紅棗蓮子作用及食用方法

1. 紅棗蓮子羹的功效 紅棗蓮子羹有如下功效

1、紅棗蓮子羮，補氣、補血、健脾，對一些病後體弱的，手術後的或者是禁食一段時間以後，都是非常合適吃的。

2、紅棗養血，蓮子健脾、養血安神、還有收斂作用可以止瀉及治療白帶增多等。

3、紅棗蓮子羮是屬於半流質的食物，特別的好吞咽，容易消化吸收，所以對於病後呑咽困難的及一切虛弱的人都是非常適合的。

4、還可以加桂圓肉用於失眠的病人。加百合可以潤肺養肺用於慢性咳嗽的人。

2. 蓮子和紅棗泡水有什麼功效

紅棗味甘性溫，有補中益氣養血安神的作用。蓮子心具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，具有清心火，降壓的作用。兩者同用起到安神，清熱補腎功效。
蓮子心和紅棗泡茶方法
原料：紅棗3~4顆。蓮子心3~4顆
步驟
1、將紅棗蓮子心洗干凈
2把紅棗蓮子放入開水中，浸泡30分鍾既可。
蓮子心的功效
1、滋養補虛,止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品，對於久病,產後或老年體虛者,更是常用營養佳品。蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
2、防癌抗癌：蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑製作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
3、清心除熱，主治因溫病所致的高熱，煩躁不安，神昏譫語等症，可配伍玄參、麥冬、竹葉卷心等服用。
4、明顯的降血壓作用，且降低舒張壓的作用明顯大於收縮壓

3. 蓮子和紅棗能一起吃嗎

在日常生活中，蓮子和紅棗都是很常見的兩種食物，它們的做法多樣，味道好，營養豐富，深受人們的喜歡，那麼蓮子可以和紅棗一起燉嗎？蓮子和紅棗先煮哪個比較好呢？

蓮子可以和紅棗一起燉嗎？一般情況下，蓮子和紅棗是可以一起吃的。蓮子和紅棗都含有豐富的營養物質，兩者一起吃可以起到很好的食用價值，具有很好的保健效果。下面讓我們具體來看看吧!

蓮子可以和紅棗一起煮嗎

蓮子和紅棗最好分開煮。

相對紅棗來說，蓮子的質地比較堅硬，如果放在一起煮的話，容易將紅棗煮的很軟，影響紅棗的口感及食用價值，所以這兩種食物煮的時候，最好是按先後順序來煮比較好。

蓮子和紅棗先煮哪個比較好先煮蓮子比較好。

做紅棗蓮子燉湯的時候，最好是先煮蓮子，因為煮蓮子的時間比較久，需要長時間煮才會將蓮子煮軟，而紅棗本身就比較軟，所以先煮蓮子比較好。

蓮子和紅棗一起吃的好處

補血養顏

蓮子和紅棗中都含有鐵元素，而鐵元素是造血系統的必需元素，所以蓮子和紅棗一起吃還有美容養顏的作用。

延緩衰老

紅棗是天然的美容食品，其含有的維生素C能使皮膚看起來比較光澤，和蓮子一起食用還有延緩衰老的作用，能防止皺紋的提早生成。

養心安神

紅棗味甘性溫、歸脾胃經，蓮子歸脾、腎、心經，這兩種食物一起食用還有養心安神的作用，適合心悸失眠的人群食用。

4. 求紅棗蓮子的功效

紅棗是具有補血功效的好食品，是人們的盤中佳品，因此，許多人認為，多吃紅棗就一定有益身體，尤其是女性。其實，這種想法並不科學，對於生鮮紅棗，如進食過多，則易發生腹瀉並傷脾，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒及腹脹氣滯者，都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。

除了紅棗的食用禁忌，其吃法也是有講究的。一般來說，用水將紅棗煮後食用是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的葯效，也可避免生吃可能引起的腹瀉。
http://www.cpd.com.cn/gb/newspaper/2005-12/26/content_540153.htm
蓮子是蓮的果實，是一種老少皆宜的食療佳品。據科學家研究，干蓮子碳水化合物含量高達62％，蛋白質的含量高達16.6%，脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2和胡蘿卜素的含量也相當豐富。作為一味很有價值的中葯，有補脾、益肺、養心、固精、補虛等功效，適用於心悸、失眠、遺精、白帶過多、慢性腹瀉等症。下面介紹常見的蓮子食療葯膳方法。
此外注意，蓮心不可與蟹、龜類同服，否則可出現某些不良反應：患感冒者、便秘及痔瘡者也不可服用

5. 喝紅棗蓮子湯有什麼好處

1、潤膚

可補血潤膚，是長期疲勞過度，消耗精神的葯補食品。

2、健脾益胃

脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃喝紅棗蓮子湯，能補中益氣健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效。紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。

3、增強人體免疫力

紅棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

(5)紅棗蓮子作用及食用方法擴展閱讀：

不宜吃帶有紅棗食品的人群

1、痰濕偏盛者

這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食慾不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內難以清除，進而加重上述不適。

2、愛上火的人

這類人體質偏熱，經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀，而大棗性味甘溫，偏於溫補，若大量食用，猶如火上澆油。

3、感冒初期患者

感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，造成「閉門留寇」的後果，使得體內的病邪難以驅除，不利於恢復。

6. 紅棗和蓮子和可以一起吃嗎

紅棗和蓮子可以一起吃的，比如說有些人燉土雞吃，就放紅棗、蓮子肉一起燉。

7. 紅棗蓮子羹有什麼作用

它有利於提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血 缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。

拓展資料：

紅棗蓮子羹，洗凈蓮子與紅棗，先用冷水加大火猛煮，燒開後用小火燜，最多20分鍾蓮子就酥了，接下來是放冰糖，當然白砂糖也行，但冰糖潤肺生津，春季時節是最適合的了。放好後再燜，用中火讓湯收干，在冰糖的作用下湯水慢慢變稠，十多分鍾後舀一勺品品，如果甜的眉毛跑到耳朵邊上也就成功了。

8. 紅棗蓮子粥功效

紅棗蓮子粥是一種很常見的營養粥品，它可以有滋補氣血的作用，而且還可以安神補氣。經常喝些養生的粥品是可以起到保健的作用和效果的哦，紅棗蓮子粥怎麼做比較有營養呢，來看看它的介紹吧。

紅棗蓮子粥的做法大家都學會了嗎，粥類的營養比較豐富，而且還可以補充豐富的蛋白質和鈣質，對於生長發育的人群來說是不錯的美食選擇哦，平時的時候可以多吃一些，對大腦發育，人體健康有好處。

9. 紅蓮子的功效與作用及食用方法

紅蓮子的功效與作用及食用方法

蓮子包括紅蓮子、白蓮子、石蓮子三種規格。紅蓮子是指紅蓮子果實是紅色的蓮子，一般分為去心和不去心兩種。下面一起來看看紅蓮子的功效及食用方法吧！

蓮子的性味和功用：

紅蓮子和白蓮子都是亦食亦葯，是很好的補品。蓮子性甘、澀，平。歸脾、腎、心經。補脾益胃，澀精，養心安神。用於脾虛久瀉，食慾不振，心悸失眠。常用量6～15克。

蓮子具有養心、益腎、補脾、澀腸等功能，《本草綱目》中記載蓮子「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕，止脾泄久痢、赤白濁、女人帶下血崩諸病」。《神農百草經》記載：「蓮補中養神，益氣力，除百病，久服健身耐志，益壽延年」。現代中醫認為通芯白蓮有強胃健脾，潤肺養心，滋陰補血，固精益腎的功能。

紅蓮子的.功效

性味；苦，寒。

歸經；歸心，腎經。

功效；涼血止血，散瘀解毒。

可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年痴呆的發生。蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。用作補益葯，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。

紅蓮子的食用方法；

蓮子百合蓮藕糖水材料：百合5錢、紅蓮子5錢、蓮藕5兩、白糖適量、水適量。百合功能清熱養陰，清心，寧神。蓮子功能清心，安神。生蓮藕性寒，味甘；熟蓮藕性微溫，味甘。藕能除煩解渴，止血健胃，熟藕能補心生血，健脾開胃。

功能：增強人體免疫能力，防治肺虛久咳，煩渴熱病，對人體正氣。

製作過程：百合洗凈，瀝干水，備用。紅蓮子洗凈，備用。蓮藕洗凈，去皮，切小塊，備用。將百合、蓮子，放入煲中，注適量水煮滾，續用小火煲30分鍾。加入蓮藕塊，用小火煲30分鍾。最後落白糖，即成。干蓮子30克、干百合20克、大米100克、冰糖適量、紅棗數枚

做法：將干蓮子洗凈，用冷水浸泡待用；干百合、大米、紅棗分別洗干凈；把蓮子、紅棗、大米、干百合放入鍋內，加水適量，先用大火燒開，再調用小火熬煮，要不時攪拌以免糊鍋，快熟時加入冰糖，稍煮即食。

10. 蓮子和紅棗可以一起煮嗎

蓮子和紅棗可以一起煮，下面是具體做法：

准備材料：蓮子150克，紅棗150克，蜂蜜少許

1、蓮子和紅棗洗凈，將蓮子浸泡2小時備用。