黃精中葯的食用方法

『壹』 黃精的炮製方法和食用方法

黃精的炮製方法

1、炮製

取黃精適量，除去雜質，洗凈，略潤至軟硬適度，切厚片，曬干。

2、制黃精

取黃精洗凈，反復蒸曬至內外呈滋潤黑色，切厚片，曬干。蒸制後去其刺激咽喉的副作用，增強補益作用。

3、酒黃精

取黃精100公斤，洗凈，加黃酒20公斤，拌勻，裝入罐內或其他適宜的容器內，密閉，置水浴中，取水燉，中途翻動一次，至酒被吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻味為度，取出，切片，曬干。酒制後使其滋而不膩，兼有通絡作用。制黃精，酒黃精外表黑色似熟地，有光澤，中心深褐色。持地柔軟，味甜。 加輔料黃酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助葯勢，增強補益作用。(生黃精有麻味，炮製時至麻味消失即可)。

4、蒸黃精

黃精洗凈去雜質，撈入甑內或蒸籠內，放鍋中蒸6～8小時，注意鍋中加水，蒸至黃黑色揉軟為度，曬干。再放甑內或蒸籠內復蒸一次，取出曬至八成干，投入缸內，加蓋濕布，潤透取出，切成1分厚橫片，攤簸箕內，日曬夜露，以干為度。

若取其增強補脾，則用蜜或黑砂糖炙，每斤葯用蜂蜜或黑砂糖3兩，加水溶化，撒入葯內拌勻，吸盡後取出，放蒸籠內蒸至原氣升起後1小時，取出曬干。裝入缸內或箱子，應蓋嚴，防蛀，防潮。忌鐵器。

5、九蒸九曬制黃精

①拌黃酒：要求與適量(約10%用量)黃酒與凈生地黃拌勻，並悶潤至酒吸盡。 ②第一次蒸制、曬干：要求第一次“蒸至黃精中央發虛為度”(蒸制過程注意收集黃精汁)，取出“曬至外皮微干”，然後將黃精拌入黃精汁和適量黃酒，並“悶潤至輔料吸盡”。

③反復蒸制、曬干：按第一次蒸制、曬乾的方法。再蒸，再曬至外皮微干，再拌入黃精汁，適量黃精，如此反復 ，蒸制曬八次。第二次至第八蒸制需要使用黃酒的70%用量。④第九次蒸制、曬干：最後將剩餘(20%用量)黃酒及黃精汁一起拌入，蒸至外表棕黑色，有光澤，中心深褐色，質柔軟。

黃精的食用方法

1、黃精米粥 ：每次取黃精15克(鮮者30克)切細和米50克，並加水500毫升，冰糖適量，用文火煮至米仁開花，粥稠見油，調入陳皮細末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹溫熱服食。

功效：補氣益血、美容延壽，對體虛、氣血不足有療效。

2、黃精冰糖煎：鮮黃精、冰糖各30克，兩味一同入鍋，水煎30 分鍾即可。每日1劑，分2次溫服。

功效：主治陰虛發熱、咳嗽、咳血、婦女白帶過多。

3、黃精枸杞湯：黃精、枸杞子各12克，將兩味放入砂鍋中，加水煎煮30分鍾，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。

功效：主治病後和術後身體虛弱、神經衰弱、貧血等症。

4、黃精湯：黃精15克，水煎30分鍾，取汁，一日內分2次溫服。

功效：主治脾胃虛弱、精血不足引起的食慾不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈目眩等症。

5、黃精瘦肉粥：黃精15克，瘦豬肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。

功效：補脾益氣，養肺潤燥。

黃精的附方

1、壯筋骨，益精髓，變白發：黃精、蒼術各四斤，枸杞根、柏葉各五斤，天門冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常釀酒欽。(《綱目》)

2、補精氣：枸杞子(冬采者佳)、黃精等分。為細末，二味招和，搗成塊，捏作餅子，干復搗為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心溫水送下。(《奇效良方》枸杞丸)

3、治脾胃虛弱，體倦無力：黃精、黨參、淮山葯各一兩，蒸雞食。(《湖南農村常用中草葯手冊》)

4、治肺勞咳血，赤白帶：鮮黃精根頭二兩，冰糖一兩。開水燉服。(《閩東本草》)

5、治肺結核，病後體虛：黃精五錢至一兩。水煎服或燉豬肉食。(《湖南農村常用中草葯手冊》)

6、治小兒下肢痿軟：黃精一兩，冬蜜一兩。開水燉服。(《閩東本草》)

『貳』 黃精怎麼吃

黃精味甘性平，入脾、腎、肺經，具有補氣健脾、養陰潤肺、益腎的功效，可以改善胃氣虛引起的體倦乏力，胃陰不足導致的口乾食少，以及肺虛燥咳、腎虛腰膝酸軟等症狀。新鮮黃精怎麼吃效果好，需要根據想要達到的目的，進行具體分析。
1、健脾補氣：可以取新鮮黃精洗凈，加粳米、冰糖少許，並加入適量的水，小火慢煮，粥好後放入冰糖，再煮片刻即可。黃精粳米粥補氣健脾，適合脾虛的人食用；
2、養陰潤肺：取新鮮的黃精洗凈，加入適量的水先煮黃精，放入冰糖後再煮片刻，兌入梨汁後溫服，適量飲用可以養肺陰、潤肺燥，有利於緩解肺虛燥咳；
3、益腎：將新鮮的黃精洗凈後加山葯和適量的水，小火慢煮即可。黃精益腎，山葯補氣益腎，二者可協同補腎，適量飲用可以養腎護腎，在一定程度上緩解腰膝酸軟等症狀，有益於腎的養生保健。
除此之外，新鮮的黃精還可以搭配雞、鴨等食材煲湯食用，具有補氣養陰等功效。但需注意，葯物的搭配、用量、煎煮時間均需要由專業醫生進行指導，效果會更好。如果自行服用，可能會因為葯物用法、用量不當而對機體健康產生不利影響。

『叄』 中葯黃精的食用方法

黃精，為一種中葯食材！可能在生活上，好多人都不了解這種中葯的食用及作用，為此，下面就不妨跟著我一起來看看中葯黃精的食用及作用，希望對你有所幫助！

中葯黃精的食用 方法
黃精湯：黃精15克，水煎30分鍾，取汁，一日內分2次溫服，主治脾胃虛弱、精血不足引起的食慾不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈目眩等症。

黃精枸杞湯：黃精、枸杞子各12克，將兩味放入砂鍋中，加水煎煮30分鍾，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。主治病後和術後身體虛弱、神經衰弱、貧血等症。

黃精瘦肉粥：黃精15克，瘦豬肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。補脾益氣，養肺潤燥，延年益壽。

黃精地黃湯：鮮黃精、生地黃各30克，蜂蜜50克，將三味同煮半小時即可。做湯佐餐。

黃精燉豬肉：黃精30克，豬肉250克，醬油、料酒各6毫升，味精、食鹽各2克，蔥花、薑末各5克，炒制。佐餐食用。

黃精蜂蜜茶：黃精、蜂蜜各30克，先將黃精放入葯鍋中煎煮半小時，取葯液沖化蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。

黃精五昧酒：黃精、白術、松針各50克，枸杞子、天冬各75 克，低度白酒1000毫升，將葯物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每日早晚各飲用一小杯(約15毫升)。

冰糖黃精湯

【配方】 黃精30克，冰糖50克。

【製法】 黃精用冷水泡發，加冰糖，用小火煎煮1小時即成。吃黃精，喝湯，每日2次。

【功效】 滋陰，潤心肺。適用於身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結核或支氣管擴大、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病症。

黃精燉母雞

【配方】 黃精50克，羊睾丸1對，母雞1隻，大棗20克，山葯30克，調料適量。

【製法】 上述葯肉同燉調味服食。

【功效】 男子陰冷是男子感覺陰莖及陰囊寒冷的一種病，多見於中老年人，是男科臨床常見多發病。上述配方適合該病的食療。

益壽鴿蛋湯

【配方】 制黃精10克，枸杞子10克，龍眼肉10克，鴿蛋4個，冰糖50克。

【製法】 制黃精、枸杞子、龍眼肉洗凈切碎，冰糖敲碎裝在碗內。鍋置中火上加清水約750毫升，入上三味中葯同煮至沸後約15分鍾，把鴿蛋打碎逐個下入鍋內，入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次，連服7日。

【功效】 能補肝益氣，潤肺強身。對肺燥咳嗽、氣血虛弱、智力衰退等有較好療效。可作為腎虛腰痛、面黃羸瘦、年老體衰者的保健膳食。

黃精鴿肉

【配方】 黃精50克，白鴿1隻，枸杞子24克。

【製法】 白鴿去毛及內臟，與黃精、杞子共燉或蒸熟食。每日分2次服。

【功效】 適於男子腎氣衰弱所致的早泄。

黃精牛肉湯

年老體弱的人，常因體內陰津不足而發生便秘的現象。黃精牛肉湯可補虛潤腸，是很好的滋補葯膳，能幫助解除便秘的困擾。

主要原料

牛肉半斤，黃精升兩，胡桃肉升兩，生薑四片。

製作過程

1、牛肉洗凈後切成塊，黃精，胡桃肉洗凈，生薑切片。

2、全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，轉小火煮一兩小時，調味後即可食用。

食物功效

牛肉：性平，味甘，有補脾胃，益氣血，強筋骨，消腫，利水功效。主治虛損，腰膝酸軟，脾胃虛弱而導致的水腫，氣血不足以及精血虧損等病症。

黃精：性平，味甘，有補脾潤肺，益氣養陰的作用，主治脾胃虛弱，胃口不好，身體乏力，口乾舌燥，病後體虛，頭暈眼花，體虛咳嗽，乾咳無痰，筋骨軟弱，風濕酸痛等症。也可提高身體免疫力，降低血壓，血糖，防止動脈硬化等。

黨參黃精豬肚

原料：黨參、黃精各30克，山葯60克，橘皮15克，糯米150克，豬胃1具。

製法：豬胃洗凈，黨參、黃精煎水取汁，橘皮切細粒，加鹽、姜、花椒少許，一並與糯米拌勻，納入豬胃，扎緊兩端，置碗中蒸熟食之。

功效：本方以黨參、黃精補脾益氣，山葯滋養補脾，橘皮理氣健胃。用於脾胃虛弱、少食便溏、消瘦乏力。
中葯黃精的功效
具有補氣養陰、健脾、潤肺、益腎功能。用於治療脾胃虛弱、體倦乏力、口乾食少、肺虛燥咳、精血不足、內熱消渴等症，對於治療糖尿病療效顯著。
中葯黃精的作用
對黃精的最早認識，應是小時候家裡的黃精酒，從那時就有了黃精是補品的印象，因為一般只有補葯才會用來泡酒的。的確，這黃精酒就有益精補血，健骨壯陽，抗衰延壽的作用，對體寒，腎虛腰痛等人士頗有療效。

黃精是以根莖入葯，具有補氣養陰，健脾，潤肺，益腎功能，是老年人較理想的補養之品，無大補溫燥之品可能帶來的副作用。而且，黃精還具有降血壓及降血糖作用，可以增加冠狀動脈血流量，起降低血脂和延緩動脈粥樣硬化等作用。入葯黃精又分為生黃精，熟黃精，甜黃精，酒黃精等，功效略有不同，各有增減。

黃精除了入葯，泡酒，還可以做葯膳，像黃精燉瘦肉湯，黃精當歸雞蛋湯，黃精粥，黃精蒸雞等。黃精粥適用於陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱，黃精蒸雞則對冬季體倦乏力，腰膝酸軟，怕冷等甚有療效。

1、有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用。

2、能增強免疫功能，增強新陳代謝。

3、降血壓、 降血糖、降血脂，防止動脈粥樣硬化。

4、有延緩衰老和抗菌等作用，黃精多糖具有免疫激活作用。

5、用於陰虛肺燥，乾咳少痰，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。可單用熬膏服，或配川貝母，知母等同用;治勞嗽久咳，可配地黃，天冬，百部等同用。

6、用於脾胃虛弱。

黃精既補脾陰，又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力，食慾不振，脈象虛軟者，可與黨參，白術等同用。

如脾胃陰虛而致口乾食少，飲食無味，舌紅無苔者，可與石斛，麥冬，山葯等同用。

7、用於腎虛精虧的頭暈，腰膝酸軟，須發早白及消渴等。

8、治腎虛精虧，常配枸杞子等同用。

9、治消渴，常配生地黃，麥冬，天花粉等同用。
黃精的副作用及禁忌
宜忌：黃精味甘，性平，作用緩慢，可作久服滋補之品。但其性質滋膩,易助濕邪,因此脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒泄瀉者均不宜服。

毒副作用：臨床曾有少數病人服用黃精糖漿後輕度腹脹，飯後服則可避免的 報告 。黃精粗製劑局部搽劑時，未見有不良反應。

『肆』 黃精怎麼吃

4、黃精湯：黃精15克，水煎30分鍾，取汁，一日內分2次溫服。

功效：主治脾胃虛弱、精血不足引起的食慾不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈目眩等症。這款黃精湯可以有補氣血的作用，對於緩解食慾不振有好處，而且還可以有提高免疫力的作用哦。

『伍』 新鮮黃精怎麼吃

黃精（學名：Polygonatum sibiricum），又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。新鮮黃精可洗凈，可燒雞、燒肉、炒食，直接煮湯，還可蒸著吃，煮黃精粥等，用豆漿機打成漿再煮熟，吃法多樣，葯食兩用，葯食同源物品，單獨使用，也可與其他中葯配伍。

黃精豬骨湯：

用料：豬骨300克，黃精80克，枸杞10克，黨參10克，龍眼乾10克，紅棗20克，薑片2片，鹽1湯匙。

做法步驟：

1、黨參，黃芪，枸杞，黃精放入盆中。

(5)黃精中葯的食用方法擴展閱讀

新鮮黃精怎麼保存：

1、保鮮存放：新鮮的生黃精保存需要保鮮存放，一般不生吃，生黃精具麻味,雖然沒毒，但刺人咽喉,一般不直接入葯。只能潤肺，最好是蒸後熬粥，或者蒸後或酒制後曬干保存。低溫冷藏保存最宜，常溫保存會生白色肉蟲。

2、切片用：春、秋採挖，洗凈，水燙或蒸至透心，乾燥，切片待用。

3、炮製後用：黃精的食用方法很多，炮製方法也有很多，可酒炙，可蒸制。可加入粥中熬制，也可以蒸制後食用。

炮製一下比較好，鮮黃精需反復蒸至內外滋潤黑色,以色黑,味甜者為佳。一般需蒸10小時以上。補腎可以加杜仲，枸杞等，活血可以加三七，紅花，當歸等。

制黃精的補益功效大於生黃精：

一、蒸法及黃酒製法:

1、蒸法：蒸黃精取原葯材，除去雜質，洗凈，反復蒸至內外呈滋潤黑色，切厚片，乾燥.蒸後增強補脾潤肺益腎的功效，並可除去麻味，以免刺激咽喉.用於肺虛燥咳，脾胃虛弱，腎虛精虧.如治腎虛精虧、頭暈足軟的枸杞丸；

2、酒製法：酒黃精取原葯材，除去雜質，洗凈，加黃酒拌勻，裝入罐內或其他適宜的容器內，密閉，隔水蒸，中途翻動一次，直至酒被吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻味為度.取出，切厚片，乾燥.篩去碎屑.黃精每10kg，用黃酒2kg.酒制能助其葯勢，使之滋而不膩，更好地發揮補益作用。

『陸』 黃精怎麼吃才補腎 黃精如何吃才補腎

1、泡水喝

將黃精磨成粉，這樣更易於儲存，而且食用簡便。食用時，先將五十克黃精粉加入杯中，再用開水沖泡即可。如果自己有特殊喜好，也可以在水中添加一些枸杞、蜂蜜，這樣補腎的效果將更好。也可以直接取少許黃精片沖泡。

2、熬粥、煲湯

用黃精熬粥、煲湯喝也是很好的食用方法。喝粥易於消化，對腸胃不好，且又想補腎的朋友來說，早上喝上一碗用黃精粥，是再舒服不過的了。而對於那些愛吃肉的朋友來說，在燉肉或熬湯時，加入一些黃精，豈不美哉！而且黃精熬粥還可以和瘦肉一起熬，這樣不但口味好而且營養價值高，確實值得嘗一嘗。

3、泡酒

泡製葯酒是很多中葯的一種食用方法，要想補腎，用黃精來泡酒，也是可取的。黃精泡酒的方法很簡單，按照醫生配的葯方，取黃精、蒼術、枸杞根、柏葉、天門冬、同曲、糯米等葯材適量，一起加入玻璃瓶中，然後倒入白酒，封存半月，待葯性融入酒中即可飲用。

4、生吃

相對於其他中葯材，黃精還有一種獨特的食用方法，它是可以直接去皮生吃的。對於那些偷懶，嫌麻煩的朋友來說，想要吃黃精補腎，可以生吃試一試。但是生吃黃精，口感可能比較差，而且它裡面還含有大量的粘蛋白，生吃時可能容易出現滑腸現象。

『柒』 黃精食用方法 黃精食用方法介紹

1、冰糖黃精湯：黃精30克、冰糖50克。黃精用冷水泡發，加冰糖，用小火煎煮1小時即成。吃黃精，喝湯，每日2次。功效： 滋陰，潤心肺。適用於身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結核或支氣管擴大、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病症。

2、黃精燉母雞：黃精50克，羊睾丸1對，母雞1隻，大棗20克，山葯30克，調料適量，將上述葯肉同燉調味服食。功效：對男子陰冷有一定療效。

3、益壽鴿蛋湯：黃精10克，枸杞子10克，龍眼肉10克，鴿蛋4個，冰糖50克。黃精、枸杞子、龍眼肉洗凈切碎，冰糖敲碎裝在碗內。鍋置中火上加清水約750毫升，入上三味中葯同煮至沸後約15分鍾，把鴿蛋打碎逐個下入鍋內，入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次，連服7日。功效：補肝益氣，潤肺強身。對肺燥咳嗽、氣血虛弱、智力衰退等有較好療效。

4、黃精鴿肉： 黃精50克，白鴿1隻，枸杞子24克。白鴿去毛及內臟，與黃精、杞子共燉或蒸熟食。每日分2次服。功效：適於男子腎氣衰弱所致的早泄。

5、黃精牛肉湯：牛肉半斤，黃精升兩，胡桃肉升兩，生薑四片。牛肉洗凈後切成塊，黃精，胡桃肉洗凈，生薑切片。全部放入鍋內加清水適量，大火煮沸後，轉小火煮兩小時，調味後即可食用。功效：主治脾胃虛弱，胃口不好，身體乏力，口乾舌燥，病後體虛，頭暈眼花，體虛咳嗽，乾咳無痰，筋骨軟弱，風濕酸痛等症。也可提高身體免疫力，降低血壓，血糖，防止動脈硬化等。

『捌』 黃精可以怎麼吃 黃精怎麼吃效果好

黃精是一種中葯有非常多的滋補身體的作用，並且也可以食用的所以很多人做菜的時候喜歡加入黃精，那麼黃精可以怎麼吃呢？下面跟著文章我們一起來看看吧。
黃精可以怎麼吃
一、黃精雞蛋湯

材料：二十克黃精、三個土雞蛋

做法：

需要提前將這個葯材清洗干凈，切細備用。然後將雞蛋和切細過後的葯材一起放入鍋裡面煮熟，去殼再煮10分鍾左右就可以吃湯吃雞蛋，每天只可以吃一劑，具有養血化瘀的功效，也可以發揮去脂降濁的作用可以用於氣虛血瘀所致的一些健康問題。

二、黃精燉肉

材料：需要提前准備30克到60克黃精，還需要准備150克到250克的豬瘦肉，建議選擇土豬肉會比較好一點，口感和功效都會更佳。

做法：

首先需要將黃精先洗干凈，切片備用，可以放進一個干凈的碗裡面，放入適量的食用鹽和老薑以及料酒調味，然後將所有的食材放進鍋裡面煮一會兒，具有滋陰補血和補氣的功效，還能夠滋潤心肺，可以用於拼音後T恤的改善，可以用於失眠的改善，還可以輔助改善肺結核的症狀。

三、黃精冰糖湯

材料：需要提前准備30克黃精，也需要提前准備50克冰糖。

做法：

首先需要用冷水將這個葯材泡發，爆發之後加入適量的冰糖，然後放入鍋裡面，用小火煎煮一個小時即可。這個方法每天可以使用兩次，可以用你身體虛弱的調理，也可以用於支氣管或肺結核等疾病的治療，屬於肺結核的食療方法，也可以用於女性白帶過多的調理。

黃精怎麼吃效果好
黃精的吃法較多，具體的吃法主要是根據自身的需求來決定，但建議跟其它中葯搭配煎服會比較好。黃精本身具有潤肺生津、健脾補腎等多種功效，尤其適用於脾虛、肺陰不足、腎氣不足等症狀的人群，而將黃精跟其他中葯如枸杞子、何首烏等一同煎服的話，能中和兩者的葯效，對人體發揮更好的滋補作用。

黃精怎麼搭配比較好
1.黃精+黨參、白術：可補氣健脾，適合脾胃氣虛而引起的體倦乏力、食慾不振、脈象虛軟者。

2.黃精+石斛、麥冬、山葯：可益胃生津，適合脾胃陰虛而引起的口乾食少、舌紅無苔者。

3.黃精+沙參、川貝母、知母：可補肺養陰，適合肺之氣陰兩傷而引起的乾咳少痰者。

4.黃芪+枸杞子：補肝益腎，適合肝腎虧虛、精血不足而引起的頭暈、腰膝酸軟、須發早白、內熱消渴者。

5.黃精+生地、麥冬、天花粉：養陰生津，適合陰虛火旺，內熱消渴，口乾舌燥者。

女性吃黃精的作用
1、補氣健脾

黃精性平，味甘，入脾經，能補脾氣、養脾陰，非常適合脾胃氣虛、體倦乏力、胃陰不足、口乾食少的女性食用，可以搭配黨參、白術等補氣健脾。

2、 養陰生津

黃精還有養陰生津的功效，適合內熱消渴、口乾舌燥的女性食用，可搭配麥冬、石斛、生地等養陰生津之品同用。

3、潤肺

黃精甘平，能養肺陰，潤肺氣，適合肺之氣陰兩傷、肺腎陰虛引起的肺虛燥咳、勞嗽咳血的女性食用，常與沙參、川貝母、熟地、天冬等配伍。

4、增強免疫力

黃精中含有的黃精多糖能夠起到增強免疫力、提高記憶力、延緩衰老、防治動脈硬化的作用，適量食用能夠強身健體。

『玖』 中葯黃精的功效與作用 中葯黃精的食用方法

黃精，是一種常見的中草葯，在生活中不僅可以做粥，還可以炒菜或者是直接服用，能夠達到養生健體的效果。那麼，你知道 中葯黃精 的功效與作用及食用方法有哪些嗎？又應該怎麼樣來進行服用呢？別急，下面就讓我來為大家一一揭曉答案。

中葯黃精的功效與作用

1.天然養生

想要達到強身健體的功效，可以把黃精放入水中熬煮，加入適量的冰糖即可飲用。此外，還可以加入野薔薇火、生甘草，同樣可以起到很好的保健效果，同時還能有效提升人體的免疫機能。

2.強身健體

做法很簡單，首先把豬肉清凈，然後放入鍋中去除水分，最後將黃精切成片，並放入到鍋中，加入適量的清水熬煮，小火將肉煮爛後，適當的調味即可服用，這樣可以達到強身健體的功效，而且還能有效預防骨質疏鬆。

3.潤腸通便

此時，需要提前備好牛肉、核桃肉以及黃精。做法很簡單，首先將牛肉清凈，並加入適量的核桃肉、黃精，使用大火煮沸後，再改成小火，大概熬煮2個小時 左右 ，並進行適量的調味，可以讓口感更加出色，對於長期便秘的人來說，是一個不錯的辦法。

中葯黃精的食用方法

1.黃精用法用量

內服：煎湯，10-15克，鮮品30-60克；或者是熬膏。外用：煎湯洗、浸酒搽。咳嗽痰多、中寒泄瀉者均不能服用。

2.黃精豬蹄

功效：養陰生津、強身健體。

材料：豬肘500克、黃精20克，紅棗10個，甘草3克，並放入適量的鹽、蔥薑汁、黃酒、肉清湯等。

做法：

a.豬肘洗凈後，抹上適量的鹽、黃酒、蔥薑汁，並放置30分鍾後洗凈，切成薄片。

b.鍋中放入適量的肉清湯、豬肘、黃精以及甘草等，並用猛火燒開，煮開後，再用小火燉爛，用鹽調味即可食用。

3.黃精冰糖湯

功效：滋潤心肺。

材料：黃精30克、冰糖50克。

做法：用冷水浸泡黃精，並加入適量的冰糖，接著用小火煎煮1小時後，即可食用。

編輯總結：看完以上介紹可以得知： 中葯黃精 具備很高的葯用價值，不僅可以用來炒菜，還可以用來煲湯，同時還可以加入適量的中葯材，不僅能夠達到養生健體的效果，還能有效的預防人體免疫力下降。但是一定要掌握好正確的搭配方法，以免產生副作用。