新鮮大芋頭的食用方法

A. 大芋頭的做法大全家常

一、大芋頭排骨粥
1、准備材料：大芋頭、排骨、蝦米、大骨高湯、白粥、紅蔥酥、香菜、鹽、胡椒粉。
2、將大芋頭去皮洗凈後，切成丁狀，而排骨剁成小塊狀。
3、熱鍋後放油，然後用大火將芋頭、排骨炸熟後取出。
4、將蝦米炒香，在砂鍋中放入大骨高湯，繼續以中火將湯汁煮滾。
5、將白粥和其他材料放入砂鍋中攪拌均勻即可。
大芋頭是含有豐富的蛋白質、鐵、胡蘿卜素，而且含有氟，是可以很好的保護牙齒，有利於牙齒的健康，排骨也是非常的營養滋補的。

二、大芋頭燉排骨湯
1、准備材料：大芋頭、排骨、干辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醋、雞精、花生油。
2、將大芋頭切小塊，把排骨洗干凈放入砂鍋煮開，然後放幾滴醋，燉十分鍾後將排骨撈出。
3、將排骨炸至金黃色，然後加入干辣椒和蔥姜蒜炒香，倒入大芋頭、鹽同炒。
4、將炒好的材料倒入排骨湯燉開改小火，最後放入雞精就可以了。
大芋頭中是含有一種黏液蛋白，我們食用後被身體吸收是可以很好的產生免疫球蛋白的，是可以很好的提高我們身體的免疫力和抵抗力的。

B. 芋頭的吃法有哪些怎麼做是最好吃的

芋頭一直是老年人的主食，仍然是餐桌上的常見菜。芋頭也是一種非常美味的食材，芋頭也非常有營養。芋頭含氟量高，可以清潔牙齒，防止蛀牙並保護牙齒。芋頭含有多種微量元素，可以改善人體的免疫功能。預防和治療作為常見於癌症的葯用飲食主食，芋頭可以通過多種方式食用。煮，蒸，紙，烤，燒，炒，燉或炸。美食指南在本期《天劍美食廣場》中，我們將向您展示如何烹飪美味的芋頭，因此，如果您喜歡芋頭，請快點觀看。如果您喜歡食物，請訂購。當心。我們每天都會更新和分享不同的食物教程。相信總會有您想學的菜！

如果您喜歡芋頭，就必須把它收集起來，讓我教給您5種非常美味的塔羅牌方法。

4號塔羅牌蛋糕

配料包括：500g白鯊蘿卜餅特粉，2條中國香腸，20g蝦皮，300g芋頭，150g豬肚，500g水，5g鹽，2g五味粉，少許食用油

具體方法如下：准備必要的食材，將五花肉去皮切成小方塊。准備必要的食材，將五花肉去皮，切成小方塊，去皮並洗凈芋頭，切成小方塊，洗凈蝦皮，瀝干水，瀝干香腸，洗凈香腸，切成小塊，加熱鍋，倒入將其放入五花肉，使五花肉變黃，直到倒入蝦殼，再加入香腸直到香。煎一會兒，倒入香芋頭，用大火煮沸，加鹽，調味，均勻攪拌，放在一旁，放在一邊，將白鯊魚蘿卜糕粉倒入一個大盆中，倒入500克水，用木鏟攪拌，然後用木鏟攪拌，製成未煮熟的米糊，然後炸。將煮熟的原料倒入米漿中，混合均勻，然後在蒸碗中鋪上一層食用油。將糯米糊倒入蒸鍋中，放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋並用高溫蒸，40分鍾後取出芋頭蛋糕，用抹刀圈一下。蒸碗，芋頭蛋糕很容易固定在切菜板上，切成小塊，就可以吃了！

NO.5吐司芋頭

成分包括：芋頭600克，醋半湯匙，白糖65克，適量的植物油

具體方法如下：將芋頭洗凈，除去泥土，擦拭皮膚。小芋頭可以直接使用。大芋頭應切成小塊。在鍋中加熱油。炸芋頭。用中火慢慢炸芋頭。煎至外面酥脆，內部柔軟。等到芋頭成熟並在外面變成金黃色。去除油脂，洗碗並刷上。將油分層，將去皮的芋頭放在盤子上，在鐵鍋中留一點底。當油變熱時，加入軟白糖，然後用小火慢慢煮。當糖融化時，泡沫冒出來，加半茶匙醋，然後慢慢煮沸，直到糖的顏色變成黃色，然後變成黃色。紅色立即關火，將芋頭炸薯條拍幾下，趁熱將芋頭均勻撒在糖漿中，即可食用，帶上一碗冷水就可以了！愛吃的塔一定要收集。五種芋頭必須教你超級美味的做法。

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C. 大芋頭怎麼做好吃法大全

NO.1 【 荔浦芋頭 】做法

原料准備：

荔浦芋頭350克，胡蘿卜20克，香菇20克，並備好：精鹽、雞精、香油、植物油、各適量。（調味料可根據個人口味喜好酌情添加）

做法步驟：

1. 香菇提前用水泡開，洗干凈切成丁；胡蘿卜洗凈去皮並切成丁；芋頭洗凈去皮切絲；

2. 芋頭絲切好以後，找個拌盆，倒入芋頭絲、放入適量精鹽、雞精、香油，攪拌均勻；

3. 拌好的芋頭絲放入盤中，撒上胡蘿卜丁、香菇丁，上煮鍋蒸8〜10分鍾；

4. 待芋頭絲蒸好後，炒鍋上火，倒油燒至九成熱時，澆在蒸好的芋頭絲上即可開吃啦！

D. 大芋頭吃法

芋頭是一種營養價值非常高的食物，在平常的家常小菜中我們都可以看到它的身影。關於芋頭的做法有許多，那麼大芋頭的吃法是怎樣的呢？

一：芋頭燒排骨

食材：排骨、芋頭、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、料酒、白糖、八角。

做法：

1、將排骨放入鍋中焯至六成熟後取出備用，坐鍋點火倒入油，放入白糖炒至變色後，放入排骨，加醬油、料酒、蔥段、八角煸炒片刻；

2、排骨中加適量水，放入鹽、雞精、芋頭燉5-10分鍾，出鍋前淋香油即可。

二：紅燒大芋頭

食材：芋頭、蔥花、生抽、老抽、鹽、糖。

做法：

1、將大芋頭洗凈，在鍋里煮20分鍾。

2、撈出過涼水，去皮切塊。

3、油鍋加熱，下蔥花爆香，下芋頭塊炒一下。

4、然後加醬油、糖、鹽以及一碗水。中火燉10分鍾，收汁即可。

E. 大芋頭最簡單的吃法 芋頭最簡單的吃法是怎樣的

1、食材：排骨，小芋頭，姜，鹽，蔥花。

2、芋頭洗凈去皮，再洗凈切塊備用。

3、排骨洗凈，切塊，水洗干凈。

4、排骨用水煮沸，倒入排骨，焯大概一分鍾，去掉血水，撈出待用。

5、鍋清洗干凈，薑片切塊，切好後放入鍋底。

6、芋頭對半切開，先將排骨放入鍋底，然後再放後准備好的芋頭。

7、最後倒入開水，加料酒少許。

8、直接蓋上鍋蓋，開大火燒開，水開後轉小火。

9、慢燉一個小時或更久，根據你的量來定。

10、在開鍋前加適量鹽，用筷子拌幾下，最後撒入蔥花即可出鍋了。

F. 大芋頭最簡單的吃法是什麼

紅燒芋頭的做法：

准備用料：大芋頭1個、色拉油30g、生抽1勺、老抽1勺、蚝油2勺、清水10勺、小蔥2根。

1、芋頭削去外皮洗凈。

G. 大芋頭怎麼做好吃

大芋頭紅燒好吃，做法如下：

主料：芋頭300克、豬五花肉150克、玉米油適量。

輔料：大蔥適量、胡椒粉適量、姜粉適量、六月鮮醬油10克。

步驟：

1、備料。

H. 大芋頭的十種吃法

小芋頭的吃法和做法：

准備食材：小芋頭十多個，黃瓜一根，大蒜4瓣；小蔥1根，干辣椒2個；咖喱粉兩勺，糖半勺，鹽適量。

1、將芋頭洗干凈以後，放入煮鍋內煮熟，時間大約20分鍾，用筷子能剛剛扎穿就熟了。

I. 大芋頭的十種吃法是什麼

芋頭扣肉：

主料：荔浦芋頭500g、五花肉500g、青菜心50g

輔料：油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、老抽適量、蚝油適量、姜適量、蔥適量、蒜適量、胡椒粉適量、鮮抽適量、蜂蜜適量、紅乳汁適量

1、准備好食材

J. 大芋頭怎麼吃好吃

芋頭軟酥黏滑，食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可．常見的吃法是把芋頭煮熟或蒸熟後蘸糖吃，或者做成芋頭燒肉。
此外，將芋頭切成丁塊，與玉米摻在一起煮粥，同樣色香味俱佳。
還可燴芋頭，即將芋頭煮熟、去皮、冷卻後，再用油燴，為使芋頭味道更鮮美，燴時加鹽、味精和切細的蒜葉。
還可將芋頭同雞、豬肉、鰻魚等一起紅燒，做成菜餚。這樣的菜一上桌，人們的注意力往往全在芋頭。因為芋頭吸收力強，能把雞、肉、魚的美味盡收其中，自然風味獨特，倍受青睞．雖然芋頭是碚襯，但最先被「消滅」的都是芋頭．
芋頭也可以與南瓜或山芋同煮．
或將芋頭搗成泥狀，香軟無比．
愛吃芋頭的朋友不妨試試．
【生活小貼士】剝刮芋頭時,手部會又癢又痛.因為芋頭汁里含皂苷,會刺激皮膚.
解決辦法是:將手放在爐火上烘烤一下，或在水中加幾滴醋洗一下，即可消癢。搽一點風油精也有效果。
所以提醒大家刮洗芋頭一定要注意.
順便搜到一些生活常識,也很實用.希望會對大家有幫助.