龜檐的食用方法

⑴ 做子宮肌瘤剔除手術後可不可以食龜檐食用方法有哪些

你好，術後一定要做好消炎以及復檢工作，在飲食上也需要增加營養，龜檐富含蛋白質、氨基酸、鈣等營養物質,常吃能治病強身,在潤肺止咳,補腎益精方面功效，但是也不能過量食用。

⑵ 龜板的功效與作用和禁忌

龜板的功效與作用和禁忌

龜板的功效與作用和禁忌。龜板是我們國家的中葯材的一種，龜板來源於龜科動物烏龜，龜板的作用也是非常強大的。下面為大家分享龜板的功效與作用和禁忌及相關內容。

龜板的功效與作用和禁忌1

1、龜板的功效

龜板滋陰潛陽，它對人類的的肝腎陰虧有良好的治療作用，特別是人類因此出現頭暈和目眩以及目脹耳鳴等不良症狀，都能用中葯龜板進行治療，治療時把中葯龜板與牡蠣和懷牛膝等一起搭配使用，治療效果會更加出色。

2、龜板能止血活血

止血活血也是龜板的重要作用之一，它能治療人類的陰虛血熱，對女性的月經過多和月經不調以及人類吐血和衄血等症都有很明顯的治療作用，治療時可以把中葯龜板與白芍和黃柏等中葯材一起搭配使用。

3、龜板的食用方法

龜板平時除了可以和其他中葯材一起煎制服用以外，還能用來做湯，需要時可以取三十克龜板加清水煮制六十分鍾，得到的液體直接溫服，能滋陰潛陽，對男性遺的精和腰痛有良好的治療作用，另外龜板還能用來煮粥，也能研末以後製成葯丸供人類服用。

4、龜板的禁忌

孕婦不能服用龜板，脾胃虛弱的人群也要少服用的龜板，不然會對人們的身體健康不利。

龜板的功效與作用和禁忌2

龜板

別名：龜甲、龜殼

龜板的基本介紹

本品為常用中葯，原名「龜甲」，「神農本草經」列為上品。目前商品中，由於加工方法不同，分為「血板」和「湯板」二類，習慣認為以血板為佳。

龜板的功效與作用

龜板含骨膠質、水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。龜板滋腎潛陽，益腎健骨，養血補心。主治陰虛陽亢，陰虛內熱，虛風內動。腎的虛骨痿，囟門不合。陰血虧虛，驚悸，失眠，健忘。龜板為龜科動物的腹甲及背甲。

1、對免疫功能的作用

實驗證明： 龜鹿補腎口服液及丸劑給小鼠口服，可提高其網狀內皮系統的吞噬功能，顯著增加吞噬指數和吞噬系數；亦有使正常及免疫抑制狀態下小鼠的脾臟、胸腺增重的作用，對環磷醯胺引起的末梢白細胞減少有一定的保護作用。

2、抗腫瘤作用

能提高機體抗腫瘤的免疫能力，其提取物對肉瘤 S180、艾氏腹水瘤和腹水型肝癌有抑製作用。

3、對生殖系統的作用

實驗證明： 龜板對大鼠、豚鼠、家兔及人的離體子宮均有明顯的興奮作用；對家兔的在體子宮亦有興奮作用，可使子宮收縮加強。龜板興奮子宮的特點是： 對子宮角和子宮體有明顯的選擇性；主要增強子宮收縮力，隨著劑量的增加，在一定程度上亦增加子宮收縮頻率和張力；子宮一般呈節律性收縮，不易引起強直性收縮；以豚鼠子宮對龜板較為敏感。

龜鹿補腎口服液及丸劑給小鼠口服，可顯著增加幼鼠睾丸、子宮的重量，促進小鼠的生長發育；亦能明顯增加去勢雄鼠前列腺、包皮腺、精囊腺的重量；對「腎陽虛」小鼠的體重減輕、腎上腺及胸腺的萎縮均有明顯的預防作用，可使睾丸重量較對照組明顯增加。

4、對動物「陰虛」癥候群病理模型的作用

對甲亢動物模型的耗氧量增加以及異丙腎上腺素引起的血漿cAMP峰值明顯升高，用龜板、生地合劑灌胃，可使小鼠耗氧量及cAMP值的'升高降低至接近正常范圍。龜上、下甲煎液（100%)給大鼠灌胃，可使甲亢型陰虛大鼠體重增加、飲水量減少、尿量增加、血漿黏度及血清T3、T4含量均降低；並有對抗大劑量T3造成的甲亢陰虛大鼠胸腺明顯萎縮及甲狀腺、腎上腺、脾臟重量減輕的作用，使之恢復至正常。

5、其他作用

龜鹿補腎口服液和丸劑給小鼠灌胃，均可顯著延長小鼠常壓下耐缺氧的存活時間；並均能明顯延長戊巴比妥鈉所致之睡眠時間。

龜板的營養價值

龜板含動物膠、角蛋白（Keratin)、脂肪（Fat)和鈣、磷等。 亦含天門冬氨酸（Asparagic acid)、蘇氨酸（Threonine)、絲氨酸（Serine)、谷氨酸（Glutamic acid)、脯氨酸（Proline)、甘氨酸（Glycine)、丙氨酸（Alanine)、半胱氨酸（Cysteine)、纈氨酸（Valine)、蛋氨酸（Methionine)、異亮氨酸（Isoleucine)、亮氨酸（Leucine)、酪氨酸（Tyrosine)、苯丙氨酸（Phenylalanine)、賴氨酸（Lysine)、組氨酸（Histidine)、精氨酸（Arginine)、色氨酸（Tryptophane)等18種氨基酸。龜上甲總氨基酸的含量相應低於龜下甲。

尚含蛋白質（Protein)、碳酸鈣（Calcium carbo- nate)，氧化鈣（Calcium oxide)、氧化鎂（Magnesium oxide)、五氧化二磷（Phosphorus pentoxide)及鈉、鉀、鐵的氧化物，微量元素鍶、鐵、銅等，二氧化硅（Silicon dioxide)的含量最高。

龜板的食用方法

1、煲湯

2、磨成粉泡水

龜板的功效與作用和禁忌3

龜板泡酒的功效與作用

1、增強免疫力

人們用龜板泡酒喝，能吸收豐富的冬氨酸和蘇氨酸以及谷氨酸等多種對人體有益的氨基酸，它還能為人體補充一定數量的球蛋白，這種物質可以加快人體內免疫球蛋白再生，所以平時人們用龜板泡酒喝，能緩解體虛也能增強身體免疫力，經常服用能讓人體自身抗病能力明顯提高。

2、軟堅散結

軟堅散結也是中葯龜板泡酒喝的重要功效，人們用它泡酒喝能通利血脈，也能疏通經絡，而且能加快人體內症瘕癖塊消散，平是人類因氣血淤滯導至身體內出現結塊時，及時服用龜板泡出的葯酒就能讓結塊消散並排出體外，能讓人體因它產生不適很快消失。

3、活血調經

龜板泡酒喝還能活血調經，生活中那些月經不調和經期腹痛的女性都能適量服用一些。龜板泡酒還能滋陰涼血清理身體內的熱毒，它對人類的陰虛火旺和血熱崩漏以及咳血等症都用明顯緩解和調理作用。強壯筋骨也是龜板泡酒的重要功效，它能促進人體對鈣的吸收加快骨骼發育提高人類骨骼健康水平。

4、養心安神

龜板是一種能入心經並能養心安神滋陰養血的中葯材，人們用它泡製葯酒服用，能讓龜板的葯用功效得到更好發揮，它不但能養心安神，還能消除人類負面情緒，並能鎮靜安神緩解失眠。那些經常失眠的人群在睡前服用龜板泡出的葯酒能盡快進入睡眠狀態，睡眠質量也會明顯提高。

生龜板的作用和功效

1、活血調經

生龜板具有特別明顯的活血作用，它可加快人體內血液循環，特別是對人體因陰虛火旺以及血熱妄行導致的月經過多，有特別好的調理作用，他還能緩解女性的月經不調以及經期腹痛，另外女性在出現崩漏時及時服用生龜板也能讓症狀減輕。

2、軟堅散結

生龜板是一種味鹹的中葯材，咸能散結，也能疏通經絡，加快血液循環，對人類因血虛導致的氣質以及人體經常出現的經絡不通暢，還有腹部出現了積塊都有特別好的治療作用，能加快人體內結塊消散，也能讓人體盡快恢復健康。

3、提高免疫力

人們服用生龜板能吸收大量的膠原蛋白和天門冬氨酸，還能吸收一些蘇氨酸和絲氨酸這些物質都是人體正常工作是必須的氨基酸，它能強壯身體，也能提高人體免疫功能，並能提高人體自身抗病能力，特別適合那些體質虛弱的人服用。

4、補鈣壯骨

補鈣壯骨也是生龜板的重要功效，因為生龜板中含有豐富的微量元素鈣和大量的膠原蛋白以及微量元素磷這些物質都是促進人類骨骼發育的重要存在，他們能提高骨骼密度，能促進骨骼發育，經常服用能起到補鈣壯骨，提高人類骨骼健康水平的重要作用，能讓人類的骨關節疾病很快緩解。

⑶ 烏龜的食用方法

不需要開腸，內臟丟掉 ，只留下肉和殼做湯即可。

材料：烏龜、豬扇骨、土茯苓、無花果、陳皮、薑片適量

製作方法：

1、烏龜宰殺後收拾內臟污物，切成大塊。

⑷ 烏龜怎麼食用

烏龜怎麼食用

烏龜怎麼食用，老人經常說烏龜煲湯的非常有營養的，那麼烏龜的功效與作用就非常大，並且具有食療價值。針對不同的情況，烏龜的食用方法有所不同，那麼跟著我一起看一下烏龜怎麼食用。

烏龜怎麼食用1

一、烏龜怎麼吃

1、生龜板

取腹板，剔去筋肉，洗凈曬干或晾乾後稱為「血板」，品質最佳。若將活龜用沸水煮死，再取腹板，去盡殘肉，曬干，稱為「燙板」。「血板」或「燙板」往往都連有殘肉,用前應放在缸內用水浸泡，夏季20天，冬季40天，不換水，取出洗凈至無臭味時，曬干即成生龜板。

2、醋龜板

將沙子置於鍋內炒熱，加人洗凈的生龜板,炒至表面微黃時取出，篩去沙粒，放人醋盆內略微浸漬,取出用水漂洗干凈，曬干即成。每100公斤龜板用醋30公斤。

3、龜板膏

將洗凈的醋龜板放人鍋內，水煮至膠質溶盡，餘下的龜板變鬆脆，煮至以手捏龜板即碎為止。將各次濾液混合，加人明礬粉末少許，靜置，濾取上清液，以文火濃縮，或加人適量黃酒、冰糖，至呈稠膏狀，倒入特製的凹槽內，待自然冷凝，切成小塊。陰於即為角浦口成品。

4、茯苓熬龜湯

a、配料：

用料：金錢龜兩只，茯苓150克，滾水5杯，精鹽5茶匙。

b、特色：

此菜解毒去濕，健身食品。

c、操作：

在鍋中注入清水，隨即將龜放入鍋中，待其爬行，水溫漸高山，該龜便將尿排出，至水滾時，龜已死亡，隨即撈起，擦洗干凈，用刀將龜破開兩邊後斬為件，放在瓦煲內，加入茯苓、滾水，先用猛火煲至翻滾，改用中火熬約5小時，用精鹽調好味，傾入湯盆中。

二、烏龜的功效與營養價值

1、龜肉性味甘、酸、平，含蛋白質、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質等營養成分，有滋陰補腎、柔肝補血、祛火明目的功效。

2、民間認為吃了龜肉，可以使人長壽。據研究發現，龜肉的蛋白質，具有抗癌作用。

3、龜板（龜的腹甲）是一種名貴的中葯，功可滋 陰 潛 陽，治療高血壓有明顯療效。

4、海龜板製成的海龜膠，可使肝癌患者減輕症狀，延長壽命。

5、龜肉雖不及鱉肉鮮美，但 滋 陰 之 力 強 於 鱉 肉，且能除風，用治四肢拘攣或日久癱軟不收有顯著效果。

三、烏龜怎麼殺

1、殺烏龜的時候可以准備一根木棍去挑逗烏龜的頭，等待烏龜咬住棍子。或者等烏龜自己伸出脖子。

2、然後用菜刀一刀快准狠的將烏龜的頭給砍下來。

3、烏龜死了後，就可以使用大剪刀或者菜刀將烏龜殼給剪開或砍開，然後對烏龜進行清理。

4、將烏龜的內臟掏出後，要使用燙水沖洗烏龜，去除掉烏龜內膜。

烏龜怎麼食用2

【飼養容器】

幼小的幼龜可以毫無困難地用一個平底容器飼養，塑膠盆，塑膠槽，玻璃缸或盒、水族箱都很合適，水不要太深，深度能讓其游泳為好。

一個理想的'養育場所須有一些特定最低要件。每隻幼龜要有五公升水的活動空間，而水深不應超過龜體長度，好讓龜到水面呼吸時腳能撐到地。同時也必須為它們用磚塊、石片製作或購買曬台，讓龜可以曬背。

浮島不適用，因幼龜常爬不上去而白費力氣。目前市面上的樹脂曬台是一種不錯的選擇，沉木也是很好的天然陸地。另一方面還要注意島和裝飾物不要成為危險的障礙物，把小龜卡住令其溺水而死。

整個夏天可將幼龜養在陽台上。為防被鳥叼走，可在箱上覆網。絕對要預防幼龜爬出養殖箱。電熱器的線路等甚至也可能為幼龜逃生跑的橋梁，因為幼龜的「爬功」很高明。 如果養殖箱上長了藻類，如青苔，這倒無妨，但不能讓箱中的水發臭。

【飼養溫度】

幼龜所能適應的水溫約為攝氏23—28度。天冷時，容器上面的空氣也應加溫，在養殖箱上加裝一盞罩燈便能兩全其美。若水溫仍太低，可在水中設置加熱棒–盡可能是可調節溫度高低的。

水族商店所售之電熱管應安置於水面下，裝置也應注意電熱器及電源線不要有卡住幼龜的可能。

特別重要的是幼龜要有直接受日光照射的機會，可將養殖箱置於陽台或窗檯，如不可能的話，每周須給幼龜一、兩次紫外線照射，每次約三至五分鍾。

紫外線燈不可太接近幼龜，以免光線過烈而造成傷害。還是以日光照射最好，不過應注意所用的容器玻璃不要濾掉了所須要的紫外線

⑸ 烏龜的吃法與做法大全集

烏龜也叫金龜，泥龜以及山龜等叫法。烏龜屬於爬行綱，是屬於龜鱉目動物，烏龜對人體的好處有很多，比如可以除濕痹，對腎可以大補，還能止血，對咳嗽以及起夜等有改善的作用，烏龜煲湯的做法也比較簡單，一學就會，烏龜煲湯的做法有什麼？接下來我們來看看吧。

一.烏龜的功效

除濕痹，補陰虛，滋腎水，止血，解毒。主治：龜肉治濕痹，風痹，筋骨疼痛，久年寒咳，夜多小便，小兒遺尿，痔瘡下血，血痢，子宮脫垂;龜板治陰虛不足，骨蒸勞熱，筋骨疼痛，小兒囟門不合及頭瘡、婦女胎前產後痢疾，女子赤白帶下，陰癢。

二.烏龜作用
(1)滋陰潛陽：用於陰虛陽亢及陰虛火旺之頭暈目眩、潮熱、盜汗以及熱病後津液不足之咽干口渴。配熟地、知母、黃柏治潮熱、盜汗。
(2)益腎壯骨：用於腎陰不足之腰膝無力及小兒囟門不合。
三.烏龜的葯用價值
李時珍曰：「介蟲三百六十，而龜為之首。龜，介蟲之靈長者也」。龜甲龜板為傳統的名貴葯材，它富含骨膠原和蛋白質、鈣、磷、脂類、肽類和多種酶。據中醫臨床研究證實，龜板氣腥、味咸、性寒，具有滋陰降火，潛陽退蒸，補腎健骨等功效。據說龜血還有抑制癌細胞的特殊功效。
三.烏龜的驗方參考與葯膳
1、龜肉配土茯苓熬膏服食，解楊梅瘡毒，治一切癤腫濕疹。
2、龜肉，加適量水煮爛，食鹽調味食之，一日兩次，治小兒遺尿。
3、龜肉500克，小公雞肉適量，共燉熟食之，治老人尿多。
4、龜板及龜殼烤焦存性，研細末，每日兩次，每次服3克，兩個月為一療程，治骨結核。
5、烏龜頭五個，石菖蒲10克，水煎服;或用烏龜頭一個，焙乾研末，一日兩次，用黃酒送服，治腦震盪後遺症、頭痛、頭昏。
6、龜板、骨碎補、黨參各10克，水煎服，治軟骨病，小兒囟門不合。
7、龜肉250克，核桃仁30克，杜仲10克，同煮湯食用，可治神經衰弱，腎虛腰疼。
8、龜肉、狗肉各250克，加水燉爛食用。治小兒遺尿。
9、龜肉250克，百合30克，大棗10枚，同煮湯食用。可治煩躁不安，心悸失眠。
10、龜肉250克，胎盤一具(洗凈切塊)，同煮湯食用。適用於陰虛潮熱，盜汗，手足心熱，氣短，乏力等症。
11、玉米須龜肉湯：烏龜1～2隻(燙死去皮、腸雜)，玉米須100-200克(干品50-100克)，同煮湯食用。有養陰，利水，消腫，止渴作用。適用於精神疲乏，糖尿病，口渴等症。
12、蟲草金龜湯：金錢龜1000克，開水燙兩分鍾，去頭、爪、殼和內臟，刮凈黃皮，切大

⑹ 龜板與龜檐的區別，功效，價格。

二者是一回事。龜甲為龜科動物烏龜的腹甲及背甲。主產地浙江、湖北、湖南等地。全年均可捕捉。殺死，或用沸水燙死，剝取甲殼，除去殘肉，曬干，以砂炒後醋淬用。常用名稱：龜殼、龜甲(因其腹甲，背甲均可入葯面得名)、龜板(專以腹甲入葯面得名)、龜版(板與版同音異字，常互代)、敗龜板(傳統認為烏龜自然死亡腐敗後取之入葯者)、生龜板(僅經一般處理，洗凈曬干者)、血龜板(宰殺取板，未經水煮者。傳統認為品質優良)、湯龜板、燙龜板(經水煮或炒制者)、炙龜板、醋龜板等。性狀特點：龜甲包括腹甲與背甲，兩者由甲橋相連，背甲稍長於腹甲。背甲呈長橢圓形拱狀，前部略窄於後部，外表面棕褐色或黑色，前端有頸角板1塊，脊背中央有椎角板5塊，兩側各和對稱肋角板4塊，邊緣每側具緣角板11塊，尾部具臀角板2塊。腹甲呈板片狀，近長方橢圓形，外表面淡黃棕色至棕色，角板12塊，每塊具紫褐色放射狀紋理，內表面黃白色至灰白色，血板不脫皮，有的略帶血跡或殘肉，湯板色稍深，有脫皮的痕跡，除凈後可見骨板9塊，呈鋸齒狀嵌接。前端鈍圓或平截，後端具三角形缺刻，兩側均有呈翼狀向斜上方彎曲的甲橋(牆板)。質堅硬，氣微腥，味微咸。性味歸經：咸、甘，微寒。歸腎、肝、心經。功效：滋陰潛陽，益腎健骨，養血補心，固經止血。

⑺ 龜蟬怎麼吃,吃了有什麼好處

龜蟬性微寒,味甘微咸、氣微腥。含膠質、鈣鹽、脂肪和角蛋白等。具備補心腎,滋陰降火,潛阻退虛熱等功效。能夠提高白血球數目,增強免疫力,有補血、鎮靜、提高冠脈流量和提高耐缺氧能力等作用。對於喉炎,氣管炎等有大好的療效,具備消炎滋潤的功效。對高血壓、高血脂是福音。
龜蟬的吃法：1.煎湯,3～8錢;熬膏或者入丸、散。
2.龜蟬燉魚膠一起:龜蟬與魚膠兩葯,益腎陰而通任脈,能滋陰潛陽、補血止血,治陰虛發熱、血熱崩漏,又可用於難以生產;龜蟬魚膠二者,助腎陽而補督脈,溫腎助陽、生精補髓,治腎陽不足、血崩漏下屬於虛寒者。

⑻ 草龜蛋怎樣吃

烏龜蛋在山珍海味里,屬於八珍的一珍。口感很好軟軟的,非常嫩,吃的人很多,廣東沿海地區消費量最大,烏龜蛋也是一道名貴的菜，下面介紹常見的食用方法：
【原料】烏魚蛋
【調料選用】鹽、味精、黃酒、醋、麻油、薑汁等。
【製作及食用過程】
(1)將烏魚蛋洗凈入水煮熟，(時間為煮雞蛋時間相同)。放入冷水浸泡待用。
(2)鍋內放入雞湯、烏魚蛋、薑汁及調料。待燒開後勾薄芡，再加入醋、胡椒粉、翻攪兩下，倒入碗內，淋上麻油，撤上香菜即成。
成品特點：質地軟嫩，鮮而清淡，微帶酸辣味.
鹽水煮烏龜蛋
【原料】烏魚蛋
【調料選用】鹽、味精、料酒、蔥花、薑末等。
【製作及食用過程】
(1)將烏魚蛋一個一個洗凈待用。
(2)鍋內放入少許油燒熱、放蔥花、薑末、烏龜蛋翻攪爆炒一下、放鹽、料酒少許調料。放少許水待燒開後連湯汁倒入碗內即成。吃的時候只要撕開小孔吸食即可。

⑼ 孕婦可以吃龜檐

孕婦可以吃。
龜的檐，甲魚的裙邊，都屬於高蛋白的食物，孕婦可以適當吃一點，可以有效的補充，自身和胎兒的營養。

⑽ 龜裙是什麼

是烏龜的龜殼。

龜殼研磨後可用於食療和葯材，龜殼性味溫和微寒，可以歸脾，入肝，養胃，同時又能養血補心，對氣血方面的調理有很不錯的價值。

烏龜殼不可以直接吃， 一般多是用作中葯， 可以用來煮龜板膠， 就像煮骨頭湯那樣。

(10)龜檐的食用方法擴展閱讀：

烏龜（Chincmys reevesii）隸屬於龜科、烏龜屬的一種。

有時特指烏龜別稱金龜、草龜、泥龜和山龜等。在動物分類學上隸屬於爬行綱、龜鱉目、龜科，是常見的龜鱉目動物之一。

是現存古老的爬行動物。特徵為身上長有非常堅固的甲殼，受襲擊時龜可以把頭、尾及四肢縮回龜殼內（除海龜和鱷龜）。大多數龜均為肉食性，以蠕蟲、螺類、蝦及小魚等為食，亦食植物的莖葉。

中國各地幾乎均有烏龜分布，但以長江中下游各省的產量較高。廣西，山東各地也都有出產，尤以桂東南、桂南等地數量較多。國外主要分布於日本、巴西和朝鮮。

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