麥冬面的食用方法視頻

Ⅰ 麥冬的食用方法 麥冬的食用方法和功效簡單介紹

1、麥冬泡水喝。麥冬在進入身體之後能夠對多種細菌起到抑製作用，並且能夠增強垂體腎上腺皮脂系統的功能，長期服用麥冬茶，對身體的適應能力、免疫能力都能夠獲得很好的提高。

2、將麥冬和五味子一起服用，能夠很好的起到滋陰守陰的作用，具體的功效則是養陰斂陽，對於一些虛汗、心悸、就可以及少痰等具有很好的治療效果。

3、將麥冬和元參一起浸泡服用，這兩種葯材一種具有滋補的作用，一種則是溫熱解毒，兩種混合在一起之後能夠很好的養陰潤燥，對於一些小孩咳嗽、食慾不振等症狀具有很好的治療效果。

4、將麥冬和粳米一起熬粥服用，非常的適合在熱病之後吃，如果是一些患有慢性疾病也是和服用，對於胃部具有很好的清補功效。

5、麥冬可以和烏梅一起泡水服用，具有很好的生津止渴的作用，特別是夏季非常乾渴的時候效果非常的好。除此之外，烏梅還具有潤腸道的作用，所以說，兩種中葯材混合一起服用能夠很好的治療久泄情況，對於脫肛效果也不錯。

6、將麥冬和半夏一起浸泡服用，止咳的效果非常的不錯，同時還具有生津益胃的效果，特別是對於一些氣火旺盛還有咽喉少等情況功效不錯。

7、將麥冬和沙參一起泡茶服用或者是煎煮，能夠起到很好的清肺涼胃的作用，特別是對於一些由於陰虛肺燥所引起的乾咳少痰或者是咽喉腫痛治療效果很好。

Ⅱ 麥冬的作用和食用方法

滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核。

Ⅲ 麥冬的功效及使用方法

【簡介】

麥冬，又名沿階草，四季常綠，為百合科植物麥冬 Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker-Gawl.的乾燥塊根。夏季採挖，洗凈，反復暴曬、堆置，至七八成干，除去須根，乾燥。麥冬含有多種維生素，具有“美顏色，悅肌膚”之功效。所以，本品具有美容的作用，尤其適合於口乾舌燥、面部皮膚乾燥的女性。

【使用方法】

1、治咳嗽、咽痛、音啞 麥冬500克、天門冬500克、蜂蜜250克，熬膏，每服15-25克，溫開水送服。

2、治糖尿病 黨參15克、麥冬15克、知母15克、竹葉25克、天花粉25克、生地20克、葛根10克、茯神10克、五味子5克、甘草5克，水煎服。

3、治肺熱咳嗽 麥冬30克、枇杷葉15克，水煎實用階段。或麥冬9克、桑葉9克、生石膏12克、杏仁6克，水煎服。

4、治陰虛內熱、燥咳痰稠、口渴 麥冬15-20克、五味子3克，水煎服。

6、治熱病傷津口渴 麥冬鮮品15-30克、蘆根鮮品30克，水煎代茶飲。

6、治肺結核 麥冬12克、地骨皮12克，銀柴胡6克、玉竹9克，水煎服。

【健康功效】

養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。

1、清心除煩：適於內熱擾心之證。

a.溫病邪熱入營，身熱夜甚，煩躁不安。

b.熱傷氣陰，心煩口渴，汗出體倦者。

c.心陰不足，心煩不眠，舌紅少苔者。

2、養陰潤肺：主治陰虛肺燥，乾咳、燥咳，勞熱咳血等證。

3、益胃生津：善治胃陰不足,舌干口渴，納呆不飢等證。

此外，還可用於陰虛腸燥，大便秘結者。

【適宜搭配】

山楂，枸杞，竹葉，紅棗，蓮子芯，桂花等

【更多做法】

1、麥冬粥：麥冬15克，粳米50克。將麥冬加水煮米成粥，早晚當飯食。食時可加少許糖調味，有潤肺止咳之功效。適用於肺燥乾咳無痰等症。

2、山楂麥冬茶：山楂、麥冬各25克。加水1千克煎煮後，分次飲用。能健脾消食、生津止渴。 四、竹葉麥冬茶：新鮮竹葉10～15張，麥冬6克，綠茶l克。先將竹葉、麥冬洗凈切片與茶同放杯中，用沸水沖泡，加蓋溫浸10分鍾後再飲。能養陰潤肺，清心除煩，益胃生津，有補充人體營養的功效。

3、麥冬竹葉粥：麥冬30克，炙甘草10克，竹葉15克，粳米100克，紅棗6枚。將麥冬、炙甘草、竹葉水煎取汁，人粳米、紅棗共煮粥。有清熱解暑、益氣和胃之功效.適用於暑熱口渴、氣短乏力、不思.飲食等症。

4、枸杞麥冬飲：枸杞子、麥冬各15克。上述品種煎水代茶飲。能益腎通絡。適用於舌短不語，足痿不行，或偏癱，或半身不遂，舌淡紅，脈細弱。

5、麥冬蓮子茯苓糕：麥冬、茯苓、蓮子各400克，桂花、白糖各適量。先用溫水浸泡蓮子，並去皮去心，茯苓切片;蓮子、茯苓、麥冬混合在一起，研成細粉，拌入桂花、白糖，注入適量清水，製成糕坯，入籠蒸熟。當點心服食。可補脾寧心。

6、麥冬蓮子湯：麥冬、蓮子各 12克、冰糖適量。上述品種加水燉後，代茶飲。用於慢性咽炎。

Ⅳ 麥冬的食用方法

麥冬含有了多種胡蘿卜素，還有就是糖類，以及多種營養成分。那麼麥冬的用法有哪些呢?下面我為你介紹。

麥冬的食用方法

1、麥冬粥

原料:鮮麥冬汁50克,鮮生地汁50克,生薑10克,薏米15克,粳米50～100克。製法:先將薏米、粳米及生薑煮熟,再下麥冬與生地汁,調勻,煮成稀粥。用法:空腹食用,每日2次。功效:安胎、降逆、止嘔。主治:妊娠惡阻、嘔吐不止。按語:《本草綱目》中說,麥門冬能“美顏色,悅肌膚”。本粥以麥冬、大棗配伍,對美容有一定效果。尤其適用於經常口乾舌燥、面部皮膚乾燥者,能滋陰潤膚。

2、麥冬雞絲

用料:麥門冬10克,雞胸脯肉300克。做法:麥門冬洗凈,加適量水先蒸熟,雞胸脯洗凈,加蔥、姜、黃酒等同煮至熟,撈出冷卻後撕成雞絲,加麥門冬、適量食鹽等調料拌勻後即成。可長期食用,具有活血化瘀,生津潤肺的功用,適用於體質虛弱者。

麥冬泡水喝的禁忌

麥冬屬於一種植物的乾燥莖塊,性微寒,具有很好的潤肺生津以及清心養陰的作用,對於一些肺熱咳嗽、陰虛咳嗽、咽喉腫痛、口鼻乾燥以及內熱心煩或者是便秘的情況治療效果很好。麥冬泡水是我們平時經常選擇的一種服用方法,不僅製作方法非常的簡單,同時還能夠很好的治療肺結核或者是咳嗽等情況。現在冬季氣候乾燥,我們經常感覺到口乾舌燥以及皮膚乾燥、便秘等情況,將麥冬進行泡水服用能夠很好的緩解這種情況。

但是,並不是所有的人用任何一種方法服用都能夠促進身體健康,如果說過量服用以及不適合的人群服用,那麼很容易對身體造成損害。麥冬水如果過涼服用,那麼很容易導致脾胃虛寒的情況。麥冬服用過涼會導致脾胃虛汗,所以千萬不能夠過量服用。每次服用的時候最好不要超過30克,這樣才是最健康的選擇。

麥冬的作用與功效

1、提高耐受力作用:能提高小鼠在低壓缺氧下存活和缺血心肌對低氧的耐受力。

2、強心作用:增強離體蟾蜍心臟的心肌收縮力,增加心輸出量及冠脈流量。

3、抗心律不整:可對抗由腎上腺素,氯化鋇,烏頭鹼所引發的心律不整。

4、緩痙作用:對乙醯膽鹼或者氯化鋇引起的離體小腸平滑肌收縮有拮抗作用。

5、鎮靜作用:對戊巴比妥鈉催眠有協同作用,增強對氯丙嗪的鎮靜作用。

6、心肌保護:麥門冬降低血清游離脂肪酸水平,縮小心肌梗塞范圍。

7、降低血糖作用:對糖尿病有降低血糖作用,促使胰島細胞恢復,增加肝糖原。

Ⅳ 麥冬怎麼吃 麥冬的吃法

1、麥冬金銀花茶：根據病情嚴重程度不同，選擇適量的麥冬、金銀花、甘草一起放入杯子裡面，加入適量的開水沖泡五分鍾之後即可飲用。當然也可以加入適量的冰糖，不僅可以改變麥冬金銀花茶的口感，還可以增加潤肺的功效。

2、沙參麥冬湯：首先，將一斤老鴨肉和半斤豬瘦肉切成三厘米左右的方塊之後，與足量的冷水放入鍋裡面燒開焯一下撈起備用；接著將兩錢玉竹、兩錢桂圓肉、兩錢陳皮、十錢沙參、四錢麥冬20g放在水裡面浸泡十分鍾；其次，將所有的材料一起放入鍋裡面，一次性加入足夠的水，加入兩片老薑，蓋上蓋子，大火燒開，小火慢燉至肉爛後加入適量的調味鹽即可。

3、麥冬粥：麥冬粥營養保健又美味，製作方法也簡單，直接將適量的麥冬、薏米、粳米淘洗干凈之後倒入鍋裡面，加入適量的水，煮熟即可。長期吃麥冬粥不但可以起到比較好的潤肺效果，還能給肌膚帶來較好的滋養作用，從而可以讓肌膚變得水嫩，起到美容養顏的效果。

Ⅵ 麥冬的功效與作用及副作用

麥冬的功效與作用及副作用

麥冬，別名麥門冬，書帶草，在我國除東北外的大部分省區都有產出，是一種常見的多年生綠草本植物。麥冬的形狀和韭菜有些像，葯用的麥冬有一塊比較大的肉質的根。這種植物喜歡溫暖濕潤的氣候，耐寒，怕高溫，在幼苗期需要保持陰濕的種植條件。下面是我為大家帶來的麥冬的功效與作用及副作用的知識，歡迎閱讀。

麥冬的副作用

麥冬性涼，脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。

臨床上使用的'麥冬如果使用不當可能會出現痰多，胃口不好等等反應。

研究表明，服用麥冬基本無副作用，麥冬能夠滋補肝腎，陰陽協調，健康人食用能增強體質，防病延年。

服用麥冬基本無副作用

但是，也不排除少數體質特殊的患者在服用麥冬之後會出現惡心，嘔吐，心煩意亂等過敏現象。

但總體而言，麥冬是一種對各種慢性疾病都有很好的療效和緩解效果的性價比很高的葯材。

麥冬的功效

養陰生津潤肺清心

麥冬可以用於肺燥乾咳，心煩失眠等等。

養陰生津潤肺止咳

麥冬用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血;心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。

配沙參、川貝可治肺陰虛乾咳。

麥冬的作用

治療暑天汗出虛脫

用麥冬、人參各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力有良效。

治療腸燥便秘

麥冬、生地、玄參各15克。水煎服，每日1劑。有潤腸通便的作用，用於大便乾燥。

治療冠心病心絞痛

麥冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。

治療慢性胃炎

麥冬、黃芪各9克，黨參、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對胃陰不足者有良效。

治療糖尿病

用蘆根30克，麥冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分鍾，濾出煎液，葯渣再加水500毫升，大火煮開後改為小火煎煮20分鍾，去渣取汁，將兩次煎出的葯汁混合，每日1劑。

用蘆根30克，麥冬15克

用於糖尿病患者口渴咽干、多飲、心煩不寧，或見低熱，舌紅，脈細數。

治療急、慢性支氣管炎

麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙參12克。水煎服，每日1劑。本方適用於急、慢性支氣管炎表現為陰虛燥咳者。

治療慢性肝炎、早期肝硬化

雞蛋5個，枸杞、花生米、瘦豬肉各30克，麥冬10克，鹽、濕澱粉、味精各適量。

首先將花生米煎熟，枸杞洗凈，入沸水中略氽一下。麥冬洗凈，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦豬肉切丁，雞蛋打在碗內，加鹽少許打勻，把蛋倒進另一碗中隔水蒸熟，冷卻後將蛋切成粒狀。

鍋置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒進蛋粒、枸杞、麥冬碎末，炒勻，放鹽少許及濕澱粉勾芡，放味精調味，鋪上花生米即成。每日2次，佐餐食。

具有滋補肝腎的作用，適用於慢性肝炎、早期肝硬化等的輔助治療。健康人食用能增強體質，防病延年。

麥冬的食用方法

直接用開水泡茶喝，每天堅持，長時間服用能強身健體，增強身體免疫力，抵抗疾病侵襲。

A.麥冬奶：先將牛奶煮沸，然後和麥冬液混合均勻，再加入白糖，再次煮沸即可，每天1到2次，每次100克左右為宜。

B. 麥冬燉甲魚：先單獨將甲魚放入煲中煮1個小時左右，然後加入麥冬和調料，用文火慢燉半個小時以上即可食用了。

C.麥冬粥：選適量優質生薑，將其洗凈切成片，然後和事先准備好的麥冬、生地黃。

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Ⅶ 麥冬的功效與作用及食用方法 麥冬的功效與作用及食用方法是什麼

1、提高身體免疫力，麥冬在進入身體之後能夠對多種細菌起到抑製作用，並且還能夠增強垂體腎上腺皮脂系統的功能，長期如此對於身體的適應能力還有免疫能力都能夠獲得很好的提高。初次之外，麥冬還具有擴張血管還有抵抗心律失常的作用，並且能夠有效的提高細胞中的缺氧能力，降低血糖功能，有效的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。

2、養陰潤肺止咳。這是一個眾所周知的麥冬泡水喝的功效，中醫方面認為麥冬能夠起到養陰生津以及潤肺止咳的作用。如果身體中出現了脾胃虛寒還有津少、口乾舌燥或者是乾咳甚至是咳出血的情況，建議將麥冬進行泡水服用;除此之外，當身體出現了心陰不足所引起的心悸、熱病之後的乾燥情況，服用麥冬也能夠起到很好的治療作用。

3、如果身體患有了熱病，那麼對於津液還有脾胃的傷害是比較大的，容易導致身體出現口渴、咳嗽、心煩失眠還有心悸、口乾舌燥、舌頭發紅等等情況，這個時候建議服用一些麥冬，能夠很好的促進身體恢復健康，麥冬對於以上的一些情況治療效果很好，不僅能夠保護我們的肺部、咽喉，同時對於便秘也具有一定的治療效果。

4、麥冬除了可以泡茶之外，還能用它來煮粥或者煲湯喝，也可以用來煮牛奶，煮成麥冬奶喝，不僅好喝，而且又富含營養，使人更加健康。

Ⅷ 麥冬的食用方法有那些

麥冬枸杞炒蛋
雞蛋4個，枸杞子10克，花生米30克，豬瘦肉50克，麥冬10克，精鹽、澱粉、味精各適量。枸杞洗凈在沸水中略氽一下；麥冬洗凈於水中煮熟剁成碎末；花生米炒脆；豬瘦肉切成丁；雞蛋打在碗中加鹽打勻隔水蒸熟，冷卻後切成粒狀備用。將鍋置旺火上加花生油，把豬肉丁炒熟，再倒進蛋粒、枸杞子、麥冬碎末，炒勻加精鹽，澱粉勾芡，加味精調味，盛入盤中鋪撒脆花生米即可。佐餐食用。
功效：滋補肝腎、強身明目。
適用於慢性肝炎，早期肝硬化患者兼見口舌乾燥、喉癢、舌紅、脈細數。
麥冬奶
麥冬50克，牛奶200克，白糖30克。麥冬洗凈，入鍋，加水500毫升，用武火燒沸，文火煎熬20分鍾，用紗布濾去麥冬不用。將牛奶燒沸，同麥冬葯液混勻，加入白糖燒沸即成。每日2次，每次100克。
功效：滋陰清熱，利尿消腫。
適用於慢性腎炎，下肢輕度浮腫，尿少、口乾者。
麥冬燉甲魚
麥冬15克，枸杞10克，玉竹10克，甲魚250克；酒、鹽適量。將甲魚宰殺洗凈，熱水汆燙出水切塊加水燉煮1小時，另將葯材用水沖洗後放入煲中，再將調料入煲，用文火燉30分鍾即可食用。
麥冬粥
(1)原料：麥冬30克，生地黃30克，薏苡仁50克，生薑10克，大米100克。
(2)烹制方法：將生薑切片，與麥冬、生地黃、薏苡仁同煎，去渣取汁，與大米煮粥。
(3)食用方法：每日1劑，分2次服食。

Ⅸ 麥冬怎麼做好吃，麥冬的吃法

麥冬怎麼做
材料
麥冬15克枸杞20克玉竹15克沙參20克蜜棗2粒鴿子1隻
做法
1
准備好所有的材料
2
把所有的材料浸泡20分鍾（有硫磺的材料，需要浸泡12小時）
3
把鴿子放進鍋裡面煮3-4分鍾，撈出，清洗干凈備用
4
把所有的材料和鴿子都放進鍋裡面，放進2L的清水，大火煮開，轉小火，煲2小時，開鍋前15分鍾放進適量的鹽就可以了。
5
廣東老火靚湯-麥冬枸杞鴿子湯

Ⅹ 麥冬泡水喝的方法

麥冬泡水喝的方法

麥冬泡水喝的方法，很多人都知道麥冬可以養陰生津，潤肺清心，人們常食用麥冬的一個辦法就是拿來泡水喝，那麼麥冬泡水喝的方法有什麼功效，又有什麼作用呢，下面我就帶大家來了解麥冬泡水喝！

麥冬泡水喝的方法1

麥冬泡水喝的副作用

麥冬泡水喝是沒有副作用的，但是喝多了，會造成脾胃虛寒。健康人食用麥冬水，能增強體質，防病延年。因為麥冬有養陰生津，潤肺清心的功效作用。

麥冬水主要是用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，燥便秘，咽白喉等症狀食用的，但是平時也可以泡水來喝，但是注意不要常常喝，因為不管是多好的補身子的葯材，都不能吃得過量，不然效果反而會適得其反。

除了以上提到的麥冬水的作用之外，其實麥冬水還可以用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血；心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等等的症狀。平時可以配上點沙參、川貝，這樣，還可以治肺陰虛乾咳。

但是麥冬水對陽虛而上火的人反而有害，因為這類人內寒外火，面唇舌色暗，所以是不能單獨的食用麥冬的，必須配合溫陽的中葯才行。這個要聽醫生的吩咐，服用要慎重。

綜上所述，麥冬泡水喝的功效除了以上說到的幾點之外，還有有治療冠心病心絞痛、慢性萎縮性胃炎等我功效，所以，它是沒有副作用的。但是注意陽虛上火的人不能喝麥冬水，還有就是，一般我們平時也不能過量的去泡麥冬水來喝。

麥冬泡水喝的'方法

1、治療腸燥便秘，我們可以用麥冬、生地、玄參各15克。水煎服，每日1劑。有潤腸通便的作用，用於大便乾燥。

2、治療冠心病心絞痛，用麥冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。

3、治療慢性胃炎麥冬、黃芪各9克，黨參、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對胃陰不足者有良效。

4、素體陰虛麥冬(鮮品，去心)2500克，搗爛，煮熟，絞取汁，加人蜂蜜500克，放鍋內(不用鋁鍋、鐵鍋)以重湯煮，不斷攪拌，待液稠如飴，盛於瓷器中備用。每次用溫酒調服1匙，每日2次。長服有滋補強壯、延年益壽之功。

5、暑天汗多口渴，體倦乏力麥冬10克，人參10克，五味子6克。水煎服，每日二劑。本法對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低之症，用之也有良效。

麥冬泡水喝的方法2

麥冬怎麼泡水喝好

1、麥冬泡水喝能夠治療暑天汗出虛脫，首先我們可以用麥冬、人參各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力有良效。

2、麥冬泡水喝能夠治療腸燥便秘麥冬、生地、玄參各15克。水煎服，每日1劑。有潤腸通便的作用，用於大便乾燥。

3、治療冠心病心絞痛麥冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。

4、治療慢性胃炎麥冬、黃芪各9克，黨參、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對胃陰不足者有良效。

5、治療糖尿病用蘆根30克，麥冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分鍾，濾出煎液，葯渣再加水500毫升，大火煮開後改為小火煎煮20分鍾，去渣取汁，將兩次煎出的葯汁混合，每日1劑。用於糖尿病患者口渴咽干、多飲、心煩不寧，或見低熱，舌紅，脈細數。

6、治療急、慢性支氣管炎麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙參12克。水煎服，每日1劑。本方適用於急、慢性支氣管炎表現為陰虛燥咳者。

7、治療慢性肝炎、早期肝硬化雞蛋5個，枸杞、花生米、瘦豬肉各30克，麥冬10克，鹽、濕澱粉、味精各適量。首先將花生米煎熟，枸杞洗凈，入沸水中略氽一下。麥冬洗凈，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦豬肉切丁，雞蛋打在碗內，加鹽少許打勻，把蛋倒進另一碗中隔水蒸熟，冷卻後將蛋切成粒狀。鍋置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒進蛋粒、枸杞、麥冬碎末，炒勻，放鹽少許及濕澱粉勾芡，放味精調味，鋪上花生米即成。每日2次，佐餐食。具有滋補肝腎的作用，適用於慢性肝炎、早期肝硬化等的輔助治療。健康人食用能增強體質，防病延年。

麥冬泡水喝的功效作用

相信很多人都知道，麥冬可以養陰生津，潤肺清心。常常用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉，肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血；心陰不足的心悸容易驚及熱病後期熱傷津液等的症狀。

其實麥冬泡水還能很明顯提高人體耐缺氧能力，其改善心絞痛症狀的作用可能與此有關。麥冬泡水對血糖尚具有雙向調節作用，並能促進胰島素細胞自我修復。以麥冬為主葯的生脈散有強心、對抗革蘭氏陰性桿菌內毒素、提高機體免疫功能、擴張冠狀動脈和抗休克等作用，治療冠心病、心力衰竭等疾病有良好的效果。

麥冬泡水除了能養陰益胃、清熱潤燥，還有較強的抗菌作用，麥冬泡水適用於胃脘隱痛、大便干結的陰虛症者以及肺結核咯血者。

冬季天氣乾燥，人們常感口渴、咽干、皮膚乾燥、大便干結，這時候，網路建議大家可以用麥冬30克，煎水代茶飲用。麥冬的功效這么多，我們平時可以用它來代替茶飲用，但是在飲用之外，也要注意不能食用過量，不然反而會造成脾胃虛寒。

麥冬泡水喝的宜忌人群

麥冬對人體是有很好的功效的，所以其實也沒有什麼禁忌人群，但是注意麥冬水不能多喝，喝多了反而會不好，容易造成脾胃虛寒。而且陽虛上火的人群也是不能夠使用麥冬水的。

部分糖尿病患者氣陰兩虛，因此飲用麥冬水時，可搭配一點黨參，這樣就能夠更好的起到補氣的作用。但是要注意的是，麥冬不宜長期服用，尤其在沒有醫生指導的情況下，否則可能會造成生痰生濕，效果適得其反。麥冬雖然有養陰生津的功效，能清心肺之熱，養陰除煩，清潤胃腸止咳潤燥。

此外，麥冬還有促進胰島細胞功能恢復、增加肝糖原、降低血糖的作用，是糖友處方中的常用品。但是麥冬水卻並非人人適合，就像上邊提到過的一樣，脾胃虛寒、感冒的人，最好不要隨便食用麥冬，否則會加重病情。

一般時候，麥冬可代茶飲。取適量麥冬，開水浸泡，每天多服幾次，能有效緩解口乾渴的症狀，不過這一點，是建立在不經常食用的基礎上邊。