A. 紅菇的食用方法
主料:排骨500克、紅菇五朵、墨魚(干)20克、蝦干20克、蟶子干20克、干貝20克。
輔料:薑片5片、料酒2勺、鹽2勺。
步驟:
1、將冼好的干貨,用開水浸泡待用。
B. 紅菇的吃法是什麼
食紅菇的吃法是用作蒸、燉、炒、燴均可,如與雞、鴨等各種肉類同烹則味道更佳,實為家備和宴席之珍品,素以醇厚鮮美,清香爽口,湯色清紅而著稱。