❶ 高麗參的吃法
高麗參的食用方法
高麗參可有多種食用方法,可以燉湯滋陰補腎,也可以直接嚼食,嚼食時以一、二片高麗參含於口中細細咀嚼,此法不但生津提神,甘涼可口,方便又快捷。
1、用量:
治療劑,短期服用時:20~30克
補養劑,長期服用時:15~20克。
2、用法:
將上述量的高麗參及300毫升水,紅棗3個,生薑3片放進葯罐里文火燉3小時,每天分1—2次服用,15歲以下按成人劑量1/2服用(也可加其它肉類燉服),若長期服用之,其效果更顯著增進。
高麗人參雞湯
【用料】:高麗參十五克,老雞一隻,姜三片,粗鹽二茶匙,酒一湯匙。
【做法】:
(一) 高麗參、雞洗凈,如怕湯肥,把雞油和皮撕去。
(二)姜三片,加半煲水煮開,放下雞煮十分鍾,取起洗凈。
(三)水十四杯或適量水煮開,放下高麗參、雞、姜三片、酒一湯匙煮開,慢火煲二小時。湯加鹽及生油一湯匙調味,即可服用。
❷ 高麗參如何吃法
高麗參具有大補元氣、生津安神等作用,對於免疫力低下、失眠或者是體質虛弱的人有較好的功效的。至於食用的方法,建議比較簡便的方法是通過加在食物中煎煮,喝湯嚼服比較好。
建議你最好是能到專業人士的指導之下食用高麗參的,同時因避免食用過量,以免造成出血或者補充太過的情況。
❸ 高麗參吃法
高麗參可以燉雞湯吃,具體做法如下:
主要材料:烏雞一隻,高麗參幾片,薑片按需。
1、准備烏雞一隻,切成小塊,最好讓老闆幫忙切好。
❹ 高麗參的功效與吃法
高麗參的主要功效:
恢復疲勞 補氣 增加免疫力。
其他功效比較多 可以參考資料
短期服用:每天服用30克左右。
長期服用:每天服用15克左右。
用法:將上述劑量的紅參及1升水放進葯罐裡面煮,水燒開以後把火調到最小。當水量減少至1/3的時候關火,一天分3次服用。
最佳的熬參方法:
高麗參主要推薦用水熬 最科學的方法是水溫不超過100度 一般家庭做不到上述做法 可以教你一個 找一個砂鍋 放在有水的鍋里 水位不要莫過砂鍋
沙鍋裡面加水 然後放高麗參 這樣鍋里的水即使燒開了砂鍋里的水不會開
建議熬4,5個小時 砂鍋里的水顏色會非常深 然後可以服用
上述辦法比較繁瑣 但是上述辦法能讓人最充分的吸收高麗參的成分
覺得麻煩 把高麗參用蒸汽蒸一下 會變軟 切成片 泡水喝 或者煲湯。
❺ 高麗參的食用方法
(一)燉服。將高麗參切成2mm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
(二)嚼食。以2~3片高麗參含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。
(三)磨粉。將高麗參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。
(四)沖茶。將高麗參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。
(五)泡酒。將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
(六)燉煮食品。高麗參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。
❻ 別直參怎樣吃合適
別直參即高麗參,使用方法如下:
一,燉服,將高麗參切成2毫米薄片,放入瓷碗內,加滿水,密封碗口,放置於蒸鍋內蒸燉四到五個小時即可服用。
二,嚼食,以兩到三片高麗參,含於口中,細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單的服用方法。
三,磨粉,將高麗參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1到1.5克。
四,沖茶,將高麗參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋五分鍾後即可服用。
五,泡酒,將整根高麗參切成薄片,裝入瓶內,用五十度到六十度的白酒浸泡,每日酌情服用。
六,燉煮,高麗參在食用時常常伴有一定的苦味,如將高麗參和瘦肉,小雞,魚等一起烹飪,燉煮,可消除苦味,滋補強身。
以上均是高麗參吃的方法,高麗參即為別直參,以上即是別直參的服用方法,關於哪種方法服用最好,個人覺得燉煮的方法是最好。
❼ 高麗參的食用方法
可以泡水,可以燉,可以含服
❽ 高麗參的吃法與好處
1、煎湯服用
將整支人參或切成薄片的人參洗凈後放入陶瓷容器中,先加一些清水浸泡約20分鍾左右,再加入清水,量以稍高於參為度,然後蓋上蓋子,用火煎熬1小時左右即可,倒出參汁,待溫飲服。這種服用方法葯汁中的有效成分濃度高,因而補益作用較強,起效較快,適用於大病之後,邪氣已去,虛症嚴重,急而進補調養者。但這種方法比較浪費葯材,因此對於那此些質量較好、比較名貴的人參不宜採用這種服法。
2、隔水蒸服
將人參切片或切段,先放入瓷燉盅內,加入大半碗清水,然後蓋上蓋子,放入加好冷水的鍋內,用文炎隔水蒸煮1小時左右即可(注意不要把水燒干),待溫飲服。這種方法與煎湯服用的特點相似,一般可以反復蒸煮3-5次,直到葯汁極淡為止。另外,隔水蒸服法還有一個較大的加拿大優點就是靈活,即可以在蒸煮參湯的同時加入一些具有補益作用的食物,這樣就能互相配合,相得益彰,使進補療效更佳。至於選用何種食物,則可以根據每個人的喜好來確定,比如可以加入紅棗、黑棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。
3、切片泡茶
將人參切成薄片,每次取3克左右(約5-10片),放入杯中(在冬季的時候最好使用保溫杯)。然後沖入沸水,加蓋半小時左右,代茶飲服。可以反復沖泡,直到參茶變淡無味,最後邊渣嚼服。這種服法相對以上兩種比較方便,且葯材不會有什麼浪費,而且可以時時服用,不受場合的局限,這種方法最適於一般人長期用。
4、切片含服
將人參切成薄片,每次取1-2片,放入口中含服,直到味淡或無味,再把參片嚼服咽下。這種方法比切片泡茶還要方便,幾乎時時處處都可使用,而且減去了麻煩的手續,這種服法也適用於那些需要進補強身的一般健康人。
5、研粉吞服
將人參研粉後用開水沖服,每次3克,每日3次,或將人參粉裝入空心膠囊,每次2粒,每日3次。這種方法一般適於服用比較名貴的人參品種,如野山人參,這樣可以完全充分地利用人參,而不使其有一點浪費。
❾ 高麗參怎麼吃
高麗參的吃法太多了。可以煲湯、泡茶、配伍其餘中葯而用湯劑治療疾病等。
使用劑量要看你的身體狀況。健康者,為了保健可以少量使用一般一次5-10克左右;身體羸瘦,氣虛明顯者可以大劑量服用,每次30克左右不嫌其多。雖然是人參,也不可常服,以免發生補偏之弊。一旦體內有邪熱,濕濁等要停止服用。以免發生補邪之弊。僅供你參考!希望對你有所幫助!