何首烏粉作用及食用方法

⑴ 首烏粉的功效與作用及食用方法 首烏粉的功效與作用介紹

1、首烏粉的功效與作用：

（1）便秘是人類的高發疾病，平時多吃些首烏粉就能緩解便秘症狀，因為這種保健食材中含有豐富的 大黃素，它是一種具有瀉下功效的物質，能對人類腸道產生溫和刺激，可縮短人體排便時間，能讓人體內的大便盡快排出體外，另外人們出現痔瘡腫痛以及痔瘡帶血等症狀時，多服用一些首烏粉也能讓病情減輕。

（2）補益肝腎，提高肝腎功能也是首烏粉的重要作用，它能修復受損的肝細胞並能抑制人類肝臟內出現氧化脂，也能防止轉氨酶升高能預防脂肪肝和乙肝等多種肝臟類疾病出現，另外它對人類因肝腎陰虛導致的腰膝酸軟和頭暈目眩還有一定緩解作用。

2、首烏粉的食用方法：

（1）泡茶是首烏粉最常見最正確的食用方法，在需要的時候可以准備首烏粉100克，把它直接放在干凈的暖瓶中，然後把剛燒開的沸水沖入到暖瓶中，蓋好暖瓶的蓋，讓他在裡面浸泡4~5小時，這時裡面的水就能變成棕紅色，而且又淡淡的葯香散發出來，這時可以把它取出代茶飲用，堅持天天服用保健效果特別好。

（2）首烏粉還能用來煮雞蛋吃，在需要的時候可以把雞蛋放在水中煮，開鍋後再煮5分鍾左右，取出以後把外殼去掉，把雞蛋重新入鍋，放入准備好的首烏粉，一起煮半小時左右，煮好後取出吃雞蛋喝湯，這樣也能讓人體把首烏粉中的有效營養吸收，能讓它發揮特別好的補血和抗衰老能力。

⑵ 何首烏粉的食用方法

何首烏自古以來就分為赤、白兩個品種，赤首烏國內外都有生長，白首烏是世界上唯一生長在中國的物種。那麼何首烏粉的食用 方法 有哪些呢?下面和我來看看吧!

何首烏粉的食用方法：

1、首烏防脫發茶

用首烏粉100克，放入暖水瓶內，開水浸泡半天，顏色成棕紅色即可飲用，隨添加開水浸泡，待茶色淺淡，更換新品。飲用期間，患處用生薑片塗擦，每天數次。

2、首烏黑發酒

制首烏粉、熟地粉各30克，當歸粉15克，浸於1000毫升的糧食酒中，10～15天後開始飲用，每天約15～30毫升，連續飲至見效。

3、首烏茯苓白術飲

首烏粉30克茯苓粉11克白術粉8克用溫水調服。功效:養顏補氣血，烏發，膚白里透紅。

4、首烏煮雞蛋

制首烏粉100克加適量水，放入雞蛋2個，再加入適量的蔥、姜、鹽、料酒等。武火燒沸，文火煮至蛋熟。將蛋取出用涼水浸一下，剝去蛋殼再於

鍋內煮2～3分鍾食用，吃蛋喝湯，每天一次，最適用於虛不受補的患者。

何首烏的功效：

1、骨軟風疾(腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難)。

用何首烏(以有花紋者為最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬干，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。

2、皮里作痛(不知痛在何處)。

用何首烏末，薑汁調成膏塗搽，搽後用布包住，以火烘鞋底熨按。

3、自汗不止。用何首烏末，調唾液，封臍上。

4、腸風下血。用何道烏二兩，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。

5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。

6、瘰癧結核(或破或不破，下至胸前者皆可治)，用何首烏根洗凈，每日生嚼，並取葉搗爛塗患處。

7、癰疽毒瘡。用何首烏不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎開幾次後，存酒，隨時飲用;取葯渣焙乾，研為末，以酒煮麵調成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，溫酒送下。病癒後，葯可常服。

8、大風癘疾。用何首烏(以大而有花紋者為好)一斤，泡淘米水中七天，反復蒸、曬數次，加胡麻四兩，再蒸再曬，研為末，每服二錢，酒送下，一天服二次。

9、疥癬。用何首烏、區葉等分，水煎濃湯洗 浴，可以解痛、生肌肉。用何首烏莖、葉煎湯洗浴，也有效。

⑶ 何首烏的功效與作用 何首烏的正確吃法

何首烏是一種中葯材，對我們的身體有著非常多的好處，很多人也都服用過，但還是很少有人知道其功效作用，因此我們便要了解一下何首烏的功效與作用？何首烏的正確吃法？
何首烏的功效與作用
何首烏的功效是制首烏補益精血。具有解毒、截瘧、潤腸通便的作用，可以降血糖和降血脂，也可以有效的緩解便秘的症狀，何首烏用於補肝腎，益精血，且溫而不燥，滋而不膩，為滋補之良葯，可治療肝腎不足，精血虧虛。何首烏含有卵磷脂，以及大黃酚、大黃素和大黃酸等恩昆物質，能與膽固醇結合，減少腸道對膽固醇的重吸收，降低血脂，生首烏長於解毒，用於治療癰疽瘡瘍、瘰癧結核等症。防止動脈粥樣硬化，對人型結核菌等也有抑製作用。此外，何首烏一般無副作用，但可滑腸並引起輕微腹瀉，因此大便溏瀉者不宜服用。

何首烏的正確吃法
何首烏是一種中葯，主要作用是生發、烏發，可以有效的解毒、潤腸、通便。食用何首烏的方法主要是用何首烏煮水，可以用50g何首烏加入200ml水裡進行燜煮，連續燜煮10分鍾左右可以停止。通過飲用水的方式，吸收何首烏里的營養物質，從而達到何首烏的治療目的。但是何首烏在吃的時候不要放得太多，不然有可能會引發比較嚴重的腹痛、腹瀉，可能會出現惡心、嘔吐等諸多副作用。出現副作用的時候，建議停止使用葯物，副作用很快就會消退，不會殘留永久性影響。在平常的生活當中，食用何首烏最好的辦法就是泡水喝，泡水喝對於吸收何首烏的營養價值是有好處的。另外，何首烏當中含有一定的毒性。人們在食用何首烏時，難免會把握不好度，所以在生活當中泡水喝是比較好的，在平常也要注意不能吃太多的何首烏。

何首烏有什麼吃法
1、首烏防脫茶。取首烏粉80g，放入暖水瓶內，用開水浸泡6小時，泡至顏色成棕紅色即可飲用，隨添加開水浸泡，待茶色淺淡，更換新品。長期飲用可防脫發。

2、首烏黑發酒。制首烏粉、熟地粉各40g，當歸粉20g，浸於一升糧食酒中，半月後開始飲用，每天約20ML，連續飲至見效。

3、首烏茯苓白術飲。首烏粉40g茯苓粉15g白術粉10g用溫水調服。可養顏補氣血，烏發。

4、首烏煮雞蛋。制首烏粉150g加適量水，煮蛋2個，再加入適當調味料，武火燒沸，文火煮至蛋熟。將蛋取出用涼水浸一下，剝去蛋殼再於鍋內煮4分鍾後取出，食蛋飲湯，每天一次，適於虛不受補者。

何首烏能治脫發嗎
何首烏作為比較常用的中葯，具有烏須發、補肝腎、通便等作用。在治療脫發類疾病的時候，可能會用到何首烏。脫發臨床分為很多種證型，何首烏主要用於肝腎不足型的脫發，對於其他類型的脫發，比如氣滯血瘀或者血瘀相關的脫發可能不怎麼使用。所以何首烏是一種在中葯中具有治療脫發作用的葯物，但是不是所有的脫發類型都需要使用何首烏。具體出現脫發以後建議積極正規醫院去治療，大夫根據具體情況，確定相應的治療方案。

⑷ 何首烏食用方法

首烏功能解毒(載瘧)、潤腸通便、消癰;制首烏功能補益精血、烏須發、強筋骨、補肝腎。那麼何首烏食用 方法 有哪些呢?下面和我來看看吧!

何首烏食用方法：

食用方法一：沖服(最簡單的，取兩勺粉用一勺溫水化開，然後用沸水沖泡攪拌均勻，透明糊狀就是熟了)。然後可以加糖，蜂蜜，等根據個人口味調味。

食用方法二：煮。紅棗枸杞桂圓是常見的配料，先用水煮上配料，等到湯開後煮到一定的火候(看個人喜歡哦，如果有時間的話，建議多煮一些時候，將紅棗，桂圓，枸杞裡面的養分充分的溶解到湯里)，將首烏粉用冷水化開，和勾芡一樣下到鍋里，攪拌均勻，就可以吃了。非常滋補還可以美容。口味也很棒哦，這是我自己常常食用的方法，下次拍了照片補上

食用方法三：蒸。最簡單的在麵粉裡面加入適量首烏粉，也能起到保健作用哦，還有就是作餡的時候。

例：將豬肉剁成泥，達入雞蛋，加少許何首烏粉，可以炸丸子，也可以做餃子，餡餅的餡料時候加入一些——何首烏有養血益肝、固精益腎、健脾胃、烏須發等作用，豬肉有補益精血之功，雞蛋為滋陰養血之品。三味配合，有較好的補血功效，對於貧血有食療作用

食用方法四：煮粥，與粳米一起煮就可以了，有天然的清香味道

食用方法五：泡酒，可以單獨泡，也可以與枸杞，當歸，地黃等同泡(特別說明，泡酒的方法對想烏發的同志們來說是見效最快的)

食用方法六：可以在燉雞，燉肉的時候加入

食用方法七：我自己最喜歡的方法：與豆子一起泡發，一起榨豆漿喝(味道很好，營養美味，對自己榨豆漿的朋友來說也是很方便的了)

食用方法八：直接泡水代茶飲(一次取10G左右，大概可以沖泡4-5次就可以了)

食用方法九：含服同參片

食用方法十：煲湯，與銀耳，枸杞，桂圓，紅棗等一起煲湯

何首烏的作用：

(1)促進造血功能

小鼠皮下注射首烏液0.2g，每日2次，連續給葯3日，可使粒系祖細胞的產率明顯高於生理鹽水對照組。小鼠腹腔注射何首烏提取液50mg/kg連續給葯3日，可使骨髓造血幹細胞明顯增加，還可顯著提高小鼠粒一單系祖細胞產生率，並使骨髓紅系祖細胞值明顯升高。

(2)增強免疫功能

何首烏對強的松龍和環磷醯胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改變有明顯對抗作用，使脾巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數明顯提高。飼喂首烏乙醇浸膏能明顯提高老年大鼠外周淋巴細胞 DNA的損傷修復能力。小鼠灌服制首烏 6g/kg，連續給葯 7日，能明顯提高腹腔巨噬細胞的吞噬能力，對強的松龍引起的吞噬指數下降，有明顯的對抗作用。

(3)降血脂與抗動脈粥樣硬化

高脂血症大鼠每日灌胃何首烏 4g/kg，連續 10日，能較顯著地降低大鼠血清總膽固醇(TC)及血清甘油三酯(TG)的含量。對於高脂血症鵪鶉，連續灌胃首烏4周，可明顯降低血清TC含量和提高 HDL/TC比值。另有實驗證明，高脂血症及動脈粥樣硬化模型家兔，何首烏灌胃7日，不僅能降低TC含量，還能減輕動脈粥樣硬化斑塊形成。何首烏水提液 32g/kg喂養小鼠1個月，能明顯提高 HDL- C水平。何首烏摻入到飼料中喂養大鼠，90日後，也可明顯升高HDL-C，而TG和TC無明顯變化，對β脂蛋白有明顯抑製作用。何首烏醇提取液給快速動脈粥樣硬化鵪鶉灌胃，連續6周，血漿HDL-C/TC比值顯著升高，大劑量組作用更為顯著。各給葯組均有延緩動脈粥樣硬化的作用。何首烏降血脂與抗膽固醇作用的有效成分包括蒽醌類、二苯烯化合物以及卵磷脂等。

(4)保肝

何首烏所含的二苯烯化合物對過氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能損害，肝臟過氧化脂質升高、血清谷丙轉氨酶及穀草轉氨酶升高等均有明顯對抗作用，並使血清游離脂肪酸及肝臟過氧化脂質含量下降。在體外能抑制由ADP、 NADPH引起的大鼠肝微粒體脂質過氧化。何首烏還有增加肝糖原作用。生首烏、黑豆汁制首烏和清蒸首烏水煎液對醋酸強的松所致肝脂蓄積有對抗作用，可降低 CCl4引起的肝腫大，使肝重系數降低。

(5)延緩衰老，現代調查有維生素E制止皺紋再生。

何首烏水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠，能使腦和肝中蛋白質含量明顯增加，提高老年機體DNA修復能力。何首烏的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞漿蛋白和核酸含量。

何首烏延緩衰老作用與抗氧化作用有關。老年小鼠灌服何首烏水煎濃縮液，能明顯增強血中SOD活性。炮製對首烏抗氧化作用有一定影響，新法炮製品及老法炮製品均有明顯提高小鼠全血及腦組織SOD活性作用，並能降低小鼠心、肝、腦組織中及血中LPO含量，生品對SOD和LPO無明顯影響。首烏醇提液或水提提液均能不同程度地提高老年大鼠心、肝、腦的組織SOD含量和降低LPO含量。

(6)對內分泌的影響

何首烏水煎濃縮液長期給小鼠灌胃，可使小鼠腎上腺重量明顯增加。何首烏還有類似腎上腺皮質功能的作用，對摘除雙側腎上腺的小鼠，可使其應激能力明顯提高，減少冷凍引起的小鼠死亡率。制首烏對去甲腎上腺素飢餓小鼠肝糖原積累，有促進作用，使肝糖原明顯增加。何首烏對血糖的影響有一定的時效關系，給家兔口服首烏煎劑後30、60分鍾內血糖升高達峰值，之後逐漸下降，6小時後血糖比正常低。大鼠肝胰島素受體具有高親和力低容量，及低親和力高容量兩種受體，老年小鼠結合容量顯著降低，但親和力無變化。何首烏對容量和親和力兩個參數均無明顯影響。

(7)潤腸通便

何首烏生用，潤腸通便作用強，其有效成分大黃酚可促進動物腸管運動。部分高脂血症病人服用後，出現大便次數增加和腹瀉現象。

⑸ 何首烏的食用方法主要有什麼

何首烏對於我們日常養生來說是一種非常好的中葯，何首烏的功效與作用是很大的，營養價值非常豐富。平時食用的 方法 也是很多的。下面由我為大家介紹何首烏的主要食用方法，希望能幫到你。

何首烏的食用方法

煎煮

取制何首烏粉或片10g，放入砂鍋內，加水煎煮，待湯水呈棕紅色大約剩下一小碗時，倒出，再加水煎煮，共煎煮3次，一天分3次喝。

泡酒

取制首烏片50g，放入大酒瓶或酒壇中，然後倒入2斤白酒或黃酒中，15-20天後即可飲用。

煮粥

何首烏與梗米，紅棗熬成粥，再調以白糖，有溢肝腎，益精養血的功效，可使須發早白變烏，悅顏色，延年益壽。

煲湯

何首烏片可與枸杞子、桂圓肉、紅棗等一起煲湯，營養又美味。

九如生命谷 種植 基地除了種植有機水稻外，在百草園中還種植蒲公英、桔梗、馬蘭頭、三七、丹參、遠志等有葯用價值的植物。

何首烏粉的食用方法

方法一：沖服(最簡單的，取兩勺粉用一勺溫水化開，然後用沸水沖泡攪拌均勻，透明糊狀就是熟了)。然後可以加糖，蜂蜜，等根據個人口味調味。

方法二：煮。紅棗枸杞桂圓是常見的配料，先用水煮上配料，等到湯開後煮到一定的火候(看個人喜歡哦，如果有時間的話，建議多煮一些時候，將紅棗，桂圓，枸杞裡面的養分充分的溶解到湯里)，將首烏粉用冷水化開，和勾芡一樣下到鍋里，攪拌均勻，就可以吃了。非常滋補還可以美容。口味也很棒哦，這是我自己常常食用的方法，下次拍了照片補上

方法三：蒸。最簡單的在麵粉裡面加入適量首烏粉，也能起到保健作用哦，還有就是作餡的時候。

例：將豬肉剁成泥，達入雞蛋，加少許何首烏粉，可以炸丸子，也可以做餃子，餡餅的餡料時候加入一些——何首烏有養血益肝、固精益腎、健脾胃、烏須發等作用，豬肉有補益精血之功，雞蛋為滋陰養血之品。三味配合，有較好的補血功效，對於貧血有食療作用

何首烏片的食用方法

方法一：直接泡水代茶飲(一次取10G左右，大概可以沖泡4-5次就可以了)

方法二：含服同參片

方法三：煲湯，與銀耳，枸杞，桂圓，紅棗等一起煲湯

方法四：煮粥，與粳米一起煮就可以了，有天然的清香味道

方法五：泡酒，可以單獨泡，也可以與枸杞，當歸，地黃等同泡(特別說明，泡酒的方法對想烏發的同志們來說是見效最快的)

方法六：可以在燉雞，燉肉的時候加入

方法七：我自己最喜歡的方法：與豆子一起泡發，一起榨豆漿喝(味道很好，營養美味，對自己榨豆漿的朋友來說也是很方便的了)

何首烏的好處

降血脂、抗動脈粥樣硬化

高脂血症大鼠每日灌胃何首烏 4g/kg，連續 10日，能較顯著地降低大鼠血清總膽固醇(TC)及血清甘油三酯(TG)的含量。對於高脂血症鵪鶉，連續灌胃首烏4周，可明顯降低血清TC含量和提高 HDL/TC比值。另有實驗證明，高脂血症及動脈粥樣硬化模型家兔，何首烏灌胃7日，不僅能降低TC含量，還能減輕動脈粥樣硬化斑塊形成。何首烏水提液 32g/kg喂養小鼠1個月，能明顯提高 HDL- C水平。何首烏摻入到飼料中喂養大鼠，90日後，也可明顯升高HDL-C，而TG和TC無明顯變化，對β脂蛋白有明顯抑製作用。何首烏醇提取液給快速動脈粥樣硬化鵪鶉灌胃，連續6周，血漿HDL-C/TC比值顯著升高，大劑量組作用更為顯著。各給葯組均有延緩動脈粥樣硬化的作用。何首烏降血脂與抗膽固醇作用的有效成分包括蒽醌類、二苯烯化合物以及卵磷脂等。

保肝

何首烏所含的二苯烯化合物對過氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能損害，肝臟過氧化脂質升高、血清谷丙轉氨酶及穀草轉氨酶升高等均有明顯對抗作用，並使血清游離脂肪酸及肝臟過氧化脂質含量下降。在體外能抑制由ADP、 NADPH引起的大鼠肝微粒體脂質過氧化。何首烏還有增加肝糖原作用。生首烏、黑豆汁制首烏和清蒸首烏水煎液對醋酸強的松所致肝脂蓄積有對抗作用，可降低 CCl4引起的肝腫大，使肝重系數降低。

何首烏泡水喝的禁忌

第一：日常服用避免副作用情況出現

專家告訴我們，雖然說在臨床醫學上何首烏所表現出來的副作用比較少，但是一些人在服用何首烏之後也會出現不良的反映。不良反映主要表現為大便稀薄、惡心想吐、肚子痛等等。另外，如果說大劑量的服用何首烏，還有可能出現皮疹或者是四肢發麻的情況，對於身體的危害情況比較大。

第二：孕婦服用何首烏一定要注意量

現代醫學研究發現，何首烏中含有大量對身體有益的物質，例如卵磷脂、大黃酚以及大黃素，這些物質在進入身體之後能夠很好的降低體內的血清膽固醇含量，減少身體出現動脈粥樣硬化的情況，同時還具有強壯脛骨以及降低血糖還有促進新陳代謝等等的效果。

但是何首烏雖好，懷孕期間的女性由於身體中已經擔負起了另外一個小生命，所以一定要特別的注意。在日常將何首烏入葯或者是將何首烏泡水喝的時候，一定要注意適量。如果過量的攝取何首烏，不僅僅容易對孕婦的身體造成損害，甚至還有可能危害胎兒的健康以及發育。

我建議

日常生活中服用何首烏如果沒有弄清楚自己的體質，或者是胡亂的服用大劑量的何首烏，很容易導致身體出現副作用的情況，例如惡心想吐以及肚子痛，甚至還有可能出現皮疹以及四肢發麻的情況。這個時候如果不良反應並不是很嚴重，那麼最好能夠停止服用葯物，這樣只需要進行調理身體很快就能夠恢復健康了。另外，如果說不良反應非常的嚴重，那麼最好能夠立即送醫，接受專業的治療。

猜你喜歡：

1. 椰棗食用方法

2. 桃膠的功效與作用

3. 食用何首烏的注意事項喲緳

4. 百里香的功效與作用是什麼食用方法有哪些

5. 何首烏的食用禁忌與副作用

⑹ 何首烏粉的正確吃法何首烏粉的功效與作用及食用方法

何首烏大家都知道是一種名貴的葯材，一般在保健品中用的比較多！何首烏粉也是近年來比較火的東西，那麼何首烏粉應該怎麼吃呢？何首烏粉的功效與作用又有哪些呢？下面我們來一起看看！

何首烏

何首烏，又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物，塊根肥厚，長橢圓形，黑褐色。生山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。產陝西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、雲南及貴州。其塊根入葯，可安神、養血、活絡，解毒（截瘧）、消癰；制首烏可補益精血、烏須發、強筋骨、補肝腎，是常見貴細中葯材。

何首烏粉的正確吃法 何首烏粉是什麼

中嶽嵩山，野生嵩山何首烏和少林寺一樣名聞遐邇，本草記載「何首烏，以西洛嵩山者為勝」。把野生嵩山首烏深加工，以小黑豆為輔料，製成嵩山首烏粉，適於高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖症人群。制何首烏是目前唯一被證明具有抗衰老作用的傳統要葯，具有補肝腎，益精血，烏須發，強筋骨，降血脂，抗衰老的功效。用於血虛萎黃，眩暈耳鳴，須發早白，腰膝酸軟，肢體麻木，崩漏帶下，久病體虛。高血脂症。

何首烏粉的食用方法有哪些

1、首烏防脫發茶

用首烏粉100克，放入暖水瓶內，開水浸泡半天，顏色成棕紅色即可飲用，隨添加開水浸泡，待茶色淺淡，更換新品。飲用期間，患處用生薑片塗擦，每天數次。

2、首烏黑發酒

制首烏粉、熟地粉各30克，當歸粉15克，浸於1000毫升的糧食酒中，10～15天後開始飲用，每天約15～30毫升，連續飲至見效。

3、首烏茯苓白術飲

首烏粉30克茯苓粉11克白術粉8克用溫水調服。功效:養顏補氣血，烏發，膚白里透紅。

4、首烏煮雞蛋

制首烏粉100克加適量水，放入雞蛋2個，再加入適量的蔥、姜、鹽、料酒等。武火燒沸，文火煮至蛋熟。將蛋取出用涼水浸一下，剝去蛋殼再於鍋內煮2～3分鍾食用，吃蛋喝湯，每天一次，最適用於虛不受補的患者。

何首烏粉的作用

1、何首烏粉所含卵磷脂為構成神經組織特別是腦髓的主要成分，同時為血球及其他細胞膜的重要原料，並能促進血細胞的新生及發育。

2、何首烏粉能阻止膽固醇在肝內沉積，降低血清膽固醇，而有減輕動脈粥樣硬化作用。

何首烏粉的功效

1、補肝腎、益精血宜用制何首烏;潤腸便、祛風解毒、截瘧宜用生何首烏。

2、何首烏忌鐵器。

3、肝腎不足，精血虧虛，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，須發早白，遺精滑精者，可與當歸、枸杞子、菟絲子等配伍。

4、血虛精虧，腸失滋潤，大便乞討結者，可與當歸、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增強養血潤腸通便之效;若痔血便難者，可單味煎服，或與枳殼等同用。

5、血虛所致風瘙疥癬者，可與荊芥、蔓荊子等配伍內服;凡久瘧不止，氣血兩虛者，多與人參、當歸等。

⑺ 何首烏粉的正確吃法

何首烏粉的正確吃法如下：生何首烏和制何首烏的功效各不相同。生何首烏即只經凈制切制的何首烏，苦甘澀、微溫，歸肝、心、腎經，有解毒、消癰、截瘧、潤腸通便的作用，用量一般6~12g。

制何首烏則是經過加輔料蒸煮曬加工炮製後的何首烏，起補肝腎、益精血、強筋骨、烏須發的作用，葯典上用量一般為6~12g。

辜學敏指出，制何首烏炮製不到位時，也有毒性。雖然傳統中葯一般副作用少，但如果長期大劑量服用，就有可能引發肝損傷。也有患者在常規劑量下出現肝損傷，辜學敏推測這可能與長期用葯或特異體質有關。

如果某些慢性病患者需要長期用葯的話，可以採用短療程持續療法，即用葯2周後停葯評價其肝腎及相關系統功能情況，然後再根據患者實際情況繼續治療。

另外在用葯劑量選擇上，應盡可能參照葯典標准，除非個別特殊情況，不建議長期大劑量用葯。另外，實踐發現，脾胃虛、濕氣重者，肝火旺者都不宜食用何首烏。

(7)何首烏粉作用及食用方法擴展閱讀：

何首烏食用禁忌

1、如果有大便清泄以及因濕氣引起的痰症均不適宜食用何首烏。

2、不論是煮燉蒸泡水等等製作何首烏，所盛裝的容器不能是鐵器，最好是陶瓷，如果不是葯性會減弱。

3、何首烏不能與豬肉、豬血、無鱗魚同吃。

4、何首烏不能與蘿卜同吃，同吃會減低何首烏的葯性。

5、何首烏不能與蔥蒜一起吃用，同理也會減少葯性。

6、何首烏有制過和沒制區別，沒有制的何首烏有毒，慎用。

7、孕婦、哺乳期婦女、14歲以下及其他醫生認定不適人群禁止食用。

8、血虛精虧，腸失滋潤，大便乞討結者，可與當歸、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增強養血潤腸通便之效。

⑻ 何首烏的食用方法

何首烏的食用方法有很多種，你知道哪些呢?下面是我為大家帶來的關於何首烏的食用方法的知識。歡迎閱讀。

何首烏的食用方法

1、黑芝麻山葯何首烏粉

【原料】： 黑芝麻250克，山葯250克，制何首烏250克。

【做法】： 將黑芝麻洗凈，曬干，炒熟，研為細粉。將懷山葯洗凈，切片，烘乾，研為細粉。將制何首烏片烘乾，研為細粉，與芝麻粉、山葯粉混合拌勻，瓶裝備用。

【用法】： 每日2次，每次25克，入鍋，用溫開水調成稀糊狀，置於火上燉熟即成。

【作用】： 健脾補腎，養血益精。脾腎虧虛型貧血，症見面色萎黃或蒼白，頭暈，乏力，畏寒肢冷，腰膝酸痛，舌淡苔白，脈沉細。

2、何首烏蒸豬肝

【原料】：何首烏20克，豬肝片250克，杞子10克，薑片2片，蔥段2根，鹽1茶匙，白糖少許，麻油少許，生抽1茶匙，米酒1茶匙。

【做法】：1.何首烏用溫開水浸泡5小時，切片，豬肝切片，略腌;杞子洗凈待用。 2.將所有材料、調料拌勻略腌，入爐蒸約6分鍾即可。

【作用】：何首烏有補肝益腎、益精血、烏須發的功效;豬肝蒸好須趁熱食用，否則較硬且腥。

3、何首烏煨雞

【原料】：何首烏30克，母雞1隻，食鹽，生薑，料酒各適量。

【做法】：

1、將何首烏研成細末，備用;

2、將母雞宰殺後去毛樁及內臟洗凈，用布包何首烏粉，納入雞腹內，放瓦鍋內，加水適量，煨熟;

3、從雞腹內取出何首烏袋，加食鹽，生薑，料酒適量即可。

【特色】： 食用時吃肉渴湯，每日2次。補肝養血，滋腎益精。

【作用】：適用於血虛，肝腎陰虛所引起的頭昏眼花，失眠，脫肛，子宮脫垂

4、何首烏煲牛肉

【用料】：何首烏15克，牛肉、黑豆各75克，龍眼肉、紅棗若干。

【做法】：

將黑豆在水中浸一夜，然後用少許水將黑豆煮上一會，去水，然後再加入8杯清水，將切成小塊的牛肉及幾片生薑放在鍋內同煮，水沸時去掉肥油及滄末，略煮一會便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個多小時，便可以食用。

【功用】：益精，補肝腎，強筋壯骨，補虛損，適用於胃弱脾虛，腰膝乏力等。

何首烏的食用方法

5、何首烏煮雞蛋

【主料】：何首烏100克，雞蛋2個，蔥、生薑、食鹽、料酒、味精、豬油各適量

【特色】：補肝腎，益精血，抗早衰。適用於血虛體弱、頭暈眼花、須發早白、未老先衰、遺精、脫發以及血虛便秘等症。

【做法】：

1. 將何首烏洗凈，切成長3.3 厘米、寬1.6 厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁 鍋內，加水適量，再放入蔥、生薑、食鹽、料酒等調料。

2. 將鋁鍋置武火上燒沸，文火熬至蛋熟，將蛋取出用清水泡一下，將蛋殼剝去，再放入鋁鍋內煮2分鍾。

6、何首烏燉燒獅子頭

【原料】： 何首烏製品12克，肉末300克，洋蔥1個，捲心菜1/4個，胡蘿卜1/2根，澱粉1/2大匙，油適量

【輔料】：鹽2小匙，醬油2大匙，蔥末1大匙

【做法】：

1.洋蔥去皮膜，胡蘿卜削皮洗凈，捲心菜洗凈，皆切大塊。

2.肉末、蔥末、澱粉、醬油、鹽和勻，以同一方向抓勻，邊抓邊加溫水，至肉質呈黏糊狀，做成肉丸。

3.油鍋加熱，以中火將肉丸炸至金黃色，撈起。

4.將作法1、3和何首烏盛入燉鍋，加4碗水慢燉約40分鍾，待肉丸入味即可。

何首烏的食用方法

7、首烏魚頭豆腐煲

【用料】：制首烏汁50ml，魚頭2個，豆腐l塊(約為400g)，青菜200g，紅辣椒1隻，切絲，姜 6片，料酒20g，鹽25g，味精5g，香油、胡椒粉少許，食用油50g，高湯適量。

【製作】：

將魚頭對切，加入料酒、姜3片、鹽 20g腌制半小時後洗凈;將豆腐打成約長 5ml，寬3ml大小的塊，在油中煎至兩面呈微黃色;鍋內放油爆香薑片，放入魚煎炸5分鍾，加適量高湯、辣椒、鹽、味精、制首烏汁，豆腐塊，煮約10分鍾，再放入青菜煮滾，淋入香油，胡椒粉即可。

【功效】：滋補肝腎，健腦益智。適用於肝腎不足所致失眠、視力減退、健忘、須發早白等。對記憶力減退、老年痴呆症有一定的預防和治療作用，是腦力勞動者、兒童及老年人健腦益智、抗衰防老的佳品。

8、何首烏紫菜燉豆腐

【配方】：何首烏10克 紫菜30克 豆腐100克 鮮蝦仁50克 紹酒1O克 姜5克 蔥5克 鹽5克 素油30克

【製作】：

1.把何首烏打成細粉;紫菜發透。洗凈，撕成小塊;豆腐切5厘米長，4厘米寬，2厘米厚的小塊，蝦仁洗凈;姜切片，蔥切段。

2.把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時，下姜、蔥爆香，加入上湯或清水500毫升，燒沸後，加入紫菜、豆腐、何首烏粉、鹽，煮10分鍾即成。

【食法】：每日1次，每次吃豆腐100克，隨意喝湯。

【功效】：滋補肝腎，益氣和中，清熱解毒。慢性肝炎患者可經常食用。

以上是幾款何首烏的食用方法的介紹，當然和首烏的做法不僅僅就上面幾種，何首烏的做法還有很多種，那在食用的時候也要謹慎，

⑼ 何首烏粉的功效與作用及食用方法

何首烏吃頭發黑，可以泡酒喝啊！有開水泡起來然後放一點點酒，看你自己喜歡吧！當然每個人體質不一樣，喝了憑自己感覺吧！

⑽ 何首烏粉的有什麼功效和作用怎麼吃效果最好

補益精血、烏須發、強筋骨、補肝腎、潤腸通便。 1、黑芝麻山葯何首烏粉 將黑芝麻洗凈，曬干，炒熟，研為細粉。將懷山葯洗凈，切片，烘乾，研為細粉。將制何首烏粉，與芝麻粉、山葯粉混合拌勻，瓶裝備用。用溫開水調成稀糊狀，置於火上燉熟即成。 2、何首烏蒸羊肝 羊肝切片，略腌；將 首烏粉 、調料拌勻略腌，上鍋蒸約6分鍾即可。 3、何首烏煨雞 布包何首烏粉，納入雞腹內，放瓦鍋內，加水適量，煨熟；取出何首烏袋，加食鹽，生薑，料酒適量再燉5分鍾即可。