姬松茸新鮮的食用方法

❶ 姬松茸有哪些吃法

姬松茸可以做成姬松茸蒸排骨、姬松茸魚膠湯、羊肚菌姬松茸羊排湯、姬松茸竹蓀菌菇老鴨湯、姬松茸椰汁烏雞湯、香煎姬松茸、鮮椒姬松茸食用，下面是姬松茸燉雞的具體做法：

准備材料：姬松茸30克，雞1隻，姜7片，料酒少許，蔥少許，鹽少許，水適量，枸杞3克，麵粉少許，紅棗4顆

1、姬松茸洗凈提前泡發2小時備用。

❷ 新鮮姬松茸的做法是怎樣的

1、先將姬松茸清洗干凈，然後用錫紙包好。

2、然後將錫紙包好的姬松茸放入鐵鍋中加入適量食鹽，再加上適量清水。

3、當水溫上升到九十到一百攝氏度時，將姬松茸取出。

4、然後把錫紙揭開，裝盤就可以食用了。

姬松茸Agaricus blazeiMurr.（又名巴西蘑菇），原產巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風的環境中。

姬松茸菌蛋白質組成中包括18種氨基酸，人體的8種必需氨基酸齊全，還含有多種維生素和麥角甾醇。其所含甘露聚糖對抑制腫瘤（尤其是腹水癌）、醫療痔瘺、增強精力、防治心血管病等都有療效。

❸ 姬松茸有哪些吃法

姬松茸的吃法有松茸飯、姬松茸清雞湯、小炒姬松茸、姬松茸炒肉、松茸與蒸蛋、松茸炒白菜片、松茸炒牛肉等。

以小炒姬松茸為例，做法如下：

工具/原料

新鮮姬松茸4朵、豬肉末50克、毛豆50克、鹽2克、料酒5克、姜絲3克、大蒜葉2根、油適量

1、准備好所需食材。

❹ 新鮮姬松茸的做法大全

姬松茸是近幾年來迅速崛起的一種食用菌，因其香味獨特，口感極佳，營養價值頗高，深受人們喜愛。每天都會有很多美食愛好這購買新鮮姬松茸，那麼喜歡吃新鮮姬松茸的你，知道新鮮姬松茸怎麼吃最好嗎？小編現在就來教你兩套好吃又營養的新鮮姬松茸吃法
新鮮姬松茸怎麼吃最好，教你兩套好吃又營養的新鮮姬松茸吃法
教你兩套好吃又營養的新鮮姬松茸吃法

一、素炒姬松茸

食材：姬松茸700克、尖椒5個、鹽適量。

做法步驟：

1.准備好適量的新鮮姬松茸和辣椒。

2.姬松茸切薄片，辣椒切片。
新鮮姬松茸怎麼吃最好，教你兩套好吃又營養的新鮮姬松茸吃法
3.一湯匙油，翻炒姬松茸。（注意：不要加鹽）

4.炒出水後起鍋，用瀝網把菌汁瀝出來，可以用炒菜鏟子壓幾下。（注意：菌汁營養豐富、非常美味不要倒了，可以用來拌飯或者用來做拌面汁）

5.一湯匙油翻炒青辣椒。

6.辣椒炒熟後加入姬松茸、鹽翻炒幾下就可以起鍋了。（姬松茸味道鮮美，味精可放可不放）
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二、蒜蓉醬拌姬松茸

食材：姬松茸10顆、蔥1根、芫茜1根、鹽適量、雞粉適量、橄欖油適量、麻油適量、紅彩椒二片、醬油適量。

做法步驟：

1.准備新鮮姬松茸一盤、蔥、香菜各一根，蒜頭一個，紅彩椒二片（吃辣的可以換成小米椒）

2.把姬松茸帶泥土的根部切掉，用刀把姬松茸身上帶黃泥土的皮刮干凈。清洗干凈。把姬松茸每個切成3片，用淡鹽水浸泡幾分鍾。

3.自製調味劑，把蔥，香菜，紅色彩椒都切粒，蒜頭剁碎。加進適量的橄欖油，麻油，鹽，雞粉。攪拌好，這樣醬就做好了（如果會吃辣，把彩椒換成紅色小米椒）

4.鍋里的水燒開，把姬松茸倒進鍋里灼熟，只需快速燙煮，一分鍾足夠了，迅速撈起，瀝干水份擺盤，淋上蒜蓉醬就可以食用了。
新鮮姬松茸怎麼吃最好，教你兩套好吃又營養的新鮮姬松茸吃法
結語：以上所述是新鮮姬松茸的兩套不同做法的詳細步驟內容，新鮮姬松茸不僅味道十分鮮美，營養也很豐富，喜歡的小夥伴趕緊製作美味給家人品嘗吧！

❺ 新鮮姬松茸的家常做法有哪些

1、材料：姬松茸150克，素圓100克，西芹1根，聖女果、蒜片各少許。調料胡椒粉1/2匙、精鹽1小匙、料酒1小匙，清湯、色拉油適量。姬松茸擇洗干凈改刀;西芹切抹刀片，素圓入熱油中炸至金黃撈出，瀝油待用。凈鍋置火上，入色拉油燒熱，蒜片炒香，烹入料酒，加入原料和調料拌炒均勻即可。
2、新鮮姬松茸炒肉：做法：把姬松茸切成好看的片片。瘦肉片先用鹽、醬油、生油、胡椒粉、生粉腌半小時，熱油放蔥白段爆香後放肉片炒熟盛起。大火熱鍋放油，倒入姬松茸片翻炒片刻，如太干可放少許高湯或水。將肉片、紅椒倒入，加少許鹽、蚝油調味，最後放蔥段，即可上碟。
3、姬松茸燒素圓：材料：姬松茸150克，素圓100克，西芹1根，聖女果、蒜片各少許。調料胡椒粉1/2匙、精鹽1小匙、料酒1小匙，清湯、色拉油適量。做法：姬松茸擇洗干凈改刀;西芹切抹刀片，素圓入熱油中炸至金黃撈出，瀝油待用。凈鍋置火上，入色拉油燒熱，蒜片炒香，烹入料酒，加入原料和調料拌炒均勻即可。