❶ 黑胡椒雞腿排的做法
做法雞腿排切大塊,用些許醬油、黑胡椒、海鹽腌漬半小時。杏鮑菇切滾刀狀,洋蔥切大塊,蒜頭切末,辣椒切圓片,蔥切成蔥花備用。熱鍋加入奶油融化。放入蒜末炒香,再加入雞腿排拌炒至焦香。放入洋蔥炒至透明,再加入杏鮑菇拌炒。加入黑胡椒醬、醬油、米酒炒至醬料有點收乾,再下蔥花、辣椒拌炒即可起鍋。
❷ 如何做黑椒雞扒的做法
用料
主料
澆在雞扒上。