地黃葉怎麼食用方法

A. 鮮地黃葉與花能吃嗎

能。

地黃葉就是植物地黃的新鮮葉子，是一種無毒無副作用的重要存要，用戶在採集新鮮嫩葉後，可當綠色蔬菜食用，在採集乾燥的葉子以後，經晾曬加工則能入葯。在日常生活中有多種不同的使用方法，新鮮的地黃葉可以炒著吃，也可以做涼拌菜，而乾燥以後的地黃葉則能用來煮水或煲湯喝。

鮮地黃的葉子還做成各種保健食品。效果一點也不比地下部分的地黃根差，而且味道還很好。由於地黃花種子屬於溫性，地黃根屬於寒性，所以地黃葉子介於兩者之間，就比較平和，適合大多數人食用。

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地黃種植注意事項：

1、地的土壤消毒：在4月中旬覆蓋覆蓋膜以確保幼苗完全播種。

2、地黃適宜種植時間：4月中旬採取地膜覆蓋，確保一播全苗。

3、地黃種苗浸種：25%使百克1500×或菌克毒克250×或OS-施特靈250倍液中浸泡30分鍾，晾乾待播。

4、地黃除草方法：土壤封閉化學除草，從3月底到4月初，播種前的苗木用200毫升施天布和45-50千克水進行土壤封閉處理。

B. 地黃的食用方法 地黃的花可以吃嗎

地黃是我們大家都很熟悉的一種中葯材，並且該中葯對我們的好處是非常多的，但有些人不清楚其食用方法，那麼我們便了解一下地黃的食用方法？地黃的花可以吃嗎？
地黃的食用方法
中葯地黃的功效可以清熱涼血、養陰生津。地黃可以用來泡水喝，按一定比例將水和地黃一起煮幾十分鍾就可以喝了，在臨床上可以通過地黃來輔助治療相關疾病，特別是患者出現的內熱的症狀。許多中草葯都可以泡酒喝，地黃也不例外，像更年期女性出現的骨蒸、勞熱，還有患者出現的內熱、口渴、喜歡喝冷水，再就是皮膚出現發斑、發疹等出血點，患者出現的消化道出血、鼻子出血等等都是可以通過地黃來進行輔助治療。大家也可以將地黃與一些肉類，如烏雞等一起煲湯。臨床上用地黃的過程中要分清生地黃和熟地黃，吃法的過程中應該是以水煮喝湯為主，也可以配伍食材來進行食用。

地黃的花可以吃嗎
能。市場上有一些地黃花的製品，比如說地黃花，曬干之後可以製作成各種湯，地黃葉就是植物地黃的新鮮葉子，是一種無毒無副作用的重要存要，可見黃花是可以吃的，地黃花不僅可以吃，而且他吃了之後帶給身體的好處非常多，用戶在採集新鮮專嫩葉後，可屬當綠色蔬菜食用，在採集乾燥的葉子以後，經晾曬加工則能入葯。另外，吃地黃花還能夠改善月經不調，精神狀態不佳，以及月經不規律等等，在日常生活中有多種不同的使用方法，新鮮的地黃葉可以炒著吃，也可以做涼拌菜，而乾燥以後的地黃葉則能用來煮水或煲湯喝。

地黃是生地還是熟地
生地和熟地都是地黃，因為無論生地黃和熟地黃本身都是來源於同一種植物，只不過是同一葯物的不同製作方法不同。所謂的生地，顧名思義是指新鮮的地黃乾燥而成。也就是玄參科植物地黃的塊根。沒有經過炮製的鮮品，或者乾燥以後使用稱為生地黃。所謂熟地是指蒸熟了的地黃製品。二者都還有地黃素，甘露醇，鐵，維生素A等營養成分，都能夠滋陰生津潤燥。而將生地黃經過九蒸九曬的炮製後，其顏色變成黑色，則稱為熟地黃，生地黃與熟地黃的作用和效果有些許不同。生地一般用於滋陰清熱涼血潤腸。熟地一般用於補血滋陰。對於月經量過多的女性，可以適當的吃點熟地，養血補血。

地黃是涼性的還是熱性的
地黃味甘、苦，性寒，歸心經、肝經、腎經。主治急性熱病、高熱神昏、斑疹、血熱妄行的吐血、崩漏、便血、咽喉腫痛、口舌生瘡、癰腫、跌打疼痛等。地黃有清熱涼血、養陰生津的功效，往往用於清熱，熱病患者出現的煩躁、口渴，並且舌頭紅絳。此葯用於熱病傷津、陰虛內熱、骨蒸勞熱，可以治療內熱消渴證。熟地黃是生地黃經過炮製之後的葯物，熟地黃就是滋補之品，性味就發生了改變，變成了性味甘、微溫，入心、肝、腎經，具有補血滋陰的功效。

C. 這種葉子只有農村人才吃，大媽挖了一大堆，用來做包子味道真香

眾所周知，農村遍地都是植物，每年春夏之季長得最茂盛，放眼望去一片鬱郁蔥蔥的，而且植物的種類繁多，小到野花野草，大到參天大樹。雖然說這些植物看起來平平無奇，但其實有很多都是可以吃的，像蒲公英、薺菜、野地瓜等吃起來都很美味，而且這可是農村獨有的美味哦。

像圖中這種植物的葉子，也只有農村人才吃了，因為在城裡壓根就買不到，甚至很多人還不認識呢，這就是地黃葉了。顧名思義，地黃葉就是地黃的葉子，而地黃在民間就是一種常用的葯材，屬於植株的地下根莖，一般挖完地黃之後，這葉子都是沒人要的，沒想到還可以當成野菜來吃。

看這個農村大媽就去地里挖了一大堆地黃葉，這可真不少呢，而這地黃葉表面凹凸不平，看起來有點像蛤蟆菜，所以沾在上面的泥沙就比較難清洗了。隨後大媽把鮮嫩的地黃葉摘出來，剩下的就用來喂雞喂豬了，然後用清水淘洗干凈，不然吃起來含沙子就不好了。

當地黃葉清洗干凈之後，就可以放到大鍋里焯水，稍微變軟就能撈出來，放涼擠干水分，再用香油、鹽、味精、香料粉等攪拌均勻，最後包在麵皮里，上鍋蒸熟就是美味的包子了。不得不說，這些個大飽滿的包子，看著就很有食慾，吃起來更是鮮美的，風味獨特。

沒想到這地黃葉還能當野菜來吃，而且味道還很不錯，相信很多人都是沒吃過的。不過話說回來，地黃葉的葯用價值很高，既能煎水內服的，又能煎水外洗，治療效果都挺好的。不知道大家有沒有吃過地黃葉呢？

D. 地黃葉子怎麼吃有什麼作用

鮮地黃的葉子還做成各種保健食品，療效一點也不比地下部分的地黃根差，而且味道還很好。由於地黃花、種子屬於溫性，地黃根屬於寒性，所以地黃葉子介於兩者之間，就比較平和，適合大多數人食用。
地黃葉入肺、肝、腎經，具有走表入肺、潤膚止癢、滋陰補腎、涼血止血之功。
在我國最早的一部種植中葯的專著《山居錄》（唐代）雲：地黃嫩苗摘其旁葉作菜甚益。從現在地黃的有效成份來分析，有效成份主要成份主要是梓醇，還有很多的微量元素。
現代醫學工作者做了大量的研究，結果表明，地黃葉與塊根中均含有梓醇。地黃葉在前期生長的過程中，梓醇含量迅速上升，最高時期是地下部分梓醇含量的兩倍以上。一直持續到採收期之前，也就是地黃葉要枯萎的時候，地黃葉中都含有大量梓醇，由些可見我國古代醫葯學都對地黃研究之透徹。
臨床中總結發現，地黃葉對肺纖維化等慢性肺病、老年痴呆、腦萎縮、糖尿病、皮膚病有很好的治療作用。
地黃的種植對於土壤有特別的要求。《本草乘雅半偈》：種植地黃後其土便苦，次年可種牛膝，再二年可種山葯，足十年土味轉甜，始可復種地黃，否則味苦形瘦不堪葯也。種植地黃這塊地8年到15年都不能種植地黃，所以地黃都是一年一熟，第二年就要重新換土再種。

E. 地黃葉怎麼吃

地黃葯用部位是根，根鮮用或烘乾至八分干。煎服或鮮品倒汁入葯。地黃葉葯效就很小甚至沒有了。可以作為野菜來各種吃，如果想利用他的葯性，可以用熱水燙一下，加點佐料拌一下吃。味道就不知道了

F. 地黃葉能炒菜吃嗎

【出處】《食療本草》 【拼音名】Dì Huánɡ Yè 【來源】為玄參科植物地黃的葉片。 【功能主治】治惡瘡，手、足癬。 【用法用量】外用：搗汁塗或揉搓。 【附方】治惡瘡似頰者：地黃葉搗爛日塗，鹽湯先洗。（《千金方》）

記得採納啊