熟地黃食用方法和禁忌

⑴ 熟地黃泡水喝功效作用和禁忌

熟地黃在國內各地及國外均有栽培，熟地黃泡水喝，有很多你意想不到的功效哦，除此之外熟地黃也是有禁忌的。以下是我收集整理的關於熟地黃泡水喝的功效和禁忌，希望對你有幫助。

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1、性味歸經：甘，微溫。歸肝、腎經。

2、功能主治：滋陰補血，益精填髓。用於肝腎陰虛，腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經不調，崩漏下血，眩暈，耳鳴，須發早白。

3、生地黃加黃酒拌蒸至內外色黑、油潤，或直接蒸至黑潤而成。

4、本品能夠保護心腦血管、增強機體免疫功能、抗氧化、抑制血栓。

5、常用量：每日12～30克。水煎服。

熟地黃泡水喝的禁忌

值得注意的是，熟地雖好，但其性質黏膩，有礙消化。所以，凡是脾胃虛弱、氣滯痰多、脘腹脹滿及食少便溏者忌服。最好配上砂仁、陳皮來調劑一下。在食用熟地葯膳時，同時忌食蘿卜、蔥白、韭白和各種動物血。感冒的患者也不宜用熟地，有礙於表邪疏散。

1、炮製煎煮不可見銅鐵器

《雷公炮製葯性解》雲：“採得生地黃，去白皮，磁鍋上柳木甑蒸之，攤令氣歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯銅鐵，令人腎消，並白發，男損營，女損衛也。”熟地黃炮製不可見銅鐵，煎煮亦不可用鐵鍋、鐵壺。《葯鑒》：“若犯鐵器，令人腎消。”貯藏應如《本草從新》言，“味甘如飴，須瓷器收之，以其脂柔喜潤也”。

2、服食忌蘿卜、三白、諸血等

《本草品匯精要》記載：忌蘿卜、蔥白、韭白、薤白。《要葯分劑》雲“忌萊菔、蔥、蒜、諸血”。蓋萊菔子降氣，三白辛竄走氣，影響地黃的滋補作用。諸血為血肉有情之品，恐滋膩太過，故宜禁之。

3、傷寒家不宜用

傷寒之病，邪從外入，宜疏散而不宜滋補。如《神農本草經百種錄》言：“又仲景《傷寒》一百十三方，惟復脈用地黃。蓋傷寒之病，邪從外入，最忌滋滯。即使用補，必兼疏拓之性者，方可入劑。否則邪氣向里，必有遺害。今人一見所現之證，稍涉虛象，便以六味湯為常用之品，殺人如麻，可勝長嘆。”

4、脾虛痰多氣郁之人慎服

熟地黃味甘，性尤滋膩，脾虛痰多氣郁者慎用。《本草從新》雲：“按熟地黃性滯，痰多、氣郁之人，能窒礙胸膈，用宜斟酌。”《本草征要》雲：“熟者性滯，若痰多氣郁之人，能窒礙胸膈，當斟酌用之。”《本草通玄》言“熟地性滯，痰多者，恐其泥膈，宜薑汁炒之，以制其滯。更須佐以砂仁、沉香二味，皆納氣歸腎，又能疏地黃之滯，此用葯之權衡也”。

熟地黃根據不同製作 方法 可分為蒸熟地黃、酒熟地黃、姜酒制熟地黃、熟地黃炭等。我們市面上常買到的是蒸熟地黃，為不規則塊狀，大小不一，內外均是漆黑色，有光澤，外表皺縮不平;斷面滋潤，中心部可見光亮的油脂狀塊，黏性大，質柔軟，氣微，味甜。一般不分等級，以個大，體重，質柔軟油潤，斷面烏黑，味甜者為佳。尤其以河南產品懷慶地黃最佳。

熟地黃的食用方法

1、地黃飲：熟地黃15克，水煎30～60分鍾，取汁，一日內分2～3次溫服。主治腰膝酸軟、遺精崩漏、目眩耳鳴之症。

2、八珍湯：熟地黃15克，當歸、白術各10克，茯苓、白芍葯各8克，川芎、炙甘草各5克，人參3克，生薑6克，大棗3克，將以上葯物一同放入砂鍋，水煎30分鍾，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。此湯具有補益氣血的作用，主治面色蒼白、頭暈目眩、食慾減退、心悸怔忡等症。

3、首烏地黃粥：熟地黃15克，制何首烏(炮製後的何首烏)10 克，粳米100克，白糖15克，先將熟地黃、何首烏放入砂鍋中，水煎取汁，然後用葯汁熬煮粳米，出鍋前調入白糖即可。每日早晚食用。

4、三才燉雞湯：熟地黃30克，人參10克，天門冬20克，大棗10克，生薑2克，母雞500克，食鹽、味精各2克，蔥段、薑片各5 克，將上述葯物洗凈後一同放入雞腹中，加水燉煮，直至肉爛即可。佐餐食用。

5、熟地茶：熟地黃、麥冬各10克，酸棗仁15克，遠志5克，將上述葯物研磨成粗末包入紗布中，把布包置於保溫杯內，以適量沸水沖泡，加蓋悶20分鍾，即可飲用。

6、熟地酒：熟地黃100克，胡麻仁50克，薏苡仁20克，低度白酒800毫升，將上述三味葯物研磨後包入紗布中，然後把紗布包置於玻璃瓶內，密封浸泡15日後即可。每日早晚各飲用一小杯(約10 毫升)。

注意事項：脾胃虛弱、氣滯痰多、泄瀉者忌服。

熟地的功效

關於熟地黃和生地黃對血管內血栓形成綜合征作用的葯效比較表明：中國產的豬膽狀的粗熟地能夠強烈抑制肝臟出血性壞死灶及單純性壞死。

而熟地抗凝血酶的作用較弱，應用纖維蛋白平板法通過纖維蛋白溶酶原激活作用探討對纖溶系統的活化作用，發現熟地具有活化作用，而生地無此作用。

亦有 報告 認為，地黃炒炭前後均有止血作用，且地黃制炭後止血作用並未增強。

對生地黃、熟地黃、生地炭、熟地炭的水煎液止血效果進行分析，結果無顯著性差異。

1、熟地黃延緩衰老的作用

熟地黃20%水煎液每日灌胃0.3ml共45天，處死取血，測定超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活力和過氧化脂質(LPO)的含量。

結果熟地可增強GSH-Px活性和降低血清中LPO的含量，與對照組相比較分別為P<0.05和P<0.01。

2、對甲亢型陰虛大鼠的影響

用三碘甲腺原氨酸(T3)給予大鼠造成陰虛模型並給於熟地黃水煎液3ml(70%濃度)，共6天，然後測定各數據。

結果正常對照組與給葯組相比，用葯前後無論是體征、體重改變、24小時飲水量與尿量以及各相關激素：T3、甲狀腺素(T4)和醛固酮(AD)的血漿濃度均無顯著差異(P>0.05)。

但造模以後，陰虛組和正常組相比，則有非常顯著變化，如興奮好鬥，體重減輕，24小時飲水量及飲量增加，T3濃度升高，T4、AD濃度降低等。

而陰虛大鼠給以熟地黃後上述症狀及各項指標均顯著改善，趨於正常(和陰虛組相比)。

如陰虛加熟地黃組和陰虛組相比，血漿AD濃度顯著升高(P<0.05)，24小時尿量顯著減少(P<0.01)，提示熟地黃具有滋補腎陰的作用與改善體內AD水平有關。

陰虛給葯組血漿中T3、T4濃度明顯改善(T3濃度降低，T4濃度升高)，並趨於正常。

表明熟地黃不僅能通過對全身性的調節作用，改善陰虛症狀，並能對異常的甲狀腺素狀態起調節作用。

另外陰虛給葯組和正常組相比，在體重改變、24小時飲水量、血漿T3、T4濃度等方面，仍顯著未達到正常水平，均有極顯著差異(P<0.01)。

這表明，雖然陰虛給葯組和陰虛組相比，各項指標均有顯著改善並趨於正常，但未完全恢復到正常。說明熟地黃的作用還是有局限性。

3、熟地黃補血作用的實驗觀察

生、熟懷地黃製成1：1水煎劑灌胃給於小鼠觀察對失血性貧血、造血幹細胞和骨髓紅系造血祖細胞CFU-E生成的影響。

結果：生、熟懷地黃對失血性小鼠有明顯的作用，給葯8天後，特別是熟地黃組恢復較快，已基本恢復，RBC和Hb計數與對照組比較P值分別為0.001和0.01。

生、熟地黃對造血幹細胞亦有一定的增殖、分化作用，似可說明地黃補血作用與造血幹細胞促進血細胞的產生有關。

對小鼠骨髓紅系造血組細胞的生成：生理鹽水組紅系集落(個數)為52.4±18.41，生地和熟地組分別為60.2±19.44與125±20.45(P<0.05)。提示地黃補血作用與骨髓造血系統亦有密切相關的作用。

4、地黃炒炭後對止血作用的影響

對生地黃、生地炭、熟地黃、熟地炭，分別製成每100ml煎液含生葯100g或含炭葯33g制劑。

各樣品按0.8ml/20g劑量灌胃給於小鼠，從左眼內眥、球後靜脈叢取血，統計凝血時間並與生理鹽水組進行比較。

結果均無顯著性差異(P>0.05)，提示地黃用於止血似不需要炮製。

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⑵ 熟地的功效作用禁忌以及食用方法

熟地黃，是一種多年生的草本植物，其葯性甘，微溫，常用於治療血熱邪盛、腹脅疼痛、產後乘虛等病症。下面我為大家整理了熟地的功效作用禁忌，希望大家能夠喜歡。
熟地的葯性禁忌
主要營養：碳水化合物、蛋白質、纖維素、脂肪

食療功效：養腎補腎、養肝護肝、補血養血、提高免疫力力

適宜人群：一般人均可食用，遺精陽痿;不育不孕;月經不調更易食用。

禁忌人群：脾胃虛弱，氣滯痰多，腹滿便溏者忌服。
熟地的功效與作用
滋陰補血：

可用於血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經不調，崩漏等症，亦可用於腎陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等症，是虛證類非處方葯葯品六味地黃丸主要成分之一。熟地黃單用，或與當歸配伍燉雞，專治血虛證和女性月經不調。

諸虛不足：

腹脅疼痛，失血少氣，不欲伙食，發熱，及婦人經病，月事不調：熟乾地黃(切，焙)。當歸(去苗，切，焙)各等分。為細未後，煉密和丸梧桐子大，每服二、三十粒，食前白湯下。

增強免疫力：

熟地有強心和增強白細胞免疫力的效果，能增強人體免疫功能。

養肝益腎：

熟地能清熱滋陰，可治療因肝腎不足所致的眩暈。
熟地的食用 方法
熟地用法用量：內服：煎湯，10-30g;或入丸散;或熬膏，或浸酒。

熟地性質粘膩，較生地黃更甚，有礙消化，凡氣滯痰多、脘腹脹痛、食少便溏者忌服。重用久服宜與陳皮、炒仁等同用，防止粘膩礙胃。

熟地當歸酒

功效：補益氣血，理氣解郁。適用於血虛氣弱，氣郁不舒所致的婦女月經不調，痛經，身軟乏力，食慾不振，神疲聲微等。

材料：熟地30克，當歸30克，川芎20克，白芍20克，黃芪30克，白術30克，香附15克，白酒3斤。

做法：將上述各葯加工成碎末，用紗布袋裝，扎緊袋口，放入酒中，密封浸泡，每日搖動1次，15天後開封，取去葯袋，過濾裝瓶備用。

用法：每日2次，早晚各服15~20毫升，酒力不足者，可用黃酒浸葯;或以水、酒各半制備。

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⑶ 熟地黃的功效與作用及禁忌有哪些

熟地配以當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治療血虛症的“四物湯”。熟地的作用有哪些呢?那麼，下面是我給你介紹的熟地黃的功效與作用及禁忌，希望對你有幫助。

熟地黃的功效與作用及禁忌

熟地黃的功效：生津止渴，強精壯陽，滋陰潤肺等。

熟地黃的作用：對於腎虛的男性來說，可以起到一個補腎壯陽的效果。對於中老年人來說，可以增強體質，改善血液循環等。

熟地黃的禁忌：嬰幼兒不要吃，因為具有一定的葯理，所以不要給太小的兒童吃。另外大人吃的時候，主要不要吃太多，以免造成上火等情況的發生。

熟地黃泡酒喝的功效

第一：滋養補血

生活中我們使用熟地黃更多的是發揮出這種葯材的補血功效，建議身體出現了眩暈心悸、皮膚萎黃、失眠多夢以及女性月經不調以及崩漏等症狀，都可以通過服用熟地黃來進行治療，除了單獨使用之外，也可以將這種葯材和白芍、川穹、當歸一起製作成四物湯服用，對身體的保健效果非常的不錯。

第二：治療精血虧虛

精血虧虛對於身體的損害是比較大的，不僅容易導致身體出現耳鳴耳聾以及頭暈眼花的症狀，甚至還有可能出現腰膝酸軟、須發早白等毛病，最終還有可能導致不孕不育、壽數減短等。而服用熟地黃可以很好的治療精血虧虛的毛病，生活中大家可以放心使用。

第三：抗衰健體

對中醫稍微有一點了解的人應該都知道，這種學說上認為精血是我們人體生命活動最為根本的一個基礎，人體出現衰老就是由於隨著年紀的增長體內精血虧虛所導致的。而熟地黃敲好可以補充體內的精血，所以是一種非常好的抗衰保健中葯材。生活中我們可以將熟地黃用於防治多種老年疾病，例如冠心病、糖尿病以及動脈硬化等，效果都非常的好。

第四：治療肝腎陰虛

若是身體出現了肝腎陰虛，具體的症狀表現為盜汗、消渴、遺精以及身體潮熱，建議這個時候可以將熟地黃和龜板、山葯、茱萸等一起搭配製作成大補陰丸或者是六味地黃丸等中葯服用，不僅可以令疾病消失，身體健康也會越來越好。

服用熟地的禁忌

值得注意的是，熟地雖好，但其性質黏膩，有礙消化。所以，凡是脾胃虛弱、氣滯痰多、脘腹脹滿及食少便溏者忌服。最好配上砂仁、陳皮來調劑一下。在食用熟地葯膳時，同時忌食蘿卜、蔥白、韭白和各種動物血。感冒的患者也不宜用熟地，有礙於表邪疏散。

1、炮製煎煮不可見銅鐵器

《雷公炮製葯性解》雲：“採得生地黃，去白皮，磁鍋上柳木甑蒸之，攤令氣歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯銅鐵，令人腎消，並白發，男損營，女損衛也。”熟地黃炮製不可見銅鐵，煎煮亦不可用鐵鍋、鐵壺。《葯鑒》：“若犯鐵器，令人腎消。”貯藏應如《本草從新》言，“味甘如飴，須瓷器收之，以其脂柔喜潤也”。

2、服食忌蘿卜、三白、諸血等

《本草品匯精要》記載：忌蘿卜、蔥白、韭白、薤白。《要葯分劑》雲“忌萊菔、蔥、蒜、諸血”。蓋萊菔子降氣，三白辛竄走氣，影響地黃的滋補作用。諸血為血肉有情之品，恐滋膩太過，故宜禁之。

3、傷寒家不宜用

⑷ 熟地的食用方法 熟地的食用禁忌

熟地,又名為熟地黃或者伏地,也叫酒壺花、山煙等,處方名為熟地黃、熟地和大熟地,是玄參科 植物 地黃經過加工炮製而成的,是一種上好的 中葯 材,本文是我整理的熟地的食用方法，希望對你有所幫助。

熟地可以直接吃嗎
熟地是不能直接食用的,可泡水、煲湯或煎葯食用。

1、熟地黃煮水:熟地黃可與黑豆配搭煮成熟地黑豆水飲用。

2、熟地黃煎葯:熟地黃可作為葯材煎煮,有滋補養血效果。

3、熟地黃煲湯:熟地黃作為煲湯的 食材 ,如與排骨和當歸、枸杞子、玉竹等其他葯材煮成排骨葯材湯。

4、禁忌人群:凡脾胃虛弱、氣滯痰多,脘腹脹滿及食少便溏者忌服熟地黃。

5、適宜人群:一般人群均可食用熟地黃。

6、保存方法:熟地黃應儲存在乾燥的容器內,放置在陰涼乾燥的地方,注意防霉,防潮,陰蛀。
熟地的 食譜
1、地黃飲：

熟地黃15克,水煎30～60分鍾,取汁,一日內分2～3次溫服。

主治腰膝酸軟、遺精崩漏、目眩 耳鳴 之症。

2、八珍湯：

熟地黃15克,當歸、白術各10克,茯苓、白芍葯各8克,川芎、炙甘草各5克,人參3克,生薑6克,大棗3克,將以上葯物一同放入砂鍋,水煎30分鍾,取汁即可。每日1劑,分2次溫服。

此湯具有補益氣血的作用,主治面色蒼白、 頭暈 目眩、食慾減退、心悸怔忡等症。

3、首烏地黃粥：

熟地黃15克,制何首烏(炮製後的何首烏)10 克,粳米100克,白糖15克,先將熟地黃、何首烏放入砂鍋中,水煎取汁,然後 用葯 汁熬煮粳米,出鍋前調入白糖即可。每日早晚食用。

4、三才燉雞湯：

熟地黃30克,人參10克,天門冬20克,大棗10克,生薑2克,母雞500克,食鹽、味精各2克,蔥段、薑片各5 克,將上述葯物洗凈後一同放入雞腹中,加水燉煮,直至肉爛即可。佐餐食用。

5、熟地茶：

熟地黃、麥冬各10克,酸棗仁15克,遠志5克,將上述葯物研磨成粗末包入紗布中,把布包置於保溫杯內,以適量沸水沖泡,加蓋悶20分鍾,即可飲用。

6、熟地酒：

熟地黃100克,胡麻仁50克,薏苡仁20克,低度白酒800毫升,將上述三味葯物研磨後包入紗布中,然後把紗布包置於玻璃瓶內,密封浸泡15日後即可。每日早晚各飲用一小杯(約10 毫升)。
熟地黃 食療 作用
甘，微溫。歸肝、腎經。入血分，質柔潤降。

熟地黃有強心、利尿、降 血糖 和升高外周白細胞，增強免疫功能等作用。
熟地的食用禁忌
一、傷寒家不宜用

傷寒之病，邪從外入，宜疏散而不宜滋補。如《神農本草經百種錄》言：“又仲景《傷寒》一百十三方，惟復脈用地黃。蓋傷寒之病，邪從外入，最忌滋滯。即使用補，必兼疏拓之性者，方可入劑。否則邪氣向里，必有遺害。今人一見所現之證，稍涉虛象，便以六味湯為常用之品，殺人如麻，可勝長嘆。”

二、服食忌蘿卜、三白、諸血等

《本草品匯精要》記載：忌蘿卜、蔥白、韭白、薤白。《要葯分劑》雲“忌萊菔、蔥、蒜、諸血”。蓋萊菔子降氣，三白辛竄走氣，影響地黃的滋補作用。諸血為血肉有情之品，恐滋膩太過，故宜禁之。

三、炮製煎煮不可見銅鐵器

《雷公炮製葯性解》雲：“採得生地黃，去白皮，磁鍋上柳木甑蒸之，攤令氣歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯銅鐵，令人腎消，並白發，男損營，女損衛也。”

熟地黃炮製不可見銅鐵，煎煮亦不可用鐵鍋、鐵壺。《葯鑒》：“若犯鐵器，令人腎消。”貯藏應如《本草從新》言，“味甘如飴，須瓷器收之，以其脂柔喜潤也”。

四、脾虛痰多氣郁之人慎服