芒草的食用方法

㈠ 芒草和荻的區別

芒草和荻是不同種屬的植物，芒草為芒屬，荻劃分在荻屬內。芒草為粗壯直立的草本植物，荻則是多年生的高大草本植物，且花果期持續時間比芒草少一個月。芒草主要作為能源使用，荻除了作為能源外，還可食用或作為飼料，以及入葯使用。

芒草作為能源物來說，無有害氣體釋放，可以用來燃燒發電，對環境有很大的貢獻。也可以加工成植物染料，或者生產甲烷。荻同樣可以作為生物質能源，根莖還能夠食用，嫩葉能作為牲畜飼料，地下莖入葯使用能延緩衰老、改善膚質。

㈡ 莽草有什麼作用

莽草
Mǎnɡ Cǎo

別名
芒草、葞、春草、菵草、石桂、紅桂、鼠莽、草、石佳、紅茴香、骨底搜、山木蟹、山大茴

功效作用
祛風、消腫。治頭風，癰腫，皮膚麻痹，瘰癧，乳癰，喉痹，疝瘕，癬疥，禿瘡，風蟲牙痛。

英文名

始載於
《神農本草經》

毒性
有毒

歸經

葯性
溫

葯味
辛

詞目：莽草
拼音：mǎng cǎo
名稱：Iuicium lanceolatum A.C.Smith
英文名：Poisonous Eightangle
科名：八角科 Illiciaceae
別名： 披針葉茴香、紅毒茴、窄葉紅茴香
詳細解釋：
植物名。一種有毒植物。又稱水莽草。
基本概念
常綠灌木或小喬木，高3-8米。樹皮灰褐色。葉互生或聚生於小枝上部，革質，倒披針形或披針形，長6-12厘米，寬2-4厘米，頂端漸尖，基部楔形，背面淡綠色。花1—2朵腋生；花柄長3-5厘米；花被片10一15，數輪，外輪的較小，有緣毛，內面深紅色；雄蕊6-11，排成1輪；心皮8-12，嫩時直立，成熟後輻射開展。蓇葖果木質，頂端有長而彎曲的尖頭；種子淡褐色，有光澤。花期5月，果期9-10月。
分布於長江下游以南各省。
根有毒，入葯有驅風散結、活血祛淤和殺蟲的功能；葉和果實均含芳香油；種子劇毒，切勿誤作「八角」代用品。
釋名：芒草、鼠莽。
氣味：（葉）辛、溫、有毒。
主治：1、賊風腫痹（風入五臟，恍惚）。用莽草一斤，烏頭、附子、躑躅各二兩，切細，以水和醋泡一夜。取出，和豬油一斤同煎，去渣，手蘸葯汁摩病處幾百次，可愈。此法亦治癬疥雜瘡。耳鼻疾，可以棉裹葯汁塞。此方名「莽草膏」。
2、小兒風闡（抽筋、翻眼，重者一天發病數十次）。用莽草、舅丸各一雞蛋黃大，和豬油一斤同煎，去渣，手蘸葯汁摩病處幾百次，可愈。此法亦治癬疥雜瘡。耳鼻有疾，可以棉裹葯汁塞住。此方名「莽草膏」。
3、頭風久痛。作莽草煎湯洗頭。勿令葯汁入目。
4、瘰癧結核。用莽草一兩，研為末加雞蛋白調勻，塗布上幟瘡。一天換葯二次。
5、乳腫不消。用莽草、小豆，等分為末，加苦酒和勻，敷患處。6、風蟲牙痛及喉痹。用莽草葉煎湯。熱時含口中，過一會吐去，很有效。
適應地區： 莽草產江蘇南部、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、貴州
生態分類： 木本植物 > 常綠喬木類
觀賞分類： 芳香類
高度范圍： 未知[補充]
形態特徵： 莽草花紅色或深紅色，嬌艷可愛。蓇葖果10至14枚，輪狀排列，直徑3.4至4厘米，呈飛蝶狀，十分奇特。葉厚翠綠，樹型優美，極耐陰，抗二氧化硫等有害氣體。葉與果美麗奇特，有強烈香氣。
生長習性： 生長在海拔600至1000米的山谷闊葉林下，常與紫楠、大果蠟瓣花、燈台樹、闊瓣含笑、桂南木蓮、穗花杉、狹葉四照花、海通等混生。怕曬，喜肥沃濕潤土壤。

繁殖培育： 莽草果實9月成熟，鮮果出種率3%至13%。種子宜隨采隨播或沙藏。每畝播種量5至8公斤，產苗3至4萬株，一般培育兩年出圃。莽草幼苗嬌嫩，需加強肥水管理，注意遮陰。培育綠化大苗，需移栽稀植，帶土球移栽。
景觀用途： 莽草作為園林綠化及生態林樹種配置時，只宜作為第二層林冠，上層必須有大喬木遮陰
考證：出自《神農本草經》。
1.《山海經》：葌山，其下多青雄黃，有木焉，其狀如棠而赤葉，名曰莽草，可以毒魚。
2.《范子計然》：莽草出三輔，青色者善。
3.《吳普本草》：(莽草)生上谷山中或冤句，五月采。
4.《本草圖經》：莽草，今南中州郡及蜀川皆有之。木若石南而葉稀，無花實。五月、七月間采葉陰干。一說藤生，繞木石間。古方治風毒痹厥諸酒，皆用WANG草。今醫家取其葉，煎湯熱含，少傾間吐之，治牙齒風蟲甚效。此木也，而《爾雅.釋草》雲，葞，春草，釋曰，葯草、莽草也。郭璞雲，一名芒草。WANG音近故爾。然謂之草者，乃蔓生者是也。
5.《夢溪筆談》：世人用莽草者種類最多，有葉大如手掌者，有細葉者，有葉光厚堅脆可拉者，有柔軟而薄者，有蔓生者，多是謬誤。按《本草》：'若石楠，而葉稀，無花實'。今考木若石楠，信然。葉稀無花實，亦誤也。今莽草蜀道、襄、漢、浙江湖間山中有，枝葉稠密，團欒可愛，葉光厚而香烈，花紅色，大小如杏花，六齣，反卷向上，中心有新紅蕊，倒垂下，滿樹垂動搖搖然極可玩。襄漢漁人競采以搗飯飴魚，皆翻上，乃撈取之。

6.《綱目》：此物有毒，食之令人選罔，故各。山人以毒鼠，謂之鼠莽。古方治小兒傷寒有莽草湯。又《瑣碎錄》雲，思村王氏之子，生七日而兩腎縮入，二醫雲，此受寒氣而然也。以硫黃、茱萸、大蒜研塗其腹，以WANG草、蛇床子燒煙熏其下部而愈也。莽草制雌黃雄黃而有毒，誤食害人，惟紫河車磨水服及黑豆煮汁服可解，豆汁澆其根即爛，性相制也。
7. 陶弘景：(莽草)上谷遠在幽州，今東間處處皆有。葉青、新(新一作辛)烈者良，人用搗以和米納水中，魚吞即死浮出，人取食之無妨。
備註：
莽草與八角，系同科同屬植物，但兩者性質截然不同，莽草屬於一種劇毒葯，俗稱「見血封喉」；八角則是一種人們常用的食物調料。兩者鑒別如下：
莽草：果實多為八至十三瓣，頂端呈較尖的鳥喙狀，向後彎曲；果皮較薄，味略苦；果柄較短，平直或微彎。
八角：果實多為八瓣，頂端呈較鈍的鳥喙狀；果皮較厚，有較濃郁的香氣，味甜；果柄較長，彎曲。

㈢ 芒花是什麼

詩經秦風篇雲「蒹葭蒼蒼，白露為霜」，隨著秋風起，秋意漸濃，一望無際的芒花盛開，白浪翻騰，漫漫的花海以數大是美之姿，舒展蒼茫的風韻，為秋之舞曲拉開序幕。芒花又稱芒草"菅芒花、菅蓁、芒、萱、萱仔等，屬禾本科.生長在向陽開闊的破壞地上，山巔、水媚都可見其蹤影。 歌謠里描述「菅芒花，菅芒花，生佇山邊，開佇谷底。有葉無枝，秣曉靠勢，風若吹來頭累累……」。充分描述芒花的生長環境及生態特色，從海濱至山脊任何嚴苛環境都無所不在。 我在廣西桂林山區看到的是白背芒 （Miscanthus sinensis var. glaber）是低海拔分怖最廣的種類，它與其它芒區別在於植株葉背為白粉狀綠色，開花季節在秋天，在國內大陸地區秋天欣賞的芒花一般就是指我看到的這種白背芒。在台灣陽明山區也遍生白背芒。台灣地區還有五節芒 .高山芒 .台灣芒等,有的春末夏初開花,有的盛花期約在八月底至九月，高山芒植株比較纖細，花絮也較短，可能是受環境因素影響所致。在韓國還有一種紫芒花,在台灣還有一種紅芒花,這都與其所處土地含礦物質而致.
芒花在生態上具有水土保持的功能，能在火災過後的破壞地上快速生長.充分展現「野火燒不盡，春風吹又生」之旺盛生命力的特性，開闊地或破壞地上處處可見其蹤影，是良好的護坡植物。芒草原提供了許多生物生存的空間，常見鶯亞科的鳥類在芒草上跳躍，築巢、覓食等，也是弄蝶類的食草，許許多多生物都倚靠著它生活。 天涼好個秋，芒花盛開沒有迷人的色彩，卻予人一種蒼茫、悠悠、凄美的感覺，民間俚語更有趣以芒花花開、花紅、花白、花謝來比喻它與氣溫的關系。早年鄉間簡陋建物，許多的牆壁是以竹編或夯土為牆，有些就以芒草桿代替竹子為材料，更精緻一些是編好後再糊一層黏土，避免受風寒之苦。芒草無處不生無處不長，農家普遍的利用它，以芒草桿來搭瓜棚、豆架替代竹子的功能，葉子收割後，可提供種植蔬菜瓜果等鋪田畦之用，避免雜草叢生.芒草筍、芒花心可食用.芒草可提供黃褐色染料，但其提煉的成本太高,被化學染料排擠在外.芒草還是優良的牧草.芒草在一些少數民族習俗中還有避邪，結草為記等功能.芒草在未來開發應用上近年巳有許多專家的研究報告提出:可研發供造紙纖維原料,發揮其耐高鹽分及重金屬的能力，有助於改善土壤污染問題，具有水土保持上的功能等，這些功能正等待新科技開發應用。
國家第十屆精神文明建設「五個一工程」廣播劇獲獎作品《秋日裡的野芒花》並不是描寫芒花的文學作品.
《秋日裡的野芒花》是一個真實的故事，被稱為2006年度最感動人心的社會新聞。被遺棄的小女孩芒花得了白血病，收養她的70歲的孤寡老人無力醫治。他們相依為命的故事感動了整個城市。在全社會的幫助下，他們很快就得到了56萬捐款，但小芒花還是離開了這個充滿溫情的美麗世界。臨死前她留下遺書，將那些捐款捐給了七位和她一樣需要救助的白血病兒童。打動人心的故事，成功地藉助於聲音營造的清新雋永的畫面，使所有的憐愛在詩情畫意之中一絲絲被抽出，淡淡的惋惜與哀愁久久地縈繞在心頭。

㈣ 芒草的介紹

芒草我們這邊還有別的名稱，別名大莽草、白薇等，因為它長的比較高所以我們叫它大莽草。主要分布在非洲和亞洲的亞熱帶地區或者熱帶地區，芒草是禾本科芒屬植物，各種芒屬植物的統稱。芒草的主要作用芒草發電、植物染料等。芒草發電，芒草的質量比較好 ，不會釋放有害於人的氣體，有利於保持水土正常，而且芒草非常的耐寒性和非常的抗旱性，對水和肥料依賴性也比較小，收割處理比較容易，這些特點讓它成為第二代能源作物中的佼佼者。湖南農大通過將芒與南狄人工雜交培育出來湘雜芒1號、2號、3號等三種品種，其生產量每畝2500公斤左右，每株可達4米左右等等，並且適應能力與無性繁殖系數有很大的提高。芒草染料芒草葉子取材比較容易，曾經使用它來染色，之後化學染料興起，費時費力的植物染料被人們逐漸遺忘，但由於化學染料所帶來的環境污染成為一個重要問題，植物染色便又重新回到人們的眼中。

㈤ 香芒草吃了有什麼好處

就是能吃的咯

㈥ 芒草是蒲草嗎

芒草不是蒲草。

野芒草

野芒草是花海種植里的關鍵組成品種，其色調多花期很久花量大，觀賞價值高。野芒草也叫莽草、白微、龍膽白薇等，屬於多年生草本植物，花寬度2.8~6.5cm，株體總高度40~75公分，花期90~120日，各個地方開花時間略微不同。野芒草發芽率高，適合地帶廣，是觀光景點，是製造花海的優質品種，在中國栽植普遍，荒野田地也常常看到。

㈦ 五節芒的主要用途

1.秋季賞花，見『丹山草欲燃』一書，陽明山區受地熱氣薰罩的花穗呈鮮豔的紅色，為全島最奇特的芒草原景觀。
2.可當花材之用。
3.可捆紮作掃帚，葉鞘及莖桿可制芒紙、搭蓋屋頂。
4.頂端嫩心可食用，整株可為畜牧之用。
5.芒草因為耐旱、耐鹽及重金屬，可由其中找出抗鹽基因，並將之轉殖到作物中，以使作物更為耐鹽。

㈧ 芒草與蒲葦的區別

芒草：四季常青，可以入葯，通常可以長到4米多高；大部分生長在熱帶和亞熱帶地區，在中國、日本和韓國等溫帶亞洲地區也有一種中國芒；蒲葦：花期在9-10月份，相對較矮，但也可以長到2.5米左右，

㈨ 芒草的營養成份

芒草的功效和作用：

芒草發電

相比其他能源作物，芒草生物質產量高，礦物質含量低，燃燒充分，CO2凈效應為零，無有害氣體釋放，有利於緩解溫室效應，並有助於保持水土；且芒草耐寒抗旱，對水、肥依賴小，收割處理容易，這些特點註定它成為第二代能源作物中的佼佼者。

植物染料

芒草還有另一個染料功能：芒草可提供黃褐色染料，染料植物各種色澤的取用，以當地自然資源取材容易為材料，或種植大菁、薯榔、黃梔等是眾所皆知的染料素材。芒草葉子取材容易，早年曾經使用它來染色，化學染料興起後，色澤亮麗，染作容易，費時費工的植物染色逐漸被淡忘、淘汰，但是化學染料所帶來的環境污染，成為一個重要的問題，於是植物染色又重新回到人們的視野。

生產生物甲烷

芒草厭氧發酵生產生物甲烷主要是從發酵工藝和預處理效果評估上進行研究。主要預處理方法有：酸鹼預處理、氨處理、熱處理、爆破處理；與其他原料混合發酵，如和雞糞等高含氮的物料混合發酵工藝；以及在於發酵實驗中採用微曝氣等多種不同的發酵工藝研究；芒草的收割時間對產甲烷的影響也有相關報道。

㈩ 芒草可給什麼動物吃

竹鼠（學名：Rhizomyidae），是屬竹鼠科、竹鼠屬的一種動物。以竹子、芒草、植物莖稈等為食。
因吃竹而得名。此為野生物種十分珍貴，全世界共計有3屬6種：非洲竹鼠屬2種（東非的特有種）、竹鼠屬3種、小竹鼠屬1種（亞洲特有，見於中國中南部，如湖南省郴州地區），在中國有1屬3種。棲息於非洲東部和亞洲南部的熱帶與亞熱帶森林、灌叢和竹林中。它體大肉多，味道鮮美，營養豐富，毛皮絨厚柔軟，有較高的經濟價值和葯用價值。在中國已被大規模養殖，已成為具有經濟效益的養殖產業之一。