皂土澄清劑使用方法

Ⅰ 水質澄清劑和硝化細菌的使用方法

水質澄清劑和硝化細菌的使用方法，水質澄清劑是把魚缸水中的微小顆粒物已經雜質凝結成絮狀物，然後通過過濾系統過濾掉。加入水質澄清劑後充分溶解在水中後關停水泵半小時左右後開啟水泵即可。硝化細菌是培養魚缸水中的有益菌群，分解氨氮的。加入硝化細菌後要保持水泵開啟，爆氧，保持水溫25度左右。

Ⅱ 葡萄酒澄清劑怎麼用

葡萄酒澄清劑在擠破葡萄皮後，和葡萄一起放入容器內拌勻即可，下面介紹做法：

准備材料：紅葡萄6斤、白砂糖1斤、果膠酶1克（葡萄酒澄清劑 ）

製作步驟：

1、葡萄用剪刀煎去柄，不要用手揪防止污染果肉

Ⅲ 皂土澄清劑在自釀葡萄酒上啥時用最好

發酵結束，過濾皮渣完畢，在沉酒泥時加入，沉三天左右，虹吸出上層清液。

Ⅳ 皂土怎樣用

皂土可在化妝品、制葯、橡膠、紡織、鑄造、玻璃、陶瓷、塗料、釀酒和農業中用作穩定劑、增稠劑、懸浮劑、去污劑、潤滑劑、束縛劑、磨料、澄清劑和填料。皂土是一種很有凈化效果的天然黏土，除了運用於油性肌膚保養外，也有人用於泡澡使用，協助身體的凈化效果。

皂土具有膨脹性、觸變性、懸浮性、對乳膠和有機膠的穩定性、對有機質的吸附性、無毒和無刺激性。

(4)皂土澄清劑使用方法擴展閱讀

皂土作為葡萄酒、果汁的澄清劑，在國外早已成為傳統的工藝處理方法，皂土雖然在葡萄酒中已廣泛應用，但是在其他果酒中應用甚少。   

皂土的主要有效成分即為蒙脫土，含量大約90％，它的分子量大約為720，是作為極小的扁平片或頁狀存在。當皂土浸在熱水中時，各個片狀體就分散開，形成均勻的膠體懸浮液。每克鈉基皂土具有750平方米的表面積。

Ⅳ 皂土如何使用

問題一：皂土澄清劑在自釀葡萄酒上啥時用最好？ 發酵結果，過濾皮渣完畢，在沉酒泥時加入，沉三天左右，虹吸出上層清液。
另外用果膠酶的效果很很不錯，是在發酵前加入。

問題二：葡萄酒澄清劑怎麼用 直接加入，會產生膠狀不溶物質，過濾就澄清了

問題三：葡萄酒調硫片能和皂土一起使用嗎? 葡萄酒調硫片是抑制產酸氧化的，不能和皂土一起使用，皂土是幫助澄清葡萄酒用的，兩者的作用是不一樣的。

問題四：鈉基膨潤土和皂土是一種物質嗎 皂土：斑脫岩、膠膨潤土、膠體粘土、膠質粘土、鈉膨潤土、高鈉膨潤土、泥漿膨潤土等都稱 作皂土。
鈉基膨潤土：鈉基膨潤土是根據蒙脫石層間可交換陽離子種類、含量來劃分：鹼性系數大於或等 於1的為鈉基膨潤土，小於1的為鈣基膨潤土。

問題五：制葡萄酒如何使用蛋清過濾 具體該怎麼做啊 第一次看到關於蛋清的，關注一下

問題六：葡萄酒常用的下膠劑、使用方法以及注意事項 40分 葡萄酒常用的澄清劑有：明膠、蛋清、皂土、果膠酶等，使用效果不一樣。比較為人們所接受的是明膠與皂土的混合使用，效果稍好些。

問題七：葡萄酒用什麼做澄清劑最好 最好就用雞蛋清了,先把雞蛋清和蛋黃分出來,這個很容易的.然後把蛋清打成泡沫狀(放到一個容器里,拿一雙筷子,快速攪拌),有點奶油的形狀.加進去就可以了,當然還要滅菌下.最後就ok了.你要注意的是一個是蛋清的量,滅菌.就放在水溫沸水中保溫,是蛋清凝固就可以了!
補充:
蛋清與蛋黃的分離:把雞蛋先磕裂,不要整個磕開了.然後用手一掰.成兩半後,有一半里有蛋黃,一個沒.然後有的那個稍微傾斜,蛋清就留出來了,兩個之間可以互換著來回傾斜,一會就蛋清和蛋黃分開了.
打蛋青:把分離出來的蛋清放到一個水瓢之類的東西里,最好是有柄的,方便拿著.拿雙筷子,把容器稍傾斜,使蛋清聚到一起,用筷子快速的做圓周運動,開始是沒反應的,一會就會起泡了,加速,最後成的就是有點象奶油的泡沫出來了.
加入與滅菌:把打好的泡沫直接加到酒裡面.用個塞子把處理了的酒封在容器里.把酒放到溫度在80度以上的水裡面.(瓶子最好用玻璃的)30分鍾後,拿出.(注意的是酒裡面的溫度和外面的不一直,如果你是冷水加熱的話可以一起加熱.如果不是稍微延長點時間)你拿出的時候可以看見絮狀的東西很多的.沒事,幾天後就沉澱下去了.
過濾:你把沉澱好的用虹吸法吸出上清液,過濾後就很清亮了.虹吸法是利用液位差的原理取上清液的做法!即:待取液體放置一高位,盛放的放一低位,然後用一管子插到高位液體中,用一洗耳球一吸(嘴也行),液體就會出來了,再放到低位的容器里. .
量的話,一個在10公斤左右,只是建議哈.每個都會不同,要你做了後感覺,過了不劃算,不夠的話,時間長了會有點點沉澱出現,但一般不多了.

問題八：如何自製果酒 大家好，我們介紹過葡萄酒的製作方法，下面我們為大家介紹其他果酒的製作方法，今天主要介紹用桔子做果酒的方法。
以前干媽家開一個大酒鋪子，賣各種糧食酒，每到過年總會送我一大堆泡製好的葯酒果酒，幾百塊錢的原料就可以賣到幾錢塊錢一大瓶~當然給我喝是免費啦~於是我也跟著學到好多泡酒的方法。
如果是泡葯酒，度數高點60以上的最好了，如果是果酒之類的40到50就可以啦~
原料可以用各種水果，我喝過最好喝的是山楂酸酸甜甜很開胃，其次好喝的是甜杏泡的，再其次是水蜜桃和紅棗泡的。
今天給大家教最普遍的葡萄酒，當然如果嚴格的把口感和法國專業產地里的比根本不行，因為純正葡萄酒對葡萄的光照，生長，品種，製作方式，工序，儲藏溫度，濕度，光度都有好嚴格的要求，但是肯定比超市裡賣的那些幾十塊到幾百塊的要好喝很多，而且是我們親手放的水果，貨真價實，不像超市裡百元以下的基本都是勾兌的香精什麼～
我用的是杜康酒，北京打折清貨，原價68的，現在10塊錢，而且幾個品酒高手品過和原先正價時候我們喝的一樣，只是因為商標產權問題一度不景氣，所以開始了打折回報老顧客～我買了好幾十瓶子，打算儲藏五六年喝，剩下的泡果酒葯酒送人～
原料用紫黑色飽滿甜甜的葡萄，新鮮的小蜜橘，去掉果殼的桂圓～白酒，冰糖用攪拌機打成粉，平日里做菜喝糖放入會馬上融化：）
把原料都洗凈處理好，放一層葡萄撒一層冰糖粉，再放一層桂圓（桂圓量要比葡萄少一半）最後把酒倒入密封，放閉光，恆溫地方儲藏，三個月後就果香四溢可以喝拉，但最佳口感是在六個月時間。如果夏天四個月就可以喝啦：）
橘子的那個要挑很甜的砂糖橘味道才好，橘子皮香味濃郁可以增加酒醇厚的感覺，但最後少放幾個就可以啦，免的增加苦味，其餘的都剝掉皮放進去：）
可以在和BF第一次KISS紀念日的時候泡一壺玫瑰杏子酒，來年兩個人一起喝，多浪漫啊～
節儉小提示：橘子皮都要曬幹了存放起來哦，可以做成五香陳皮煮肉煮湯的時候放進去些，冬天泡熱水澡的時候也可以放進去一大把洗個橘子浴，微波爐里有味道可以把新鮮的橘子皮放進去加熱幾分鍾，打開後橘香四溢哦：）
還可以做紅灑哦，原料是葡萄大家可以試試哦~
其他參考方法：
水果的選擇:水果酒在製作時須挑選新鮮且外表無損傷的果實為最佳，果實須確實洗凈，並在陰涼處風乾，以避免在辛苦製作完成後因而引發的成品變質，盡量選擇酸味越強烈的水果，製作出來的果酒風味越佳。
容器的選擇:最好選擇能夠密封且寬口的瓶子，並以透明為最佳，這樣比較容易看見內部的情形，材質以玻璃製品為優先，果酒在泡製
時其容量為到達容器的八分滿即可，切記勿超過以避免果酒在泡製的過程中溢出至容器外面。
酒的選用:以市售酒精濃度在35度的白酒最適合，太高或太低均不適合，酒味太濃易將水果的風味蓋住，另外對於酒的用量亦須加以注意。
糖的選擇:以冰糖為最佳，因冰糖是所有糖類中最易取得，且純度最高的不易造成水果酒的顏色變化，並且最能維持水果的原來風味。另日期的標記及果肉的取出時機，在水果酒的泡製過程中均須詳細加以留意，以避免對色，香，味所造成的破壞。
以下列出數種水果的泡製及取出時間。
材料種類 梅子 蘋果 梨子 奇異果 草莓 桃子 藍莓 紅莓 李子
泡製時間（月）6 6 6333636
取出時間（月）x 3 311131x
材料種類 荔枝 葡萄 檸檬 金......>>

Ⅵ 皂土可以直接加入到酒中嗎

皂土可以直接加入到酒中，但是會影響口感。改變了啤酒原有風味，倒入杯中，難以起泡。

皂土作為葡萄酒、果汁的澄清劑，在國外早已成為傳統的工藝處理方法，皂土雖然在葡萄酒中已廣泛應用，但是在其他果酒中應用甚少。   

皂土的主要有效成分即為蒙脫土，含量大約90％，它的分子量大約為720，是作為極小的扁平片或頁狀存在。當皂土浸在熱水中時，各個片狀體就分散開，形成均勻的膠體懸浮液。每克鈉基皂土具有750平方米的表面積。

皂土處理

皂土（bentonite）也稱膨潤土或漿土，其主要成分是鋁和鎂的硅酸鹽。它的帶電部分能結合金屬離子、多肽和鹼性蛋白，是核酸酶的抑制劑。按10g/L將其懸浮於pH7.5的0.1mol/LEDTA鈉鹽中，攪拌48h，可除去金屬離子和增強吸附力。產地及處理方法不同使皂土的吸附能力有較大的差別。

Ⅶ 葡萄酒常用的下膠劑、使用方法以及注意事項

葡萄酒常用的澄清劑有：明膠、蛋清、皂土、果膠酶等，使用效果不一樣。比較為人們所接受的是明膠與皂土的混合使用，效果稍好些。

Ⅷ 皂土澄清劑加水量

2g / L。皂土是一種較理想的澄清劑， 最佳添加水量為 2g / L 。皂土可在化妝品、制葯、橡膠、紡織、鑄造、玻璃、陶瓷、塗料、釀酒和農業中用作穩定劑。

Ⅸ 葡萄酒澄清劑怎麼用

葡萄酒澄清劑無毒、無味、可生物降解，直接加葡萄灑發酵汁中，是應用於葡萄、果酒、等產生生物性混濁的理想絮凝劑。澄清劑具有良好的除濁性、下膠澄清速度快2~8小時，用量少，成本低，使用方便；能充分保持產品的原有風味和各種營養成分，產品清亮透明，品質穩定，經長貯存不會產生生物性混濁沉澱，滿足了人們對美酒視覺效果。