小熊電燉盅使用方法

『壹』 小熊隔水燉怎麼煮米飯

小熊電燉盅，可以說是宿舍神器，也是我們這種大齡養生女孩的首選，可以輕松燉湯，還可以蒸煮食物，電燉盅的設計可以讓食物更加的軟爛有彈性

小熊電燉盅使用說明書
1、先將功率調節開關揮動至「關」檔，接上電源，此時電源指示燈不停，將形狀按至「高檔」、「自動檔」或「保濕」之任一檔位，工作指示燈亮，表示各功率檔位能正常工作。

2、將要燉煮的食物放入鍋膽內，加入適量的水（最多不要超過八分滿），再將鍋膽連同食物放入鋁鍋內，蓋上鍋蓋。

3、在加滿室溫水的條件下，用「高檔」煮沸約2-5小時左右，為節約純煮時間，建議添加70度左右的熱水燉煮。

4、先將狀態設置在「高檔」，煮沸後，根據食物性質及燉煮要求調整功率檔位，「保溫」檔用於煮熟後食物的保溫；「高檔」能較快煮熟食物，適合於難煮爛的食物；「自動檔」介於「保溫」與「高檔」之間，能溫度變化自動調節功率。

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小熊電燉鍋使用注意事項
在進行燉湯之前，要將功率調節調整到「關」的檔位，然後再選擇相應的功能檔。其次我們如果要在室溫下進行使用，「高檔」要將水煮沸大概需要4個小時左右，根據這個時間可以將鍋內放入70度左右的熱水進行燉煮。

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小熊電燉鍋定時用法
1、在陶瓷鍋中放入需燉煮的各類食材並加入適量的水（以恰好浸沒食物或略多一點為宜），再蓋上陶瓷鍋蓋。

2、把裝好食物的陶瓷鍋放入機體內，再往機體內加入適量的水（加水至機體水尺所示的最高水位線為佳），然後蓋上上蓋。

3、溫馨提示：

①機體內（即陶瓷鍋外圍）必須加入適量的水，否則機器無水干燒時無法啟動工作。

②若加水至最高水位時，水干後食物還沒熟，可以往機體內再加入適量的水，適當再延長燉煮/蒸的時間。

4、功能選擇

（1） 接通電源，屏幕顯示初始待機狀態，所有功能字樣長亮顯示，時間0：00顯示。

（2） 按功能鍵，選擇「套餐」，此時「套餐」字體和指示標識閃動顯示，時間默認2

小時。

（3） 按「+」號鍵進行時間調整為4小時30分鍾後，等待10秒鍾後自動進入工作狀

態。

5、完成狀態：

（1） 當燉煮工作完成後，燉盅會出現：「嘀嘀......」響，響1分鍾後會自動進入保溫狀態，此時的時間顯示為「-:--」。

（2） 在進入保溫狀態後，如果水燒干,燉盅「嘀嘀......」響，40秒鍾之後燉盅轉入關機狀態,時間顯示OFF,所有功能字樣消失。

(3)當溫控器復位後，顯示屏進入到待機狀態。

小熊電燉盅食譜
食材

烏雞......半隻、紅棗......3個

桂圓干......若干、鹽......適量

蔥......1段、姜......2片

製作步驟

▲桂圓干泡水備用。

▲將烏雞剁小塊焯水除去腥味。

▲將焯好水的烏雞、桂圓、紅棗、蔥、姜放入小熊電燉盅，選擇「慢燉功能」。

▲加入少許鹽調味，烏雞湯完成。

小貼士

1、烏雞焯水，這樣可以去掉腥味，也可以去掉一部分脂肪，讓湯不那麼油膩，更清爽。

2、煲湯時忌過多地放入蔥、姜、料酒等調料，以免影響湯汁本身的原汁原味，也忌過早放鹽，因為早放鹽能使肉中的蛋白質凝固不易溶解，讓湯色發暗，濃度不夠。

3、可以根據個人喜好加入枸杞、當歸、山葯等食材一起燉煮。

小熊電燉盅好用嗎

經閨蜜推薦，買了天際這款迷你隔水燉的電燉盅，一個人用起來很方便，2014年購於淘寶，現在還一直用著，可以預約，然後再選定模式加減時間，感覺很方便很實用??

給家裡選擇了小熊的紫砂款，一個大的兩個小的盅，用法和天際那款差不多一樣，只是時間到了之後還會多個蜂鳴聲提示，假期和爸媽在家一起燉甜品吃，非常好用，有興趣的可以研究下，操作簡單且經濟實用哦

『貳』 小熊電燉盅預約功能怎麼用

小熊電燉盅預約功能使用方法如下：

1、先把食材，調料放進電燉盅中，然後蓋上蓋子，根據需要選擇燉煮功能，如圖所示。

『叄』 我的說明書不見了，請告訴我小熊電燉盅使用方法, 煮粥也要隔水煮嗎

外鍋內壁應該有水位刻度的，按刻度加水，無論是燉湯還是煮粥，都是要隔水的。本身就是隔水電燉盅。

紅棗糯米粥
使用小熊隔水電燉盅，使用高擋燉3個小時。 紅棗糯米粥
紅棗：含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和葯性等作用。 糯米：富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，是一種溫和的滋補品。
編輯本段冰糖紅棗燉燕窩
能養陰生津，是適合全家在秋日共享的滋補甜品。 冰糖紅棗燉燕窩
材料：紅棗4粒(洗凈去核)，燕窩4克，冰糖8克。 做法： 1.將浸發好的燕窩連水、紅棗、冰糖，一同倒入電燉盅內(水的分量以稍稍高於燕窩的表面為准)； 2.慢燉3個小時，查看燉盅內的燕窩，如呈晶瑩通透狀，並發出蛋白清香，即大功告成。
編輯本段肉粥
壓力大,生活沒規律,不按點吃飯……這些作為上班族習以為常 肉粥
的生活細節某一天突然變成胃脹、不適，偶爾還會胃痙攣，這代表著你可能已經處於胃病的前期，如果不注意保養，胃病就離你不遠了。 當出現了上述胃病前期症狀時，不必驚慌，也別忙著吃葯，可採取肉粥養胃的方法。只需堅持吃兩周的肉粥，胃部不適便能痊癒。之所以吃肉粥，是因為一來不至於缺乏營養，二來可以通過肉食來刺激腸胃的蠕動，調動腸胃的工作積極性，更有利於緩解胃部不適。 在肉粥中，羊肉粥和鴨肉粥是很好的選擇。羊肉粥可益氣血，補虛損，暖脾胃，將新鮮羊肉150～250克與粳米適量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好。 鴨肉粥是用鴨肉汁和粳米煮成，具有滋陰養胃、利水消腫的功效。做時先泡好蓮子，鴨肉用鹽和老酒（或者紹興黃酒）放入冰箱腌制兩個小時左右，然後用少量油炒鴨肉瀝去油，或是煮出鴨湯，加入粳米和蓮子熬粥。熬好後，撒上少許蔥花即可。
編輯本段淮山紅薯糖水
原料：紅薯一隻（約150克），紅棗數枚，淮山片適量，姜 淮山紅薯糖水
兩片（受了風寒，可以加些姜），冰糖適量 做法：1．將紅薯、紅棗、淮山片、姜同放入燉盅內，注入適量清水，加入適量冰糖，慢燉3個小時即可。
編輯本段山葯牛腩煲
牛腩500克、山葯1根、胡蘿卜1根、姜3片、白鬍椒粒1茶 山葯牛腩煲
匙、 料酒1茶匙、桂皮1片、香葉3片，八角3枚、陳皮1片 做法： 1.將牛腩洗凈，切成3cm大小的塊，用沸水燙過洗凈； 2.胡蘿卜洗凈去皮切滾刀塊，山葯去皮洗凈切滾刀塊； 3.內膽里放入牛腩塊和各種香料，加入胡蘿卜、山葯和清水，快燉3個小時； 4.吃時加鹽及雞精調味即可。 山葯：是營養很豐富的食物，具有很高的葯用價值，味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。 在製作山葯時，需要注意： 1.山葯切開後需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。 2.新鮮山葯切開時會有黏液，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。 3.山葯皮容易導致皮膚過敏，所以在削皮時要帶上手套。
編輯本段三寶土雞湯
原料：山葯一根 紅棗七顆 栗子十顆 土雞半隻 三寶土雞湯
配料：薑片八片，大蔥一根 做法： 1.土雞切塊用流動水沖洗干凈後，放入冷水鍋中大火加熱，開鍋後將血沫水倒出不要（如果用熱水焯雞會讓肉表面蛋白質瞬間凝固，不利於營養的釋放）； 2.將焯好的雞塊用水沖洗凈表面的浮沫，放入燉盅內膽里加入薑片，山葯，紅棗及栗子慢燉3個小時即可； 3.吃的時候在碗內放鹽和蔥。
編輯本段黃豆花生煲豬蹄
材料： 豬蹄1隻、花生米100克、黃豆100克、龍眼 黃豆花生煲豬蹄
肉15克、 陳皮1片（去豬蹄腥味，還行氣健脾、燥濕化痰）、薑片2片、鹽適量 做法： 1.花生、黃豆用清水洗凈，浸軟待用。龍眼肉、陳皮洗凈待用 2.豬蹄斬大件（讓肉檔工作人員完成），去雜毛洗凈，放沸水中汆5分鍾，撈出洗凈待用 3.燉盅內膽里放入適量清水，放入除鹽以外所有材料，快燉3小時，撈出陳皮棄之，用鹽和蔥花調味即可 4.用剁椒和蔥花調制的小料蘸豬蹄吃，更好吃。
編輯本段銀杏小燉盅
主料：銀魚50～100克，雞胸脯肉50克，甜杏仁3顆。 銀杏小燉盅
做法： 1．銀魚洗凈，投入小燉盅；雞胸脯肉剁成肉末，置放於銀魚之上。 2．甜杏仁去皮、切碎，同鹽一起調入燉盅。倒入少許沸水，隔水燉爛即可。 特點：潔白可愛，鮮味清純。 葯用價值：銀魚味甘，性平；雞肉味甘，性溫；甜杏仁味甘，性平。本品能溫中益氣，補精添髓，潤肺平喘，除虛勞瘦弱，對腸燥便秘、體虛納少、因寒冷引起的腹瀉很有療效，是兒童保健佳品。

『肆』 如何用小熊電燉盅煮粥，水米比例是多少

用電燉盅煮粥，水和米的比例是1:5即可。一道電燉盅做粥的方法：

牛肉蛋花粥

食材准備：牛肉 適量、雞蛋 兩個、生菜或球生菜適量、鹽 少許、黑胡椒 少許、食用油 少許

做法步驟：

1.鹵牛肉切粒，生菜，切絲。

2.米洗凈，加入一勺油，拌勻，米和水按1比6的比例，用電燉盅煮一鍋粥（可以提前一晚預約好，非常省事）。

3.粥倒入鍋內，煮開後，加入牛肉，生菜，最後淋入雞蛋液，攪拌均勻，略煮一會。

4.最後，加入鹽，黑胡椒，雞精，即可，裝碗。

雞蛋營養價值：

1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。

牛肉營養價值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。

2.牛肉含維生素B6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

『伍』 小熊電燉盅預約功能怎麼用

1、第一步、接通電燉盅電源，時間屏幕顯示初始待機狀態，時間為0F顯示，如圖所示：

『陸』 小熊電燉盅的使用方法。

1、在陶瓷鍋中放入需燉煮的各類食材並加入適量的水（以恰好浸沒食物或略多一點為宜），再蓋上陶瓷鍋蓋。

『柒』 小熊電燉鍋DDZ-118TA，這款電燉鍋怎麼用，預約功能要怎麼設置

1、把要煮的東西放在燉盅里加水；

2、然後在燉鍋裡面放水；

3、放下去隔水燉就好了；

4、預約的話按啟動，然後按「+」和「－」設置時間。

『捌』 電燉鍋要怎麼用家裡是小熊的電燉鍋。

以燉粥為例

用料

主料：大米一小把、清水適量、糯米少許

輔料：黑豆少許、綠豆少許、黃豆少許、燕麥少許、花豆少許

1、把全部食材洗干凈，放入電燉盅里。

(8)小熊電燉盅使用方法擴展閱讀

燉煮技巧：

1、在選擇快燉或慢燉功能之前，一定要先了解食材的性質，並選用適合的檔位來燉煮食材。一般白肉類如雞、鴨、魚肉可以使用快燉功能。

2、牛、羊等紅肉類食材最好使用慢燉功能來燉煮，這樣才能保證食材具有比較松軟的口感，讓加工出來的食品營養更豐富、更適合老人、兒童和消化功能較差的人來食用。

3、豬骨、牛骨等煲湯類食材一定要使用慢燉功能進行加工，因為此類食材如果沒有足夠的燉煮時間來加熱的話，很難讓食材中的營養發揮出來。

4、任何食物都可以為了得到好口感而適當延長燉煮時間，但是要注意鍋內的水位必須保持在內鍋容積的50%以上，這是避免干燒的重要條件。

『玖』 小熊電燉盅使用方法圖

小熊電燉盅使用方法如下：

1、先將功率調節開關揮動至「關」檔，接上電源，此時電源指示燈不停，將形狀按至「高檔」、「自動檔」或「保濕」之任一檔位，工作指示燈亮，表示各功率檔位能正常工作。