食用百合組培方法

⑴ 食用甜百合的種植技術

百合適應性較廣，中國南北均可栽培。地上部莖葉不耐霜凍，早霜來;臨即枯死。地下鱗莖耐低溫，在平均-5.5℃的土層中能安全越冬。下面是我精心為你整理的食用甜百合的種植技術，一起來看看。

食用甜百合的種植技術

1.培育種球生產上所用的種球，一般用小鱗莖、鱗片或珠芽等培養。

(1)用球芽培育種球凡能產生珠芽的品種，如宜興百合，於夏季珠芽成熟時採收，當年9～10月播種。平畦，開溝點播，行距10～13厘米，株距4～5厘米，溝深3厘米。覆土後再蓋碎草保溫保墒。翌年春季出苗時撤除覆草，並追肥。夏季及時澆水、中耕除草。秋季葉枯後掘起鱗莖，此時鱗莖直徑已有1～2厘米。隨即另設苗床播下，行距33厘米，株距10～14厘米，覆土厚6厘米。第三年出苗後及時追肥、澆水、除草，使苗健壯生長。秋季掘起時，一部分鱗莖可作種球，較小的再培育1年。

(2)籽球培育種球凡能產生籽球的品種，如蘭州百合，採收時，掘取大鱗莖時收集土中的籽球，按大小分級。凡橫徑在5厘米，重30克以上者，可直接作種球;未達到標準的小籽球可照珠芽播種方法培育2～3年達到標准時作種球。

(3)鱗片培育種球待鱗莖充分成熟後掘起，選肥大無病蟲害的，用利刀把鱗片從基部切下，隨即插於鋪砂壤土的苗床中。插入時基部朝下，各片距離3厘米，上蓋細沙厚約6厘米。床土經常灑水保溫，但水不可過多，防止鱗片腐爛。床溫保持20℃左右。南方秋播約半個月，從鱗片下端的切口處發生米粒大小的鱗莖體。翌年春季著生基葉1～2枚。秋季葉枯後掘起，按鱗莖大小分別照珠芽方法同樣培育種球。

2.整地播種百合栽培應選擇土層深厚疏鬆，富有機質。排水良好的砂質壤土。百合忌連作，應實行2～3年的輪作。每公頃施腐熟的有機肥37000～45000千克、餅肥1500～2250千克，過磷酸鈣225～300千克，深翻，做成平畦或深溝高畦。

南方一般秋栽，北方也有春栽的，但以秋栽為宜。秋栽應適時，過早，年內發芽，易遭凍害;過遲，種球在定植前發芽，妨礙新根生長。北方寒冷地區在9月上旬，南方溫暖地區10月下旬栽植為宜。春栽者出苗較晚，影響產量。

播種前，應選擇健壯肥大，鱗莖圓整、鱗片潔白、抱合緊密、大小均勻、無病蟲害的單芽種球。單球重25～30克，每公頃需種量2250～3000千克。

北方用平畦或壟作，南方用高畦。密度為每公頃1萬～1.5萬株，行距20～40厘米，株距15～20厘米。栽後覆土，厚度以鱗莖頂端入土3～4厘米為宜。

3.田間管理

(1)中耕培土百合生長期長，秋播在土中越冬，翌年春天出土前有一段較長的時間。因此，畦面可套種蔬菜和麥類作物。當套作採收後，隨即鬆土、中耕除草一次，以免雜草滋生，消耗養分，影響百合生長。到生長中期再中耕2～3次，結合培土，防止鱗莖裸露與鱗片變色。

(2)追肥蓋草春季發芽出苗後及苗高13～16厘米時分別追肥一次，每次用人糞尿液30000～45000千克或尿素等225～300千克。最後一次追肥後，將稻草薄鋪土面，每公頃用稻草6000千克，用以降低地溫，保持濕度，防止雨水沖刷和雜草叢生。

(3)去櫱、摘花蕾和珠芽、打頂春季發芽時保留一個壯芽，其餘的除去，以防鱗莖分裂。夏季花蕾開始膨大，宜隨時摘除，以減少養分消耗。有珠芽的品種，如不準備用珠芽進行繁殖，應及時去除，以避免養分損耗。為了促使鱗莖膨大，防止開花和莖葉生長過旺，也可將頂芽摘去，以抑制地上部分生長，但摘頂最好在5月下旬，過早、過遲均不相宜。

4.採收與貯藏百合地上莖葉開始枯黃，植株停止生長，鱗莖逐漸成熟。至地上部全部枯死，下部落葉，上部落花時為採收適期。南方在8～9月份收獲，北方在11月初採收。

採收時掘出鱗莖，去根、去泥、去莖稈。運至室內，用草遮蓋，避免因陽光照射而使鱗莖變色，影響產品質量。

百合較耐貯藏。貯藏期間不能受風吹，風吹後鱗片變紅、干萎。一般用沙藏法，即在室內用磚或水泥砌一個埋藏坑，也可用木箱、籮、筐等作容器。在坑、箱或筐底部先鋪一層黃沙，厚20厘米，然後一層鱗莖一層黃沙，層層堆積至離容器口5厘米處，上面用黃沙覆蓋，不讓百合暴露在空氣中。黃沙維持一定的濕度。在常溫下可貯藏至翌年3月。如放在0℃的冷庫內可存放更長的時間。利用硅窗塑料袋氣調貯藏效果更好。

(六)病蟲害防治

1.軟腐病同菜心節。

2.蟲害危害百合的害蟲主要為蠐螬。蠐螬咬食鱗莖，而引起腐爛，發現蟲害可用50%辛硫磷乳油，或90%敵百蟲晶體，或50%西維可濕性粉劑800倍灌根，每株用葯150～200克。

食用百合花種植技巧

百合原為生長在我國西南與西北部山野林內及草叢中的短日照植物，故大多數品種性喜涼爽、濕潤的半陰環境，較耐寒冷。在富含腐殖質的肥沃砂質和排水良好的土壤中生長茂盛，鱗莖發達，花色艷麗。而卷丹百合則性喜溫暖、乾燥的氣候條件，也較耐日光照射。百合適宜氮肥，以豆餅、菜餅，農家堆肥和氮、磷百合花田、鉀復合肥為最好。在百合的生長期要勤鬆土、除草，結合澆水施肥進行中耕。一般在生長期施稀釋液肥2—3 次，以促其株苗生長發育。將近孕蕾開花時，施1—2 次磷、鉀肥，以保證株苗在孕蕾和開花期有充足營養，不僅可使花朵碩大，色鮮，並可促進球莖的發育。大面積栽植，要注意通風透氣和適當遮陰，若小面積栽植或盆栽，對花多而枝稈纖細柔弱的觀賞品種要設立支架，以防花枝折斷。百合雖病蟲害較少，但也要注意防治。

栽種百合花，北方宜選擇向陽避風處，南方可栽種在略有遮蔭的地方。種植時間以8-9月為宜。種前一個月施足基肥，並深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽種宜較深(一般深度為鱗莖直徑的3-4倍)，以利根莖吸收養分。北方如栽種太淺，冬季易受凍害，並會影響根須和小鱗莖的生長。生長期間不宜中耕除草，以免損傷根莖。若有條件，可在種植地面撒一些碎木屑作土壤覆蓋。這樣，既可防止雜草生長，又可保墒和降低土壤濕度，以利鱗莖發育。

⑵ 食用百合怎麼種植方法,百合應該怎麼種植

1.選用適宜的良種：在選種的時候第一我們要選擇產量較好，味道比較好沒有苦味的良種，第二就是看百合是否完整有沒有缺陷，第三就是選擇比較大比較飽滿顏色潔白的百合作為種子。

2.選擇適宜的土壤：應選擇土壤肥沃、排水良好、土質疏鬆的砂壤土栽培，所以通常我們要對種植地進行整地，要把地里一些大塊的土塊弄碎，還要把土壤弄的盡可能的平整一些，在整地的同時我們還要施入足夠的農家肥。

3.播種准備：播種前我們需要將百合種進行葯物處理，這樣可以預防很多疾病。

4.適時播種：適合生長的溫度是在18-28℃之間，因為各個地區種植的百合可能生長發育時間的長短都不一樣，所以最好是根據當地實際溫度來決定。

5.比如說在湖南地區，適合百合種植的時間大概就是在8-9月份左右，但是在寒冬季節，也要做好保暖措施。

6.合理追肥：在整個百合的生長過程中追肥是個關鍵點，在生長過程中，總共需要進行三次追肥。

7.第一次追肥是在2-3月份出苗之後。

8.第二次追肥要等到5月份百合苗長到12cm左右的時候，這時主要是使用磷肥和微生物含量較高的有機肥，並且向葉面噴灑適量的鉀肥。

9.第三次追肥也就採收之後。

⑶ 吃的百合如何種植

食用百合栽培技術：
1、選用適宜的良種
百合分食用和葯用兩大類，共10多個品種。食用百合以龍芽百合品質最佳，該品種鱗片肥大，形如龍牙，潔白細嫩，無苦味，價格高，銷路好。葯用百合一般鱗片短小，產量低，苦味大，只能入葯。因此，引種食用百合種時，一定要選擇色白、鱗片大、無麻點、無苦味的種球。百合的繁殖系數低，用種量大，每畝約需種球150至200公斤。
2、選擇適宜的土壤
百合雖然適應性廣，能在多種土壤中栽培，但最宜選擇地勢高、排水暢通、土質疏鬆、肥沃的地塊種植。百合忌連作或與蔥、蒜類作物輪作，前茬以豆科或禾本科作物為好。栽種前深翻土壤25厘米以上，每畝施腐熟有機肥2500至3000公斤、過磷酸鈣25公斤作基肥，並將50％地亞農0.6公斤同時翻入土中，進行土壤消毒。精細耙平後做成高畦或平畦，畦寬2米，溝深30厘米。
3、適時播種
百合種子是百合的鱗莖，也叫種球。百合宜在10月份播種，播前鱗莖用2％的福爾馬林液浸泡15分鍾，取出晾乾後播種。行距25厘米，株距15厘米，深10厘米，播後用稻草或樹葉覆蓋保濕。
4、田間管理
栽種後到來年3月（共需5～6個月）出苗，播後苗前要進行芽前除草，一般用草甘膦、丁草胺等旱地專用除草劑。百合出苗後不宜再深中耕除草，以免傷害根系。可中耕1至2次，對外露的百合要及時培土。立春前苗未出土時，重施1次肥，每畝施人糞尿1000至1500kg。當苗高3至5cm時，每畝用500kg左右稻草覆蓋地面。當苗高10cm左右時，及時中耕除草2次。現蕾後，一般在5月上旬進行一次深中耕，並注意培土。苗高30至35cm左右，及時打頂、摘頭，主要是控制百合生殖生長，促進鱗莖迅速膨大。這時切忌盲目追肥，以免莖節徒長，影響鱗莖發育肥大，以便集中養分向鱗莖輸送。花蕾摘除後，進行一次淺中耕，深度4cm為宜。苗高20cm時，施1次提苗肥，每畝施尿素10至12kg，鉀肥7.5至10kg。為防止早衰，7月上旬用高級復合肥10kg對水50kg噴施，另外葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液，這時是形成百合高產的關鍵時期。百合怕澇，多雨季節及大雨後要及時疏通溝系，排澇降漬。葉斑病及鱗莖腐爛病，可用65%代森錳鋅500倍液噴霧防治，每7天噴1次，連噴3至4次。蚜蟲可用40%樂果乳油1000倍液噴霧防治，根蛆可用90%敵白蟲對水灌根。
5、 合理套種
套種百合生長期近1年，冬季可套種蘿卜、青菜等；來年5月套種西瓜或山芋，有利於疏鬆土壤，減少蠐螬危害，促進百合膨大。百合可以與大豆、小麥、玉米等糧食作物間作，也可以與槐樹、板栗、花椒、蘋果、柿子、棗等經濟林木進行間作，尤其是與楊樹間作，收到了意想不到的好效果。
6、適時採收，分級留種
立秋之後，百合莖桿變黃枯死、花脫落時為採收適期。這時其鱗莖發育充分，產量高而耐貯藏。採收應在晴天進行，鱗莖挖出切去地上部分，立即運回室內埋放在清潔的河沙中貯藏，以防變色和干癟，影響經濟收益。採收時嚴把種子質量關，使選種工作做到田間和室內相結合，實行商品百合種和種子百合種單收單藏，分級保管。特別是收後不能受日曬，以免影響品質。

⑷ 食用百合的種植方法和時間

食用百合的種植方法和時間如下：

一、栽植時間

1、中耕除草

一般每年中耕1～2次，第一次在5月中旬百合苗出全後立即進行，中耕第一年深約20cm，第二年略淺，第三年更淺。第二次在7月中旬進行，比第一次淺，第二年和第三年則免去二次中耕。

2、施追肥

5月中下旬結合第一次中耕深施尿素225kg/hm²於百合行間。

3、摘花蕾

6月上旬當花莖伸長到2cm時及時摘除花蕾。

4、冬季管理

在土壤封凍前，及時清理田間殘存的莖稈和雜草。

5、灌溉

有灌溉條件的地區可冬灌，如未進行冬灌，早春應及時補灌。生長季節如遇久旱可澆灌一兩次水。

六、收獲

9月至10月底或翌年3月收獲。

⑸ 如何種植食用百合_食用百合種植技巧

食用百合大家並不陌生，美味可口，營養價值高，那麼食用百合是怎麼 種植 的呢?下面來和我一起來看看食用百合種植的 方法 吧！

食用百合的種植方法
選地、整地

選地前茬是豆類、瓜類或蔬萊地為好，宜地勢高燥、向陽，土層深厚疏鬆，排水良好。於栽種前深翻土壤25厘米以上，然後整細耙平作寬1.3米高畦或平畦，畦溝寬30厘米，四周開好較深的排水溝，以利排水，丘陵地帶，也可採用平畦。

繁殖方式

栽培上主要用子鱗莖繁殖，也可用珠芽或子球繁殖。用子鱗莖繁殖時，結合採收選根系發達、個大、抱口好，有3～5個子鱗莖並大小均勻的母鱗莖作種。生產上常將大鱗莖作葯用，留下的小鱗莖掰下作留種用。栽種前把子鱗莖分開，使每個子鱗莖都帶有莖底盤。

9月份開淺穴栽種，一般行距24～27厘米、株距17～20厘米，每畝1.2萬～1.5萬棵，用種量為300～350千克，生長周期1年。鱗片、珠芽或子球繁殖時需2～3年的生長發育過程，培育成種球後再移栽，2年後起收，整個生產周期為4～6年。

若用種子繁殖，可在秋季9月份將種子採收後，在整好的畦內，按行距10厘米、深3厘米開淺溝，將種子均勻播入溝內，覆土蓋草，第二年春季出苗後移栽。
食用百合的氣候要求
食用百合性喜冷涼、濕潤氣候及半蔭環境，喜肥沃、腐殖質豐富、排水良好、結構疏鬆的砂質壤土，稍偏酸性土為好。各生育時期對溫度的要求不同：生長期月平均氣溫10～28℃;出苗期需要日平均氣溫穩定通過10℃;營養期，日平均氣溫為16～24℃時，地上莖生長速度最快;開花期到鱗莖膨大期日平均氣溫為24～29℃時，是鱗莖膨大的適宜溫度。

總的來說，百合喜濕潤，怕漬水;喜日照，怕強日照;日平均氣溫低於5℃或高於30℃時，生長基本處於停滯狀態。
影響食用百合生長的災害性天氣
低溫、霜凍

主要影響百合出苗， 3月份上旬平均溫度為7.6℃，極端最低氣溫-4.9℃;出現霜的日數平均為18d，其中3月份平均1d，最多有5d。可見3月上旬氣候條件不利於百合出苗，如自己培育幼苗，需採取保護 措施 ，或者播種期安排在10月下旬，使出苗期推遲，也可採取購買幼苗種植方式。

暴雨

當地暴雨(最大162.3mm)1a少則2次，多達6次，歷年平均4d，以6月份最多，5月和7月次之，而且雨量集中，排水不良會造成土壤積水，導致鱗莖因缺氧腐爛。因此，百合種植要求排水良好、結構疏鬆的砂質壤，種植採取廂種，四周開排水溝，雨後加強清溝排水，以免造成漬害。

大風

⑹ 食用百合的種植和養殖方法

食用百合的種植和養殖方法

選地整地食用百合要選地勢較高、向陽、排灌條件較好、*層深厚和肥力中上的地塊進行種植。注意食用百合不能重茬種植，也不能與蔥、蒜類作物輪作，前茬以豆科或禾本科作物為好。選好地後進行深翻25-30厘米。整地要使基肥與*壤充分混勻，以利充分改善*壤理化性狀，建議栽植前每畝要施入腐熟有機肥2500至3000公斤、過磷酸鈣25公斤作基肥。
種鱗莖的選用食用百合要豐產，必須選擇顆粒飽滿、顏色潔白、沒有苦味、沒有損壞的百合種子。一般以選用50-60克的中鱗莖栽植經濟效益為最佳，每畝約需種球150至200公斤。目前市場上主要食用百合分三類：卷丹百合、龍牙百合、蘭州百合。
種植方法地溫在十五到二十八度左右即可種植。種植前先對食用百合進行進行葯物處理，然後按照每株之間間隔15-25厘米，每行之間間隔30-45厘米，將種子按這個密度擺放好之後就要掩種，一般是要蓋上5-6厘米深的細*，再將*壤澆一遍水就可以了。

⑺ 食用百合的種植方法是什麼 食用百合的種植方法是怎樣的

1、百合一般適合在18-30℃左右的溫度下才能正常生長，所以要根據各地區的實際溫度來決定百合的種植時間。

2、要食用百合豐產的話，必須選擇顆粒飽滿、顏色潔白、沒有損壞的百合種子，這樣栽種的品種後續抗病害能力更強。為了增強食用百合的商品價值，選擇沒有苦味的良種也是關鍵。我們可以多備一些種子，以防後續出苗等問題影響整體的密度、面積等。

3、在播種之前要將食用百合的種子進行拌葯處理，這樣做對於預防百合病蟲害很有幫助。

4、栽種食用百合的土壤在上一茬種植過豆類、蔬菜等是比較合適的，並且土質要細、土壤疏鬆性要好。在播種之前要將地塊整平，然後在土壤中施一定量的肥料，利於前期的生長。

5、除了土壤中加入的基肥，後續需要適當追肥才能滿足食用百合的生長。要根據時間節點進行追肥，一般是出苗後、生長旺盛期、採收後分別追肥。主要使用到的肥料有磷鉀肥等。

6、食用百合的生長過程中很容易受到蚜蟲、病毒病等侵襲，只要是因為管理不當、澆水過多等情況引起的。所以要提前預防，一旦發病要及時處理，以免影響健康的植株。

⑻ 食用百合種植的方法

栽種百合花，用百合鱗根稍干後春天播種，宜屋頂種植，北方宜選擇向陽避風處，南方可栽種在略有遮蔭的地方。下面是我精心為你整理的食用百合種植的方法，一起來看看。

食用百合種植的方法

1、選地、整地。選地前茬是豆類、瓜類或蔬萊地為好，宜地勢高燥、向陽，土層深厚疏鬆，排水良好。於栽種前深翻土壤25厘米以上，然後整細耙平作寬1.3米高畦或平畦，畦溝寬30厘米，四周開好較深的排水溝，以利排水，丘陵地帶，也可採用平畦。

2、繁殖方式。栽培上主要用子鱗莖繁殖，也可用珠芽或子球繁殖。用子鱗莖繁殖時，結合採收選根系發達、個大、抱口好，有3～5個子鱗莖並大小均勻的母鱗莖作種。生產上常將大鱗莖作葯用，留下的小鱗莖掰下作留種用。栽種前把子鱗莖分開，使每個子鱗莖都帶有莖底盤。9月份開淺穴栽種，一般行距24～27厘米、株距17～20厘米，每畝1.2萬～1.5萬棵，用種量為300～350千克，生長周期1年。鱗片、珠芽或子球繁殖時需2～3年的生長發育過程，培育成種球後再移栽，2年後起收，整個生產周期為4～6年。若用種子繁殖，可在秋季9月份將種子採收後，在整好的畦內，按行距10厘米、深3厘米開淺溝，將種子均勻播入溝內，覆土蓋草，第二年春季出苗後移栽。

食用百合種植的技巧

百合原為生長在我國西南與西北部山野林內及草叢中的短日照植物，故大多數品種性喜涼爽、濕潤的半陰環境，較耐寒冷。在富含腐殖質的肥沃砂質和排水良好的土壤中生長茂盛，鱗莖發達，花色艷麗。而卷丹百合則性喜溫暖、乾燥的氣候條件，也較耐日光照射。百合適宜氮肥，以豆餅、菜餅，農家堆肥和氮、磷百合花田、鉀復合肥為最好。在百合的生長期要勤鬆土、除草，結合澆水施肥進行中耕。一般在生長期施稀釋液肥2—3 次，以促其株苗生長發育。將近孕蕾開花時，施1—2 次磷、鉀肥，以保證株苗在孕蕾和開花期有充足營養，不僅可使花朵碩大，色鮮，並可促進球莖的發育。大面積栽植，要注意通風透氣和適當遮陰，若小面積栽植或盆栽，對花多而枝稈纖細柔弱的觀賞品種要設立支架，以防花枝折斷。百合雖病蟲害較少，但也要注意防治。

栽種百合花，北方宜選擇向陽避風處，南方可栽種在略有遮蔭的地方。種植時間以8-9月為宜。種前一個月施足基肥，並深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽種宜較深(一般深度為鱗莖直徑的3-4倍)，以利根莖吸收養分。北方如栽種太淺，冬季易受凍害，並會影響根須和小鱗莖的生長。生長期間不宜中耕除草，以免損傷根莖。若有條件，可在種植地面撒一些碎木屑作土壤覆蓋。這樣，既可防止雜草生長，又可保墒和降低土壤濕度，以利鱗莖發育。

食用百合種植的要求

香水百合實際上並不是百合的品種名稱，現在市面上主要是麝香百合、東方百合、亞洲百合三種。除亞洲百合香味較淡以外，其它兩種都可以稱作香水百合，以麝香百合主為主(常見的白色大花型)。百合從種球到開花，大約需要120至150天左右，春播秋收，秋播春收，夏季和冬季溫度不適合百合生長，所以會有休眠期，在15-25度之間生長較快。麝香百合能在30度下生長良好。亞洲百合栽培周期在12-16周，部分適合冬春和初夏種植，部分能全年栽培。

東方百合栽培周期在12-16周，少數需要20周，部分品種適合初夏和秋季種植，有30多個品種適合全年栽培。麝香百合栽培周期14-18周，比上兩種較長，耐高溫也強一些。少數品種能全年栽培。如果是家庭種植，溫度很難控制，一般選擇早春種植，初夏見花。如果是用百合的鱗片插活，需要培養3-4年才能開花，如用小鱗莖培養，1-2年可開花。

⑼ 食用百合的種植方法

食用百合的種植方法是：1、鱗片培育種球、2、播種、3、田間管理、4、採收。

1、鱗片培育種球

百合地上莖葉開始枯黃，植株停止生長，鱗莖逐漸成熟。至地上部全部枯死，下部落葉，上部落花時為採收適期。南方在8～9月份收獲，北方在11月初採收。