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柴胡的功效和作用及食用方法

發布時間:2022-12-19 09:12:23

『壹』 柴胡功效與作用點的功效與作用及禁忌

柴胡功效與作用點的功效與作用及禁忌

柴胡功效與作用點的功效與作用及禁忌,這種食物的功效是非常明顯的,這些食材都是很常見的,最重要的就是要定時按量服用,葯材對人體的作用過猶不及,清楚柴胡功效與作用點的功效與作用及禁忌,才能更好地生活。

柴胡功效與作用點的功效與作用及禁忌1

1、清熱瀉火

柴胡屬性寒的.葯材,具有清熱瀉火的功效。在炎熱的夏季,人們不妨可以適當的食用一些柴胡,有助於人們更好地安度整個夏季。

2、抗炎

柴胡具有很好的抗炎作用,這主要是因為柴胡中含有皂苷和揮發油的成分,而這些成分在動物實驗中對動物腫脹、抗炎起到不錯的效果。

3、解熱、退熱

柴胡具有解熱、退熱的作用,尤其對於傷寒、大腸桿菌液、酵母等所引起的發熱症狀起著解熱作用。另外,在動物實驗中,柴胡還能夠使動物正常體溫降低。

4、鎮靜

柴胡具有一定的鎮靜作用,尤其對於因內熱煩躁而引起的失眠多夢具有很好的緩解作用。簡單來說,如果人們因內熱煩躁失眠就可以適當的食用柴胡。這樣能夠很好的幫助人們擺脫失眠的困擾。

5、降壓

柴胡具有很不錯的降壓作用,這主要是因為柴胡含有類黃酮的成分,而這一成分能夠增強毛細血管通透性,從而起到短暫的降壓作用。

柴胡功效與作用點的功效與作用及禁忌2

1、柴胡治肺瘧,煩熱嘔逆:知母一兩,柴胡二兩(去苗),人參一兩(去蘆頭),甘草半兩(炙微赤,銼),麥門冬一兩(去心),杏仁一兩(湯浸,去皮、尖、雙仁,麩炒微黃)。上件葯,搗羅為散。每服四錢,以水一中盞,煎至六分,去滓,不計時候溫服。(《聖惠方》)

2、柴胡治大人小兒口瘡:柴胡、吳茱萸各等分。上為細末。每用一錢,好酒調敷腳心。(《普濟方》)

3、柴胡治脅肋疼痛,寒熱往來:柴胡二錢,川芎、枳殼(麩炒)、芍葯各一錢半,甘草(炙)五分,香附一錢半。水一鍾半,煎八分。食前服。(《景岳全書》柴胡疏肝散)

4、柴胡治肝黃,面色青,四肢拘急,口舌乾燥,言語蹇澀,爪甲青色:柴胡一兩(去苗),甘草半兩(炙微赤,銼),決明子半兩,車前子半兩,羚羊角屑半兩。上件葯,搗羅為散。每服三錢,以水一中盞,煎至五分,去滓,不計時候溫服。(《聖惠方》柴胡散)。

5、柴胡治舌本強,兩邊痛:柴胡(去苗)、升麻各一兩,梔子仁半兩。上三味,搗羅為散。每服一錢匕,熟水調下,日三。(《聖濟總錄》柴胡散)

6、柴胡治肝鬱氣滯、脾胃濕熱、便結府實型胰腺炎:柴胡15g,黃芩、胡連、木香、延胡索各10g,杭芍15g,生大黃15g(後下),芒硝10g(沖服)。水煎服,每日1劑,重者2劑。(《中西醫結合治療常見外科急腹症》清胰湯I號)

7、柴胡治眼暴赤腫痛:柴胡、蒼術、甘草等分。上為末。白水煎;如頭痛壯熱,則用生薑、蔥煎(服)。(《朱氏集驗方》柴胡散)

8、柴胡治胸中大氣下陷,氣短不足以息,或努力呼吸,有似乎喘;或氣息將停,危在頃刻。其兼證或寒熱往來,或咽干作渴,或滿悶怔忡,或神昏健忘,種種病狀,誠難悉數。其脈象沉遲微弱,關前尤甚;其劇者,或六脈不全,或參伍不調:生箭芪六錢,知母三錢,柴胡一錢五分,桔梗一錢五分,升麻一錢。煎服。(《衷中參西錄》升陷湯)

9、勞有五勞,病在五臟。若勞在肝、膽、心及包絡有熱,或少陽經寒熱者,則柴胡乃手足厥陰、少陽必用之葯;勞在脾胃有熱,或陽氣下陷,則柴胡乃引消氣退熱必用之葯;惟勞在肺腎者不用可爾。然東垣李氏言諸有熱者宜加之,無熱則不加。《綱目》

10、柴胡少陽、厥陰引經葯也。婦人產前產後必用之葯也。善除本經頭痛,非此葯不能止。治心下寤、胸膈中痛,引胃氣上升,以發散表熱。《醫學啟源》

『貳』 小柴胡具體有什麼功效與作用

小柴胡味苦微寒,少陽主葯,以升陽達表為君。黃芩苦寒。那麼小柴胡有什麼功效與作用呢?下面由我為大家介紹小柴胡的功效與作用,希望能幫到你。

小柴胡的功效與作用
1、小柴胡的功效只要是和解少陽,舒肝和胃,升陽舉陷。治寒熱往來,胸滿脅痛,口苦耳聾,頭痛目眩,瘧疾,下利脫肛,月經不調,子宮下垂,熱入血室。

2、免疫作用:小柴胡湯具有免疫調節作用,可抑制細胞增殖及誘導異常增殖細胞凋亡,可使子宮內膜異位症大鼠異位內膜明顯萎縮。

3、抗炎作用:小柴胡具有激素樣及非激素樣抗炎作用,能抑制嗜中性粒細胞的趨化性,穩定細胞膜及溶酶體膜,抑制水解酶的釋放及抑制巨噬細胞分解白三烯,從而減輕肝細胞的免疫損傷。

4、抗肝纖維化作用:肝纖維化是慢性肝病向肝硬化發展的必經階段,認為,肝纖維化的形成過程主要取決於膠原的合成、沉積、降解、吸收的動態平衡。

5、解熱、退熱作用平穩可靠,鎮靜、鎮痛,有解除胸悶脹痛,開郁調經作用。

6、抗菌,對結核桿菌有抑製作用,抗肝損傷作用,抗病毒,對流感病毒有強烈的抑製作用,對第1型脊髓灰白質炎病毒引起的細胞病變具有抑製作用。
小柴胡的用法用量
小柴胡辛、苦、微寒,歸肝、膽經。其性升散課疏散少陽之邪,為治療少陽證的要葯,用於外感發熱,有良好的疏散退熱作用;疏肝解郁,又善於升陽舉陷。諸葯合用,可使邪氣得解,少陽得和,上焦得通,津液得下,胃氣得和,有汗出熱解之功效,真正達到小柴胡的葯效。小柴胡有小柴胡顆粒、小柴胡湯。但是葯好的同時也要配合科學用葯,今天,我們一起來看看一般小柴胡的用法用量都是怎麼樣的?

一般小柴胡顆粒的用法用量都是開水沖服。一次1~2袋,一日3次。這個劑量是經過科學研究後下的結論,所以一般都只需要按照這個劑量服用就可以了。如果需要改變劑量的,需要提前咨詢相關的職業葯師。

小柴胡湯每服4錢,以水1中盞,加生薑半分,煎至6分,去滓溫服,不拘時候;或以水1.2升,煮取600毫升,去滓,再煎取300毫升,分兩次溫服。
小柴胡的宜忌人群
小柴胡有哪些宜忌人群?小柴胡具有清熱解表、和解少陽,疏肝解郁,升陽舉陷的功效,用於感冒發熱、寒熱往來、瘧疾、肝鬱氣滯、胸肋脹痛、脫肛、子宮脫落、月經不調。和解少陽,舒肝和胃,升陽舉陷。

1、宜:柴胡適合一般人群食用,柴胡的功效是解表退熱,疏肝解郁,升舉陽氣,柴胡的作用是治感冒發熱,少陽證,氣虛下陷,月經不調。因此柴胡適合一般人群使用。

2、忌:小柴胡輕清氣薄,升散而燥,故真陰虧損、肝陽上亢、口舌糜爛者忌長期大量服用,小柴胡能降低血壓,減慢心率,故低血壓及心功能不全的患者也不宜大量或長期應用該制劑。柴胡可升高血糖,糖尿病患者慎用。

小貼士:柴胡用葯禁忌:

1、肝陽上亢,肝風內動,陰虛火旺及氣機上逆者忌用或慎用柴胡。

2、小柴胡與皂莢、女莞、藜蘆相剋。

3、大葉柴胡的乾燥根莖,表面密生環節,有毒,不可當柴胡用。
小柴胡治風熱感冒嗎
歷代醫家認為,小柴胡味薄性升發,功擅透表泄熱,是治療邪入少陽半表半里所致的往來寒熱、胸脅苦滿、口苦咽干、頭暈目眩之症的要葯。西醫認為,感冒是由病毒或細菌引起的上呼吸道感染性疾病,其主要症狀有發熱、畏寒、流涕、咽痛、頭暈、頭痛、食慾減退等。臨床實踐表明,小柴胡是一味治療感冒的良葯,且對全面緩解感冒症狀具有極佳的療效。小柴胡之所以能防治感冒主要在於其具有以下幾種功效:

1、解熱作用:柴胡中含有柴胡皂甙和揮發油,對多種原因引起的發熱均有明顯的解熱作用,且具有毒性低、退熱迅速的特點。

2、抗菌抗病毒作用 據研究證實,柴胡除具有抑制流感桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌的作用外,對大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌也有較強的抑製作用。因此,柴胡不僅能夠用於治療感冒,對感冒引起的各種感染,如流行性腮腺炎、肺炎、急性支氣管炎等都有較好的療效。

3、鎮咳作用:柴胡中的柴胡皂甙有很強的鎮咳作用,其鎮咳作用與西葯相當,但卻沒有西葯所具有的胃腸道反應和成癮性。

4、調節免疫功能作用:柴胡能提高機體的免疫力,增強防病、抗病能力,同時又能預防和治療由感冒引起的一些自身免疫性疾病,另外,它還有一定的鎮痛作用。

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『叄』 柴胡的功效與作用及用法

柴胡是一味中葯,可以清虛熱的中葯,很多人都不是很熟悉柴胡,聽到這個名字的時候也是雲里霧里的,一知半解的感覺。下面是我為你收集有關於柴胡的功效與作用,希望你會喜歡。

功效與作用
1、解熱:柴胡有解熱止痛的作用,對傷寒、副傷寒疫苗、大腸桿菌液、發酵牛奶、酵母等所致發熱有明顯解熱作用;且能使動物正常體溫下降。

2、鎮靜:柴胡還有鎮靜的作用,用於內熱煩躁引起的失眠多夢有一定的作用。

3、鎮咳 :柴胡對中樞興奮葯有拮抗作用,因此對咳嗽有一定的治療作用。

4、抗病毒:柴胡對流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白質炎病毒、皰疹病毒也有效果。

5、促進免疫功能:柴胡能使吞噬功能增強、自然殺傷細胞功能增強。提高病毒特異性抗體滴度。提高淋巴細胞轉核率。

6、疏散退熱:柴胡還用於感冒發熱、寒熱往來、瘧疾,肝鬱氣滯,胸肋脹痛,有很好的療效。
用法
1、中葯柴胡是柴胡的根,我們一般在春季和秋季的時候開始挖,把它洗凈後曬干,切成片備用。柴胡可以生用,也可用酒炒用,還可以用醋炒用,柴胡主要含有揮發油,脂肪油,葡萄糖,常用劑量是6g~12g。

2、柴胡可用於感冒引起的發熱,對中度和重度的發燒效果不是很好,對流感病毒有一定的抑製作用,如果病情嚴重,還需加用其他治療,比如消炎和抗病毒治療。

3、柴胡還可用於兩肘部脹痛,頭昏眼花,月經不調等症狀,這些症狀都是由於肝氣郁結所致,柴胡可用於舒肝解郁的作用,通常和當歸、白芍一起使用,當歸有補血的作用,白芍有補血柔肝的作用。

4、柴胡可用胃下垂,子宮脫垂脫肛等症,有升舉陽氣的作用,通常與升麻、黨參一同使用。

5、柴胡還可以治療風寒感冒、發燒、頭痛、心煩失眠等症。通常和黃岑、赤芍、白芷、甘草、桔梗等葯一起用。銀柴胡可用於治療低燒不退,常和青蒿、知母一起合用。
副作用
柴胡的主要成分是柴胡皂苷,而柴胡皂苷能導致腎上腺肥大、胸腺萎縮,使人體免疫功能降低,而且還有腎毒性,能損害腎臟。另外,柴胡中含的粗皂苷有較強的溶血作用。柴胡揮發油能引發心率減慢,脈搏細弱。

中葯柴胡的副作用具體表現為:

一、口服柴胡制劑後可有倦怠、嗜睡、食慾減退、腹脹等。

二、柴胡注射液肌注或靜滴可致變態反應:主要有過敏性休克、急性肺水腫等。臨床表現為:頭暈、乏力、心悸、大汗淋漓、四肢發涼、煩躁不安、呼吸困難、發紺、兩眼酸脹、腹痛、腹瀉、左面頰部見褐色斑塊、周圍微紅、瘙癢及全身有淡紅色的大小不等的風團。嚴重時脈搏細弱、體溫驟降、血壓下降、心率減慢,以及溶血反應,個別患者有意識喪失,甚至心跳停止。

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『肆』 柴胡的功效與作用及禁忌介紹

柴胡是我們經常聽聞的中葯的一種,有著很多的功效和作用,但也是有所禁忌的。下面一起來看看柴胡的功效與作用及禁忌吧!
柴胡的葯用功效
1、和解少陽:柴胡苦涼,入少陽經,少陽受邪,邪並於陰則寒,邪並於陽則熱,柴胡為少陽專葯,氣質輕清,苦味最薄,透泄半表半里之外邪,使從外解,故有和解少陽之功效。

2、舒肝和胃:柴胡苦辛涼,入肝膽三焦經,有舒肝和胃之功效,常用於心腹結氣,飲食積聚,推陳致新,脅痛腹脹。

3、升陽舉陷:柴胡有升陽舉陷之功效,用治中氣下陷、久瀉脫肛、子宮下垂等證,常與黃芪、人參等補氣升陽之品同用,如補中益氣湯。

4、舒肝解郁:柴胡能條達肝氣而疏肝解郁,可用治郁證、經水不調、熱入血室等證。若肝鬱氣滯脅痛可與香附、枳殼等同用,用治肝鬱血虛所致的脅痛、月經不調等常與當歸、白芍等同用。

5、清泄相火:柴胡苦涼,則能清熱瀉火,入肝膽三焦經,則能清泄相火,常用於頭痛、眩暈、目昏障翳、耳鳴耳聾等證。

6、祛風除痹:柴胡為風葯,風為百病之長,風去則濕去,故有祛風除痹之功效。若症見肢體重著、肌膚頑麻或肢節疼痛、痛處固定、陰雨則發,可選用柴胡祛風勝濕而除痹。

7、疏散退熱:柴胡尤善於疏解半表半里之邪,為治少陽證的要葯,治傷寒邪在少陽、寒熱往來、胸脅苦滿、口苦咽干目眩等症常與黃芩、半夏等配伍應用,用治感冒發熱,可與甘草同用。
柴胡的葯用價值
【性味】味辛、苦,性微寒。

【歸經】肝、膽、肺經。

【功效】和解表裡、疏肝解郁、升陽舉陷、退熱截瘧,治感冒發熱、寒熱往來、胸脅脹痛、月經不調、子宮脫垂、脫肛。
柴胡的葯理作用
1、解熱抗炎作用:柴胡有顯著的中樞性解熱降溫作用,北柴胡皂苷和其揮發油、柴胡粗皂苷、柴胡皂苷元A、山柰苷等對小鼠實驗性足腫脹有明顯的抑製作用,對血管通透性有明顯的抑製作用。

2、鎮靜鎮痛作用:柴胡粗皂苷、皂苷元A有明顯的鎮靜作用,並能延長小鼠的睡眠時間,並對小鼠實驗性疼痛有明顯的鎮痛作用。

3、保肝利膽作用:柴胡制劑能減輕肝細胞變性、壞死,使肝細胞內蓄積的肝糖原和核糖核酸含量大部恢復或接近正常,並能抑制損傷肝臟的纖維增生,促進纖維吸收,減少肝硬化的發生。

4、調節胃腸作用:柴胡粗皂苷有明顯的抑制胃液分泌的功效,使胃蛋白酶活性減低,潰瘍系數減少。柴胡山柰苷對離體腸管具有解痙作用,柴胡提取物對胰蛋白酶有明顯的抑制功效。

5、降壓抗凝作用:柴胡粗皂苷能使大鼠血壓下降、心率減慢,靜脈注射時其作用更強。柴胡粗皂苷能明顯抑制血小板的聚集,有明顯的抗凝作用,能引起溶血。

6、增強免疫功能:柴胡能明顯促進小鼠二次免疫後綿羊紅細胞抗體形成,對ConA和PHA引起的小鼠淋巴細胞增生具有顯著增強作用,能增強Kupffer細胞的吞噬作用,能增強單核巨噬細胞的吞噬作用。

7、增強代謝作用:柴胡皂苷和皂苷元有降低血清膽固醇和甘油三脂的作用,α一菠菜甾醇有降低血膽固醇的功效,柴胡皂苷能明顯增加大鼠肝內蛋白質的合成,三島柴胡能明顯升高大鼠的血糖。

8、抗菌及抗病毒:柴胡對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、結核桿菌、鉤端螺旋體有抗菌作用,對流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白質炎病毒、皰疹病毒有抗病毒作用。

9、其他保腎作用:柴胡皂苷對腎臟病變有保護作用,小劑量能抑制利尿,大劑量能促進利尿。柴胡對細菌、病毒、瘧原蟲有一定的抑製作用。柴胡皂苷還有抗癌作用以及抗肝損傷作用。
柴胡的葯用禁忌
1、《本草經集注》:半夏為之使,惡皂莢,畏女菀、藜蘆。

2、《醫學入門》:元氣下絕,陰火多汗者,誤服必死。

3、《本草經疏》:病人虛而氣升者忌之,嘔吐及陰虛火熾炎上者,法所同忌,瘧非少陽經者勿食。

柴胡的食用方法

1、柴胡湯

【配方】柴胡12克,黃芩9克,人參6克,清半夏9克,炙甘草5克,生薑9克,大棗4枚。

【用法】上七味,以水一斗二升,煮取六升,去滓,再煎,取三升,溫服一升,日三服。

【功效】疏風解表,滋液潤腸。

2、柴胡蓮藕片

【配方】蓮藕200克,綠豆芽150克,番茄50克,柴胡5克,山楂10克,醋,白糖,鹽各少量。

【用法】柴胡、山楂水煎去渣取汁50毫升,再把糖,醋,葯汁,鹽混勻。將藕切成片,放進汁中浸泡10分鍾,用大火將藕片炒熟,加上味汁略煮出鍋裝盤,綠豆芽炒後圍在四面,再點綴上生番茄片。

【功效】疏肝清熱

3、柴胡疏肝粥

【配方】香附子、柴胡、白芍、枳殼、川芎、甘草、麥芽各10克,粳米100克,適量的白糖。

【用法】上七味葯煎取濃汁,去渣,粳米淘凈和葯汁同煮為粥,加入白糖稍煮就可以。每天兩回,溫熱服。

【功效】理氣寬中,和解退熱,比較適用於肝鬱氣滯之脅痛低熱。

4、柴胡粥

【配方】柴胡10克,大米100克,適量的白糖。

【用法】柴胡擇凈,放進鍋里,加清水適量的,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成,每天一至兩劑,連續三到五日。

【功效】疏肝解郁。

5、柴胡青葉粥

【配方】大青葉9克,柴胡9克,粳米30克,適量的白糖。

【用法】大青葉、柴胡加水250毫升,煎到200毫升,再將粳米、白糖加入煮為稀粥。每天一劑,連續服用5到6日。

【功效】帶狀皰疹食療方。

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『伍』 柴胡有什麼功效與作用

柴胡有什麼功效與作用

柴胡有什麼功效與作用,這是一種中葯材,運用歷史悠久,長期食用能抗疲勞,提高抵抗力,一般來說,適當進食才會對人體有好的作用,才能夠充分發揮他的功效和作用,以下是柴胡有什麼功效與作用。

柴胡有什麼功效與作用1

1、清泄相火

柴胡苦涼,可以清熱瀉火,常常用於治療頭痛眩暈、耳鳴耳聾、目昏障翳等症狀。

2、祛風除痹

本品為風葯,風為百病之長,風去則濕去。《名醫別錄》載:「除濕痹拘攣。」故有祛風除痹之功效。若症見肢體重著,肌膚頑麻,或肢節疼痛,痛處固定,陰雨則發,此乃風寒濕邪侵襲肢節,經絡,而以濕邪為甚的痹證。可選用柴胡,祛風勝濕而除痹。

3、苦泄辛散,疏散退熱

用治感冒發熱,可與甘草同用,即柴胡散。本品尤善於疏解半表半里之邪,為治少陽證的要葯,用治傷寒邪在少陽,寒熱往來,胸脅苦滿,口苦,咽干,目眩等症,常與黃芩、半夏配伍應用,如小柴胡湯。

4、舒肝和胃

本品苦辛涼,入肝膽三焦經,《神農本草經》目:「主心腹腸胃中結氣,飲食積聚。」李杲則說:「柴胡瀉肝火。」故有舒肝和胃之功效,常用於心腹結氣,飲食積聚,推陳致新,脅痛腹脹。

5、解熱抗炎

柴胡有很顯著的解熱降溫作用,它的有效成分和所含有的皂苷和揮發油有關,北柴胡皂苷和其揮發油、柴胡粗皂苷等對小鼠實驗性足腫脹有很好的抑製作用,對血管通透性也有明顯作用。

6、保肝利膽

柴胡制劑對動物實驗性肝損傷有顯著的對抗作用,能減輕肝細胞變性、壞死,使肝細胞內蓄積的肝糖原和核糖核酸含量大部恢復或接近正常,使血清轉氨酶活力顯著下降;並能抑制損傷肝臟的.纖維增生,促進纖維吸收,減少肝硬化的發生。

7、對血脂、糖、蛋白質代謝

柴胡皂苷和皂苷元有降低血清膽固醇和甘油三脂的作用。α一菠菜甾醇有降低血膽固醇的功效。柴胡皂苷能明顯增加大鼠肝內蛋白質的合成。三島柴胡能明顯升高大鼠的血糖,肝糖原量也能明顯地上升。柴胡促進肝糖原和蛋白質的合成,是中葯保肝的另一方面作用。

柴胡有什麼功效與作用2

柴胡的食用方法

柴胡蓮藕片

疏肝解郁蓮藕200g,綠豆芽150g,番茄50g,柴胡5g,山楂10g,醋,白糖,鹽各少量。把柴胡,山楂水煎去渣取汁50ml,再把糖,醋,葯汁,鹽混勻;將藕切成片,放進汁中浸泡10分鍾,用大火將藕片炒熟,加上味汁略煮出鍋,裝盤,綠豆芽炒後圍在四面,再點綴上生番茄片。

柴胡疏肝粥

和解退熱香附子,柴胡,白芍,枳殼,川芎,甘草,麥芽各10g,粳米100g,適量的白糖。把上七味葯煎取濃汁,去渣,粳米淘凈和葯汁同煮為粥,加入白糖稍煮就可以。每天兩回,溫熱服。比較適用於肝鬱氣滯之脅痛低熱。

柴胡粥

准備柴胡十克,適量的大米和白糖。將柴胡擇凈放入鍋中,加適當清水煎,取其汁,加入大米煮粥,等到粥變稠時加白糖,再煮沸。

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