A. 中國老狗有幾種殺法和烹飪方法
滿意答案山貓佩權制哨2級2011-03-04殺狗:一種是先將狗頭捆好在一個困定地方,讓它站好,把一條後腿拉直以免狗回頭咬你,在後腿的根部用手指按壓找到跳動的大動脈,用一把小刀片直接割到肉裡面將血管割斷,見血流得厲害就割對了,放開狗,流盡血後,狗倒,然後解開,用八十度水澆皮,用粗卵石將毛反復挫,毛掉,待全部毛退掉後,泡井水半天,進行烹飪,帶皮吃,很不錯喲。第二種,將狗頭困定好同上,一手抓後頸的毛連皮一塊抓,抓得很緊,要使所有多餘的皮毛全握在手裡,使狗頭動彈不了,然後用大尖刀,切開喉管到氣管處,大放血,將尾巴提起控血,抓頸部的手不能放開,待血流盡後,扒皮,余肉切開泡井水,烹飪。還有一種,吊起來灌水直到死了才放下退毛或扒皮,這是一種不放血的吃法,總之,你想怎麼吃就怎麼吃,嘿嘿,這是我以前用過的幾種方法,不一定正宗但很實用。
B. 怎麼宰狗
找到自己想宰的狗,使用繩子把狗綁起來(狗會咬人要小心),綁起來之後,選擇有高點的地方,把狗吊起來。
把狗吊起來之後,就拿棍子或者鐵棒敲打狗的頭部,致使其出血過多,暈死過去。
之後就用刀對狗的喉部進行放血。
狗脫毛之後,還需要用火烤一下皮。這樣子狗肉更加香。之後步驟和殺雞一樣進行處理就可以了。
C. 天冷了,該是下火鍋的時候,准備殺狗吃,求殺狗方法,罵人的TM的給我閃!
狗肉太燥容易上火,還是吃羊肉比較溫和一點,殺狗我見過,拿繩吊好然後一悶棍打暈、放血、開膛,就這樣。
D. 誰知道殺狗的全過程。比如什麼時候放血,什麼時候剝皮等等。。謝謝了,大神幫忙啊
殺狗法,綁起來斷喉管,放血,大約20分鍾流干,從嘴唇切開皮膚往下剝皮,最好是把狗吊起來,用個鉤子勾到嘴巴裡面,這樣能方便一些
求採納