紅燒即食海參食用方法

『壹』 即使海參怎麼吃

你好朋友！
一、即食海參需要整袋放於涼水中浸泡，待其完全解凍後取出海參，然後在熱水中一抄即可食用。
二、吃法很多種：
1.直接食用。加上適量的冰糖或者白糖，以及微量的開水，再入鍋內蒸一下，趁熱進食。
2.家常做菜，做湯時將其片成片一起炒燉都可。
介紹一款簡單的紅燒海參的做法
原料：四隻水發海參、紅綠椒各一個、蔥白兩根、水澱粉少許。
做法：1、油熱後，下椒條爆炒；
2、把切好的海參入鍋繼續翻炒；
3、加面醬少許翻炒，然後下入蔥絲，最後加入調好的水澱粉，加少許鹽和味精適量,大火收汁，出鍋即可。
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『貳』 即食海參怎麼吃

即食海參很簡單，開袋就可以直接食用，不過有些人喜歡先煮一下，這都沒什麼太大關系。
即食海參的吃法簡單的有直接切片蘸著醬油或者蜂蜜吃，早上在熬粥的時候可以切碎放進去。
也可以紅燒啊，蔥爆啊這樣，不過這樣加油的會讓海參營養流失一些

另外海參燉湯也是個不錯的選擇。
需要注意的是海參不能和醋、甘草同吃，會破壞海參的營養的。

『叄』 即食海參食用方法 如何吃即食海參

1、第一種方法就是開袋即食，這樣吃起來是原汁原味的，當然也是最省事的。

2、做海參小米粥。在做小米粥的時候把即食海參切成小塊，均勻地倒進小米中，文火加熱至開鍋。這種做法使海參的營養價值很好地與小米結合在一起，對身體大大有利，尤其適合坐月子的女士。

3、做雞湯海參。即食海參一根（一般20-50g），蒓菜10g，雞湯120g，海參、蒓菜、雞湯同時煮，用少量食鹽調味即可。適用於哺乳期的媽媽。

4、海參木耳大腸湯。海參20-30克，木耳30克，豬大腸150-200克，同煮湯，用食鹽、味精調味食用。適用於陰虛腸燥之便秘。

『肆』 即食海參食用方法

可以做成鮑汁海參，具體做法如下：

主料：即食海參3個
輔料：油適量、鮑汁適量、蚝油適量、小蔥適量
步驟：

1、從冰箱里取出即食海參，解凍。

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2、將解凍好的海參洗干凈，切小段。

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3、鍋里加熱，放少許油，放入蔥白，炒出香味。

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4、加入海參，翻炒一會，加入蚝油，翻炒。

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5、加入鮑汁，翻炒。

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6、加入蔥花，翻炒均勻。

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7、鮑汁海參做好啦。

『伍』 冰凍即食海參怎麼吃

1、將海參在開水裡燙一下（切忌不要放到鍋里煮，否則海參會煮縮了），然後就可以蘸著蘸料、蜂蜜吃就行；

2、也可以在涼水中過一下，進行解凍，瀝水後切片，加入蒜泥、蔥花，倒點味極鮮涼拌就可以吃了。
3、家常做菜，做湯時將海參切成片一起炒或者燉都可以，但注意做湯時要在湯開以後再放海參。
紅燒海參的做法：
材料准備：四隻水發海參、紅綠椒各一個、蔥白兩根、水澱粉少許。
1、油熱後，下椒條爆炒；
2、把切好的海參入鍋繼續翻炒；
3、加面醬少許翻炒，然後下入蔥絲，最後加入調好的水澱粉，加少許鹽和味精適量，大火收汁，出鍋即可。
注意事項： 海參在早晨空腹的時候吃比較好，將化凍的海參焯水或者用熱水燙一下都可以，直接把整個兒的海參蘸料蜂蜜、味極鮮吃就可以了，這種吃法是最有利於人體吸收其營養成分的；選擇海參進補最好是堅持長一點時間，身體各方面都會有明顯的效果

『陸』 即食海參怎麼吃

建議如下：

1、直接從專賣店裡買回來的帶包裝的即食海參。這種海參食用之前的處理最簡單，直接放入水中，等化開了就可以食用了，最好用涼水化開，也可以用熱水，但是涼水化開的海參口感較好。

2、自己選擇用干海參發制的即食海參。自己發制的海參不會有防腐劑什麼的，重要的就是發制方法。
（1）將海參放入不含油的盆中，用涼水浸沒海參即可，放入冰箱的冷藏室，兩到三天就可以了，期間沒24小時要換一次水。

（2）將泡好的海參放入不含油的鍋中煮，保持開鍋1——2個小時即可。撈出後，用手捏一捏，看看內部是否有硬心，如果有還需要繼續煮。

（3）撈出後用剪刀從底部開口處剪開，取出沙嘴，然後自然晾乾，等涼後放入水中再泡兩到三天就可以了。

3、自然解凍法：取出冷凍好的即食海參放在盤子里，任其在室溫下自然解凍即可，通常12小時左右可解凍完成。自然解凍是最好的解凍方法，這樣解凍出來的海參品質最好。

4、冷水解凍法：把即食海參整袋浸入25度以下的冷水中，等海參解凍完成後即可開袋取出，這種方法也能最大限度保證海參的口感不被破壞。

拓展資料：

即食海參通過工藝斷開海參復雜的分子鏈，並將海參重要活性營養物質留在海參體內，不用發泡，直接食用，還能被人體充分吸收利用。

即食海參優勢是:省事，食用起來簡單方便。避免了家庭用戶泡發干海參而導致營養流失的現象，同時也降低了泡發干海參時造成的極大浪費。即食海參劣勢是:由於受加工工藝限制，即食海參的口感方面普遍較軟，相比於干海參發泡，味道略有相差。

儲存方法：零下18度冰箱冷凍儲存。

食用方法：即食海參多採用真空單個包裝，開袋化凍即食，自然化凍品質最好，其次是通過涼水或溫熱水化凍。

鮮活加工:是指採用活海參直接通過水煮(高壓或者低壓)加工好後，冷凍儲存待售，加工環節簡單，營養價值保留也要完整，口感爽滑Q彈水分低，腥味略低。

水發加工:水發海參是指用干海參泡發好後，冷凍儲存待售。水發即食海參質量好壞取決於干海參的質量，現在市面干海參存在眾多質量問題，比如加糖，加鹽，甚至加添加劑等問題從而導致水發即食海參營養流失嚴重。

水發海參還有一個問題就是無節制的水發泡漲，例如一個8厘米重量60g的海參，能泡發到長度達13厘米重量100g左右，這種海參吃起來口感軟糯，一碰就碎，基本無腥味。

含添加半熟生海參:這種海參是當前市場最惡劣的一種加工方式，這種加工方式只需要1-2斤活海參就能加工出1斤即食海參。因為加工的時候使用了鹼等，加工時不掉稱，不縮小。

而且吃起來比正常海參的要硬一些，不懂海參的人往往誤認為很Q，其實是一種質量最差的即食海參，通常成本幾十元而已。這種加工的特點一般表皮發澀不滑，腥味偏重!

『柒』 即食海參怎麼吃

即食海參的食用方式也是比較多的，下面就簡單的為大家介紹幾種關於即食海參的家常做法。

做法一：海參小米粥

材料：即食海參、小米、鹽、水

製作方法：首先將海參進行處理，處理的方法是將即食海參取出來，然後進行洗干凈的處理，如果有必要的話，可以進行浸泡處理，然後將海參進行切片，將小米洗好，倒入鍋中，然後開始煮小米粥，一直等到小米粥差不多快好的時候，將海參放進去，加入少許的鹽之後就可以食用了，這種方法是海參的日常食用方法之一。

做法二：海參雞肉湯

材料：即食海參、雞肉、蝦仁、木耳、蛋清、濕澱粉、鹽、醬油、黃酒、清湯。

製作方法：將即食海參洗干凈，然後進行切片，雞肉也進行切片處理，然後將雞肉放在鹽、黃酒、蛋清、澱粉中進行攪拌，蝦仁也這樣處理，然後將這些材料一起放入水中進行煮，一直到熟了之後就可以開始食用了。

做法三：海參木耳湯

材料：海參、木耳、雞蛋、香菜、姜。

製作方法：首先對蔥、姜進行翻炒，海參也進行洗干凈的處理，然後在燒開的水中加入木耳以及海參片，然後將雞蛋湯倒入鍋中，一直等到雞蛋變成了黃色，然後加入一定量的調料，之後就可以食用了。

上面介紹到的三種即食海參的吃法是比較常見的三種，其實關於即食海參的吃法還有很多種，比如說涼拌海參、海參炒菜等，都是關於即食海參的常見吃法，具體的大家可以根據自身的需求去進行選擇。

對於資深吃貨來說，對海參的種種吃法那是相當了解的，怎麼吃美味，怎麼吃營養，因為常常關注[參/九/年]海參，時間久了，也都懂了，他們家每天都免費送給廣大網友30g海參進行品嘗，小海參泡發很大很敦厚，很不錯。以上僅供參考。

『捌』 即食海參的最佳食用方法推薦 即食海參家常食譜三則推薦

1、雞肉海參湯。

人們可以利用即食海參做一個雞肉海參湯，具體方法如下：先將海參清洗干凈，然後用刀將其切成一片一片的，再將雞肉切成片狀，用鹽、黃酒、蛋清、濕澱粉把這些材料腌一下，放置15分鍾左右，然後將洗干凈的蝦仁抹上雞蛋清，放入水中煮，並加入海參、雞肉等，煮開即可以食用了，這種方法操作簡單，製作時間短，人們可以試一下。

2、涼拌海參。

涼拌海參非常適合夏季吃，清爽，而且易操作，人們將買來的即食海參切成薄薄的片，然後放入盤中，再另取一碗將鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜等等放入碗中攪拌均勻之後，倒入裝有海參的盤中就可以了。夏季吃涼拌海參不但能給身體補充營養，同時也能減少身體的燥熱感。

3、小米海參粥。

即食海參還可以和小米一起進行熬粥，在製作海參小米粥的時候，要把海參切成小塊，然後放入加入小米的鍋中熬煮即可以，等煮開之後，就會發現小米和海參已經緊緊的結合在一起了，這種粥對於產後的女性來講是非常有營養的。

『玖』 即食海參怎麼吃

主料：海參250克。

輔料：蔥3克、大蔥10克、姜5克、高湯和水3克、料酒4克、生抽2克、鹽3克、雞精3克。

蔥爆海參的做法：

1、准備大海參，洗凈。