茶夾子的使用方法

Ⅰ 蓋碗茶具使用方法

蓋碗茶具使用方法如下：

1、三指法：目前使用最普遍的拿蓋碗的手法，是以三隻手指拿捏蓋碗，稱之為三指法。因為此種手法看起來比較優雅柔美，所以很多女性都喜歡用這種手法。

蓋碗的頂端有蓋鈕，就是開蓋時我們手捏的地方。出湯的時候，蓋子調整開口大小，食指放在蓋鈕上，拇指和中指抓住碗沿的兩側，無名指和小指彎曲並在中指邊上，不與蓋碗接觸，蓋碗垂直過來，即可出湯。

2、抓碗法：此種手法用的人不多，姿勢沒有三指法柔美，而且因為整個手按住蓋鈕，很容易燙手，在茶藝表演里，多位男士使用。這種拿法的要點是，先調整好蓋子開口的大小，拇指按住蓋鈕，其他手指貼住蓋碗底部，蓋子的方向朝自己，蓋碗垂直過來，即可出湯。

蓋碗泡茶的好處如下：

1、蓋碗適合泡任何茶，沒有什麼茶是蓋碗不適合泡的，不象玻璃杯只適合泡綠茶，其他茶都不適宜。紫砂壺不宜泡綠茶，另外由於紫砂壺雙氣孔結構容易吸收茶味，因此如果愛喝的茶多的話,就要每種茶用一隻不同的壺。

2、瓷質蓋碗的釉質緊密，雖然不能有助於提高茶的味道，但是能最真實的表現茶的優缺點，每次碰到新茶，都最好用蓋碗嘗試著泡幾次，通過比較了解茶性後再採用紫砂壺有的放矢，針對性的通過沖泡技巧來發揚茶的優點，掩蓋茶的缺點。

3、蓋碗泡茶對茶具的要求最少，最簡單只要有一隻蓋碗，一個開水瓶，一撮茶葉就可以泡好茶了，但是如果對茶具講究的話，也可以添加公道杯，茶盤，茶杯等等茶具，總之用蓋碗泡茶的配置靈活，可繁可簡。

Ⅱ 茶道工具名稱與使用方法

有很多的茶具是大家熟悉的，那麼大家有了解茶道工具的食用 方法 嗎？下面是我精心為你整理的茶道工具名稱與使用方法，一起來看看。

茶道工具名稱
1.主茶具

主茶具乃泡茶、 飲茶 主要的用具，主要有茶壺、茶船、茶盅、茶杯、杯托、蓋碗、沖泡器等。

(1)茶壺

用以泡茶的器具。也可直接用茶壺來泡茶，獨自酌飲。也可用小茶壺當茶盅用。

茶壺由壺蓋、壺身、壺底和圈足四部分組成。壺蓋有孔、鈕、座等細部。壺身有口、延(唇牆)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等細部。由於壺的把、蓋、底、形的細微部分的不同，壺的基本形態就有近200種。

以把劃分：

①側提壺：壺把為耳狀，在壺嘴的對面。

②提梁壺：壺把在蓋上方為虹狀者。

③飛天壺：壺把在壺身一側上方為綵帶飛舞狀。

④握把壺：壺把圓直形與壺身呈90°狀。

⑤無把壺：壺把省略，手持壺身頭部倒茶。

以蓋劃分：

①壓蓋：蓋平壓在壺口之上，壺口不外露。

②嵌蓋：蓋嵌入壺內，蓋沿與壺口平。

③截蓋：蓋與壺身渾然一體，只顯截縫。

以底劃分：

①捺底：將壺底心捺成內凹狀，不另加足。

②釘足：在壺底上加上三顆外突的足。

③加底：在壺底四周加一圈足。

以有無濾膽分：

①普通壺：上述的各種茶壺，無濾膽。

②濾壺：在上述的各種茶壺中，壺口安放一隻直桶形的濾膽或濾網，使茶渣與茶湯分開。

(2)茶船

承放茶壺等的墊底器具，有竹木、陶瓷及金屬製品。既可增加美觀，又可防止茶壺燙傷桌面。

其主要種類有：

①盤狀：船沿矮小，整體如盤狀，側平視茶壺形態完全展現出來。

②碗狀：船沿高聳，側平視只見茶壺上半部。

③雙層狀：茶船製成雙層，上層有許多排水小孔，使沖泡溢出之水流入下層的儲水器。

(3)茶盅

亦稱茶海、公道杯、公平杯，用於盛放和分斟茶湯。將茶湯及時斟於茶海中，可避免茶葉久泡而苦澀。

其主要種類有：

①壺式盅：壺形，或以茶壺代替。

②圈頂式盅：將壺口部分或全部向外延拉成一翻邊，以作把手。有蓋或無蓋。

③杯式盅：杯形，有把或無把，從盅身拉出一個簡單的倒水口。

(4)品飲杯

盛放泡好的茶湯並飲用的器具。其種類有：

①翻口杯：杯口向外翻出似喇叭狀。

②敞口杯：杯口大於杯底，也稱盞形杯。

③直口杯：杯口與杯底同大，也稱桶形杯。

④收口杯：杯口小於杯底，也稱鼓形杯。

⑤把杯：附加把手的茶杯。

⑥蓋杯：附加蓋子的茶杯，有把或無把。

(5)聞香杯

直口高杯，用來聞嗅留在杯里的香氣之器具。此杯容積和品茗杯一樣，但杯身較高，容易聚香。

(6)杯托

茶杯的墊底器具。其種類有：

①盤形：托沿矮小呈盤狀。

②碗形：托沿高聳，茶杯下部被托包圍。

③高腳形：杯托下有一圓柱腳。

④圈形：杯托中心留一空洞，洞沿上下有豎邊，上固定杯底，下為托足。

⑤復托形：高腳托的托碟中心再有一個碗形或碟形的小托，小托承托茶盞或茶碗。

(7)茶碗

泡茶器具，或盛放茶湯作飲用器具。其形狀有：

①圓底形：碗底呈圓形。

②尖底形：碗底呈圓錐形，常稱為茶盞。

(8)蓋碗

由蓋、碗、托三部件組成，泡飲合用器具或可單用。

(9)大茶杯

泡飲合用器具。多為長桶形，有把或無把，有蓋或無蓋。

(10)沖泡盅、沖泡器

沖泡盅用以沖泡茶葉的杯狀物，盅口拉出一斜口為出水口。沖泡器是指杯蓋連接一濾網，中軸可以上下提壓如活塞狀，既可使沖泡的茶湯均勻，又可以使渣與茶湯分開。

2.輔助用品

泡茶、飲茶時所需的各種輔助器具，以增加美感，方便操作。

(1)鋪墊

是茶席整體或局部物件擺放下的各種鋪墊、襯托、裝飾物的統稱，常用棉、麻、化纖、竹、草桿織編而成。鋪墊的形狀一般有正方形、長方形、三角形、菱形、圓形、橢圓形、多邊形和不確定形。

鋪墊的類型有：

①織品類：棉布、麻布、化纖、蠟染、印花、毛織、織錦、綢緞、手工 編織 等。

②非織品類：竹編、草桿編、樹葉鋪、紙鋪、石鋪、瓷磚鋪等。

(2)茶盤

擺置茶具，用以泡茶的基座。用竹、木、金屬、陶瓷、石等製成，有規則形、自然形、排水形等多種。

(3)茶巾

用以擦洗、抹拭茶具的棉織物，或用來抹乾泡茶、分茶時濺出的水滴，或用來吸干壺底、杯底之殘水;或在注水、續水時托墊壺流底部，也可用來擦拭清潔桌面。

(4)茶巾盤

放置茶巾的用具。竹、木、金屬、搪瓷等均可製作。

(5)奉茶盤

用以盛放茶杯、茶碗、茶食或其他茶具的盤子，向客人奉茶和茶食時也使用，常用竹、木、塑料、金屬製作而成。

(6)茶荷

是控制置茶量的器皿，用竹、木、陶、瓷、錫等製成。同時可作觀賞干茶樣和置茶分樣用。

(7)茶則

則者，准則也，可衡量茶葉用量，確保投茶量准確。用它從茶葉罐中取茶入壺或杯，多為竹木製品。

(8)茶匙

取茶或攪拌茶湯用具。常與茶荷搭配使用，從貯茶器中取干茶。

(9)茶夾

用來清潔杯具或夾取杯具，或將茶渣自茶壺中夾出。

(10)茶針

由壺嘴伸入流中疏通茶葉阻塞，使之出水流暢的工具，以竹、木製成。

(11)茶箸

形同筷子，也用於夾出茶渣，在配合泡茶時亦可用於攪拌茶湯。

(12)渣匙

從泡茶器具中取出茶渣的用具，常與茶針相連，即一端為茶針，另一端為渣匙，用竹、木製成。

(13)茶漏

圓環形小漏斗，當用小茶壺泡茶時，投茶時將其置壺口，使茶葉從中漏進壺中，以防茶葉灑到壺外。

(14)箸匙筒

插放茶箸、茶匙、茶夾、茶針等的有底筒狀器物。

箸匙筒及茶則、茶匙、渣匙、茶夾、茶漏

(15)茶拂

用以刷除茶荷上所沾茶末之具。

(16)蓋置

承托壺蓋、盅蓋、杯蓋的器具，既保持蓋子清潔，又避免沾濕桌面。其種類有：

①托墊式：形似盤式杯托。

②支撐式：圓柱狀物，從蓋子中心點支撐住蓋;或筒狀物，從蓋子四周支撐。

(17)壺墊

圓形墊壺織品，保護茶壺。

(18)濾斗(濾網)

過濾茶湯碎末用。網為金屬絲制，緣邊金屬或瓷質。

(19)濾斗架

承托濾斗用。有金屬螺旋狀，有瓷質雙手合掌狀、單手伸指狀。

濾斗架及濾斗(濾網)

(20)計時器

用以計算泡茶時間的工具，有定時鍾和電子秒錶，可以計秒的為佳。

(21)茶食盤

置放茶食的用具，用瓷、竹、金屬等製成。

(22)茶叉

取食茶食用具，金屬、竹、木製。

(23)餐巾紙

墊取茶具、擦手、拭杯沿用。

(24)消毒櫃

用以烘乾茶具和消毒滅菌。

3.備水器

(1)煮水器

由湯壺和茗爐兩部分組成，爐以熱源分有電爐、酒精爐、炭爐、燃氣爐等。常見的“茗爐”，爐身為陶器，或金屬制架，中間放置酒精燈。茶藝館及家庭使用最多的是“隨手泡”，用電燒水，方便實用。

(2)暖水瓶

貯放開水用。一般用居家使用的熱水瓶即可，如去野外郊遊或舉行無我茶會時，需配備施行熱水瓶，以不銹鋼雙層膽者為佳。

(3)水方

貯放清潔用水的器皿。

(4)水注

盛水的壺形容器。功用是將冷水注入煮水器內加熱，或將開水注入壺(杯)中溫器、調節沖泡水溫。形狀近似壺，口較一般壺小，而流特別細長，多為陶瓷製品。

(5)水盂

盛放棄水、茶渣以及嘗點心時廢棄的果殼等物的器皿，多用陶瓷製作而成，亦稱“滓盂”。

4.備茶器

(1)茶樣罐(筒)

用於盛放茶樣的容器，體積較小，裝干茶30-50克即可。以陶器為佳，也有用紙或金屬製作。

(2)貯茶罐(瓶)

貯藏茶葉用，可貯茶250-500克。為密封起見，應用雙層蓋或防潮蓋，金屬或瓷質均可。

(3)茶瓮(箱)

塗釉陶瓷容器，小口鼓腹，貯藏防潮用具。也可用馬口鐵製成雙層箱，下層放乾燥劑(通常用生石灰)，上層用於貯藏，雙層間以帶孔擱板隔開。

5.盛運器

(1)提櫃

用以存儲泡茶用具及茶樣罐的木櫃，門為抽屜式，內分格或安放小抽屜，可攜帶外出泡茶用。

(2)都籃

竹編的有蓋提籃，放置泡茶用具及茶樣罐等，可攜帶外出泡茶。

(3)提袋

攜帶泡茶用具及茶樣罐、泡茶巾、坐墊等物的多用袋，用人造革、帆布等製成的背帶式袋子。

(4)包壺巾

用以保護壺、盅、杯等的包裝布，以厚實而柔軟的織物製成，四角縫有雌雄搭扣。

(5)杯套

用柔軟的織物製成，套於杯外。

6.泡茶席

(1)茶車

可以移動的泡茶桌子，不泡茶時可將兩側檯面放下，擱架向對關閉，桌身即成一櫃，櫃內分格，放置必備泡茶器具及用品。

(2)茶桌

用於泡茶的桌子。長約120-150厘米，寬約60-80厘米。

(3)茶(椅)凳

泡茶時的坐具，高低應與茶車或茶桌相配。

(4)坐墊

在炕桌上或地上泡茶時，用於坐、跪的柔軟墊物。大都為60厘米×60厘米的方形物，或60厘米×45厘米的長方形物，為方便攜帶，可製成折疊式。

7.茶室用品

(1)屏風

遮擋非泡茶區域或作裝飾用。

(2)茶掛

掛在牆上營造氣氛的書畫藝術作品。

(3)花器

插花用的瓶、簍、籃、盆等物。
茶道工具的使用方法
1.蓋碗的使用方法：蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鍾後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。

2.茶挾的使用方法：又稱茶筷，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生。

3.茶針的使用方法：茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢)，以保持水流暢通。

4.茶杯的使用方法：茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到“握拿”舒服，"就口"舒適，"入口"順暢。

5.茶盤的使用方法：用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不銹鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。

6.茶船的使用方法：用來放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船後，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

7.煮水器的使用方法：泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機，自動電爐。

8.茶漏的使用方法：茶漏則於置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

9.茶巾的使用方法：茶巾又稱為茶布，茶巾的主要功用是干壺，於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

10.茶葉罐的使用方法：儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。

11.茶則的使用方法：茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹製。

12.茶海的使用方法：茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶渣。

13.茶匙的使用方法：茶匙又稱茶扒，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。

14.茶荷的使用方法：茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品，既實用又可當藝術品，一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。
茶道工具保養方法
徹底將內外洗凈

無論是新壺還是舊壺，養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

切忌沾到油污

紫砂壺最忌油污，沾一後必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

泡茶

泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。

擦與刷要適度

壺表淋到茶汁後，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷地推搓。

使用後清理晾乾

泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，以免產生異味，又需重新整理。

讓壺休息

Ⅲ 這些茶具如何使用

後提壺的使用手法：用右手拇指、中指從壺把柄的上方提起茶壺，無名指，小指頂住壺把柄的下方，食指輕搭茶蓋蓋鈕；提梁壺的使用手法：右手拿起壺提梁，左手輕提蓋鈕。注意：

①茶壺在放回時茶嘴勿對客人。

②輕按蓋鈕時勿將壺鈕上的孔蓋住。

持壺

Ⅳ 茶道六君子的使用圖解

在中國的茶文化中，茶道六君子是非常有名的茶具，那麼你知道茶道六君子是如何使用的。下面為您精心推薦了茶道六君子使用圖解，希望對您有所幫助。

茶道六君子使用圖解

茶桶

是一種用來存放茶葉的器具，它的有點是封閉性很好，可以避免灰塵等污染茶葉。

茶匙

顧名思義，就像湯匙用來舀湯的一樣，茶匙就是用來舀茶葉的，這樣可以避免直接用手抓茶葉。

茶針

一種針狀的物體，永凱將茶葉從茶餅中分解出來，並且可以分解地很細膩。

茶漏

作用跟一般的杯子里的漏網一樣，過濾茶水，將茶葉也水分隔開來。

茶夾

注意茶夾可不是用來加茶葉的，而是用來夾碗的，因為剛泡好的茶很燙，用茶夾可以防止被燙傷。

茶則

將茶針分解出來的茶葉放到茶則上面，然後用茶匙緩緩將茶葉感進茶壺，作用是控制茶葉的用量還能防止茶葉被污染。

茶道六君子使用方法

茶道六君子也就是茶藝六用，它們分別指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。

茶道六君子——茶筒：盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

茶道六君子——茶匙：又稱“茶扒”形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶， 壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。

茶道六君子——茶漏：茶漏則於置茶時放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

茶道六君子——茶則：茶則為盛茶入壺之用具，

茶道六君子——茶夾：又稱「茶鏟」茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生。

茶道六君子——茶針(茶通)： 茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢)，以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉後把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。

茶道六君子材質通常為竹木，竹製品氣質清雅，木製品質感純然，與茶香墨香相得益彰。其他茶道配件：茶盤、茶席、茶巾、茶寵、茶墊、養壺筆、茶濾網。在茶道中，必不可少的就是茶道組合，茶道組合，簡稱茶道組，也被稱為茶道六君子。茶道六君子通常包含有：茶夾：也被叫做茶鑷，外形就如同一個夾子一般;茶勺：也被叫做茶則，外形就是一個小勺子般;茶斗：或者稱為茶漏，外形就是一個環形的如同漏斗一般的器具;茶針：也有稱呼茶通者，形狀就是一根細頭針的模樣;茶刮：外形就是一個帶有扁平彎頭的棍狀器具;茶瓶：外形如同花瓶一般。

茶道六君子的評價

在茶道中，必不可少的就是茶道組合，茶道組合，簡稱茶道組，也被稱為茶道六君子。茶道組通常包含有：茶夾：也被叫做茶鑷，外形就如同一個夾子一般;茶勺：也被叫做茶則，外形就是一個小勺子般;茶斗：或者稱為茶漏，外形就是一個環形的如同漏斗一般的器具;茶針：也有稱呼茶通者，形狀就是一根細頭針的模樣;茶刮：外形就是一個帶有扁平彎頭的棍狀器具;茶瓶：外形如同花瓶一般。

茶道組是茶盤上最常用到、也最容易被忽略的物件，比如說茶漏，用蓋碗或是壺泡茶都要用它來過濾茶渣;用來夾聞香杯和茶盞的茶鑷，有木的、竹的、金屬的;還有用來放品茗杯的茶墊，用來疏通壺口的茶簽，以及茶勺和茶刮。所有這些，平時散放在茶盤上，專心喝茶的你可能不會去注意，分開來它們只是茶盤上的雜件，放在茶道瓶中，就成為茶道組了。這些茶漏、茶鑷、茶墊等因為其使用功能的限制，其形狀大都大同小異，就是材質、工藝上有所不同。

Ⅳ 怎樣使用茶具視頻

常見茶具的使用方法下面介紹茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十四種常見茶具的使用方法。

一、茶杯的使用方法：茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到"握"、"拿"舒服，"就口"舒適，"入口"順暢。

二、茶漏的使用方法：茶漏則於置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

三、蓋碗的使用方法：蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鍾後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。

四、茶盤的使用方法：用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不銹鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。

五、茶則的使用方法：茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹製。

六、茶挾的使用方法：又稱?茶筷?，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生。

七、茶巾的使用方法：茶巾又稱為?茶布?，茶巾的主要功用是干壺，於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

八、茶針的使用方法：茶針的功用是疏通茶壺的內網（蜂巢），以保持水流暢通。

九、煮水器的使用方法：泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機，我用自動電爐。

十、茶葉罐的使用方法：儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。

十一、茶船的使用方法：用來放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船後，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

十二、茶海的使用方法：茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶渣。

十三、茶匙的使用方法：茶匙又稱?茶扒?，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。

十四、茶荷的使用方法：茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品，既實用又可當藝術品，一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

Ⅵ 茶針使用方法

茶針的使用方法如下：

1、將茶針從茶磚的側面沿邊緣刺入，要找蓬鬆的部分作為入手點，這樣刺、入後才能輕松撬開。

茶針的介紹

茶針又名「茶通」，漢族茶藝的茶具之一。也是茶具大家庭的成員，是現代人所說的「茶道組」中不可缺少在一分。一般是木質、角質材料製作而成。包括：茶匙，茶針，茶夾，茶則，茶海。另外喝普洱茶的習慣把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙，茶針，茶夾，茶則，茶海，連同茶筒，六個器具又稱為茶道六君子。

茶針的作用，主要是用來疏通茶壺裡面的內網，為了保持茶水暢通，或者當茶壺裡面被茶葉堵住時，可以用來疏通茶葉。還有另外一個用途就是，可以在喝茶的時候把茶針用來當茶錐使用。

Ⅶ 茶具怎麼使用方法步驟舉例

茶文化是中國傳統文化之一，發展到現在，許多消費者朋友們也都喜歡選擇各種各樣的茶具，自己在家中靜靜享受茶文化的熏陶，那麼關於茶具方面的選擇以及使用需要注意哪些方面的事項呢?有興趣朋友可以綜合下文進行提前的了解。今天小編為大家舉例說明的就是關於茶具的使用方法以及措施和建議，大家可以參考自己的具體條件進行選擇性的了解和嘗試操作。

一、茶具怎麼使用

泡茶的基本步驟：

1、溫具

用熱水沖淋茶壺，包括壺嘴、壺蓋，同時沖淋茶杯，隨後即將茶壺、茶杯瀝干。溫具的目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡後溫度相對穩定，不使溫度過快下降，這對較粗老茶葉的沖泡尤為重要。

2、置茶

按茶壺或茶杯的大小，往泡茶的壺(杯)里置入一定數量的茶葉。置入茶葉後，可以觀賞壺(杯)里的茶葉形狀與顏色。如果你所用來泡茶的是白色蓋碗，則茶色與白色相映成趣，極具觀賞價值。

3、沖泡

置茶入壺(杯)後，按照茶與水的比例，將開水沖入壺中。沖水時，除烏龍茶沖水須溢出壺口、壺嘴外，通常以沖水八分滿為宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯沖泡，可以特別注重欣賞的細嫩的茶葉，沖水也以七八分滿為度。沖水時有「鳳凰三點頭」的講究，就是將水壺下傾上提三次，這既是主人向賓客點頭致意，也能使茶葉和茶水上下翻動，使茶湯濃度一致。

4、倒茶

沖泡好的茶應先倒進茶海里，然後再從茶海倒進客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又稱公道杯，取分茶公道之意。

5、奉茶

奉茶時，需要用茶盤托著送給客人，放置客人右手前方。奉茶的時候，主人還須用空餘的手做出請茶的姿勢，此時客人可用右手食指和中指並攏彎曲，輕輕敲打桌面，以表謝意。

6、品茶

茶泡好之後不可急於飲用，而是應該先觀色察形，接著端杯聞香，再啜湯賞味。賞味時，應讓茶湯從舌尖沿舌兩側流到舌根，再回到舌頭，如此反復二三次，以留下茶湯清香甘甜的回味。

通過上文可以得知，購置了一款標準的茶具以後，並不就意味著我們可以和古人一樣享受茶文化帶來的美好。相反的，還有很多朋友可能會因為不知道如何正常使用茶具而鬧笑話。今天為大傢具體說明的就是關於茶具的使用方法，以及在使用操作過程中的注意事項，有興趣的朋友可以綜合這方面的步驟措施入手，對比實際的需求進行嘗試性的動手操作，相信這樣子就可以盡可能和家人朋友一起陶醉在茶文化中。

Ⅷ 茶道六君子的使用方法圖解

茶道六君子是很常見的茶具之一，那麼你知道茶道六君子應該如何使用呢?下面為您精心推薦了茶道六君子的使用圖解，希望對您有所幫助。

茶道六君子的使用圖解

茶筒

類似於我們日常生活中的“筆筒”。其實它是盛放其他茶藝用品的一種器皿，被稱為“茶筒”，也有人稱之為“茶道瓶”或者是“收納筒”。

茶夾

不懂茶但與人在茶館喝過茶的人都會有印象，當泡茶的人需要洗杯子時，一般不會用手來拿杯子，而是用鑷子一樣的東西夾著杯子來洗，這種工具就叫做“茶夾”。它可以防燙而且比較衛生。當然，茶夾其實還有一個功能，就是與茶匙那樣，可以夾出茶壺當中的渣葉。

茶匙

喝湯需要湯匙，喝茶也需要茶匙。但是“茶匙”的並不是用來舀茶水喝的，它又稱“茶扒”，作用則是代替手指，去挖取茶壺中泡過了的茶葉。這樣既方便又衛生。

茶則

在茶道當中，有將茶從茶罐中取出放在茶壺的過程，而在置入之前，需要進行量取，“茶則”就起到了量取的作用，用它來盛茶入壺最合適。就像一個微型的簸箕，也像小型半遮型茶筒。常見的茶則是用竹製的。

茶針

在茶壺中，一般有內網也就是“蜂巢”，當內網被茶葉堵住的時候，需要用工具來進行疏通，從而保證壺內水流通暢。這時候，就需要用到“茶針”。茶針還有一個任務，就是撥勻放在茶壺的茶葉，讓整茶至於上部，碎茶在下面。

茶漏

茶壺一般口小，怎樣可以讓茶葉入壺而不會掉落在壺外面呢?茶道六君子中“茶漏”就起到了引導的作用。只要將茶漏放在壺口上就可以了。

茶道六君子的材質一般是用竹木，因為其氣質比較符合，比如竹製的會體現清雅的氣質，木質的則是天然質感，能夠融入茶香的氣質。愛茶之人要了解好以上茶道六君子使用圖解，細微之處見真章，每個環節都不能疏忽。

茶道六君子的材質

茶道六君子材質通常為竹木，竹製品氣質清雅，木製品質感純然，與茶香墨香相得益彰。其他茶道配件：茶盤、茶席、茶巾、茶寵、茶墊、養壺筆、茶濾網。

在茶道中，必不可少的就是茶道組合，茶道組合，簡稱茶道組，也被稱為茶道六君子。茶道組通常包含有：茶夾：也被叫做茶鑷，外形就如同一個夾子一般;茶勺：也被叫做茶則，外形就是一個小勺子般。

茶斗：或者稱為茶漏，外形就是一個環形的如同漏斗一般的器具;茶針：也有稱呼茶通者，形狀就是一根細頭針的模樣;茶刮：外形就是一個帶有扁平彎頭的棍狀器具;茶瓶：外形如同花瓶一般

茶道組是茶盤上最常用到、也最容易被忽略的物件，比如說茶漏，用蓋碗或是壺泡茶都要用它來過濾茶渣;用來夾聞香杯和茶盞的茶鑷，有木的、竹的、金屬的;還有用來放品茗杯的茶墊，用來疏通壺口的茶簽，以及茶勺和茶刮。

所有這些，平時散放在茶盤上，專心喝茶的你可能不會去注意，分開來它們只是茶盤上的雜件，放在茶道瓶中，就成為茶道組了。這些茶漏、茶鑷、茶墊等因為其使用功能的限制，其形狀大都大同小異，就是材質、工藝上有所不同。

茶道組作為在整個茶藝表演中不可缺少的工具，更是品茗詩意畫境的一道靚麗的風景，起到點綴之美，既是實用工具又是藝術的體現，讓眾多茶友愛不釋手。

其中可能吸引你眼球的，或許是用來存放組件的茶道瓶，其材質多樣，造型各異，不只是有花鳥魚蟲，蘊意多多，也讓茶道組因此而大大提高了其觀賞性。

茶道六君子的介紹

1、茶筒

茶筒用於盛放“茶道六君子”中的其餘五件茶具。一般為圓筒狀，也有很多筒身造型各異的精美茶筒，如曲線形、葫蘆形。茶筒筒身一般有雕刻圖案、鏤空等類型。製作材料一般為竹子、木頭。茶友們在選購茶筒時，以筒身光滑平整、線條流暢自然、雕刻精美雅緻為佳。一般需特別注意有無加工不當產生的毛刺。

2、茶漏

顧名思義，茶漏的形狀像漏斗，因此又稱茶斗。若將干茶倒入壺口較小的壺具中時，為避免茶葉不慎掉落在壺外，把茶漏置於壺口，則可將干茶順利的倒入壺中。茶漏製作材料一般為竹子、木材，也可以用瓷或陶製成。

3、茶夾

茶夾外形如同鑷子，有些茶友也稱其為“茶鑷”。茶夾是我們在泡茶過程中用得最多的，如潔具、分茶時使用，其具有防燙的功能，也能讓品茶者感覺干凈衛生。有時，茶夾也用於夾取壺內或蓋碗內的茶葉(但不是用其取干茶喲)。其製作材料多為竹子、木材，也有少部分用金、和銀製成的茶夾。

4、茶匙

其形狀如湯匙，所以稱為“茶匙”，很多茶友也將其稱為“茶勺”。主要用途是取出儲茶器皿中的茶葉，並將其放入茶荷或茶壺中。在喝茶過程中，也有人用其攪動壺中茶葉，幫助茶葉受泡均勻。此外，茶匙還具有清理壺內或蓋碗內的茶渣的功能。其製作材料多為竹子、木材，也有少部分用瓷和金銀製成。

5、茶則

茶則，也稱“茶撥”。在取茶時與茶匙配合使用，將茶匙里的茶葉撥入茶荷或茶壺，撥茶的過程其實也是事茶者衡量茶葉量的一個過程，所以在事茶者眼裡，茶則也是一種量器。茶則和“茶匙”有相似之處，茶則有時候也可以用來攪拌茶葉使得茶壺內茶葉受泡均勻。另外，在正規的品鑒現場，茶則可以用來將葉底挑出，供在坐者觀察茶葉。中國茶聖陸羽在《茶經》認為，茶則的製作材料可以是貝類、牡蠣類，也可以是銅、鐵、竹、木等材料，現在用得最多的是竹子和木材類的。

6、茶針