西洋參切片正確食用方法

⑴ 請問片狀的西洋參的服用方法，

為使大家更好地應用西洋參，特推薦幾個服用西洋參的小配方：

●西洋參切片或參須3克，加適量沸水，加蓋煙約5分鍾，即可飲用，並可反復沖飲至無參味。
●西洋參切片或參須3克，菊花0.5克，沸水沖飲。具有滋陰生津－ 000006C4 清熱明目之功效。
●西洋參蜜棗茶：將西洋參切片或切段或參須10克，放入砂鍋燉，待水沸後將蜜棗放人，用中火堤約1小時，即可。喜冷飲者可將之放人冰箱作冷飲用。此方能平肝火，清腸熱，老少皆宜。

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服用西洋參也有禁忌

目前人們都習慣服用西洋參滋補身體。西洋參作為一種高檔名貴滋補中葯材，被越來越多的人所青睞，這當然歸功於西洋參味厚而不熱，滋補而不膩的特點。西洋參亦稱花旗參、美國人參，為五加科植物，因出產於美國、加拿大等國而得名，目前國內廣泛有栽培。
西洋參能夠增強機體對各種有害刺激的非特異性抵抗力，在治療劑量下對正常功能無干擾，無副作用。不論疾病為何種改變(惡性或是良性)，都具有康復保健作用。因此它被稱之為適應原性葯物，其最大的優勢是能迅速地提高體力和腦力勞動的效率，所以自然受到人們非同一般的歡迎。西洋參味苦微甜，性寒，能補氣養陰，清火生津，其氣甚薄。與冬、阿膠、知母、貝母等同用，可治療陰虛火旺，喘咳痰血。與鮮石斛、麥冬等同用，可治療熱病和氣陰傷所致的煩倦、口渴。用本品蒸龍眼肉內服，有清腸止血之效，可治療腸熱便血。亦可以單獨服用，次3～6克，口嚼或燉雞服，可治療陰虛引起的頭暈、心悸、口腔潰瘍等。在長期的醫療實踐中，發現西洋在治療癌症、冠心病、心肌炎等一些復雜的疾病方面，也有著顯著的功效。如今，為便於病人服用，西洋參被製成各種劑型，如膠囊、口服液、丸類及西洋參茶等。特別是西洋參口服液，通過與五味子、蜂王漿配用，對於肝炎、風濕性關節炎、類風濕性關節炎及產後身體虛弱等病都具有很好的療效。
醫聖張仲景雲：「葯以治病，因毒為能。」毒葯一詞在古代文獻中常是葯物的總稱。所謂毒是指葯物特有的偏性。西洋參補肺瀉火，生津液，主要用於虛而有火，口燥咽干者，頗有捷效。若非適應人
體而濫用，則可引起腹痛、腹瀉，使病情加重，所以服用西洋參也必須對症用葯，決不能亂用。

⑵ 西洋參正確食用方法

西洋參的食用方法有哪些?西洋參作為一種極為滋補的中葯材，由於營養價值極高，深受朋友們的喜愛。現如今西洋參已經成為了餐桌上一道必不可少的風味，那麼西洋參的食用方法有哪些?相信大多數人都不清楚，下面就和小編去詳細了解一下吧。

4、西洋參不適合補陽

若是你身體有熱症，比如說上火、煩躁、疲憊、口乾等，那麼補氣養陰的西洋參就能夠有效地調節機體。若是你身體痴線寒症，比如說血虛、畏寒、心悸等，這樣的情況就不應該服用西洋參，因為這不到病情的效果，反而還會加重病情。

5、服用應考慮到季節性

夏天偏干、熱，所以應該服用西洋參，但是冬天偏冷寒，因此應該服用大補的人參。

小編提醒：食用西洋參對於人體的益處極多，但是任何食物若是攝取過量，都會導致反效果出現。因此，大家在食用西洋參時，務必要進行適量的食用，在食用時，萬不可與其相剋的食物一同食用，以免造成身體的變態反應。

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⑶ 西洋參的食用方法是什麼

西洋參可以直接食用，也可以磨成粉後食用。 此外，它可以浸泡在水中或煎煮。

西洋參味苦、甘，性寒。 具有清熱生津、益氣養胃的功效。 適用於肺胃陰虛，表現為咽干、乏力、氣虛、言語懶惰等症狀者。 其食用方法簡單，可蒸熟曬干，切成小塊或切片，放入口中，然後咀嚼咽下。 可以切成薄片，用沸水沖泡。 無味時，可咀嚼吞咽。 可研成細粉，用沸水沖服。 也可用來燉瘦肉湯、雞湯，滋補效果更佳。 但該葯性寒寒，脾胃虛弱，寒濕重者不宜服用。

⑷ 西洋參如何服用

西洋參服用方法如下，僅供參考！
一、直接嚼服：將西洋參切成薄片，可於早飯前、晚飯後含於口中，細細咀嚼，每天用量一般2-4克即可。這種服用方法葯物利用率高，吸收迅速。單支參燉服也可，記得剩下的參渣也不要浪費，可以把它嚼服。
二、碾成細粉沖服：可以把西洋參研成細粉狀，直接勺子舀0.5－1克，用溫開水沖服。對於不適應西洋參苦味的人來說，也可以把粉末灌成膠囊吞服（膠囊必須選擇質量過關的）。
三、泡水喝：將西洋參片放入水杯中，加開水浸泡約10分鍾後代茶飲用，可重復浸泡多次，至水無參味為止，但需要注意的是，如果是泡水喝，跟喝茶一樣，過夜的不要喝，當天晚上全部喝光，把西洋參片也嚼嚼吃掉。有些質量不好的西洋參泡過夜會有股餿味。
四、與其他葯材配伍同吃：西洋參還可與其他中草葯配伍，以提高效果。比如：西洋參與靈芝孢子粉、冬蟲夏草以1∶1∶1的比例配伍，西洋參與鐵皮石斛以1∶1配伍，兩款都可補氣神、調節免疫力；西洋參蓮子桂圓粥補氣血不足，將西洋參5克、黃芪20克、蓮子肉50克、桂圓肉50克、大棗20枚、糯米250克，文火煮粥，代替早中晚餐吃即可。適合氣血不足的患者，有助緩解女性更年期的多種症狀；參鹿二君酒預防高血脂，將20克西洋參和10克參茸放入110毫升白酒浸泡半個月，每天喝3次，每次喝5毫升。這種酒主要能溫腎養精，對於中老年人身體虛弱、腰酸足軟、容易疲勞、精神萎靡不振以及貧血、血脂過高、冠心病等都有明顯的預防作用。
需要注意，服用西洋參忌口蘿卜，和吃人參一樣， 在服用西洋參時也必須注意忌口，不可吃蘿卜。在傳統的中葯葯性理論中，二者是相畏的，即西洋參的作用會被蘿卜減輕或消除。此外，因為西洋參性涼，畏寒怕冷、心跳緩慢、大便溏薄、舌苔白膩濕滑者，要慎服西洋參。

⑸ 西洋參的食用方法有哪些

日常生活中感覺有虛煩燥火，喉疼失音，納呆(食慾差)倦怠，煙酒過多，特別是夏季治理小孩虛熱、煩躁、食慾不振，西洋參最合適。下面是我推薦給大家的西洋參的食用方法，供大家參考。

西洋參的食用方法

1、可於早飯前或晚飯後取2-3克西洋參片含於口中,細細咀嚼。

2、先將參片約3克用涼水稍稍沖洗後,放入杯中,再用沸水沖泡後,悶約5分鍾後,當茶頻飲;也可以用鍋先把水煮開,再將參片放入清煮片刻即可,一般沖泡幾道水後,味道變淡了,最後將參片咬碎後服用。

3、西洋參50克,巴戟天150克,懷山葯200克,黃酒3500毫升。將葯料搗碎為粗末,用布袋裝好放入瓶中,加入黃酒浸泡,夏浸1日,冬浸5日,日服2次,每次10毫升。此酒具有滋陰壯陽作用。

4、將西洋參切片,取3克放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鍾左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。

5、將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置於鍋內,隔水蒸燉20~30分鍾,早飯前半小時服用。

6、將西洋參用小火烘乾,研成細末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟後服用。

7、將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶內或小磁瓶內,每日早飯前和晚飯後各含服2-4片,細細咀嚼咽下。

8、將西洋參用小火拱干,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋後5分鍾,可分數次服用,以空腹飲用為佳。

9、取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

10、將老母雞去內臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內,再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二即可,每天吃一小碗雞肉和湯。

西洋參泡水喝的8大功效

一、增強中樞神經系統功能

西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等症狀。

二、保護心血管系統

常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

三、提高免疫力

西洋參作為補氣保健首選葯材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

四、促進血液活力

長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長， 增加血色素。

五、治療糖尿病

西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

六、強化心肌及增強心臟之活動能力;強壯中樞神經，安定身心並恢復疲勞，有鎮靜及解酒作用，增強記憶能力，對老人痴呆症有顯著功效;

七、對肝臟有調節副腎上腺素之分泌，促進新陳代謝的作用;能增強體力並對運動員具極大助益;

八、抑制癌細胞生長，增加免疫功能;助長消化，對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。

西洋參的功效吃法

現代科學研究發現，西洋參含有多種人參皂甙、洋參多糖及少量揮發油、維生素及微量元素等成分。具有抗疲勞、抗缺氧、增強機體抗病能力及促進蛋白質合成等作用。還有提高紅細胞內超氧化物歧化酶活性，具有養胃生津、抗衰老、延年益壽的功效。它葯性和緩，性寒涼，和人參的溫熱峻補不同，四季皆宜，尤適於夏天服用。它廣泛用於非處方葯、健康食品及化妝品等方面。

功效：補氣養陰，清火生津。

應用：適宜氣陰虛有火、肺熱燥咳、氣少懶言、四肢倦怠、煩燥易怒;熱病後傷陰津虧、久病、產後、勞累過度引起身體虛弱、元氣損傷、營養不足，以及多種貧血、出血、頭暈頭痛、神經衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盜汗等症。現代用於肺結核，糖尿病，高血壓，高血脂，神經衰弱，失眠，陰虛體衰，支氣管擴張，肺癌等。

⑹ 西洋參片要怎麼吃

西洋參的吃法有很多，茶、飲、丸、粥、湯、酒皆可，其中最簡單的服法就是含化。

含化：將西洋參切成薄片，可於早飯前、晚飯後含於口中，細細咀嚼，每天用量一般2-4克即可。這種服用方法葯物利用率高，吸收迅速。單支參燉服也可，記得剩下的也不要浪費，可以把它嚼服。

沖服：也可以把西洋參研成細粉狀，直接勺子舀0.5－1克，用溫開水沖服。對於不適應西洋參苦味的人來說，也可以把粉末灌成膠囊吞服（膠囊必須選擇質量過關的）。

泡水：將西洋參片放入水杯中，加開水浸泡約10分鍾後代茶飲用，可重復浸泡多次，至水無參味為止。

但需要注意的是， 如果是泡水喝，跟喝茶一樣，過夜的不要喝，當天晚上全部喝光，把西洋參片也嚼嚼吃掉。有些質量不好的西洋參泡過夜會有股餿味。

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注意事項：

和吃人參一樣， 在服用西洋參時也必須注意忌口，不可吃蘿卜。在傳統的中葯葯性理論中，二者是相畏的，即西洋參的作用會被蘿卜減輕或消除。

此外，因為西洋參性涼，畏寒怕冷、心跳緩慢、大便溏薄、舌苔白膩濕滑者，要慎服西洋參。

一般來說西洋參茶適合於年齡較大，久病體虛的老年人以及容易受風寒，著涼感冒的虛性體質人群。年輕體壯和容易動氣發脾氣的人，都是因為氣血過旺所導致的，就不適宜飲用。

⑺ 西洋參怎麼吃啊

1、含化法

將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的玻璃瓶內或瓷瓶內。每日早飯前和晚飯後各含服2～4片，細細咀嚼咽下。

2、沖粉法

將西洋參研成細粉狀，每次使用5g參粉置於杯中，沖入沸水加蓋約5分鍾即可飲用，可重復沖服幾次至無味。

3、燉服法

將西洋參切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時。碗口加蓋，再將碗置於鍋內，隔水蒸燉20～30分鍾，早飯前半小時服用。

4、蒸服法

將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5g，將一個雞蛋拌入，蒸熟後服用。

5、煮湯法

將西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入約10g共煮。

6、泡酒法

用西洋參30g置於凈器中，用米酒500g浸泡，密封7日後取食，每日兩次，每次空腹飲用20毫升。酒盡再添，味淡後取參食之。

7、煮服法

將西洋參切片，取3g放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鍾左右。趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

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因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日後才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。

西洋參為補氣（溫補元氣），白蘿卜是泄氣的（清熱解毒，清涼等作用），兩種食物自相矛盾，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相g的，容易起過敏反應甚至中毒，而且從中醫的葯理上來說，白蘿卜不光不能和西洋參一起吃，和許多補品都相g，有點時候生病吃白蘿卜也會大大加重病情，比如感冒或者發水泡的時候。

如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。另外，「非虛勿補」。如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參含片。