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白子菜的功效與作用及食用方法

發布時間:2022-01-16 03:01:20

㈠ 白子菜和明月草在療效上有什麼區別嗎

是一樣的。
明月草,又名白背菜、白子菜、雞毛菜,中文名:富貴菜,泰國稱尼基羅草,英文名為DAUN
NGOKILO。國內外醫學專家研究結果表明:明月草是一種神奇的保健蔬菜,其莖葉中含有大量的藻膠素,甘露醇,維生素B,磺,鉀及多種氨基酸等營養元素,因而具有極強的降血壓,降血脂,抑製糖尿病的奇特功效,室內擺放還能起到殺菌凈化空氣的效果。特別是高血壓,糖尿病患者長期食用,天然抗病又可益壽延年。

㈡ 白子菜有什麼價值

白子菜的功效與作用:
功能主治:清熱解毒,舒筋接骨,涼血止血。用於支氣管肺炎,小兒高熱,百日咳,目赤腫痛,風濕關節痛,崩漏;外用治跌打損傷,骨折,外傷出血,乳腺炎,瘡瘍疔腫,燒燙傷。
用法用量:3~5錢,水煎或泡酒服。外用適量,鮮草搗爛敷患處。

㈢ 白子菜可以,可以插桿嗎

白子菜是一種野生草本植物,屬於菊科的菊三七屬,它也叫白背菜或者圭三七,是一種葯食兩用的特殊存在,它既有為人體補充營養也能治療一些常見病,那麼白子菜的功效與作用是什麼,白子菜的吃法有哪些呢?

白子菜的功效與作用,白子菜的吃法

白子菜的功效與作用
1、消炎
白子菜具有消炎的功效,將它搗碎成泥狀用汁液與蜂蜜食用,能治療結膜炎。不僅如此,它還能有效治療燒傷。

2、清熱
它具有清熱的作用,將它與鹽煎制飲用可以起到消除積熱的效果,對人體健康十分有利。

白子菜的功效與作用,白子菜的吃法

3、退燒
白子菜可以明顯治療小兒發燒,將它與糖冬瓜片用水煎制飲用,可以在短時間內起到退燒的效果,能緩解因高燒引起的不適症狀。

4、止血
白子菜可以治療外傷出血,將它搗碎後外敷在流血處,能縮短血凝時間,並且傷口也不會變紅腫。

白子菜的功效與作用,白子菜的吃法

白子菜的吃法
1、煎餅
白子菜可以煎餅吃,在做的時候需要採集新鮮的白子菜,把它洗凈以後,用刀剁碎放在碗中,加入兩個雞蛋,再放入適量食用鹽,然後放清水調勻,最後放入適量的麵粉,調成比較稀的麵糊,在平底鍋中放油加熱以後,取適量的麵糊,倒鍋中,用鏟子把它攤成餅狀,煎到兩面金黃以後取出,撒上適量的胡椒粉就可食用。

2、蒸食
白子菜還可以蒸著吃,想吃時可以採集新鮮的白菜600克,幫他洗凈以後控干表面的水分,然後再撒上適量的麵粉用手調勻,盡量讓每一個白子菜表面都沾上少量的麵粉,然後把它放到蒸鍋中,隔水蒸至開鍋以後蒸十分鍾。在蒸白子菜的過程中,要用生抽,香醋和蒜泥放在一起調成料汁,等鍋中的白子菜蒸好以後,取出食用時,直接用白子菜醮食料汁,滋味特別好。

㈣ 吃了白子菜茶對肝炎患者有什麼影響

巨鹿縣趙志騫 回綠茶(茶多酚保肝抗病毒)、野菊花茶(二咖啡醯奎尼酸抗病毒)、蒲公英茶(抗病毒,遵醫囑服食)、大棗(保肝升白蛋白)、核桃(升白蛋白)、海帶(海帶富含有硒,能有效清除自由基而抗炎,硒能參加谷胱甘肽的合成,保肝解毒抗硬化)、奶製品(富含蛋氨酸,甲基供體,保肝解毒)、枸杞(甲基供體、甜茶鹼、保肝解毒,萬勿過量!過量有副作用。)白蘿卜及籽(萊菔素保肝解毒,籽不能過量!)、咖啡(二咖啡醯奎尼酸抗病毒、保肝,請勿過量。)太子參(抗病毒保肝腎,必須遵醫囑服食!)蘋果和梨(抗誘變保肝)、檸檬茶(保肝利膽)、西紅柿(番茄紅抗氧化、延壽、保肝抗硬化)、葡萄籽油(原花青素、白藜蘆醇、沒食子酸,抗病毒保肝)、洋蔥(富硒、保肝、利膽、)、熟大蒜(富硒,保肝);菜豆、紅豆、豇豆,含有植物血凝素,能抗乙肝病毒,必須煮熟透,也不能過量,過量傷腎等臟器;白山、枸杞、菱角、竹筍,含有有機鍺,能抗乙肝病毒,也不能過量,過量傷腎等臟器;葵花籽(含二咖啡醯奎尼酸,然而含多環芳烴類有誘變性)——以上必須遵醫囑服食、僅供參考、不做為建議!

㈤ 白子菜能嫁接什麼

白子菜栽培技術 白子菜栽培技術 白子草 Cynuradivancata(L)D.C.,菊科三七屬多年生宿根草本植物,又名百子菜、富貴菜、雞菜等。原產我國,主要分布在華南、西南、台灣等地。白子草味淡,性寒,具清熱解毒,止血,涼血等功效。白子草食用部分為嫩莖葉,可涼拌,炒食或作湯,食味清爽,口感脆嫩,具淡清香。 1 特徵特性 1.1 植物學特徵 白子草株高 50~150cm,直根系,主根肉質,側根多。莖直立,肉質,分枝力強。單葉,互生,肉質,披針形、橢圓形或卵形,頭狀花序,完全花,金黃色。果實為瘦果,圓柱形,成熟時深褐色,冠毛白色。在廣東湛江地區花而不實。若不斷採收,植株一般不開花。 1.2 生物學特性 白子草耐熱喜濕,又能耐寒、耐旱,生長適溫為 20~25℃,低於 15℃時莖葉生長緩慢,成株可忍耐 3℃的低溫,-2℃時地上部分凍死。在陽光充足條件下生長健壯,但適當遮蔭有利於提高產量和品質。對土壤要求不嚴格,但以微酸性至中性、土層深厚、疏鬆肥沃、保水保肥能力強的壤土或沙壤土為宜。 2 栽培技術 2.1 栽培季節及栽培方式 白子草抗逆性強,在廣東湛江地區常年均可種植和採收,在高溫的夏季依然生長良好。白子草通常在春秋季育苗定植,多採用露地栽培,而在冬季、早春,溫度低於 15℃時生長緩慢,採取保護地設施有利於植株的生長。 2.2 育苗和定植 白子草的莖節部易生不定根,宜扦插繁殖,全年均可進行,以春秋兩季為宜。選取健壯,具3~5 個節,帶 5~10 片葉,約 10cm 長的插條,按株行距 4~10cm 插於苗床,保持土壤濕潤。苗床上覆蓋遮陽網,以提高成活率。插後 4~7 天,即能發生不定根,12~15 天後可移植至大田。春秋兩季直接剪取枝條扦插到大田也能取得很好的效果。白子草不擇土壤,但由於一次種植多年多次採收,在生產上宜選擇排水良好,富含有機質的微酸性土壤。每 667 ㎡施2000kg 腐熟有機肥做基肥。採用龜背形高畦栽培,3 行植,株距 25~30cm,每 667 ㎡植 4000株左右,定植後隨即淋足定根水。 2.3 田間管理肥水管理白子草營養生長期長,在我國南方種植一般能終年生長,因此除了要追施速效肥外,生長期間要及時補施有機肥。定植後,經 3~4 天緩苗,即可薄施復合肥水提苗,15 天後每 667 ㎡可追施腐熟的糞肥水 300~500kg 尿素少量或復合肥 10~15kg,以後每隔 10 天追施速效肥 1 次。另外,每個月需增施 1 次有機肥,可用花生麩粉或腐熟的雞糞加細土施入。白子草生長量大,需保持土壤濕潤,雨季則要及時排水,防澇漬。中耕除草植 株封行前需進行 1~2 次中耕除草。早春氣溫較低,中耕有利於提高地溫;夏季中耕則可保水保墒、增強土壤的通氣性、促進土壤有機質的分解。封行後不宜中耕,但仍要增施有機肥和培土。植株調整白子草生長旺盛,生長後期莖葉交疊,不利於通風及田間操作,亦影響植株的生長,此時應將植株距離地面約 15cm 以上的枝條全部剪除,同時增施有機肥和培土。修剪次數和修剪時間視植株的高度和生長勢而定。當植株枝條過密、過高及生長明顯減弱時,需進行植株調整。 2.4 適時採收 湛江,白子草一年四季均可採收,定植後 20~30 天就能採收嫩莖葉上市。在生長初期,及時採收主莖上的嫩莖葉,保留基部 3~4 片葉,促使植株側芽的萌發,迅速封行,以後每次採收嫩梢時保留基葉 1~2 片。採收幾乎每天都進行。產品以長 10~15cm、約具 6 片葉為佳。嫩莖葉連續採收後,植株分枝繁茂、矮化叢密,單位面積產量會明顯增加。在肥水充足和採收及時的情況下,一般每 667 ㎡年產量可達 7500~10000kg。

㈥ 白子菜可以餵羊嗎

青貯飼料

飼料青貯後,可大量保存維生素、礦物質、蛋白質,具有軟、甜、酸、熟、香的特點,若調制時加入尿素、氨化物、蛋白質等物質,青貯品質會更好。但青貯飼料酸度大,有輕瀉作用,開始飼喂時需要有一段時間的適應期,應跟粗料、精料配合,不能單一使用。對懷孕母羊盡量少喂,產前15天停止飼喂。若青貯飼料酸度過大,可用5%~10%的石灰乳中和後飼喂。

2、乾草飼料

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乾草飼料的適口性差,又加上有些牧草干後莖葉容易分離,羊常常挑食。因此,用青乾草餵羊時,需要將其切成1.5~2厘米的小段,喂老弱羊和羔羊時還可再短些。

3、秸稈飼料

秸稈的特點是長、粗、硬,不便於羊採食,且消化率不高,除切短飼喂外,可採用浸泡法、氨化法、鹼化法、發酵化進行調制。下面養羊之家為您介紹最常見的4種方法:(1)浸泡法:將秸稈切成2~3厘米長的小段,用清水浸泡,使其軟化,可以提高適口性,增加羊的採食量。用淡鹽水浸泡,羊更愛採食。(2)氨化法:將秸稈切短,每100公斤秸稈用12~20公斤25%的氨水,或3~5公斤尿素與30~40公斤水配製成的溶液,噴灑均勻,用塑料袋裝好封嚴或用飼料薄膜密封蓋好,20天後啟封,自然通風12~24小時後飼喂。(3)鹼化法:將秸稈切短,用3倍量1%的石灰水浸泡2~3天

㈦ 白子菜是荊芥菜嗎

白子菜不是荊芥菜。
荊芥草,是唇形科荊芥屬植物。
白子菜,是菊科菊三七屬植物。
白子菜,是多年生草本,高30至60厘米,莖直立,或基部多少斜升,木質,干時具條棱,不分枝或有時上部有花序枝,無毛或被短柔毛,稍帶紫色。葉質厚,通常集中於下部,具柄或近無柄;葉片卵形,橢圓形或倒披針形,長2至15厘米,寬1.5至5厘米,頂端鈍或急尖,基部楔狀狹或下延成葉柄,近截形或微心形,邊緣具粗齒,有時提琴狀裂,稀全緣,上面綠色,下面帶紫色,側脈3至5對,細脈常連結成近平行的長圓形細網,干時呈清晰的黑線,兩面被短柔毛;葉柄長0.5至4厘米,有短柔毛,基部有卵形或半月形具齒的耳。上部葉漸小,苞葉狀,狹披針形或線形,羽狀淺裂,無柄,略抱莖。
頭狀花序直徑1.5至2厘米,通常2至5個在莖或枝端排成疏傘房狀圓錐花序,常呈叉狀分枝;花序梗長1至15厘米,被密短柔毛,具1至3線形苞片。總苞鍾狀,長8至10毫米,寬6至8毫米,基部有數個線狀或絲狀小苞片;總苞片1層,11至14個,狹披針形,長8至10毫米,寬1至2毫米,頂端漸尖,呈長三角形,邊緣干膜質,背面具3脈,被疏短毛或近無毛。小花橙黃色,有香氣,略伸出總苞;花冠長11至15毫米,管部細,長9至11毫米,上部擴大,裂片長圓狀卵形,頂端紅色,尖。花葯基部鈍或徽箭形;花柱分枝細,有錐形附器,被乳頭狀毛。瘦果圓柱形,長約5毫米,褐色,具10條肋,被微毛;冠毛白色,絹毛狀,長10至12毫米。花果期8至10月。
生於山野疏林下或栽培於農舍附近田邊地角上。常生於海拔100至1800米的山坡草地、荒坡和田邊潮濕處。
分布於廣東(廣州、南海)、海南(澄邁、崖縣、萬寧、保亭、瓊中、瓊山等)、香港、雲南(景東、紅河、綠春)、廣西。

㈧ 生菜和白子菜能_一起吃嗎

生 菜的味道很好,吃起來比較爽口,一般人都不會拒絕它的誘惑,可在日常的飲食中,有些食物是會相剋的,是不能夠一起吃的,那生菜不能和什麼一起吃呢
生菜
1
生菜不能和蜂蜜一起吃
蜂蜜可以滋潤腸胃是因為它含有蠟質,但它是涼性食物,而生菜也是寒涼食物,二者同吃會使腸道受到刺激,進而會導致腹瀉的症狀出現,不利於人類的健康。
2
生菜不能和積雪草一起吃
積雪草是中葯材,能夠起到滋補、消炎的功效,而生菜性質甘涼,如果生菜和積雪草一起吃會使葯的功效減弱,使得人體不能更好地吸收葯物,因此在服葯期間最好不要吃生菜。
3
生菜可以和什麼一起吃
生菜可以和蘑菇一起吃
蘑菇中的蛋白質含量比較高,而且還可以潤燥化痰、益脾補氣,和生菜一起吃可以使熱咳、胸悶、痰多的症狀得到緩解。
生菜可以和海帶一起吃
生菜和海帶一起吃可以使人體更好地吸收鐵,因為海帶中含有很多的鐵元素,生菜中的維生素C可以促進人體吸收鐵,對於貧血的人來說這道菜尤為適合。
生菜可以和豬肝一起吃
豬肝中含有大量的蛋白質、鐵、鋅和多種維生素,生菜中的維生素C也比較多,二者一起吃可以使營養倍增,還能夠起到補血的作用。
生菜可以和豆腐一起吃
生菜和豆腐是一道高蛋白、高維生素、低脂肪的菜,人體吃了以後可以減肥瘦身,美白肌膚,因此這道菜的營養價值比較高。
4
吃生菜的注意事項
1.尿頻的人要慎吃生菜。生菜是寒涼食物,而且它還含有甘露醇的成分,具有利尿的功效,尿頻的人吃了以後會加重他們的病情。
2.胃寒的人也要慎吃生菜。生菜性質甘涼,胃寒的人吃了以後體內會堆積寒氣,從而加重了胃部的不適,所以要慎吃。

㈨ 白子菜怎麼吃降血壓

可以降血糖,白子菜又名明月草,雞毛菜,國內外醫學專家研究結果表明:明月草是一種神奇的保健蔬菜,其莖葉中含有大量的藻膠素,甘露醇,維生素B,磺,鉀及多種氨基酸等營養元素,因而具有極強的降血壓,降血脂,抑製糖尿病的奇特功效,室內擺放還能起到殺菌凈化空氣的效果。特別是高血壓,糖尿病患者長期食用,天然抗病又可益壽延年。
白子菜這種蔬菜主要吃的時候就是比較嫩的,葉子可以炒著吃,也可以做湯喝下去,炒著吃的時候我們可以先用熱水,把它燒開。焯一下之後拌一下就味道,非常美了。它的葉子是單葉互生,肉質的。
一般是橢圓形或者卵形的,它的長度大約是10到12厘米左右,寬度大約是4到6厘米,左右,邊緣有一些比較粗的鋸齒,同時葉面是綠色的,葉背是淺綠色的,兩邊都有一些白色的比較軟的一些細毛,他的頭狀花序是完全的畫呈現的。同時成熟了之後變成了深褐色,冠毛白色,只開花並不結籽。
明月草是非常神奇的一種食物了,在明月草中是含有大量維生素B的,而且還可以幫助我們補充鉀元素、藻膠素等營養素了,因此這樣就可以幫助我們起到很不錯的養生作用,特別是可以幫助我們降血壓以及降血脂了哦,特別適合給三高人群去服用了,效果非常好哦。
(9)白子菜的功效與作用及食用方法擴展閱讀:明月草簡介:
1.明月草(Gynura divaricata (L.) DC.[Gynura ovalis DC.]),又名白背菜、白子菜、雞毛菜,中文名:富貴菜,泰國稱尼基羅草,英文名為DAUN NGOKILO。清熱解毒,止血、涼血等功效,可治療急性結膜炎、小兒高熱、心肺積熱等。菊科菊三七屬植物,以全草入葯。
2.夏秋採集,洗凈切片,鮮用或曬干。味甘、淡,寒。可用於清熱解毒,舒筋接骨,涼血止血。用於支氣管肺炎,小兒高熱,目赤腫痛,風濕關節痛,崩漏;外用治跌打損傷,外傷出血,乳腺炎,瘡瘍疔腫,燒燙傷。
3.每100克食用部分含蛋白質1.67克、脂肪0.18克、總酸0.08克、粗纖維0.79克、干物質6.6克、還原糖0.35克、維生素C11.0毫克、氨基酸總量1.51克、鐵0.9毫克、鈣91.7毫克、鋅0.22毫克。明月草味淡,性寒,具清熱解毒、止血、涼血等功效,可治療急性結膜炎、小兒高熱、心肺積熱等。
4.明月草蛋花湯材料:明月草400克(超市或肉菜市場有售)、雞蛋2個、生薑3片。烹制:明月草洗凈,晾乾水;雞蛋去殼,拌打均勻。在鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)和生薑3片,武火

㈩ 白子菜可以曬干嗎

在農村有很多野菜,實際上有著豐富的營養物質,但是卻沒有人知道.所以野菜爛在地里都沒人要,現在很多人返璞歸真都去野地里挖野菜,你知道有哪些野菜營養雙高嗎?不知道你吃過以下的幾種菜沒有,我們趕緊看看有哪些菜營養霜高吧。以後再去野地里玩兒,千萬不要錯過了。

1、金花菜

金花菜性味 甘、平、澀,無毒。功用 利大小腸,安中,和胃,舒筋活絡。嫩莖葉,又名黃花苜蓿,刺苜蓿、草頭。可炒食、腌漬及拌面蒸食,味鮮美。具有利大小腸,安中,和胃,舒筋活絡等作用。

2、白子菜

白子菜別名接骨丹、茹童菜、大綠葉、土田七、散血姜、明月草、雞菜、大肥牛、叉花土三七、白背三七、百子菜、富貴菜、菊三七、雞菜、白背菜、又聞又清。白子菜還有很高的葯用價值,具有清熱解毒、止血涼血、等功效,舒筋接骨、治跌打損傷等功效;還可用於支氣管肺炎,小兒高熱,百日咳,目赤腫痛,風濕關節痛,崩漏;外用治跌打損傷,骨折,外傷出血,乳腺炎,瘡瘍疔腫,燒燙傷。

3、荊芥

荊芥 土名「姜芥」,是唇形科植物,入葯用其乾燥莖葉和花穗。味平,性溫,無毒,清香氣濃。荊芥為發汗,解熱葯,是中華常用草葯之一。能鎮痰、怯風、涼血。治流行感冒,頭疼寒熱發汗,嘔吐。荊芥有強烈香氣,主要以鮮嫩的莖葉供作蔬菜食用。荊芥富含芳香油,以葉片含量最高,味鮮美,還可驅蟲滅菌,生食熟食均可,但以涼拌為多,一般將嫩尖作夏季調味料,是一種經濟效益高、很有發展前途的無公害、保健型辛香蔬菜。

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