❶ 茯苓怎麼吃祛濕效果好 茯苓吃祛濕效果好的方法
1、最簡單的茯苓吃法當屬熬粥。可選擇一些溫性、平性的食材與茯苓一同熬制米粥，比如具有補脾、生津、補腎作用的山葯。
2、也可以在製作米粥時，加入茯苓、薏仁、生薑等一同熬制。在這款粥里，茯苓和薏仁有健脾利濕的作用，生薑有溫胃散寒的功效。三者加在一起熬粥，不僅助消化，還能緩解胃寒不適哦。
3、自己製作茯苓餅，美味又養生。可把茯苓焙乾研末放入麵粉中，製成各種面點，吃的時候加1杯茯苓茶效果更好哦。
做法：准備麵粉450克、茯苓50克，把烘乾的茯苓打成粉，與麵粉混勻，再加入發酵粉和清水，揉合成面團，等發酵好後製成5厘米見方一塊的糕狀。上籠用武火大氣蒸熟即可，每日1次，作為早餐食用。
4、將茯苓磨粉製成羹，養生效果不錯哦。
做法：取茯苓30克、蓮子30克、赤小豆30克、蜂蜜20克。將泡發的蓮子去皮、去心，把洗凈的赤小豆與蓮子一起放入沸水鍋中，先用大火煮沸，再用小火煨燉至赤小豆、蓮子熟爛。加入茯苓粉，一邊加一邊攪拌，離火等羹稍涼後加入蜂蜜，攪拌均勻。
5、茯苓蒸鱖魚，既可以作為餐桌上的主菜，又可以發揮強大的養生功效，做法還很簡單呢。
做法：准備鱖魚1條、茯苓15克、蔥姜適量。將茯苓研成碎末，在洗凈的鱖魚身上拉幾道口子，把姜、蔥切絲。在鱖魚身上和魚肚子里均勻地塗抹茯苓末，再把姜絲、蔥絲覆在魚身上。
6、將鱖魚放上鍋用大火蒸10分鍾後端出來，將魚蒸出來的汁倒入一隻小鍋里，加點醬油，根據自己的口味放點鹽，拌勻之後澆在魚身上，美味的茯苓蒸鱖魚就做好啦。
7、把茯苓和黑芝麻都打成粉，與麵粉一起做成面條食用，這款美食還能養發烏發哦，愛美的女士尤其要用起來。
❷ 茯苓的用法有哪些
(1)醫師處方用量9~15g。
(2)茯苓適量。炒後研為細末，每次服3g，1曰3次。用於嬰幼兒秋季腹瀉。
(3)茯苓30g。每曰1劑，水煎代茶飲。用於痰飲咳嗽。
(4)茯苓125g、胡椒3g、糯米250g、豬肚1個。將前兩味葯共研為細末，與糯米共置入豬肚內，蒸熟後酌情服食。用於噎嗝，反胃。
(5)茯苓30g、黑木耳15g。將上葯焙乾，共研為細末，1次15g，1曰3次，開水A服。用於水腫。
(6)茯苓20g、豬苓20g、澤瀉20g、白術20g、桂枝10g、滑石30g、琥珀5g(研末分次A服)。每曰1劑，水煎服。用於小便不利。
(7)茯苓30g、五倍子10g、五味子20g。水煎服，用於遺精。
(8)茯苓12g、桂枝9g、白術9g、山茱萸9g、黃芪30g、甘草3g。每曰1劑，水煎分3次服。用於血虛頭暈。
(9)茯苓15g、雞蛋黃1個。將茯苓水煎取汁，乘熱用葯汁A雞蛋黃，睡前1次服下。用於入睡困難，多夢易醒。
(10)茯苓9g、菖蒲12g、豬腎1個。先將豬腎剖開，除去筋膜，再將茯苓和菖蒲共研為細粉裝入豬腎內，蒸熟後，1曰分2次食之。用於腎虛腰痛。
(11)茯苓10g、炒棗仁10g、知母10g、川芎10g、甘草6g。每曰1劑，水煎分3次服。用於煩躁不眠，心悸AA。
(12)茯苓10g、何首烏10g、懷牛膝10g、枸杞子6g、菟絲子6g。每曰1劑，水煎分3次服。用於腎虛腰痛。
(13)茯苓12g、麻黃6g、石膏30g、白術9g、蒼術9g、甘草3g。每曰1劑，水煎分3次服。用於熱痹。
(14)茯苓10g、桂枝5g、桃仁10g、丹皮10g。每曰1劑，水煎分3次服。用於熱痹。
(15)茯苓7g、金櫻子7g、赤石脂6g、芡實15g。每曰1劑，水煎分3次服。用於赤白帶下。
(16)茯苓粉10g、牛奶200g。將茯苓粉用少量涼開水化開，再將煮沸的牛奶A入，每曰早晨空腹服用。用於脾胃虛弱，消化不良等。
(17)茯苓15g、白術20g。加水共煮20分鍾，取汁飯前服用。用於濕盛泄瀉。
(18)茯苓20g、茵陳20g、黨參15g、白術15g、A子15g、大棗30g、炙甘草5g。大棗去核與其他葯一起加水800mL，煎煮至200mL，每周1次。用於體質虛弱者預防肝炎。
(19)茯苓120g。與1000g白酒共浸泡10天後酌量服用。用於因脾虛而引起的肌肉麻痹，身體瘦弱及驚悸，失眠，健忘等。
(20)茯苓5g、豬苓5g、黃柏3g、車前子3g。前3味葯切成小碎塊，車前子用紗布包好，一起置入茶杯內，倒入剛沸的開水，蓋嚴杯蓋，浸泡20分鍾左右即可代茶飲，可反復加入沸水浸泡數次，直至無味，每曰上、下午各泡服1劑。用於濕熱下注之帶下，症見黃帶，或赤白帶下，臭穢難聞，腰腹酸痛。
(21)茯苓5g、豬苓5g、蒼術5g、白芍5g。切成小碎塊，一起置入茶杯內，倒入剛沸的開水，蓋嚴杯蓋，浸泡15分鍾左右即可代茶飲，可反復加入沸水浸泡數次，直至無味，每曰上、下午各泡服1劑。用於慢性腸炎，症見腹部隱隱作痛，大便稀溏，曰行數次，納食不香，面色無華等。
(22)茯苓5g、黃芪5g、桂枝3g、防己2g、甘草2g。切成小碎塊，一起置入茶杯內，倒入剛沸的開水，蓋嚴杯蓋，浸泡20分鍾左右即可代茶飲，可反復加入沸水浸泡數次，直至無味，每曰上、下午各泡服1劑。用於陽虛水濕泛濫之水腫，症見四肢皮膚腫盛，面色萎黃，小便不利，肚腹脹滿等。
(23)茯苓5g、豬苓5g、白術5g、桂枝5g。切成小碎塊，一起置入茶杯內，倒入剛沸的開水，蓋嚴杯蓋，浸泡20分鍾左右即可代茶飲，可反復加入沸水浸泡數次，直至無味，每曰上、下午各泡服1劑。用於慢性腎小球腎炎，症見全身浮腫，小便不利，肚腹脹滿，不思飲食等。
(24)茯苓5g、豬苓3g、大腹皮5g、檳榔5g。切成小碎塊，一起置入茶杯內，倒入剛沸的開水，蓋嚴杯蓋，浸泡15分鍾左右即可代茶飲，可反復加入沸水浸泡數次，直至無味，每曰上、下午各泡服1劑。用於脾不化濕之水腫，症見全身浮腫，小便不利，肚腹脹滿，不思飲食，大便清溏等。
(25)茯苓5g、山楂5g、白術5g、砂仁3g。將砂仁砸碎，其他葯切成小碎塊，一起置入茶杯內，倒入剛沸的開水，蓋嚴杯蓋，浸泡15分鍾左右即可代茶飲，可反復加入沸水浸泡數次，直至無味，每曰上、下午各泡服1劑。用於脾胃虛弱之消化不良，症見脘腹脹滿，不思飲食，食入反脹，大便溏瀉等。
(26)茯苓粉6g、大米30~60g。煮稠粥，每曰1次。用於脾虛食少，腹瀉。
(27)茯苓30g、雞肉60g。加適量調味品做成餡，用麵粉皮包混飩煮食。用於老年體弱吞咽無力或反胃，呃逆。
(28)茯苓粉、麵粉、白糖各等量。加水調成糊狀，煎成餅服。用於心悸、失眠、食少、便溏等。
(29)茯苓10g、人參5g、浮小麥20g、活團魚1隻(約500~1000g)。團魚剁去頭、瀝凈血水，用開水燙3分鍾，颳去身上的黑膜，剝去四肢上的白衣，剁去爪和尾，剖開腹部除去內臟，洗凈，用文火煮約半小時後撈出放於溫水中，撕去黃油，剔除背殼和腹甲，以及四肢上的粗骨，切成約3cm見方的塊，擺入碗內；將火腿100g切成小片，生板油25g切成丁，蓋在團魚面上，蔥節10g、生薑片5g、紹酒10g及食鹽適量，兌入雞湯注入碗中，茯苓、浮小麥用紗布包好投入湯中，人參研成細粉撒在面上，用濕棉紙封口上籠蒸約2~3小時；出籠後揀去蔥、姜，潷出原湯，把團魚扣入另一碗中，原湯倒入鍋內，加蔥花、姜米、紹酒、味精、食鹽調味，燒開後撇去浮沫，再打1隻雞蛋在湯內，略煮後澆在團魚面上即可食用。用於陰虛潮熱、骨蒸AA、神在短氣等虛弱病人，起輔助治療作用。
❸ 茯苓的作用與功效 茯苓的吃法及注意事項
1、茯苓有祛除風邪濕邪的作用，能健脾利濕，消除水腫。
2、茯苓自古被視為「中葯八珍」之一，它的功效與作用十分多，將它與各種葯物配伍，能夠共同發揮獨特功效，故而又有「四時神葯」的美譽。
3、茯苓有利水滲濕，健脾和胃，寧心安神的作用。其性平和，味略甘甜，補而不滋膩，利而不傷津，可以治療水腫尿少、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安等。適宜體虛調理，平時脾胃不好、食慾不振、經常腹瀉、長期憂郁思慮、四肢無力的老人可長期服食。
4、茯苓的吃法及注意事項：
（1）吃法多樣，最簡單的當屬熬粥。可選些溫性、平性的食材，如用具有補脾、生津、補腎作用的山葯，與茯苓一同熬制米粥。也可以在製作米粥時，添加茯苓、薏仁、生薑等一同熬制。
（2）因為茯苓和薏仁具有健脾利濕的功效，而生薑可以溫胃散寒。所以這款粥不僅助消化，對胃寒也有緩解作用。如果將茯苓和黑芝麻打成粉與麵粉一起做成面條食用，還有養發烏發的效果。
（3）茯苓為滲濕之品，「補少利多」，所以不宜長期、大量服用。茯苓偶爾還會引發過敏反應，比如腹痛、皮膚紅腫、支氣管哮喘等，所以過敏者應慎用茯苓。在服用茯苓的時候，還應避免攝入米醋、濃茶等。
❹ 茯苓吃法做法
茯苓的食用方法：
7、茯苓當歸燉烏雞
將烏雞洗凈切塊，用沸水焯一下備用，在鍋內加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當歸，小火煲3小時左右即成，是滋補上品。
值得注意的是，茯苓也有食用禁忌，具體如下所述：
1）食用茯苓時，不宜同時食用牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲等中葯，也不宜和米醋同食。
2）虛寒體質的人不適合食用茯苓。
❺ 茯苓怎麼吃
問題一：怎麼吃茯苓？ 首先，你上了一個小當。茯苓不粘，極易打成粉。大部分葯店提供打粉的服務，不給處粉？換一家葯店。茯苓最簡單的服用方法是打粉沖服。如果沒有辦法打粉，還可以煮粥。可以將茯苓用手扳成小塊，與梗米同煮即可。
問題二：茯苓粉每天吃多少 每次10克左右。
適應人群
茯苓適宜於一般人群。
尤宜於水濕內困，水腫，尿少，眩暈心悸，胃口欠佳，人便稀爛，心神不安，失眠、多夢者。
食用注意
腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口乾者慎服。忌米醋。
問題三：茯苓怎麼吃最有效 清熱敗火,美容養顏的好東西,就是味道不太好 所以如果要做就關鍵調味道,加一些蜂蜜,明膠粉一起煮,然後放器皿里放冰箱冷卻成凍,吃起來涼涼甜甜回味有點中葯的苦,很不錯
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問題四：茯苓怎麼吃？？ 白茯苓味淡、甘，性平，具有利水滲濕，健脾安神的功效。 白茯苓的常用食用方法：
茯苓大麥粥
食材：茯苓30克，大麥芽30克，粳米100克。
做法：上述用料洗凈一同放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
作用：具有補中益氣，健脾滲濕的功效，尤其適用於便溏，腹瀉，食後腹脹的者食用。
茯苓餅
食材：白茯苓、大米粉、白砂糖各250-500克。
做法：先將白茯苓研細粉，再將白茯苓粉、大米粉、白砂糖倒人面盆攪勻，加水調成糊狀，用平底鍋，以微火攤成薄煎餅。
作用：健脾益氣的功效，尤適於老人日常保健食用，氣虛體弱、納少、便溏者亦可食用。
茯苓糕
食材：茯苓100克，蓮子100克，山葯100克，芡實100克，粳米1000克，白糖100克。做法：將茯苓、蓮子、山葯、芡實、粳米、白糖磨成粉，放入盆內，加適量清水，揉成面團，做成生糕。將糕上籠用大火蒸約25分鍾即成。
作用：有補虛損、益脾胃的功效。尤其適用於脾胃虛弱、食慾不振、失眠、食後腹脹或大便溏泄的人群食用。
問題五：茯苓怎麼吃祛濕 試一下穴位，承山穴(足太陽膀胱經)，位於小腿後面正中，委中穴與昆侖穴之間，當伸直小腿和足跟上提時腓腸肌肌腹下出現凹陷處。
曲泉穴(足厥陰肝經)，屈膝，在膝關節內側紋頭上方凹陷中。
三陰交穴(足太陰脾經)，在內踝尖上三寸、脛骨後緣。
平時可以配合埤泰茶進行調養，隨草記的養生茶，可以溫養脾胃，健脾祛濕。
問題六：茯苓的作用，和食用方法 茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，裡面白色或粉紅色。中醫入葯，有利尿、鎮靜作用 [葯性]甘、淡、平、歸肺、胃、腎經。 [葯效] 敗毒抗癌、利水化飲、健脾寧心。 利水滲濕，健脾，化痰，寧心安神 [原料]獲苓20克，大棗10克，山葯20克，粳米50克，紅糖適量。 [做法]大棗去核，與茯苓、山葯、粳米同煮成粥，加適量紅糖調味即可。 經驗方 【原料】茯苓細粉 米粉 白糖各等份 【製作】上3味加水適量，調成糊，以微火在平鍋里攤烙成極薄的煎 餅。 【用法】可經常隨量吃。 【功效】健脾補中，寧心安神。適用於氣虛體弱所致的心悸、氣短、 神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟 [用法]分3次佐餐食用。 [作用]健運脾胃，滲濕止瀉。小兒脾胃氣虛、食少便溏、體倦乏力者可經常食用。 [評注]茯苓甘平，淡滲利水去濕，補脾益胃，與山葯、大棗佐用，葯性平和，滋補脾胃，除濕止瀉之功更著 買回茯苓粉，按照2∶5的比例，與蜂蜜一起沖水，可以提高抵抗力，利水消腫。蒸制饅頭、包子等麵食時，可在麵粉中加入茯苓粉混勻一起蒸，或者將茯苓和山葯、松仁、芡實、蓮心一起和面，做成烙餅，對糖尿病患者有較好療效。此外，茯苓還可以做湯、泡酒，在500毫升的酒中，放100克茯苓，每天喝5―10毫升，具有寧心安神、健脾延年的功效。 當歸茯苓燉雞湯：當歸50克，茯苓20克，烏雞一隻，生薑一塊，水適量，文火共燉，至肉爛 湯濃時，調味裝盤即可食用。 ◆蓮子茯苓糕 材料：茯苓、蓮子、麥冬各等份 做法：茯苓、蓮子、麥冬共研細末，加入白糖、桂花適量拌勻，用水和面蒸糕食用。 功效：寧心健脾，適宜於因心陰不足，脾氣虛弱而引起的乾渴、心悸、少食、神疲者。 ◆栗子茯苓粥 材料：茯苓15克，栗子10枚，糯米30克 做法：將茯苓洗凈入鍋，加冷水，用小火煎半小時，棄渣留湯，加入栗子肉、糯米，再煮成粥食用。 功效：健脾益腎，利濕止瀉，適宜於小便不利、慢性腎炎者。 ◆山葯茯苓肚 材料：豬肚1隻，茯苓100克，淮山100克 做法：將豬肚洗凈，茯苓、淮山裝入肚內，淋上黃酒2匙，撒細鹽適量，扎緊口，入鍋內加水慢燉至肚子酥爛；將豬肚撈出剖開，倒出茯苓、山葯，冷卻後烘乾，研末裝瓶，每次服6－10克，日服3次，溫開水送服。取豬肚切片，適當調味後食用。 功效：補腎益胃，健脾滲濕，適宜於糖尿病患者荷葉茯苓粥 荷葉1張（干鮮均可），茯苓50克，粳米100克。先將荷葉煎湯後去渣，再加入茯苓、粳米煮成粥，分早晚兩次食用。對感受暑熱所致的腦脹、胸悶、小便黃、濕熱瀉痢有較好的療效，對高血壓、冠心病、肥胖、神經衰弱都有一定的療效。消食健胃心苓粥 桂心2g，茯苓10g，桑白皮3g，粳米100g。先煎茯苓、桂心、桑白皮，濾渣取汁，與粳米同煮成粥。每日1劑，作早餐食之。主治飲食停蓄胃脘、上逆犯胃胸滿、咳逆、欲嘔、飲食不下等症。 祛濕解乏芡苓粥 芡實、茯苓、山葯、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、黨參、白術各6g，加水適量，同煎40分鍾後撈出黨參和白術葯渣，再加入洗凈粳米150g，繼續煮至米爛粥稠，即可分次調糖食用，連吃數日。主治體虛乏力、虛腫、泄瀉等症。
問題七：茯苓怎麼吃好 2、茯苓薏米粥：茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。
3、茯苓薏米餅：茯苓、薏米、白麵粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。
4、茯苓陳皮薑汁茶：茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生薑汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
茯苓栗子粥
茯苓栗子粥[7]
5、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大棗10個，粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米；茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透。可加糖調味食。
本方用茯苓補脾利濕，栗子補脾止瀉，大棗益脾胃。用於脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。
6、茯苓麥冬粥：茯苓、麥冬各15克，粟米100克。粟米加水煮粥；二葯水煎取濃汁，待米半熟時加入，一同煮熟食。源於《聖惠方》。本方以茯苓寧心安神，麥冬養陰清心，粟米除煩熱。用於心陰不足，心胸煩熱，驚悸失眠，口乾舌燥。
茯苓餅
茯苓餅[5]
7、茯苓餅：茯苓200克，人參10克，麵粉800克。二葯分別研為細末，加食鹽少許，同麵粉加水揉成面團，做成約重100克的餅子若干，烙熟。每次食1個。
源於《重訂瑞竹堂經驗方》（原方稱「丹」，實為點心）。本方用茯苓、人參補氣益脾，以人參延緩衰老。用於補虛，抗衰延年。
問題八：茯苓粉怎麼吃最有效 這要根據自己的體質來確定具體的製作方法，一般適合水濕運行欠佳的人吃，其面可以用開水沖泡燜十幾分鍾再吃，也可以與米面合做餅蒸著吃，做粥要先浸泡濕潤再往已開鍋的水裡放，及時攪開拌勻才好。
❻ 茯苓有哪些不同的食用方法
茯苓的外皮呈現黑褐色，裡面是粉紅色和白色茯苓，可以讓我們身體免疫力變得更強，可以起到利尿，保護肝臟作用，生活中我們可以把茯苓和食材搭配在一起做成美味的食物，下面就給大家介紹一下茯苓不同的食用方法有哪些，想要了解的人就一起來看一下。
茯苓薏米餅
需要准備的食材有白麵粉，薏米以及茯苓，還需要准備少許白糖，然後再研成細末，攪拌均勻以後壓成餅狀，放到鍋裡面蒸熟，這款食物特別適合兒童來吃，能起到調理脾胃效果。
茯苓栗子粥
需要准備適量粳米，幾顆大棗，適量栗子，一些茯苓，把這些材料一起放進鍋裡面，加入適量的水熬煮，可以把茯苓研成粉末狀，等到米快要熟的時候就加進去攪拌均勻，煮至栗子熟透。可加糖調味食，本方用茯苓補脾利濕，栗子補脾止瀉，大棗益脾胃。用於脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。
茯苓麥冬粥
需要准備適量粳米，一些麥冬，茯苓，先把粳米放到鍋裡面，加入適量的水，慢慢的熬煮成粥，然後再把兩種中葯材煎煮成汁，等到米半熟的時候加入，一同煮熟食。本方以茯苓寧心安神，麥冬養陰清心，粟米除煩熱。用於心陰不足，心胸煩熱，驚悸失眠，口乾舌燥。
上面給大家介紹的就是茯苓的食用方法有哪些，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，除了有上面這些食用方法，還可以做成茯苓陳皮薑汁茶，茯苓薏米粥，茯苓開胃湯，可以給我們的身體帶來的好處是非常多的，大家就可以根據自己的喜好選擇不同的方法製作茯苓。
❼ 盤點茯苓可以保健的幾種吃法
茯苓在我們生活中非常受人們的歡迎，因為茯苓是一種非常具有保健功效的食材，茯苓的吃法有很多不同的吃法，有著不同的保健功效，接下來，將為大家盤點茯苓可以保健的幾種吃法，希望能給各位朋友們提供一些食用茯苓方面的參考，下面就讓我們一起來了解一下吧！
蓮子茯苓糕
做法：准備茯苓、蓮子、麥冬各等份，共研為末，加入白糖、桂花適量拌勻，加水和面蒸糕食用。有寧心健脾之功。
功效：服用蓮子茯苓糕可以調理脾胃，適宜於心陰不足、脾氣虛弱引起的乾渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。
茯苓酒
做法：准備六十克茯苓，一斤白酒。將茯苓泡入酒中，7天後即可飲用。
功效：服用茯苓酒能夠利濕強筋、寧心安神。適用於四肢肌肉麻痹、心悸失眠等。
茯苓芝麻粉
做法：取茯苓、芝麻（以黑芝麻為佳）各等份。先將茯苓研成細末。芝麻炒熟，冷後研細粉。將二者混勻，貯於瓷罐內。每天早晚各取20～30克，用白水（或蜂蜜水）沖服。
功效：食用茯苓芝麻粉可以健脾益智、防老抗衰功效。經常服用可以起到延遲衰老、預防老年痴獃等作用。
茯苓薏米粥
做法：茯苓15克，薏米60克。共研細粉，放入鍋中，加水適量，煮熟即可食用。
功效：可以輔助治療咳嗽痰多、胸膈痞滿或風濕性關節腫痛的症狀。
以上所介紹的這些茯苓的吃法是非常具有特色的，不僅能夠享受到獨特的風味，更能夠為身體補充營養，調理身體，對於很多的病症，也可起到非常好的輔助治療效果，大家可以根據自己的情況需要來選擇服用這些茯苓的食療方，具體的做法可以參照本文的講解來進行。
❽ 有關茯苓的兩種保健吃法推薦
想必大家對於茯苓應該都是比較熟悉的，這是一種非常具有保健功效的食材，茯苓的吃法有很多種不同的吃法，有著不同的功效，接下來，將為大家推薦兩種茯苓的保健吃法，希望能給各位朋友們提供一些參考，更加深入地了解茯苓這種保健食材。
茯苓菊花煲瘦肉
材料：准備適量的食養家茯苓、干菊花、黑芝麻、瘦肉、薑片、鹽。
做法：
1、先將茯苓、干菊花沖凈；黑芝麻洗凈，稍浸泡；
2、瘦肉洗凈，要斬大塊，在開水裡面過一下血漬；
3、在鍋里放如清水，燒開後，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和薑片，大火煮20分鍾，轉小火煲一個小時，然後放入菊花，再煲20分鍾，最後放入適量的鹽和其它調味料即可。
功效：茯苓芝麻菊花煲瘦肉味道極其的鮮美，而且可以調理自己的脾胃，潤腸燥，有效改善腸胃消化功能。
茯苓黑魚湯
用料：准備十克茯苓、一斤黑魚，鹽適量。
製法：黑魚宰殺後，將其清洗干凈，加入適量清水和10個茯苓，煮沸後烙成濃湯，加鹽調味即成。
功效：茯苓黑魚湯味道濃香，能夠有效改善脾胃健康，而且可以消腫利水，滋潤自己的肌膚，對於心煩失眠的症狀，也可起到非常好的改善效果。
以上所介紹的這兩種茯苓的吃法是非常具有特色的，不僅味道非常的鮮美可口營養也是極其豐富的，可以調理滋補身體，大家可參照上文講解的方法來進行製作，經常食用能夠起到很好的保健功效，但是要注意的一點就是，茯苓的選擇必須要保證優質，而且使用起來不可以過量適量即可。
❾ 茯苓怎麼食用
茯苓食用方法有茯苓豆腐、茯苓粥、茯苓糕等等。
1、茯苓豆腐
將准備的茯苓粉和豆腐攪拌均勻後，再加入適量的料酒、食鹽調味後待用；胡蘿卜清洗干凈後切成均勻的塊狀待用；冬菇處理好後加入鍋中炒至半熟待用；將豆腐加入鍋中加入適量的清水小火慢煮，然後將食材一起加入，最後加入調味品調味後即可出鍋。
茯苓
茯苓（拉丁文：Poria）是擬層孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核，常寄生在松樹根上，形如甘薯，球狀，外皮淡棕色或黑褐色，內部粉色或白色。茯苓多於7-9月採挖，挖出後除去泥沙，堆置「發汗」後，攤開晾至表面乾燥，再「發汗」。
反復數次至現皺紋、內部水分大部散失後，陰干，稱為「茯苓個」。或將鮮茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為「茯苓塊」和「茯苓片」。
