中葯黨參的作用及食用方法

『伍』 黨參的功效與作用分別是什麼，黨參的吃法和禁忌分別有啥

黨參的功效與作用分別是什麼，黨參的吃法和禁忌分別有啥？

據《中國葯典》載，黨參來源於桔梗科植物黨參、素花黨參、川黨參的乾燥根。黨參因產地甚多,種類不同，過去有許多商品規格,現主要有西黨、東黨、潞黨、川黨幾種。黨參味甘，性平。歸脾、肺經。健脾補肺，益氣生津。主治脾胃虛弱，飲食量少，大便稀溏,體倦乏力,肺虛咳喘,咳聲低弱,氣短自汗,氣血兩虧，面色萎黃等。

黨參的忌諱事項

第一，有濕熱證、性熱病症者不適合獨立服用黨參。

第二，有消化不好氣滯血瘀表現者不適合服用黨參。

第三，不適合與藜蘆同用。

第四，不適合與五靈脂同用。

『陸』 黨參怎麼吃效果最好，黨參怎麼吃，黨參怎麼吃最好

服用黨參煎服入葯、煲湯燉煮效果最好一些。

【黨參的食用方法】

1、一般服用黨參都是用來泡茶或者在容器中煎熬服用，泡茶是不錯的選擇，既不會太難入口也方便快捷，當然煎熬服用耗時雖多，也比較麻煩，但是葯用價值還是更好的。

2、黨參也可以用來做菜燉湯的，參苓粥、參棗米飯、參芪粳米粥等都是用黨參做出來的美味佳餚。

【黨參的功效】

1、適用於體弱氣虛，身體孱弱的人群：每個人的體質不同，有些人天生體質強健，而有些人從小體弱多病。黨參能夠調節身體的機能，使人血氣通暢，面色紅潤等。

2、適用於手腳乏力，身體易疲乏的人群：就像一年有春夏秋冬一樣，人的身體也有旺盛和虛弱的時候，有些時候由於精神壓力過大或者飲食不當的原因造成的疲勞，可以服用黨參來調節，不僅能夠提神養腦，對體力恢復也有不少的好處。

3、適用於貧血人群：貧血的人群經常會頭暈多睡，面色顯黃，精神不佳，服用黨參也能益氣補血，非常有效。

4、適用於感冒腹瀉，食慾不振的人群：通常我們感冒咳嗽，都會伴有精神不佳，食慾不振等毛病。這時候黨參也是不可多得的良葯。

黨參（學名；Codonopsis pilosula(Franch.) Nannf. ）桔梗科黨參屬，多年生草本植物，有乳汁。莖基具多數瘤狀莖痕，根常肥大呈紡錘狀或紡錘狀圓柱形，莖纏繞，不育或先端著花，黃綠色或黃白色，葉在主莖及側枝上的互生，葉柄有疏短刺毛，葉片卵形或狹卵形，邊緣具波狀鈍鋸齒，上面綠色，下麵灰綠色，花單生於枝端，與葉柄互生或近於對生，花冠上位，闊鍾狀，裂片正三角形，花葯長形，種子多數，卵形，7-10月開花結果。產地中國北方海拔1560-3100米的山地林邊及灌叢中。黨參為中國常用的傳統補益葯，古代以山西上黨地區出產的黨參為上品，具有補中益氣，健脾益肺之功效。黨參有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用。此外對化療放療引起的白細胞下降有提升作用。

『柒』 新鮮黨參怎麼吃

黨參的是常用的滋補良葯，黨參含有很多對人體有益的元素，吃黨參能增強免疫力、擴張血管、降壓，適合體質虛弱的人食用，說起吃，黨參的吃法有很多種，適合不同人群食用，都有滋補養生的功效

方法/步驟
1、參苓粥：黨參、茯苓、生薑各10克，粳米100克。先將黨參等三味煎水取汁，後下米煮成粥。可加鹽調味食。源於《聖濟總錄》。這種黨參的吃法以黨參、茯苓補脾益胃，生薑溫中健胃、止嘔，粳米益脾養胃。用於脾胃虛弱，少食慾嘔，消瘦乏力。

2、參棗米飯：黨參10克，大棗10個，糯米150克。先將參、棗洗凈，煎水取汁，另將糯米隔水蒸熟後反扣於碗中，上澆參、棗及其汁液，放入適量白糖。每日可食二次。源於《醒園錄》。本方以黨參補脾益氣，大棗、糯米與黨參協同奏效。用於脾虛氣弱。

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3、參芪粳米粥：黨參、黃芪各10克，粳米100克。參、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。以白糖調味食。本方取參、芪均能補益脾肺之氣，黃芪又能固表止汗。用於肺、脾氣虛，體倦乏力，短氣自汗，少食便溏。

4、兩儀膏：黨參、熟地黃各等分。加水煎取濃汁，另加等量白糖再煎至濃稠。每次吃1~2匙，或以溫水沖化飲。源於《景岳全書》。本方以黨參補氣，熟地黃補血。用於氣血兩虛，體倦乏力，頭暈目眩，這是黨參的吃法中最簡單的一種。

『捌』 除了用黨參來煲湯食用，還有哪些食用方法

除了用黨參來煲湯食用，還有哪些食用方法？

在我們的日常生活中除了用黨參來煲湯食用，還有哪些食用方法嗎我媽一起來探討了解一下吧。

黨參；味甘，性溫，屬補氣葯。可泡服、燉服，可煲湯。煲湯；補氣可配：大棗、黃芪、羊肉、山葯、百合、燕窩等。補血可配：當歸、山萸、桂園、雞肉、熟地、桑椹等。黨參是一種可以增強抵抗力、增強造血功能的中葯材，因為黨參的功效非常強，很多熱衷養生保健的人士，在平時的飲食當中會加入一些黨參，吃黨參可以補中益氣，能夠提高身體素質，減少疾病的發生黨參是一種可以增強抵抗力、

肺是氣的主導，如果肺虛，則會導致體內的氣四散無主，從而出現氣喘、容易感冒等症狀，黨參可以補氣，對氣虛咳喘的病症有極好的輔助作用。將黨參和乾薑、甘草、五味子等葯材同用，可以輔助氣虛咳喘。黨參的食用方法是有很多的，大家可以煲湯食用黨參，在煲湯的時候可以選擇放一些黨參。也可以選擇和蜂蜜以上泡茶喝，黨參的食用方法是各種各樣的。黨參有補中益氣、養血安神之功。脾胃虛弱者，服用黨參有較好的效果。古人對黨參有很好的概括：健脾運而不燥，潤肺而不反寒涼，滋胃而不涼，養血而不燥。既滋補又養血。但黨參畢竟是補葯哦，所以長期吃還是有可能會上火的。

『玖』 黨參怎麼吃效果最好

1、黨參通常最便捷的方法是泡水飲用，但是煎熬是食用黨參最好的一種方式，煎熬的過程可以把黨參的功效發揮到最大。
2、長期飲用黨參可以強身健體、提神醒腦、緩解疲勞，並且還可以有效的預防感冒和改善貧血。
3、黨參還可以用來煮粥和燉湯，加入不一樣的食材效果也會不一樣，例如紅棗、茯苓、黨參一起煮粥可以補氣健脾。
4、而黨參燉補湯對於先天體虛氣弱的人來說也有很好的療效。