① 銅粉對人體有什麼樣的害處
不是中毒,只是汗(水)與銅粉發生了氧化反應 生成銅綠(銅生銹了)
銅粉存在你弟弟的毛孔里 汗液是從人的毛孔里流出來的 所以。。。。
只要不將銅粉食用(銅是重金屬)
多接觸重金屬都不好 肯定回有影響
② 銅關粉皮的食用方法
涼拌:取本品三張入溫水浸泡幾分鍾,軟化取出,捲成卷,切成寬二公分左右條狀,入沸水中煮三分鍾,撈出以冷水沖涼後,濾去水份,可根據自己的口味拌入精鹽、香醋、蒜汁、麻油、芥末、香菜、黃瓜絲、紅辣椒絲入味即可食用。如能佐以少許攤雞蛋皮、老母雞絲,其味更佳。 特點:光鮮潤澤、清香爽口。
熱食:取本品若干軟化,切成條狀後,入燒熟後的紅燒類雞、魚、肉、鴨等中煮三分鍾即可食用,也可入火鍋及各種湯中食用或者將浸泡好的粉皮去水拌麵粉,加雞蛋烹炒味道更鮮美。特點:入口滑嫩,回味悠長。
入湯:取本品兩張入溫水浸泡五分鍾,軟化取出,切段或切片,加入湯中,入味後即食,美味爽口,《亳州特產一品銅關(粉皮)》