正品燕子窩食用方法

⑴ 燕之屋瓶裝冰糖燕窩怎麼食用

直接食用。

燕窩食譜

1.冰糖燕窩

材料：燕窩3至5克、冰糖

做法：將燕窩放入燉盅中，水超出食材即可，燉20至25分鍾左右，出鍋前5分鍾加入冰糖即可。

2.牛奶燕窩

材料：燕窩3至5克、冰糖、牛奶

做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，燉20至25分鍾左右，出鍋後加入適量牛奶即可。

3.雪梨川貝冰糖燕窩

材料：燕窩3至5克、雪梨一個、川貝適量、冰糖。

做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，燉10至15分鍾左右，最後加入雪梨川貝燉10分鍾即可。

4.蜂蜜燕窩

材料：燕窩3至5克、蜂蜜

做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉20至25分鍾左右，出鍋冷卻後加入適量蜂蜜即可。

5.核桃燕窩

材料：燕窩3至5克、核桃適量、蜂蜜

做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，燉20至25分鍾左右，最後加入核桃即可。

6.蓮子枸杞冰糖燕窩

材料：燕窩3至5克、枸杞適量、冰糖、蓮子

做法：將燕窩、蓮子、冰糖放入燉盅中，隔水慢燉20至25分鍾左右，出鍋後加入枸杞即可。

7.蟲草西洋參燕窩

材料：燕窩3至5克、西洋參2克、蟲草2至3支

做法：將燕窩放入燉盅中，燉10至15分鍾左右，最後加入西洋參與蟲草燉10分鍾左右即可。

8.龜苓膏燕窩

材料：燕窩3至5克、蜂蜜、龜苓膏

做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉20至25分鍾左右，出鍋冷卻後加入適量龜苓膏蜂蜜即可。

9.火龍果燕窩

材料：燕窩3至5克、適量火龍果、蜂蜜。

做法：將燕窩放入燉盅中，隔水慢燉20至25分鍾左右，出鍋待冷卻後加入適量火龍果蜂蜜即可。

⑵ 老家有燕子窩，，可有我們吃的燕窩怎麼弄到我們吃的燕窩

燕窩是中國傳統名貴食品之一
燕窩的製造者,當然是燕子,但這種燕子並不是我們常見在屋檐下築巢的燕子。屋檐下的叫家燕（swallow）,屬燕科,它們的巢用禾草或者泥巴和唾液混合築成,導致沒辦法吃，也沒什麼營養價值。可吃的燕窩是由另一種燕子築成,它們屬於雨燕科,稱為「金絲燕」(swiftlet),具體是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質（如：羽毛）所築成的巢穴，而非雀形目燕科鳥類(如家燕)所築巢穴。其中以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值為最高。產自中國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。燕窩按築巢的地方而分為「屋燕」及「洞燕」兩種。「屋燕」的巢一般築在人工特意精心搭建的燕屋上，目的就是要方便採集燕窩，而洞燕的巢則築於山洞內，地勢險峻，採集相當危險。燕窩中有稱為「血燕」的，是因為金絲燕的食物中包含海藻等物使其唾液含雜質，呈紅絲而名，並非因為人們誤解，以為其未完成鳥巢，忍住不產卵，吐血而形成。燕窩被採摘之後，還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等復雜的加工才能製成成品燕窩，包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。其中燕盞是整隻個大質優的燕窩經除雜保留原有形狀而成，價格特別昂貴。
燕窩是海鳥金絲燕的巢穴。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上，周圍是滾滾的波濤，上面是藍天白雲。金絲燕在春季開始做窩，它的口腔里能分泌出一種膠質唾液，吐出後經海風吹乾，就變成半透明而略帶淺黃色的物質，這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴，這就是我們所說的「燕窩」。燕窩是珍貴的佳餚，又是名貴葯材，有補肺養陰之功效，主治虛勞咳嗽、咳血等症。印度、馬來群島和我國海南島及南海諸島等均有出產。
燕窩講究少食多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩配食講究「以清配清，以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。
燉燕窩的方法：
燕窩最簡單的浸燉食用方法：先根據不同品種按不同時間（4-8小時：一等白燕；一等白燕條）用一碗純凈水浸發（10克左右用300毫升純凈水），因燕窩在浸時有養份溶於水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋。可用陶瓷鍋或不銹鋼鍋。將浸透及清洗後的燕窩瀝干放燉盅內加入適量熱開水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然後用慢火燉。火力的控制在家中燉燕窩，可選擇隔水文火慢燉的方法，而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關系，如泡得久，可相應減少燉的時間。一般在30-45分鍾即可燉好。
燕窩保存:
燕窩是燕子所分泌的珍貴津液，一如其他食物般，需要妥善存放。理想的方法是先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內，再存放於冰箱。若燕窩不慎沾上濕氣，可放在冷氣口風干，切不可焙烘或以太陽曬干。
好的燕窩的發倍都應達到10倍以上。市場上的5-8倍的燕窩都是經過了人工的加碎、掛漿等工序，不但能增加燕窩的美觀程度，而且還能增加燕窩的重量30%左右。

⑶ 燕窩怎麼吃

吳小生：吃50克燕窩和吃250克的效果，結果驚呆了！

燕窩界有一條規律：進食50克燕窩的顧客吃完後不會進食。而購買了250克3個月的客戶開始回購，為什麼呢？因為前者價格昂貴並且沒有效果……後者具有更光滑的皮膚，更好的膚色和更好的身體抵抗力！並不是說吃50克沒有效果，只是您沒有堅持。

吃燕窩的最佳時間：晚上睡前和早上空腹時，建議空腹吃。

最後祝大家都遠離疾病，有個健康的身體！小生還會持續為大家帶來燕窩小常識的，請大家多多關注我哦。