海珍品烤蝦的食用方法

⑴ 溫州的特產烤蝦怎麼吃

1、將熟南美對蝦背部用剪刀剪開，用牙簽挑出裡面的腸線，然後用水沖洗一下，瀝干水分。

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烤蝦，即烤制的蝦干，是溫州特產的代表之一 。香海烤蝦是香海水產的主打產品，也是最受消費者歡迎的產品。它是以南美白對蝦為原料經低溫柔性烘烤加工而成。其成品色澤金黃，味道香郁，令人回味無窮。

榮譽

香海烤蝦已被授予了「浙江省名牌產品、溫州名牌產品、溫州城市禮品---甌禮、溫州名特產」等十多項榮譽稱號 ，也受到了央視《每日農經》的專題采訪報道。

工藝特點

活蝦直接加工，採用國內首創的「低溫柔性烘烤技術」烤制，活蝦加工至成品只需要90分鍾

包裝

根據不同場所的需求，在包裝設計方面分為淘寶裝、超市裝、送禮裝、ktv酒店裝、或者家庭裝。

參考資料：烤蝦_網路

⑵ 溫州烤蝦怎麼吃

准備材料：蝦13隻、大蒜兩瓣、生薑四五片、橄欖油10克、現磨黑胡椒適量、鹽適量、白酒少量、檸檬適量

1、准備食材，蝦要新鮮的。

⑶ 烤蝦怎麼吃

1、蝦去掉須和腳，挑掉蝦線，然後洗干凈。往盆里加上適量的調料，抓均勻，腌制15分鍾。在烤盤上鋪上一層錫紙，在錫紙上塗上淺淺的一層油。烤箱調到220度，預熱5分鍾。把腌制好的蝦放入烤盤中，接著把烤盤放入烤箱中層，烤15到20分鍾(烤到一半時間的時候，記得把烤盤拖出來，翻一下再放回去烤)。把烤好的蝦裝到盤中，待涼一點就可以吃了。
2、准備海蝦8隻，250g左右(或鮮蝦250g亦可)。將拌勻調料的蝦放入密封的保鮮盒，放入冰箱腌制2個小時以上(最好腌制一夜 那樣更加入味)。將提前腌好的蝦從冰箱取出，選用可微波容器，蓋上保鮮膜高火加熱4~5分鍾即可。香嫩可口的快手誘惑蝦就做好啦。
3、將大蝦洗凈剪掉蝦須，用小刀從蝦背部切開，去除不要的東西把蒜瓣薄皮剁成蒜泥，倒入油和醬油，再加入少許的鹽用勺子攪勻，把開好的蝦放在墊好錫紙的烤盤上，用勺子將調好的蒜蓉淋在蝦背上，放入預熱好的烤箱，上下火180度(如圖所示)，烤15分鍾左右。

二、價值
1、淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。
2、蝦肉主治小兒赤白游腫，將蝦搗碎後敷貼於患部。作湯可治療包塊，托痘瘡，下乳汁。煮成汁，治風痰。搗成膏，敷蟲疽有效。生於水田及溝渠的蝦有毒，製成腌品更有害。和熱飯盛於密器中腌制來吃，能將人毒死 。沒有須或腹下通黑的，煮後變為白色的，都不能吃。

⑷ 袋裝的特級烤蝦怎麼吃

洗凈蝦，去除蝦須。對分(剖成兩半，蝦的腹部連接著)放入鏤空的籮中瀝干水份(很重要的)

大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆過豆豉的油(豆豉先炒一下)再加幾滴生抽。

把處理好的蝦整齊的排放在鋪好錫紙的烤盤上。在蝦身上均勻的撒上碎蒜調料。再撒上一點胡椒。

預熱烤箱。220度。烤個15--20分鍾就可以了。

(4)海珍品烤蝦的食用方法擴展閱讀

烤蝦

主料:活基尾蝦500克。調料:啤酒，鹽，味精，蔥，薑片。

製作方法:1，將基尾蝦洗凈，放蔥，姜，鹽，味精，啤酒腌制15分鍾。2，鍋內放水，1勺啤酒，燒開時蝦過水斷生撈出。3，蝦上加少許花生油，微波爐高檔火烤10分鍾，連蝦皮都可食用。

烤蝦

主料:活基尾蝦500克。調料:啤酒，鹽，味精，蔥，薑片。

製作方法:1，將基尾蝦洗凈，放蔥，姜，鹽，味精，啤酒腌制15分鍾。2，鍋內放水，1勺啤酒，燒開時蝦過水斷生撈出。3，蝦上加少許花生油，微波爐高檔火烤10分鍾，連蝦皮都可食用。

⑸ 干貨烤蝦怎麼吃

可以做成炒干蝦。具體步驟：

主料：干蝦200g

輔料：油適量、鹽適量、調味料適量

1、買來的干蝦放在碗里搞干凈。

⑹ 吃烤蝦的正確方法 烤大蝦的正確吃法

1、將干蝦洗凈，用溫的水泡20至30分鍾，泡蝦的水不倒掉，可以備用。

2、蒜下多些並且剁成細末狀。

3、鍋放火上，放油一勺（火鍋勺），七成熱後放入蒜末爆炒，炒出香味後，倒入蝦炒，烹入料酒。

4、炒後放入泡蝦的水，水可多一點，由於要把干蝦煮軟，中小火煮，20分鍾左右。

5、這時餘一小部分水，放入香草豉油，持續煮，至收干汁。

⑺ 烤蝦怎麼吃法

烤蝦怎麼吃法

食材

大蝦 500克

蒜蓉 10克

胡椒粉 15克

鹽 10克

料酒 10克

蛋黃 3個

姜 10克

花椒 10克

燒烤醬 50克

方法/步驟

烤明蝦

1、 大蒜去皮、切末、放入碗中，加入鹽，胡椒粉，海鮮醬油，調味料拌勻成醬料備用。

2、 明蝦去腸泥、洗凈，用剪刀由嚇背剪開，放入烤盤中，在蝦背上塗上醬料，放入烤箱中200度10分鍾，烤熟即可。

4

串烤蝦王

材料:新鮮大頭蝦或北極甜蝦20個，魷魚腳若干只，藕夾或茄夾(?)20個，串烤鐵簽10個，燒烤調味醬50克。 製作:藕夾或茄夾中嵌入少量肉糜或蝦糜，沾麵糊後油炸至七成熟;蝦用黃酒、醋、鹽略漬一下，裹上生粉蛋清糊;魷魚腳洗凈。將上述准備好的材料分別放在保鮮盒裡。野餐時，將藕夾或茄夾、蝦、魷魚腳串制在鐵簽上，刷調味醬，略烤後食用。

⑻ 烤蝦怎麼吃 烤蝦怎麼吃好吃

烤蝦可以做成香辣蝦干品嘗，具體做法如下：

1、准備所有食材。：烤蝦干200克、香菜1根、生薑1小塊、大蒜3瓣、小米椒4根、花膠1勺、豆瓣醬；白芝麻；白糖。

2、炒鍋里下油燒熱，油需要稍微放多點，然後加入姜絲、蒜末和小米椒炒出香味。

3、放入花椒和豆瓣醬繼續炒香。

4、加入蝦干翻炒均勻變色

5、繼續加2勺生抽、2勺料酒、1勺白糖，翻炒均勻。再倒入大半碗水，蓋上鍋蓋小火燜二十分鍾左右。

6、加入香菜，大火翻炒收汁就可以出鍋了。

7、撒上白芝麻。