“田七汽鍋雞”、“田七汽鍋鴿子”等名揚海內外，深受人門的喜愛。田七及田七系列產品暢銷東南亞，並且進人了日本、美國、加拿大等國際幣場，是雲南省的傳統出口商品。在昆明的中成葯店及各大百貨商場均有出售。店據不僅有三七頭賣，還有方便服用的生，熟之三七粉、三七片、三七丹參茶、三七雞精、三七花等。

『伍』 田七的食用方法

田七對於經常接觸中葯的人來說是比較熟悉的，因為田七經常被作為一種中葯材來使用。接下來，我就和大家分享關於田七吃法，希望對大家有幫助！


涼拌田七

材料

新鮮田七，鹽，醋，糖，香油，生薑，大蒜

做法

1、菜市場買到的新鮮田七，把老的摘掉，洗凈。

2、用開水焯一下，姜和蒜切成碎。

3、放一點鹽、醋、糖、香油，拌勻即可。

田七燉雞

食材准備：母雞、田七、食鹽、姜、料酒、水

製作步驟：將母雞肉洗凈，斬成小塊，待用。瓦煲內，加入清水1000克，置於旺火上，然後放入雞肉塊，燒開後撇去浮沫，加入生薑片、料酒，移至小火上燉至雞肉熟爛，再加入田七粉、鹽、味精，稍煮片刻即可離火食用。

木耳田七紅棗湯

材料：黑木耳50克，田七15克，紅棗10枚，生薑2片。

製作：將黑木耳浸軟，去頭切碎，田七洗凈切碎或打碎，紅棗洗凈拍松去核，上述材料和薑片 放入鍋中，加水1000ml，大火滾後，中火再煮2小時左右，最後加入適當地鹽調味即可。

作用：具有滋肝補肺，和胃健脾的作用。適用於體虛貧血，氣短咳嗽，脾胃 不和的人。

田七丹參川芎燉烏雞

材料：田七、丹參各12克，川芎5克，黨參 15克中葯店均有售，烏雞半隻，紅棗3個，生薑3片。

製作：各物分別洗凈。葯材稍浸泡;烏雞去臟雜、尾部;紅棗去核。一起與生薑放下燉內，加入冷開水1000毫升約4碗量，加蓋隔水燉2個半小時便可。進飲方下鹽。

作用：中葯田七丹參川芎都是具有通經、活絡、祛瘀、護心、益氣功效的中葯，烏雞因氣味平和葯效顯著，在此既是為食葯兼之所用，亦為葯引。合而為湯，有通經絡、祛瘀養心的功效，也是冠心病患者的平素食養湯方。
田七的功能主治
止血，散瘀，消腫，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，產後血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。

①《綱目》：止血，散血，定痛。金刃箭傷，跌撲杖瘡，血出不止者，嚼爛塗，或為末摻之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，經水不止，產後惡血不下，血運，血痛，赤目，癰腫，虎咬，蛇傷諸病。

②《玉揪葯解》：和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。凡產後、經期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。

由上面的介紹我們不難發現一點，就是關於新鮮田七的吃法：涼拌田七，它的做法是相當簡單的，一般人都是可以一學就會的。所以在我們大家以後的生活里，如果感興趣的人是完全可以學著上面的方法來做涼拌田七的，這對於我們的身體也是有著一定的好處的。
田七的臨床應用
治療心絞痛

每次口服o.45克，日服3次，重症加倍。16例以心絞痛為主訴的冠心病患者，經治療除1例心絞痛合並急性心肌梗塞者用葯數天無效而停葯外，其餘15例止痛療效均滿意。有4例原需長期服用復方硝酸甘油片者，服田七後即可停服;5例合並高血壓病者，服葯後血壓緩慢下降;3例服葯後心率轉緩;4例心電圖輕度好轉。實驗結果證明，田七有明顯增加冠狀動脈血流量的作用，使心肌耗氧量減少;又有降低動脈壓及略減心率的作用，使心臟工作量減低。上述作用，均有助於減輕心臟負擔，緩和心肌需氧與供氧不足之間的矛盾，因而是治療冠心病、心絞痛的有利因素。又據少數病例觀察，每日用田七粉1.8克，分3次食前服，連續1月，對降低血脂及膽甾醇有一定效果。服葯期間未見明顯副作用，有些病例服葯後覺精力旺盛，臨床症狀亦有所減輕。經血常規檢查，血象無明顯變化，對血小板似有提高之作用。

治療咯血

田七粉2～3分，日服2～3次，共治療支氣管擴張症、肺結核及肺膿腫等病引起的咯血患者10例。咯血1次量為50～600毫升不等。服葯後5天止血者1例，10～30天止血者6例，31～60天止血者3例。其中完全止血者8例，有2例於止血後1～2周又有少量咯血。此葯對肺部疾患有止血、鎮咳，祛痰及鎮痛作用，服葯後無1例產生副作用。

治療急性壞死性節段性小腸炎

用田七研細末，每次3分，日服3次，開水送服。共治8例，治癒7例。一般服葯後2日腹痛減輕，4～5日後腸蠕動恢復，7日左右腸梗阻解除，10日基本全愈。繼續服葯15天以鞏固療效。

治療眼出血

田七

應用1%田七液點眼，每日2～6次。或先用0.5%狄卡因點眼，再加少量2%普魯卡因於1%田七液內，一同注入結膜下，每次0.1～0.3毫升，每日1次。觀察12例外傷後或眼內手術後前房出血的患者，Ⅰ出血患者前房出血在3毫米以下在1～2天內血液吸收;Ⅱ出血患者前房出血在3毫米以上，不超過瞳孔中間線在3～4天內吸收;Ⅲ°出血患者前房出血超過中間線一直到前房全積血多在第6天左右被吸收。最嚴重的全前房出血患者，都在3～6天內吸收。應用上述溶液，不論點眼或結膜下注射，均無不良反應。

『陸』 新鮮田七怎麼吃

可以炒著吃的。

素炒田七的方法步驟如下：

所需原材料：

1、主料：田七230克、干辣椒4個。

2、輔料：鹽。

第一步：先准備好田七和干辣椒。

『柒』 新鮮的田七怎麼吃

大家都知道越來越多的人民生活當中出現了疾病的話，都會選擇用一些中葯的方式來治療身體當中作用的政策來保護我們的身體更加的健康，那麼有很多人們在平時的時候都是喜歡用田七來給我們的身體帶來非常好的狀況了，那麼你知道嗎？天氣怎麼煮熟吃才是最好的，配什麼樣的原料才是更好，那就讓我們一起來了解一下。

1、田七的吃法之田七玉竹燉水魚

原料:甲魚、田七,玉竹,陳皮,鹽

做法:水魚(甲魚)(約640克重)放入滾水中,使其排盡尿液。刮洗干凈,去內臟。田七,玉竹,陳皮用水浸洗。田七打碎。玉竹切片。材料全放入燉盅。加涼開水,蓋上蓋,隔水燉4小時。加入細鹽,即可飲用。

功效:補血食譜腎調養食譜肝調養食譜滋陰食譜高血壓食譜糖尿病食譜。

2、田七的吃法之田七藕蛋羹

配方:鮮藕汁50毫升,三七粉5克,生雞蛋1個。

製法:取藕汁加水適量煮沸,三七粉與雞蛋調勻,入沸水中調味即可。

功效:健脾散瘀。

3、田七的吃法之田七蜂蜜核桃茶

原料:三七10克,核桃15克,蜂蜜25克

做法:將三七研成粉;核桃仁研成末;將蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置於茶杯中;沖入250毫升沸水攪立,蓋上杯蓋悶泡5分鍾後即可。

功效:胃調養食譜葯膳偏方。

4、田七的吃法之百合田七燉鴿肉

組成：百合30克,田七15克,乳鴿1隻。

製法：先將田七揀雜,洗凈,曬干或烘乾,研成細末,備用。再將百合揀雜,拌成瓣,洗凈,放入清水中漂洗片刻,待用。將鴿子宰殺,去毛及內臟,放入沸水鍋中焯透,撈出,轉入沙鍋,加清水足量(以浸沒鴿子為度),放入百合瓣,大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨燉至鴿肉熟爛、百合瓣呈開花狀,調入田七細末,拌勻,加精鹽、味精、五香粉,再煨煮至沸,即成。

用法：佐餐當菜,隨意服食,吃鴿肉,嚼食百合瓣,飲湯液,當日吃完。

功效：養陰補氣,活血止血。主治瘀血內阻型、氣陰兩虛型宮頸癌陰道出血等症。

田七能長期服用的嗎

據葯物分析,田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分,對增強體力,改善心肌氧代謝,提高動物缺氧的耐受力很有作用。古葯書說田七「功同人參」確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂,而黃酮類化合物是擴張冠狀動脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分,因而常食田七,不僅對冠心病、心絞痛有顯著療效,而且對冠心病、心絞痛有預防功能。無病的人服用後可起預防冠心病和滋補強壯作用。

田七要根據使用目的來決定用法。服法不同,功效迥異。一般說,生田七能使血管收縮,是治跌打刀傷的特效葯,確可達到葯到血止的效果。把田七粉,用酒調成糊狀,敷於瘡疽上,可起到散血消腫作用。內服田七要根據病情作不同的服法:散血、止血、止痛應服生田七;補血、補身則服熟田七。

上面所講的就是關於田七的一些比較詳細的介紹,希望可以幫助到大家。田七對於疾病有很好的預防作用,所以說它是可以長期服用的。而且長期服用是可以預防冠心病的,還可以幫助滋補心臟等等。

田七吃了有什麼好處

田七可以治療出血症的功效已經被愈來愈多的人所認可。我們生活中常見的咳血、吐血以及便秘出血者,均可以使用適量的田七粉調服。如果是身體體質較差者,可以將田七與金錢龜搭配在一起煲湯食用,具有很高的營養價值,可以滋補養生,可以預防冠心病、補氣血等多種功效。田七燉金錢龜口感特別鮮美,利用田七的功效,將金錢龜變成了一道養生補品。

田七有很好的補血、止血的作用,女性在經期和生產的時候會耗費過多的血液,易造成血虛的情況,若是貧血的的女性在早晚間用水沖服田七粉,或是將田七添加在日常的飲食中,如燉湯喝,可以幫助女性生血和補血。面色暗沉的女性經常服用田七粉也可以起到美容的效果。

在平時的生活當中，我們一定要按照正確的方法來治療我們身體當中這樣的症狀，所以按照上面所說的這種方法來改善的話，保護我們的身體更加的健康，用這些原料來煮這些中葯的話，給我們的身體帶來的好處和狀況也是比較大的。

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『捌』 新鮮田七的吃法怎麼吃

可以做成涼拌田七葉進行食用，具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：新鮮田七葉 150克、蒜 2瓣、紅辣椒 2個、白醋 1大勺、白糖 1小勺、香油 適量、鹽 適量。

1、第一步准備好食材。

『玖』 鮮田七葉怎麼吃

可以做成蒜蓉炒田七葉進行品嘗，方法如下：

准備材料：新鮮田七葉 230克、蒜 適量、糖 適量、植物油 適量、食鹽 適量。

1、第一步准備好材料，放一旁備用。